Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețetă simplă de negresă a lui chef Sorin Bontea. Cum să prepari cel mai delicios desert

Rețetă simplă de negresă a lui chef Sorin Bontea. Cum să prepari cel mai delicios desert

Publicat pe 11.02.2022 la 00:11 Actualizat pe 11.02.2022 la 00:11

Weekend-ul se apropie cu pași repezi, așa că dacă vrei să-ți surprinzi familia cu un desert delicios și rapid, noi îți prezentăm rețeta simplă de negresă a lui chef Sorin Bontea. Apropiații sau musafirii vor fi încântați de acest preparat gustos. Iată care sunt pașii pe care trebuie să-i urmezi!

  • Rețetă simplă de negresă a lui chef Sorin Bontea
  • Care este secretul bucătarului

Chef Sorin Bontea este unul dintre cei mai îndrăgiți și apreciați bucătari de la noi din țară. Aceasta a pregătit un desert ca la carte, unul dintre favoritele sale. Dacă vrei să-i răsfeți pe musafiri cu un preparat gustos, noi îți oferim rețeta simplă de negresă a lui chef Sorin Bontea.

Rețetă simplă de negresă a lui chef Sorin Bontea

Ingrediente:

Mod de preparare:

Prăjitura Negresă, rețea preferată a lui chef Sorin Bontea. În primul rând, înainte de a începe, primul pas este să rupi ciocolata în bucăţi mici. Apoi, o topești la bain-marie, după care trebuie adăugat şi încorporat untul. Amestecul preparat se lasă la răcit la temperatura camerei. Pune zahărul alb şi zahărul brun într-un bol, după care vei adăuga, unul câte unul, ouăle. Se amestecă neîntrerupt cu telul pentru ca amestecul să devină cremos.

Nu uita, insistă până când zahărul se topește în totalitate. În continuare, adăugăm praful de sare și extractul de vanilie. Dacă nu ai, atunci poți folosi și esență de vanilie sau rom, de care preferi.Mai departe, trebuie să știi că făina cernută şi cacaua se încorporează treptat în crema făcută din ouă şi zahăr, în timp ce amestecaţi cu telul. Ciocolata topită la început se adaugă cpeste compoziție. Amestecă bine totul și pune compoziția prăjiturii într-o tavă pe care ai tapetat-o cu hârtie de copt.

Desertul se pune la copt pentru circa 30 de minue. Foarte important: cuptorul trebuie să fie preîncălzit la 180 de grade. Cum îți dai seama că negresa este gata? Uită-te prin geamul de la cuptor și vezi dacă a început să crape, la suprafață. Scoate tava din cuptor și lasă prăjitura la răcit. O poți tăia în cuburi sau în triunghiuri, ca le feliile de tort. Poftă bună!

Citește și: Rețetă de ruladă cu spumă de afine. Un desert delicios și ușor de preparat

