Homepage » Actualitate » VIDEO/ REŢETA ZILEI - MARŢI: Churros cu cremă de ciocolată

VIDEO/ REŢETA ZILEI - MARŢI: Churros cu cremă de ciocolată

Publicat pe 28.04.2015 la 16:28 Actualizat pe 28.04.2015 la 16:26

Churros sau pe româneşte gogoşi este o reţetă tradiţională spaniolă. Pentru astăzi, noi am ales churros cu ciocolată. Conform gastronomie.rfi.ro, modul de preparare şi ingredientele pentru această reţetă delicioasă sunt:

Churros sau pe româneşte gogoşi este o reţetă tradiţională spaniolă. Pentru astăzi, noi am ales churros cu ciocolată. Conform gastronomie.rfi.ro, modul de preparare şi ingredientele pentru această reţetă delicioasă sunt:

Mod de preparare pentru crema de ciocolată

Daţi ciocolata prin răzătoare şi amestecaţi-o cu untul. Fierbeţi laptele cu esenţa de vanilie, adăugaţi amestecul unt-ciocolată şi fierbeţi compoziţia încă 10 minute. Luaţi oala de pe foc şi lăsaţi-o să se răcoresacă. Bateţi ouăle cu amidonul, adăugaţi-le peste crema de ciocolată şi puneţi din nou compoziţia la foc, până se îngroaşă. Umpleţi 6 forme cu această cremă şi lăsaţi-le la frigider.



Mod de preparare pentru churros

Puneţi apa la fiert. Separat, amestecaţi într-un bol, făina, zahărul şi sarea. Adăugaţi apa fierbinte, amestestecând cu o lingură de lemn, până ce obţineţi o pastă omogenă. Lăsaţi-o să se răcorească, apoi puneţi-o la frigider, până ce se răceşte complet. Lăsaţi pasta de churros câteva minute la răcit.

Încălziţi uleiul pentru prăjit. Puneţi pasta într-un şpriţ de cofetărie sau într-un cornet şi veţi obţine nişte forme precum cele din imagine. Prăjiţi gogoşelele două-trei minute, după care, cu un şervet de bucătărie absoarbeţi excesul de ulei. La final, presăraţi zahăr pudră.

Churros cu cremă de ciocolată – ingrediente pentru 6 persoane

Pentru crema de ciocolată

200 g ciocolată neagră
100 g de unt topit
un litru de lapte
50 g amidon
2 ouă
o linguriţă de esenţă de vanilie

Pentru churros (gogoşele)

