REŢETA ZILEI - Tartă raw vegan cu fructe de pădure şi mango
Publicat pe 15.03.2015 la 16:41 Actualizat pe 15.03.2015 la 16:48
Pentru astăzi vă propunem o reţetă uşoară, direct din Norvegia, cu care să vă surprindeţi prietenii. Este o tartă raw vegan cu mango şi fructe de pădure - absolut delicios şi extrem de sănătos.
Urmărește SpyNews pe DiscoverPentru astăzi vă propunem o reţetă uşoară, direct din Norvegia, cu care să vă surprindeţi prietenii. Este o tartă raw vegan cu mango şi fructe de pădure - absolut delicios şi extrem de sănătos.
Ingrediente crustă: 1 ceaşcă nuci, 1 ceaşcă curmale înmuiate, fără sâmburi, 1 vârf de cuţit de sare, un pic de cardamon, un pic de scorţişoară
Ingrediente strat fructe: 1 fruct mango tăiat felii de 1 cm, zmeură sau alte fructe de pădure
Ingrediente strat alb: 1 ceaşcă nuci de Macadamia, ½ ceaşcă cremă de nucă de cocos, esenţă de vanilie, 3 linguri ulei de cocos topit, 1 lingură seminţe de psyllium
Mod de preparare crustă: Se pun toate ingredientele în blender şi se amestecă până la omogenizare. Se poate adăuga şi puţin sirop de agave, în cayul în care doriţi să îndulciţi blatul. Presaţi crema obţinută într-o formă de tartă şi puneţi-o la frigider.
Mod preparare strat alb: pisaţi nucile într-o pastă fină şi seminţele de psyllium la fel, dar separat, astfel încât să poată acţiona uniform. Puneţi nuca de cocos, cele două paste obţinute şi esenţa de vanilie într-un blender şi amestecaţi. Între timp, adăugaţi şi uleiul de cocos şi mai amestecaţi puţin.
Citeşte şi:
Articolul continuă după recomandări
