Homepage » Actualitate » Un preparat inedit! File de somon în sos de vin alb cu usturoi și verdețuri

Un preparat inedit! File de somon în sos de vin alb cu usturoi și verdețuri

Publicat pe 31.12.2017 la 09:59 Actualizat pe 31.12.2017 la 18:11

Fileul de somon gătit în sos de vin alb cu usturoi și verdețuri este un preparat gustos și sănătos. O rețetă simplă și plină de savoare ce se obține în mai puțin de 30 de minute. Are un gust dumnezeiesc de bun și cu siguranță te va cuceri de la prima degustare.

Un preparat inedit! File de somon în sos de vin alb cu usturoi și verdețuri

O rețetă delicioasă

https://www.gimmesomeoven.com

Fileul de somon gătit în sos de vin alb cu usturoi si verdețuri este un preparat gustos și sănătos. O rețetă simplă și plină de savoare ce se obține în mai puțin de 30 de minute. Are un gust dumnezeiesc de bun și cu siguranță te va cuceri de la prima degustare.

INGREDIENTE:
- Două fileuri de somon;
- Patru linguri de unt;
- Opt căței de usturoi;
- ¼ cană de vin alb;
- Două linguri de suc de lămâie;
- ¼ ceașcă de pătrunjel, tocat mărunt;
- ¼ ceașcă de ceapă verde;

Mod de preparare:

Se preîncălzește cuptorul la o temperatură de 180 de grade. Se tapetează o tavă de copt cu folie de aluminiu și se lasă deoparte. Într-o cratiță mică, se topește untul, la foc mediu. Se adaugă usturoiul și se călește timp de aproximativ două minute. Apoi se îndepărtează tigaia de pe aragaz și se adaugă vinul alb și sucul de lămâie. Se amestecă până ce toate ingredientele se combină. Se unge folia de aluminiu cu o perie de patiserie cu sosul de unt și vin. Se așează fileul de somon în tavă și se toarnă restul de amestec de unt și se intinde în așa fel încât peștele să fie acoperit în totalitate.

Se asezonează peștele cu sare și piper și se împachetează în folia de aluminiu. Se introduce tava în cuptor și se lasă la copt timp de aproximativ 14 minute. Se scoate tava din cuptor, se despachetează somonul din folia de aluminiu și se reintroduce în cuptor. Se gătește timp de 4-5 minute până ce parte superioară a fileului capătă culoarea maro-aurie. La final, se scoate fileul pe un platou de servire, se asezonează cu pătrunjel, ceapă verde și suc de lămție. Se servește alături de varză de varză de Bruxelles, sau legume gătite la abur.

Dacă ți-a plăcut articolul, te așteptăm și pe pagina oficială de Facebook. Te aşteptăm şi pe pagina de Instagram.