În articolul
Rețetă simplă de negresă a lui chef Sorin Bontea. Cum să prepari cel mai delicios desert
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Oana Monea de la Insula Iubirii explică de ce a dat-o în judecată pe Maria Avram, soția lui Marius: ”La un moment dat era în spatele nostru..."
Emisiuni TV • la 15:17
Oana Monea de la Insula Iubirii explică de ce a dat-o în judecată pe Maria Avram, soția lui Marius: ”La un moment dat era în spatele nostru..."
  • De ce a dat-o în judecată Oana Monea pe Maria Avram
  • Ce mărturisiri neașteptate a făcut Oana Monea despre fosta concurentă
Rețetă de chifteluţe de pui în sos cremos, gătite de chef Horia Manea, de la Meniu de vedetă
Emisiuni TV • la 14:57
Rețetă de chifteluţe de pui în sos cremos, gătite de chef Horia Manea, de la Meniu de vedetă
  • Rețetă de chifteluţe de pui în sos cremos
  • Cum gătești acest preparat savuros
România – Austria, duminică, de la ora 21:45, în direct la Antena 1 și pe AntenaPLAY
Emisiuni TV • la 14:53
România – Austria, duminică, de la ora 21:45, în direct la Antena 1 și pe AntenaPLAY
  • Meciul dintre România și Austria va fi difuzat duminică, pe Antena 1
  • Naționala României luptă pentru calificare la Cupa Mondială
Replica cu care fiul lui Tily Niculae a emoționat-o profund! Totul s-a întâmplat pe neașteptate
Showbiz intern • la 14:49
Replica cu care fiul lui Tily Niculae a emoționat-o profund! Totul s-a întâmplat pe neașteptate
  • Tily Niculae a făcut declarații emoționante
  • Cum a impresionat-o fiul ei
Mioara Velicu, moment emoţionant în platoul „Spynews TV”. Mara Bănică, în lacrimi!
Emisiuni TV • la 14:23
Mioara Velicu, moment emoţionant în platoul „Spynews TV”. Mara Bănică, în lacrimi!
  • Momente emoționante la Spynews TV
  • Cine vor fi invitați
Cine este tânăra din Constanța care a murit imediat după ce a născut la o clinică privată. Mădălina avea 29 de ani
Stiri interne • la 14:20
Cine este tânăra din Constanța care a murit imediat după ce a născut la o clinică privată. Mădălina avea 29 de ani
  • O tânără de 29 de ani a murit după ce a născut la o clinică privată
  • Tânăra a adus pe lume un copil perfect sănătos
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Satul cu 8 locuitori, bijuteria ascunsă din Harghita, caută noi rezidenţi. Oamenii vin aici pentru linişte
recomandare pe observatornews.ro
Satul cu 8 locuitori, bijuteria ascunsă din Harghita, caută noi rezidenţi. Oamenii vin aici pentru linişte
După ce a strâns peste 100.000 de euro de ziua lui, David Popovici face un alt gest uriaş de ajutor!
recomandare pe as.ro
După ce a strâns peste 100.000 de euro de ziua lui, David Popovici face un alt gest uriaş de ajutor!
Ce iarnă anunţă SUPERCICLONUL din aceste zile. Elena Mateescu, Florinela Georgescu şi Roxana Bojariu au analizat hărţile
Romania TV
Ce iarnă anunţă SUPERCICLONUL din aceste zile. Elena Mateescu, Florinela Georgescu şi Roxana Bojariu au analizat hărţile
Codul Roşu continuă, ce se întâmplă cu şcolile în Bucureşti de joi. Ministrul Educaţiei a făcut anunţul oficial
Romania TV
Codul Roşu continuă, ce se întâmplă cu şcolile în Bucureşti de joi. Ministrul Educaţiei a făcut anunţul oficial
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
recomandare pe antena3.ro
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
recomandare pe antena3.ro
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
recomandare pe antena3.ro
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
Cum se calculează pensia dacă ai lucrat în grupa a II-a de muncă
recomandare pe playtech.ro
Cum se calculează pensia dacă ai lucrat în grupa a II-a de muncă
Ce avantaje ai dacă ai lucrat în grupa I de muncă – anii de reducere și punctele suplimentare
recomandare pe playtech.ro
Ce avantaje ai dacă ai lucrat în grupa I de muncă – anii de reducere și punctele suplimentare
Alertă în Europa! Polonia ridică avioane de luptă! Aeroportul din Vilnius s-a închis
recomandare pe redactia.ro
Alertă în Europa! Polonia ridică avioane de luptă! Aeroportul din Vilnius s-a închis
Doliu în lumea filmului. S-a stins un actor iubit de mulți români
recomandare pe redactia.ro
Doliu în lumea filmului. S-a stins un actor iubit de mulți români
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
recomandare pe Ciao.ro
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
FOTO. Prezentatoarea TV generată cu AI e noua senzație a Ligii Campionilor. Costă o avere imaginile cu ea
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Prezentatoarea TV generată cu AI e noua senzație a Ligii Campionilor. Costă o avere imaginile cu ea
Aroganță de milionar din partea Irinei Columbeanu! S-a afișat cu o geantă care costă cât o garsonieră! – GALERIE FOTO
recomandare pe bzi.ro
Aroganță de milionar din partea Irinei Columbeanu! S-a afișat cu o geantă care costă cât o garsonieră! – GALERIE FOTO
Ce ar alege Irina Columbeanu între bani și iubire: „Sunt la fel de norocoasă precum mama mea!”
recomandare pe bzi.ro
Ce ar alege Irina Columbeanu între bani și iubire: „Sunt la fel de norocoasă precum mama mea!”
Criza de la CFR Călători se adânceşte! Circulaţia trenurilor companiei de stat ar putea fi întreruptă începând cu data de 7 octombrie
recomandare pe dailybusiness.ro
Criza de la CFR Călători se adânceşte! Circulaţia trenurilor companiei de stat ar putea fi întreruptă începând cu data de 7 octombrie
România va produce drone defensive împreună cu Ucraina pentru apărarea Flancului Estic al NATO
recomandare pe dailybusiness.ro
România va produce drone defensive împreună cu Ucraina pentru apărarea Flancului Estic al NATO
Cele 5 zodii norocoase ale săptămânii 6–12 octombrie 2025: putere, iubire și transformare
recomandare pe Jurnalul.ro
Cele 5 zodii norocoase ale săptămânii 6–12 octombrie 2025: putere, iubire și transformare
Cine e Victoria Răileanu, actrița din serialul Iubire cu parfum de lavandă. Ce spune despre noul ei rol
recomandare pe a1.ro
Cine e Victoria Răileanu, actrița din serialul Iubire cu parfum de lavandă. Ce spune despre noul ei rol
Close