Supă cremă de roșii rumenite la cuptor. O rețetă simplă, ideală și pentru dietă
De Georgiana Prodan.
Publicat pe 17.03.2022 la 15:51
Actualizat pe 17.03.2022 la 15:51
Chiar dacă ești sau nu un simpatizant al supelor și ciorbelor, ei bine, ține-te bine, căci rețeta aceasta te va da pe spate. Fără dar și poate, este una dintre cele mai delicioase preparate, pe placul tuturor pofticioșilor. Este ideală și pentru persoanele care țin dietă și se prepară foarte rapid.
Supă cremă de roșii rumenite la cuptor
- Rețetă simplă și rapidă
- Cea mai delcioasă supă
- Ingredientele de care ai nevoie
Supa cremă de roșii este preferata tuturor membrilor familiei. Are un gust nemaipomenit și mirosul excelent îi atrage în bucătărie pe fiecare, de la mic la mare. Iată cum să o prepari!
Supă cremă de roșii rumenite la cuptor
Iată care sunt ingredientele de care ai nevoie pentru a prepara într-un timp record cea mai delicioasă supă cremă de roșii rumenite la cuptor!
Articolul continuă după recomandări
Ingrediente:
- un kilogram de roșii
– 3 ardei capia
– un litru de apă călduță
– o ceapă mare
– 5 căței de usturoi
– 2 linguri ulei de măsline
– condimente: sare, piper, busuioc, turmeric
– o lingură de smântână (opțional)
Mod de preparare:
Roșiile și ardeii se spală foarte bine și ulterior se toacă, după bunul plac al fiecăruia. De asemenea, se feliază și ceapa și usturoiul. Toate acestea se așează într-o tavă tapetată cu hârtie de copt.
Toate aceste ingrediente se amestecă foarte bine și apoi se adaugă uleiul de măsline, dar și condimentele. Puteți să adăugați și alte condimente, după cum doriți. Se lasă la cuptor pentru aproximativ o jumătate de oră și mai apoi se închide focul.
Se lasă legumele să se răcească și apoi se pun în blender. Se adaugă apoi și apa, încălzită înainte. Atenție, însă! Apa se adaugă treptat. Se poate adăuga o lingură de smântănă și este gata de servit.
Citește și: Rețetă de chec de post cu cacao. Mod de preparare pentru un desert delicios