În articolul
Un preparat inedit! File de somon în sos de vin alb cu usturoi și verdețuri
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Soția lui Florin Salam a împlinit 38 de ani. Cum a fost sărbătorită Roxana Dobre, de ziua ei de naștere / FOTO
Showbiz intern • la 22:09
Soția lui Florin Salam a împlinit 38 de ani. Cum a fost sărbătorită Roxana Dobre, de ziua ei de naștere / FOTO
  • Roxana Dobre, zi de naștere cu fast
  • Soția lui Florin Salam a împlinit 38 de ani
Vrei alte alternative la vacanțele în Turcia? 8 țări pe care să le iei în considerare vara aceasta
Beauty & Lifestyle • la 21:44
Vrei alte alternative la vacanțele în Turcia? 8 țări pe care să le iei în considerare vara aceasta
  • Vrei alte alternative la vacanțele în Turcia?
  • 8 țări pe care să le iei în considerare vara aceasta
Denisa Maria Adas, românca dată dispărută, a fost găsită moartă. Un bărbat a fost reținut. Ce legătură ar fi avut cu ea
Stiri internationale • la 21:41
Denisa Maria Adas, românca dată dispărută, a fost găsită moartă. Un bărbat a fost reținut. Ce legătură ar fi avut cu ea
  • Denisa Maria Adas a fost găsită moartă
  • Un român a fost reținut
Ramore și fosta lui soție, Denisa Drăgan, s-au împăcat! Primele imagini cu cei doi din vacanță, alături de fiica lor
Showbiz intern • la 21:10
Ramore și fosta lui soție, Denisa Drăgan, s-au împăcat! Primele imagini cu cei doi din vacanță, alături de fiica lor
  • Ramore și Denisa Drăgan, din nou împreună
  • Cei doi s-au împăcat și au plecat în vacanță
Jador, primele declarații de când a devenit tătic. Și-a strâns băiețelul la piept pentru prima dată: „Mi-au căzut lacrimile”
Showbiz intern • la 20:40
Jador, primele declarații de când a devenit tătic. Și-a strâns băiețelul la piept pentru prima dată: „Mi-au căzut lacrimile”
  • Jador, primele declarații de când a devenit tătic
  • Și-a strâns băiețelul la piept pentru prima dată
O femeie trage un semnal de alarmă cu privire la gruparea din care ar fi făcut parte ucigașul Teodorei Marcu, Robert Lupu. Ce s-ar fi întâmplat când a făcut o sesizare
Emisiuni TV • la 20:38
O femeie trage un semnal de alarmă cu privire la gruparea din care ar fi făcut parte ucigașul Teodorei Marcu, Robert Lupu. Ce s-ar fi întâmplat când a făcut o sesizare
  • O femeie din Onești face declarații despre gruparea din care ar fi făcut parte Robert Lupu
  • Localnicii ar fi fost terorizați de el și încă trei bărbați
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Cod galben de caniculă în România. Alertă meteo: Judeţele care se vor topi la 36 de grade Celsius
recomandare pe observatornews.ro
Cod galben de caniculă în România. Alertă meteo: Judeţele care se vor topi la 36 de grade Celsius
Vedeta cu părinţi miliardari, surprinsă în metrou. „Nimeni nu m-a recunoscut”
recomandare pe as.ro
Vedeta cu părinţi miliardari, surprinsă în metrou. „Nimeni nu m-a recunoscut”
Anunțul MOMENTULUI, în România! Nicușor Dan, totul despre introducerea stagiului militar obligatoriu
Romania TV
Anunțul MOMENTULUI, în România! Nicușor Dan, totul despre introducerea stagiului militar obligatoriu
Fenomenul meteo mai periculos ca alertele de Cod Roşu de furtuni. Alertă de la meteorologi
Romania TV
Fenomenul meteo mai periculos ca alertele de Cod Roşu de furtuni. Alertă de la meteorologi
„Peștele apocalipsei” a ieșit din nou la suprafață și a provocat panică. De ce are această creatură un renume atât de terifiant
recomandare pe antena3.ro
„Peștele apocalipsei” a ieșit din nou la suprafață și a provocat panică. De ce are această creatură un renume atât de terifiant
Vanuatu a aflat cine este Andrew Tate și vrea acum să-i revoce „pașaportul de aur”  
recomandare pe antena3.ro
Vanuatu a aflat cine este Andrew Tate și vrea acum să-i revoce „pașaportul de aur”  
O companie uriașă de Inteligență Artificială se prăbușește după ce s-a aflat că boții erau, de fapt, indieni
recomandare pe antena3.ro
O companie uriașă de Inteligență Artificială se prăbușește după ce s-a aflat că boții erau, de fapt, indieni
Răsturnare de situaţie în cazul lui Cristian Boureanu! Ce s-a descoperit despre una dintre fetele care au ajuns în casa acestuia: 'Lucreaza la...
recomandare pe playtech.ro
Răsturnare de situaţie în cazul lui Cristian Boureanu! Ce s-a descoperit despre una dintre fetele care au ajuns în casa acestuia: 'Lucreaza la...
Cum a apărut Răzvan Simion în presa din străinătate? Imaginea la care nimeni nu se aştepta
recomandare pe playtech.ro
Cum a apărut Răzvan Simion în presa din străinătate? Imaginea la care nimeni nu se aştepta
Doliu în muzica din România.  A murit un cunoscut trapper
recomandare pe redactia.ro
Doliu în muzica din România. A murit un cunoscut trapper
Criminalul Robert Lupu nu a fost luat de la morgă. Familia nu vrea să audă de el. Ar putea fi înmormântat pe banii statului
recomandare pe redactia.ro
Criminalul Robert Lupu nu a fost luat de la morgă. Familia nu vrea să audă de el. Ar putea fi înmormântat pe banii statului
Ploaia din Capitală le-a pus pe fugă pe vedetele din România! Cum s-au ferit de stropii reci - imagini de senzație
recomandare pe Ciao.ro
Ploaia din Capitală le-a pus pe fugă pe vedetele din România! Cum s-au ferit de stropii reci - imagini de senzație
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
FOTO. Milionarul a uitat-o definitiv pe Mădălina Ghenea pentru o altă actriță
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Milionarul a uitat-o definitiv pe Mădălina Ghenea pentru o altă actriță
Lidia Buble, desființată după ce a pozat topless: „Ce o să fie în sufletul părinților tăi?!”
recomandare pe bzi.ro
Lidia Buble, desființată după ce a pozat topless: „Ce o să fie în sufletul părinților tăi?!”
Cătălin Botezatu a recunoscut totul: „Sunt dependent de fiole!”
recomandare pe bzi.ro
Cătălin Botezatu a recunoscut totul: „Sunt dependent de fiole!”
Marilu Dobrescu, dezvăluiri halucinante despre relația cu Iustin Petrescu: „Prietena mea a venit într-un suflet să mă ridice de acasă imediat după bătaie”
recomandare pe dailybusiness.ro
Marilu Dobrescu, dezvăluiri halucinante despre relația cu Iustin Petrescu: „Prietena mea a venit într-un suflet să mă ridice de acasă imediat după bătaie”
Marilu Dobrescu, dezvăluiri halucinante despre relația cu Iustin Petrescu: „Prietena mea a venit într-un suflet să mă ridice de acasă imediat după bătaie”
recomandare pe dailybusiness.ro
Marilu Dobrescu, dezvăluiri halucinante despre relația cu Iustin Petrescu: „Prietena mea a venit într-un suflet să mă ridice de acasă imediat după bătaie”
Îți iei medicamentele cu cafea? S-ar putea să le iei degeaba
recomandare pe Jurnalul.ro
Îți iei medicamentele cu cafea? S-ar putea să le iei degeaba
Cât de mare a crescut fiul lui Kamara. Puțini știu că mama lui Leon este acum actriță în "Ana, Mi-ai fost scrisă în ADN"
recomandare pe a1.ro
Cât de mare a crescut fiul lui Kamara. Puțini știu că mama lui Leon este acum actriță în "Ana, Mi-ai fost scrisă în ADN"
Close