Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » REȚETA ZILEI: Steak de vită cu salsa de roșii și anșoa, prânzul care îi va cuceri pe cei dragi!

REȚETA ZILEI: Steak de vită cu salsa de roșii și anșoa, prânzul care îi va cuceri pe cei dragi!

Publicat pe 15.11.2018 la 08:30 Actualizat pe 15.11.2018 la 08:34

Rețeta noastră de azi este una dintre cele mai căutate și dorite, iar dacă nu ai aflat încă, steak-ul de vită cu salsa de roșii și anșoa este tot ce trebuie atunci când ai poftă de ceva bun, dar și când vrei să-i impresionezi pe ceilalți cu o masă bună, delicioasă.

REȚETA ZILEI: Steak de vită cu salsa de roșii și anșoa, prânzul care îi va cuceri pe cei dragi!

Steak de vită cu sos salsa de roșii și anșoa

seriouseats.com

Rețeta noastră de azi este una dintre cele mai căutate și dorite, iar dacă nu ai aflat încă, steak-ul de vită cu salsa de roșii și anșoa este tot ce trebuie atunci când ai poftă de ceva bun, dar și când vrei să-i impresionezi pe ceilalți cu o masă bună, delicioasă.

Dacă vrei să ai parte de un prânz pe cinste, rețeta noastră de azi este tot ce ai nevoie. Este vorba despre steak de vită cu salsa de roșii și anșoa. Iată de ce ingrediente ai nevoie:

4 steakuri de vită individuale (cca 350-400 gr fiecare)
400 gr roșii cherry mici
4 fileuri anșoa în ulei
1 ceapă mică (cca 50 gr)
2 căței usturoi
coajă rasă de la 1/2 lămâie mică
1/4 legătură pătrunjel
1/4 linguriță oregano (sau măghiran uscat)
45 ml ulei de măsline

Mod de preparare

Steakurile se scot din frigider și se lasă să revină la temperatura camerei.
Ceapa se taie solzișori. Într-un bol se pun roșiile cherry, câteva care sunt mai mari se taie în două ca să-și lase sucul în sos. Peste ele se adaugă usturoiul strivit, anșoa tocată mărunt și coajă rasă de lămâie.
Într-o tigaie se încing 30 ml ulei și se adaugă ceapă. Se călește câteva minute, doar până ceapa se înmoaie.

Se adaugă roșiile și restul peste ceapă și se continuă călirea câteva minute până anșoa se dizolvă în ulei și roșiile se înmoaie ușor (cam 3-4 minute). Amestecați de câteva ori în sos. Presărați piper negru. Nu adăugați sare, anșoa este destul de sărată.
Trageți tigaia de pe foc și adaugă pătrunjelul tocat fin și oregano. Adăugați încă 1 lingură de ulei. Amestecați bine și turnați sosul într-un bol. Lăsați-l să se răcorească.

Încingeți bine o tigaie grill, fără adaos de grăsime (cam 5 minute la foc mare). Adăugați steakurile astfel încât să nu fie înghesuite. Prăjiți câte 3 minute pe fiecare parte. În timp ce se fac le presărați cu puțină sare, piper negru și fulgi de chili.
Scoateți steakurile, le acoperiți cu folie de aluminiu și le lăsați să stea câteva minute.
Serviți imediat steakurile cu salsa călduță.

Dacă ți-a plăcut articolul, te așteptăm și pe pagina de Facebook. Avem și Instagram. Ne poți da follow aici.

R.D.

