Rețeta perfectă pentru micul dejun. Prăjitură răcoritoare cu fulgi de ovăz, căpșuni și cocos

De Oana Vacarusi.
Publicat pe 19.03.2025 la 08:12
Actualizat pe 19.03.2025 la 08:12
Dimineața este momentul ideal pentru a începe ziua cu un mic dejun sănătos și delicios. Dacă îți dorești ceva rapid, dar plin de savoare, prăjitura cu fulgi de ovăz, căpșuni și cocos este alegerea perfectă!
- Cum prepari cel mai bun mic dejun
- Prăjitura răcoritoare cu fulgi de ovăz, căpșuni și cocos
Această prăjitură răcoritoare cu fulgi de ovăz, căpșuni și cocos nu doar că este extrem de gustoasă, dar și plină de beneficii pentru sănătate, oferindu-ți energie și vitalitate pe tot parcursul zilei.
Fulgii de ovăz sunt o sursă excelentă de fibre și proteine, iar căpșunile adaugă un gust dulce-acrișor și o doză de vitamine esențiale.
Rețetă pentru prăjitura răcoritoare cu fulgi de ovăz, căpșuni și cocos
Ingrediente:
1 banană
1 ou
80g fulgi de ovăz
150g iaurt grecesc
100ml lapte
1 linguriță extract de vanilie
1 linguriță praf de copt
1 linguriță scorțișoară
Căpșuni proaspete
Fulgi de cocos
Opțional: Zahăr sau îndulcitor
Mod de preparare:
- amestecă banana, oul, iaurtul și laptele până obții o compoziție omogenă.
- adaugă fulgii de ovăz, extractul de vanilie, praful de copt și scorțișoara, apoi amestecă bine.
- toarnă compoziția într-o tavă și presară căpșuni proaspete și fulgi de cocos.
- coace la 180°C timp de 35 de minute.
Vei obține un mic dejun cald, reconfortant și sănătos, cu o notă tropicală, iar dimineața ta va fi mai bună.
Poftă bună!
Ovăzul integral este bogat în antioxidanți
Ovăzul integral este bogat în antioxidanți și compuși vegetali benefici numiți polifenoli. Cel mai notabil este un grup unic de antioxidanți numiți avenantramide, care se găsesc aproape exclusiv în ovăz.
Mai multe studii au constatat că avenantramidele pot ajuta la stresul oxidativ prin creșterea producției de gaz oxid nitric. Această moleculă de gaz ajută la dilatarea (lărgirea) vaselor de sânge, ceea ce poate duce la un flux sanguin mai bun. În plus, avenantramidele au efecte antiinflamatoare și antipruriginoase.