250 g făină
50 g de zahăr pudră
150 ml de apă
sare


sursă foto Youtube

Citeşte şi

REŢETA ZILEI - LUNI: Cartofii prinţului

REŢETA ZILEI: SÂMBĂTĂ: Găluşte cu prune

E.V

În articolul
VIDEO/ REŢETA ZILEI - MARŢI: Churros cu cremă de ciocolată
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Ce i s-a întâmplat Flaviei Mihășan când a mers să-și ia copilul de la școală. Replica unui polițist a surprins-o: "Îmi venea să-i zic..."
Showbiz intern • la 15:33
Ce i s-a întâmplat Flaviei Mihășan când a mers să-și ia copilul de la școală. Replica unui polițist a surprins-o: "Îmi venea să-i zic..."
  • Ce i-a spus un polițist Flaviei Mihășan
  • Replica acestuia a surprins-o
Cât se ține dovleacul la cuptor. Secretul pentru un gust intens și delicios
Beauty & Lifestyle • la 15:32
Cât se ține dovleacul la cuptor. Secretul pentru un gust intens și delicios
  • Cât se ține dovleacul la cuptor, pentru un gust savuros
  • Secretele bucătarilor profesioniști
Cele mai noi imagini cu Vulpița! Cum arată Veronica Stegaru, după alte două sarcini | VIDEO
Showbiz intern • la 14:53
Cele mai noi imagini cu Vulpița! Cum arată Veronica Stegaru, după alte două sarcini | VIDEO
  • Ce face Veronica Stegaru în timpul liber
  • Vulpița a stat departe de viața publică
Oana Roman a izbucnit! Ce a spus vedeta despre cei care își lasă mașinile în locuri interzise: "Impracticabil orașul"
Showbiz intern • la 14:36
Oana Roman a izbucnit! Ce a spus vedeta despre cei care își lasă mașinile în locuri interzise: "Impracticabil orașul"
  • Oana Roman, reacție nervoasă
  • Vedeta le da replica celor care parchează pe interzis
Gabriela Cristea a răspuns comentariilor negative, după vacanța din America! Vedeta nu regretă nicio decizie: ”Am fost întrebați de ce am cheltuit bani”
Showbiz intern • la 14:18
Gabriela Cristea a răspuns comentariilor negative, după vacanța din America! Vedeta nu regretă nicio decizie: ”Am fost întrebați de ce am cheltuit bani”
  • Gabriela Cristea a făcut declarații despre vacanța din America
  • Ce locuri fabuloase a vizitat, alături de familia ei
Cadavrul unei femei, găsit în portbagajul mașinii unui artist celebru! Reacția halucinantă a cântărețului
Showbiz international • la 13:40
Cadavrul unei femei, găsit în portbagajul mașinii unui artist celebru! Reacția halucinantă a cântărețului
  • O femeie moartă a fost găsită în portbagajul unui artist
  • Cum explică cântărețul descoperirea îngrozitoare
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Infractor român pe lista "Most Wanted", capturat în UK şi adus în ţară. Racola tinere și le exploata în Europa
recomandare pe observatornews.ro
Infractor român pe lista "Most Wanted", capturat în UK şi adus în ţară. Racola tinere și le exploata în Europa
Dan Alexa şi Gabi Tamaş au uimit pe toată lumea de la Asia Express! Ce au făcut începând chiar din primul episod
recomandare pe as.ro
Dan Alexa şi Gabi Tamaş au uimit pe toată lumea de la Asia Express! Ce au făcut începând chiar din primul episod
Ce studii are, de fapt, Gigi Becali. Patronul FCSB și-a scos facultatea pe care a absolvit-o din CV
Romania TV
Ce studii are, de fapt, Gigi Becali. Patronul FCSB și-a scos facultatea pe care a absolvit-o din CV
Nu sunt bani de pensii şi salarii, dar Guvernul dă bani de murături. Cine primeşte!
Romania TV
Nu sunt bani de pensii şi salarii, dar Guvernul dă bani de murături. Cine primeşte!
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
recomandare pe antena3.ro
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
recomandare pe antena3.ro
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
recomandare pe antena3.ro
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
Cum a apărut Kate Middleton în public, după controversa cu părul blond? Un alt detaliu uluitor a atras atenţia
recomandare pe playtech.ro
Cum a apărut Kate Middleton în public, după controversa cu părul blond? Un alt detaliu uluitor a atras atenţia
Când intră bursele elevilor pe card în noul an școlar. Data până la care se trimit listele de beneficiari
recomandare pe playtech.ro
Când intră bursele elevilor pe card în noul an școlar. Data până la care se trimit listele de beneficiari
Cât te costă să cumperi vechime în muncă în 2025 pentru a avea o pensie mare
recomandare pe redactia.ro
Cât te costă să cumperi vechime în muncă în 2025 pentru a avea o pensie mare
Daciana Sârbu și-a găsit marea dragoste după divorțul de Victor Ponta. Cine este noul iubit ala blondei și prima poză cu cei doi
recomandare pe redactia.ro
Daciana Sârbu și-a găsit marea dragoste după divorțul de Victor Ponta. Cine este noul iubit ala blondei și prima poză cu cei doi
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
recomandare pe Ciao.ro
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
FOTO. Maria Sharapova şi-a înnebunit fanii cu apariția în costum de baie
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Maria Sharapova şi-a înnebunit fanii cu apariția în costum de baie
Elena Udrea se angajează! „Nu mai vreau să pierd nicio clipă!”
recomandare pe bzi.ro
Elena Udrea se angajează! „Nu mai vreau să pierd nicio clipă!”
Imagini rare cu fiul lui Mircea Badea și Carmen Brumă. Vlad, în vârstă de 11 ani, surprins în vacanța din Tenerife
recomandare pe bzi.ro
Imagini rare cu fiul lui Mircea Badea și Carmen Brumă. Vlad, în vârstă de 11 ani, surprins în vacanța din Tenerife
Câți bani cheltuie un om într-o viață. Cât îi trebuie unui român ca să ducă un trai decent
recomandare pe dailybusiness.ro
Câți bani cheltuie un om într-o viață. Cât îi trebuie unui român ca să ducă un trai decent
Daniel David NU crede profesorii că vor boicota activitatea didactică! „Ce vor să facă?”
recomandare pe dailybusiness.ro
Daniel David NU crede profesorii că vor boicota activitatea didactică! „Ce vor să facă?”
Săptămâna care îți rescrie destinul: Horoscop 8-14 septembrie 2025
recomandare pe Jurnalul.ro
Săptămâna care îți rescrie destinul: Horoscop 8-14 septembrie 2025
Cazul inedit al celei mai păroase femei din lume. Cum arată acum după ce s-a căsătorit și și-a îndepărtat tot părul
recomandare pe a1.ro
Cazul inedit al celei mai păroase femei din lume. Cum arată acum după ce s-a căsătorit și și-a îndepărtat tot părul
Close