Paste cu broccoli şi piept de pui

• Încearcă și: Un desert fresh! Tartă cu afine și migdale

• Încearcă și: Covrigei glazurați cu ciocolată și mentă

Mod de preparare:

Se gătesc pastele conform instrucţiunilor de pe ambalaj. Cu aproximativ trei minute înainte ca pastele să fiarbă, se adaugă broccoli şi se lasă să fiarbă împreună cu pastele. După ce pastele sunt gata, se clătesc sub un jet de apă rece și se lasă deoparte.

• Încearcă și: Piept de pui cu prosciutto şi sparanghel

Între timp, într-o tigaie mare, se încălzeşte uleiul de măsline şi apoi se adaugă usturoiul. Se căleşte aproximativ un minut, apoi se adaugă, treptat, făina şi se amestecă, constant, până ce aceasta se integrează complet. Se adaugă supa de pui şi se amestecă până ce toate ingredientele se combină. După ce supa a fiert, se adaugă laptele. Apoi, se îndepărtează de pe aragaz și se adaugă brânza Cheddar şi parmezanul şi se amestecă până ce acestea se integrează complet.

• Încearcă și: Budincă de cartofi cu brânză şi usturoi

Se pun pastele, broccoli şi pieptul de pui tăiat în cuburi, peste sosul de brânză şi se amestecă până ce aceasta sunt acoperite în totalitate. Se transferă pastele într-o tavă ceramică, se presară deasupra parmezan şi pesmet şi se introduc la cuptor. Se gătesc timp de 20 de minute la o temperatură de 180 de grade până ce acestea capătă o crustă maro-aurie. Se servesc imediat.

Dacă ți-a plăcut articolul, te așteptăm și pe pagina oficială de Facebook. Te aşteptăm şi pe pagina de Instagram.