Salată cu roșii cherry, bacon și porumb

- Opt felii de bacon;
- ½ ceașcă de roșii uscate;
- O salată verde;
- ¼ linguriță de sare;
- 50 de grame de roșii cherry;
- 1 ½ căni de boabe de porumb;
- ½ ceașcă de brânză feta;
- ¼ ceașcă de ceapă;

• Încearcă și: Muşchi de porc cu legume la grătar

- ¼ cană de suc de lămâie;
- Două linguri de ulei de măsline;
- ¾ linguriță de piper;
- ¼ linguriță de sare;

• Încearcă și: Supă de pui cu orez şi legume

• Încearcă și: Legume la cuptor cu parmezan şi verdeţuri​

Mod de preparare:

Într-o tigaie, la foc mediu se prăjește baconul, aproximativ trei minute pe fiecare parte. După ce acesta s-a rumenit, se scoate pe o farfurie și după ce s-a răcit complet se taie în bucăți mici. Între timp, se pun roșiile uscate într-un castron cu apă pentru ca acestea să se hidrateze.. Apoi, într-un castron mare, se adaugă baconul, salata, roșiile uscate, roșiile cherry, boabele de porumb, brânza și ceapa verde.

• Încearcă și: Frigărui de pui cu portocale şi legume

Într-un castron mic, se combină sucul de lămâie, uleiul de măsline, sarea și piperul. Se amestecă pțnă ce toate ingrediente se combină perfect, apoi se adaugă peste legume. Se amestecă până ce toate legumele și baconul se combină cu amestecul de lămâie și ulei de măsline. Se introduce, timp de 15 minute, la frigider, înainte de servire.

Dacă ți-a plăcut articolul, te așteptăm și pe pagina oficială de Facebook. Te aşteptăm şi pe pagina de Instagram.