În articolul
REȚETA ZILEI: Steak de vită cu salsa de roșii și anșoa, prânzul care îi va cuceri pe cei dragi!
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Laura Cosoi i-a tăiat moțul fetiței sale, Aida! Ce obiecte a ales micuța de pe tavă: ”Pare că o să facă bani”
Emisiuni TV • la 13:07
Laura Cosoi i-a tăiat moțul fetiței sale, Aida! Ce obiecte a ales micuța de pe tavă: ”Pare că o să facă bani”
  • Laura Cosoi a făcut declarații despre petrecerea fetițelor ei
  • Vedeta a trăit momente de vis
Din Bucovina pe culmile succesului internațional. Elena Maximiuc organizează picnicuri de zeci de mii de euro
Emisiuni TV • la 12:48
Din Bucovina pe culmile succesului internațional. Elena Maximiuc organizează picnicuri de zeci de mii de euro
  • A trăit în Germania, Irlanda și Londra, iar în prezent s-a stabilit în Franța
  • Elena Maximiuc organizează picnicuri de zeci de mii de euro
Soția lui Mihai Leu, prima reacție după ce fostul campion a fost internat în stare gravă la ATI. Ce mesaj emoționant a transmis: „Rugați-vă!”
Showbiz intern • la 12:48
Soția lui Mihai Leu, prima reacție după ce fostul campion a fost internat în stare gravă la ATI. Ce mesaj emoționant a transmis: „Rugați-vă!”
  • Prima reacție a lui Mihai Leu după ce a fost internat în stare gravă la ATI
  • Ce mesaj emoționant a transmis
Dr. Diana Mețiu, despre previziunile numerologice pentru vara anului 2025, sâmbătă, la „Lumea nevăzută”
Emisiuni TV • la 12:44
Dr. Diana Mețiu, despre previziunile numerologice pentru vara anului 2025, sâmbătă, la „Lumea nevăzută”
  • Potrivit Dr. Dianei Mețiu, lunile iulie și august poartă o încărcătură simbolică aparte
  • Reprezintă puncte de cotitură pentru mulți dintre noi
Simona Trașcă și logodnicul, Marian Buzilă, pun la punct detaliile despre nuntă! Când urmează să facă marele pas și ce tradiție nu vor respecta: ”Am stabilit clar acest lucru” / VIDEO
Showbiz intern • la 12:32
Simona Trașcă și logodnicul, Marian Buzilă, pun la punct detaliile despre nuntă! Când urmează să facă marele pas și ce tradiție nu vor respecta: ”Am stabilit clar acest lucru” / VIDEO
  • Simona Trașcă se pregătește de nuntă
  • Fosta asistentă TV urmează să se căsătorească cu Marian Buzilă
  • Interviu exclusiv cu cei doi
5 plaje din Puglia care te vor fascina! Sunt un tărâm magic cu nisip alb, peșteri marine și apă turcoaz
Beauty & Lifestyle • la 12:21
5 plaje din Puglia care te vor fascina! Sunt un tărâm magic cu nisip alb, peșteri marine și apă turcoaz
  • Cinci plaje din Puglia trebuie să se regăsească pe lista ta de destinații
  • De ce trebuie să le vizitezi
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Olanda va ceda 18 avioane F-16 României. Forţele Aeriene Române vor avea o flotă de 73 de F-16
recomandare pe observatornews.ro
Olanda va ceda 18 avioane F-16 României. Forţele Aeriene Române vor avea o flotă de 73 de F-16
Ţeapa uriaşă încasată de milionarul român care are 6 copii cu 4 femei diferite! Cum a pierdut 6 milioane de euro
recomandare pe as.ro
Ţeapa uriaşă încasată de milionarul român care are 6 copii cu 4 femei diferite! Cum a pierdut 6 milioane de euro
ULTIMA ORĂ! România va fi lovită vineri de un ciclon. Ploi cu găleata, grindină și vijelii. Doar în filme ai mai văzut așa ceva
Romania TV
ULTIMA ORĂ! România va fi lovită vineri de un ciclon. Ploi cu găleata, grindină și vijelii. Doar în filme ai mai văzut așa ceva
Criza economică se adânceşte: Salariile bugetarilor vor fi plătite în tranşe. Vârful crizei va fi în august!
Romania TV
Criza economică se adânceşte: Salariile bugetarilor vor fi plătite în tranşe. Vârful crizei va fi în august!
Instituția de stat din România unde 60 de angajați vin la serviciu ca să stea degeaba. Directorul are un salariu de 12.000 de lei
