Homepage » Actualitate » REŢETA ZILEI - SÂMBĂTĂ: Prăjitură cu bulion şi cremă de rahat cu lămâie - furată din caietul bunicii

REŢETA ZILEI - SÂMBĂTĂ: Prăjitură cu bulion şi cremă de rahat cu lămâie - furată din caietul bunicii

Publicat pe 30.01.2016 la 16:41 Actualizat pe 30.01.2016 la 18:51

Prăjitura cu bulion şi cremă de rahat cu lămâie este absolut delicioasă! Uşor de preparat şi gustoasă este varianta ideală pentru mesele de weekend. Reţeta e furată direct din caietul bunicii!

foto: lecturisiarome.ro

Prăjitura cu bulion şi cremă de rahat cu lămâie este absolut delicioasă! Uşor de preparat şi gustoasă este varianta ideală pentru mesele de weekend. Reţeta e furată direct din caietul bunicii!

Ingrediente pentru foi: 10 linguri suc de roşii, 10 linguri de ulei, 10 linguri de zahăr, 1 lingură de bicarbonat de amoniu, 800 g de făină, zeama şi coaja rasă de la o lămâie.

Ingrediente pentru cremă: 600 g de rahat, 250 g de unt, 2 lămâi întregi.

Mod de preparare foi: se pune bulionul şi se adaugă bicarbonatul de amoniu. Se amestecă bine ca aceasta să se dizolve, să se "stingă" de la aciditatea roşiilor. Apoi se adaugă zahărul, uleiul, zeama de lămâie şi coaja rasă şi se amestecă bine cu ajutorul mixerului până când se topeşte zahărul. Se încorporează făina şi se frământă aluatul până când devine compact şi uşor modelabil.

Aluatul obţinut se împarte în trei părţi egale, care se întind în trei foi cu ajutorul sucitorului. După ce aţi întins o foaie, o puneţi la copt timp de 12 minute, la 190 de grade. După ce aţi copt cele trei foi, puneţi-le la răcit.

Mod preparare cremă: se dă rahatul prin maşina de tocat carne, alternând câteva bucăţi de rahat cu câteva felii de lămâie, până terminăm de tocat toată cantitatea de rahat necesară pentru cremă. Apoi se adaugă untul frecat spumă si se amestecă cu mixerul până se omogenizează totul. Crema rezultată se împarte în două şi prima parte se întinde pe prima foaie, distribuind-o uniform. A doua parte se pune pe a doua foaie, care se acoperă cu cea de-a treia foaie. Se lasă la rece până a doua zi când poate fi tăiată.

Citește și:

    A.E.D.

