Homepage » Actualitate » Muşchi de porc cu legume la grătar

Muşchi de porc cu legume la grătar

Publicat pe 09.12.2017 la 09:59 Actualizat pe 09.12.2017 la 10:23

O reţetă plină de savoare ce te va cuceri de la prima degustare. Muşchiul de porc cu legume la grătar, un preparat delicios, uşor de obşinut şi foarte sănătos.

Muşchi de porc cu legume la grătar

Muşchi de porc cu legume la grătar

https://www.wellplated.com

O reţetă plină de savoare ce te va cuceri de la prima degustare. Muşchiul de porc cu legume la grătar, un preparat delicios, uşor de obşinut şi foarte sănătos.

ÎNGREDIENTE:

- Un muschi de porc;
- Trei căţei de usturoi;
- 1/4 ceşcă de oţet balsamic;
- Trei linguri de muştar Dijon;
- Două linguri de sirop de arţar;
- O lingură de ulei de măsline;
- O linguriţă de sare;
- 1/2 linguriţă de piper;

- 150 de grame de broccoli;
- 100 de grame de roşii cherry;
- Un dovlecel;
- Două linguri de ulei de măsline;
- O linguriţă de pudră de usturoi;
- 1/2 linguriţă de sare;
- 1/4 linguriţă de piper;
- 100 de grame de brânză Cheddar;

Mod de preparare:

Într-un castron, se conbină oţetul balsamic, usturoiul, muştarul, siropul de arţar, uleiul de măsline, sare şi piperul. Apoi se pune muschiul de porc împreună cu amestecul de oţet într-o pungă resigilabilă (de tip zip-top), se agită bine pentru ca muschiul să fie complet acoperit de sosul de marinadă şi se introduce la frigider pentru aproximativ două ore.

Se decupează cu o foarfecă patru pătrate dintr-o folie de aluminiu și apoi se lasă deoparte . Într-un castron mare, se pun roşiile, broccoli, feliile de dovlecel, apoi se amestecă cu ulei de măsline, pudră de usturoi, sare şi piper. Se aşează legumele, în mod egal în fiecare pătrat din folie de aluminiu și se împachetează.

Se preîncălzeşte un grătar de aragaz la o temperatură de 180 de grade şi se pulverizează cu ulei de măsline. După ce acesta a atins temperatura, se aşează muşchiul de porc şi se găteşte timp de aproximativ 12-15 minute pe fiecare parte. După ce carnea este gata se scoate pe un platou de lem şi se lasă timp de 10 minute să se odihnească. Între timp, se pun pachetele de legume pe grătar, la foc mediu,se acoperă grătarul şi se lasă să se gătească timp de aproximativ 10-12 minute. Imediat după ce acestea sunt gata, se asezonează cu brânză Cheddar. Se servesc imediat alături de muschiul de porc.

Dacă ți-a plăcut articolul, te așteptăm și pe pagina oficială de Facebook. Te aşteptăm şi pe pagina de Instagram.