recomandare pe antena3.ro
Instituția de stat din România unde 60 de angajați vin la serviciu ca să stea degeaba. Directorul are un salariu de 12.000 de lei
Înainte de a pleca la Haga, Nicușor Dan s-a dus la cumpărături cu fiica lui la Primark, magazin cu prețuri reduse
recomandare pe antena3.ro
Înainte de a pleca la Haga, Nicușor Dan s-a dus la cumpărături cu fiica lui la Primark, magazin cu prețuri reduse
Gest șocant făcut de o vedetă YouTube care a fost hărțuită online. Soțul ei a transmis un mesaj tulburător: „Nu a mai putut suporta”
recomandare pe antena3.ro
Gest șocant făcut de o vedetă YouTube care a fost hărțuită online. Soțul ei a transmis un mesaj tulburător: „Nu a mai putut suporta”
Cum îți uzi corect dovleceii ca să nu mucegăiască. Greșeala pe care mulți grădinari o fac fără să știe
recomandare pe playtech.ro
Cum îți uzi corect dovleceii ca să nu mucegăiască. Greșeala pe care mulți grădinari o fac fără să știe
Cu ce să stropești prunii ca să nu facă viermi. Tratamente recomandate la 14 zile
recomandare pe playtech.ro
Cu ce să stropești prunii ca să nu facă viermi. Tratamente recomandate la 14 zile
Anunț important pentru pensionari. Câți bani vor mai primi lunar românii după măsurile de austeritate ale guvernului Bolojan. Noul ministru al Muncii a spus totul
recomandare pe redactia.ro
Anunț important pentru pensionari. Câți bani vor mai primi lunar românii după măsurile de austeritate ale guvernului Bolojan. Noul ministru al Muncii a spus totul
Anunț important pentru pensionari. Câți bani vor mai primi lunar românii după măsurile de austeritate ale guvernului Bolojan. Noul ministru al Muncii a spus totul
recomandare pe redactia.ro
Anunț important pentru pensionari. Câți bani vor mai primi lunar românii după măsurile de austeritate ale guvernului Bolojan. Noul ministru al Muncii a spus totul
Ploaia din Capitală le-a pus pe fugă pe vedetele din România! Cum s-au ferit de stropii reci - imagini de senzație
recomandare pe Ciao.ro
Ploaia din Capitală le-a pus pe fugă pe vedetele din România! Cum s-au ferit de stropii reci - imagini de senzație
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
FOTO. Cum arată Diana Munteanu la 46 de ani. Imaginile cu fosta soție a lui Claudiu Niculescu au devenit virale
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Cum arată Diana Munteanu la 46 de ani. Imaginile cu fosta soție a lui Claudiu Niculescu au devenit virale
Nicușor Dan bagă România în „RESET TOTAL”? Ce se pregătește în spatele ușilor închise de la Cotroceni?
recomandare pe bzi.ro
Nicușor Dan bagă România în „RESET TOTAL”? Ce se pregătește în spatele ușilor închise de la Cotroceni?
Jurnalistă româncă, victima unui caz șocant de abuz! Totul a fost dat în vileag!
recomandare pe bzi.ro
Jurnalistă româncă, victima unui caz șocant de abuz! Totul a fost dat în vileag!
Milionari la guvernare. Miniștrii din guvernul Bolojan, între afaceri și averi
recomandare pe dailybusiness.ro
Milionari la guvernare. Miniștrii din guvernul Bolojan, între afaceri și averi
ANAF a făcut anunțul despre impozitarea veniturilor. Care sunt românii vizaţi și obligațiile fiscale
recomandare pe dailybusiness.ro
ANAF a făcut anunțul despre impozitarea veniturilor. Care sunt românii vizaţi și obligațiile fiscale
Gata cu greutățile! Aceste 3 zodii respiră ușurate în iulie 2025
recomandare pe Jurnalul.ro
Gata cu greutățile! Aceste 3 zodii respiră ușurate în iulie 2025
Trei noi bărbați se adaugă listei de ispite din sezonul 9 Insula Iubirii: Mattia, Liviu, Sorin. Show-ul fenomen revine din iulie
recomandare pe a1.ro
Trei noi bărbați se adaugă listei de ispite din sezonul 9 Insula Iubirii: Mattia, Liviu, Sorin. Show-ul fenomen revine din iulie
Close