    În articolul
    REŢETA ZILEI - SÂMBĂTĂ: Prăjitură cu bulion şi cremă de rahat cu lămâie - furată din caietul bunicii
    :
    Share pe Facebook Share pe Whatsapp
    Știri
    Emisiuni TV • ieri la 23:53
    Cine este marele câștigător al sezonului 15, la Chefi la cuțite! Irina Fodor a anunțat cine primește premiul de 30.000 euro
    • A fost anunțat marele câștigător al sezonului 15 la Chefi la cuțite
    • Irina Fodor a făcut anunțul emoționant
    Horoscop zilnic • ieri la 23:22
    Cele mai independente zodii. Nu au nevoie de nimeni pentru a reuși
    • Cele mai independente zodii
    • Nu au nevoie de nimeni pentru a reuși
    Emisiuni TV • ieri la 23:15
    Chefi la cuțite, 28 mai 2025. Tensiuni în echipa lui Bogdan Iancu! Preparatul său, la un pas de a fi distrus: ”Încep sabotajele”
    • Bogdan Iancu a avut probleme la Chefi la cuțite
    • Ce s-a întâmplat în finală
    Emisiuni TV • ieri la 23:01
    Un show păcătos. Robert Lele, noi dezvăluiri despre scandalul cu soția sa, Andra Volos. Cine crede că le-ar dori răul: „Nu aș da cu piciorul”
    • Robert Lele, noi dezvăluiri despre scandalul cu soția sa, Andra Volos
    • Cine crede că le-ar dori răul
    Stiri interne • ieri la 22:44
    Codul roșu de inundații s-a extins în România, miercuri seară! Alertă de ultimă oră pentru șoferi. Ce zone sunt în pericol
    • Codul roșu de inundații a fost extins
    • Ce zone sunt vizate
    Emisiuni TV • ieri la 22:08
    Chefi la cuțite, 28 mai 2025. Provocare uriașă pentru cei patru finaliști din sezonul 15. Regulamentul s-a schimbat. Ce vor găti
    • Ce gătesc finaliștii de la Chefi la cuțite
    • Cei patru concurenți au primit cea mai așteptată veste
    Vezi toate știrile noi
    Recomandări
    recomandare pe observatornews.ro
    Locuri de muncă bine plătite pe care nu le vrea nimeni. Unele salarii pot ajunge până la 100.000 de euro pe an
    recomandare pe as.ro
    Celebrul milionar român care a ajuns de nerecunoscut, după ce a slăbit 40 de kilograme! „Am făcut slim gastric”
    Romania TV
    Mirabela NU a participat la învestirea lui Nicușor Dan. Doar fiica lui a fost prezentă. Ce s-a întâmplat în familia lor!
    Romania TV
    Nimeni nu scapă! Ce informare scrisă va primi toată lumea până cel târziu în 10 iunie
    recomandare pe antena3.ro
    Prințesa Ingrid Alexandra a Norvegiei se mută în Australia. Anunțul Casei Regale
    recomandare pe antena3.ro
    Mai mulți muncitori au găsit o comoară ascunsă pe un șantier și au primit fiecare o recompensă de 15.000 de dolari
    recomandare pe antena3.ro
    Cea mai recentă descoperire de pe șantierul Neom pune lumea în alertă. Ar putea crea un dezechilibru pe Pământ
    recomandare pe playtech.ro
    Zodiile care strălucesc în iunie 2025. Cine începe vara cu noroc în toate planurile
    recomandare pe playtech.ro
    Fetița lui Nicușor Dan a atras toate privirile la ceremonia de învestire a tatălui său. Gesturile cu care Aheea a cucerit sala Parlamentului
    recomandare pe redactia.ro
    Acatistul Înălțării Domnului. Rugăciune puternică pentru luminare și ocrotire divină
    recomandare pe redactia.ro
    Ce ocupație are soția lui Ionel Ganea și cum a început povestea de dragoste dintre ei. Cei doi trec prin momente cumplite
    recomandare pe Ciao.ro
    Ploaia din Capitală le-a pus pe fugă pe vedetele din România! Cum s-au ferit de stropii reci - imagini de senzație
    recomandare pe shtiu.ro
    Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
    recomandare pe ProSport.ro
    Prezentatoarea TV a apărut în costum de baie, iar soțul ei a fost numit pe loc „cel mai norocos bărbat din lume”
    recomandare pe bzi.ro
    Lidia Buble, desființată după ce a pozat topless: „Ce o să fie în sufletul părinților tăi?!”
    recomandare pe bzi.ro
    Cătălin Botezatu a recunoscut totul: „Sunt dependent de fiole!”
    recomandare pe dailybusiness.ro
    Ce a făcut Irinel Columbeanu cu ultimii bani. Pe ce a cheltuit fostul milionar 600.000 de euro: ”Știam că e ultima sursă, dar nu mi-a păsat”
    recomandare pe dailybusiness.ro
    Concediu plătit de 45 de zile despre care puţini români ştiu. Orice angajator este obligat să-l achite!
    recomandare pe Jurnalul.ro
    5 zodii predispuse să ia decizii proaste
    recomandare pe a1.ro
    De ce a lipsit Mirabela Grădinaru de la ceremonia de învestire a lui Nicușor Dan. A participat doar Aheea, fiica președintelui
    Close