În articolul
Muşchi de porc cu legume la grătar
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Chefi la cuțite, 21 aprilie 2025. Încă o echipă a pierdut un concurent. Cine a plecat acasă, după ce a gătit o farfurie care a obținut numai 7 puncte 
Emisiuni TV • la 00:24
Chefi la cuțite, 21 aprilie 2025. Încă o echipă a pierdut un concurent. Cine a plecat acasă, după ce a gătit o farfurie care a obținut numai 7 puncte 
  • Încă o echipă a rămas fără un concurent
  • Farfuria a primit doar 7 puncte
Vlad Bibire și Cătălina de la Mireasa și-au botezat băiețelul. Imagini de la emoționantul eveniment / FOTO
Showbiz intern • la 00:04
Vlad Bibire și Cătălina de la Mireasa și-au botezat băiețelul. Imagini de la emoționantul eveniment / FOTO
  • Momente speciale pentru Vlad și Cătălina de la Mireasa
  • Cei doi îndrăgostiți și-au creștinat fiul
Bianca Drăgușanu, mesaj tranșant de sărbători. Ce a scos-o din minți pe vedetă / FOTO
Showbiz intern • ieri la 23:29
Bianca Drăgușanu, mesaj tranșant de sărbători. Ce a scos-o din minți pe vedetă / FOTO
  • Bianca Drăgușanu a răbufnit de Paște
  • Ce a enervat-o pe vedetă
Horoscop marți, 22 aprilie 2025: Posibile rezolvări legate de bani pentru nativii Rac
Horoscop zilnic • ieri la 23:15
Horoscop marți, 22 aprilie 2025: Posibile rezolvări legate de bani pentru nativii Rac
  • Horoscopul zilei de marți, 22 aprilie 2025
  • Ce ne-au pregătit astrele pentru ziua de marți
  • Vezi cum stai în materie de bani, dragoste, sănătate și noroc
Mireasa – Capriciile Iubirii. Roxana și Teo nu mai formează un cuplu. Concurenta a luat decizia, iar tânărul a fost de acord: „Îmi pare rău”
Emisiuni TV • ieri la 22:43
Mireasa – Capriciile Iubirii. Roxana și Teo nu mai formează un cuplu. Concurenta a luat decizia, iar tânărul a fost de acord: „Îmi pare rău”
  • Roxana și Teo s-au despărțit
  • Decizia a fost luată de concurentă, iar Teo a fost de acord
Top 3 zodii chinezești care atrag abundența. Viața le surâde acestor nativi
Horoscop • ieri la 22:12
Top 3 zodii chinezești care atrag abundența. Viața le surâde acestor nativi
  • Semnele născute pentru prosperitate
  • Banii și succesul vin natural la acești nativi
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Maru, filmat cum îl ironiza pe Rareş, înainte să moară: Ce ai, te hiperventilezi?
recomandare pe observatornews.ro
Maru, filmat cum îl ironiza pe Rareş, înainte să moară: Ce ai, te hiperventilezi?
Momentul dramatic care l-a făcut pe Sabin Ilie să se prăbuşească emoţional şi să piardă o avere!
recomandare pe as.ro
Momentul dramatic care l-a făcut pe Sabin Ilie să se prăbuşească emoţional şi să piardă o avere!
Tragedie în lumea medicală. George și Emanuel, doi medici tineri, au murit. Aveau doar 28 și 31 de ani. Detalii teribile!
Romania TV
Tragedie în lumea medicală. George și Emanuel, doi medici tineri, au murit. Aveau doar 28 și 31 de ani. Detalii teribile!
Georgiana Lobonț, despre DIVORȚ. Și-a iertat soțul până la urmă: ''A fost o greşeală pe care el a făcut-o, a fost ceva crunt. Toţi erau şocaţi
Romania TV
Georgiana Lobonț, despre DIVORȚ. Și-a iertat soțul până la urmă: ''A fost o greşeală pe care el a făcut-o, a fost ceva crunt. Toţi erau şocaţi
Trei adolescenți au inventat un frigider care nu are nevoie de curent electric. Au găsit soluția în manualul de clasa a IX-a
recomandare pe antena3.ro
Trei adolescenți au inventat un frigider care nu are nevoie de curent electric. Au găsit soluția în manualul de clasa a IX-a
O „ploaie însângerată” lovește Europa în Săptămâna Mare. Un nor uriaș de praf saharian se îndreaptă și spre România
recomandare pe antena3.ro
O „ploaie însângerată” lovește Europa în Săptămâna Mare. Un nor uriaș de praf saharian se îndreaptă și spre România
Un copil moldovean din Italia a scris la școală o compunere despre cum tatăl lui o bate pe mama
recomandare pe antena3.ro
Un copil moldovean din Italia a scris la școală o compunere despre cum tatăl lui o bate pe mama
Drob de pui moale şi fin, perfect pentru Paşte. Paşii de urmat pentru a nu fi înnecăcios
recomandare pe playtech.ro
Drob de pui moale şi fin, perfect pentru Paşte. Paşii de urmat pentru a nu fi înnecăcios
Câtă drojdie se pune la cozonaci. Secretul pentru a ieşi pufoşi şi copţi în mijloc
recomandare pe playtech.ro
Câtă drojdie se pune la cozonaci. Secretul pentru a ieşi pufoşi şi copţi în mijloc
Iubita lui Rareș Ion rupe tăcerea. Acuzații grave la adresa lui Maru după ce tânărul de 20 de ani și-a pierdut viața
recomandare pe redactia.ro
Iubita lui Rareș Ion rupe tăcerea. Acuzații grave la adresa lui Maru după ce tânărul de 20 de ani și-a pierdut viața
Ce s-a descoperit la autopsia lui Rareș Ion. De ce a murit, de fapt, tânărul care era prieten cu Vlad Pascu
recomandare pe redactia.ro
Ce s-a descoperit la autopsia lui Rareș Ion. De ce a murit, de fapt, tânărul care era prieten cu Vlad Pascu
Vedetele din România care s-au călugărit. Au renunțat la celebritate pentru o viață în rugăciune
recomandare pe Ciao.ro
Vedetele din România care s-au călugărit. Au renunțat la celebritate pentru o viață în rugăciune
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
Cătălina Ponor s-a transformat dintr-o gimnastă eroină într-o mamă gospodină. La 37 de ani, marea campioană s-a dedicat familiei
recomandare pe ProSport.ro
Cătălina Ponor s-a transformat dintr-o gimnastă eroină într-o mamă gospodină. La 37 de ani, marea campioană s-a dedicat familiei
Loredana Groza s-a sărutat cu un cal! Ipostază șocantă a devenit virală! – FOTO
recomandare pe bzi.ro
Loredana Groza s-a sărutat cu un cal! Ipostază șocantă a devenit virală! – FOTO
Carmen Harra vorbește despre surpriza de la alegeri: „O femeie apare în prim plan!“
recomandare pe bzi.ro
Carmen Harra vorbește despre surpriza de la alegeri: „O femeie apare în prim plan!“
Ministrul Energiei, Sebastian Burduja, dă asigurări că nu vom petrece Paștele pe întuneric. ”NU există risc de black-out în România, în condițiile actuale!”
recomandare pe dailybusiness.ro
Ministrul Energiei, Sebastian Burduja, dă asigurări că nu vom petrece Paștele pe întuneric. ”NU există risc de black-out în România, în condițiile actuale!”
Vouchere de vacanță 2025. Guvernul aprobă normele de accesare! Ce trebuie să facă bugetarii pentru decontare
recomandare pe dailybusiness.ro
Vouchere de vacanță 2025. Guvernul aprobă normele de accesare! Ce trebuie să facă bugetarii pentru decontare
Decalogul mesei pascale. Recomandările medicilor ca să nu ajungi la Urgență
recomandare pe Jurnalul.ro
Decalogul mesei pascale. Recomandările medicilor ca să nu ajungi la Urgență
Darisian Luncanu, complet îndrăgostit de iubita lui. Cum se înțelege actorul din Iubire cu parfum de lavandă cu „socrii”| EXCLUSIV
recomandare pe a1.ro
Darisian Luncanu, complet îndrăgostit de iubita lui. Cum se înțelege actorul din Iubire cu parfum de lavandă cu „socrii”| EXCLUSIV
Close