Live acum Vacanță de vedetă (r)
Prime time 19:00 Petrecem în familie
Homepage » Actualitate » Stiri interne » Ingredientul pe care trebuie neapărat să îl adaugi în compoziția pentru blatul prăjiturii. Îl face pufos și ușor de manevrat

Ingredientul pe care trebuie neapărat să îl adaugi în compoziția pentru blatul prăjiturii. Îl face pufos și ușor de manevrat

De Ilinca Lunca.
Publicat pe 03.03.2024 la 23:13 Actualizat pe 03.03.2024 la 23:13

Toată lumea își dorește un blat pufos și cu care se lucrează ușor, în momentul în care gătește o prăjitură. Iată ce ingredient trebuie să adaugi ca să iasă exact așa cum vrei, fără să se rupă. Multe gospodine apelează la aceste trucuri, care nu dau greș niciodată.

Un blat pufos se obține ușor, respectând câțiva pași.

Profimedia

Indiferent de rețeta prăjiturii, există câteva aspecte de care trebuie să ții cont neapărat pentru a obține un blat moale, dar pufos, care nu se rupe de la prima atingere. Nu ai nevoie de ustensile speicale sau ingrediente scumpe, ci trebuie doar să respecți câteva sfaturi care te vor ajuta.

Ce ingredient trebuie să adaugi dacă vrei să obții un blat pufos pentru prăjitura ta

O prăjitură cu un blat pufos este mult mai delicioasă și se servește mult mai ușor. De asemenea, dacă ai respectat rețeta cu strictețe, poți să te asiguri că blatul tău nu se va rupe în momentul în care îl scoți din tavă. Este esențial să nu treci cu vederea câțiva pași importanți.

Ingredientul care te va ajuta să obții un blat exact așa cum vezi în cofetării este praful de copt proaspăt. Dacă vrei să gătești o prăjitură și îți amintești de un plic de praf de copt pe care l-ai cumpărat în urmă cu mai mult timp, cel mai recomandat este să îl arunci.

Acesta nu trebuie să fie aproape de termenul de expirare, ci trebuie să cât mai proaspăt posibil. În acest mod va acționa la capacitate maximă și îți va transforma preparatul într-unul delicios, așa cum oricine și-ar dori.

Alte sfaturi de care trebuie să ții cont

Dincolo de tipul prafului de copt pe care îl adaugi, trebuie să ții cont și de alte aspecte. Mai exact, cofetarii profesioniști recomandă ca toate ingredientele pe care le adaugi să fie la temperatura camerei. Așadar, este bine să le scoți din frigider cu câteva ore înainte, pentru a fi sigur că își vor face treaba perfect.

De asemenea, trebuie să știi că dacă vei amesteca foarte mult în compoziție, aceasta se va strica. Deși la prima vedere ar părea că este util să faci acest lucru, amestecatul excesiv provoacă activarea glutenului mai mult decât ar trebui, iar blatul tău va fi tare.

CITEȘTE ȘI:
În articolul
Ingredientul pe care trebuie neapărat să îl adaugi în compoziția pentru blatul prăjiturii. Îl face pufos și ușor de manevrat
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Emisiuni TV
Declarații șoc! Cum răspund Oana Zăvoranu și Alex Ashraf acuzațiilor lui Horia Vlădescu
  • Oana Zăvoranu și Alex Ashraf răspund acuzațiilor aduse de Horia Vlădescu
  • Soțul brunetei a recunoscut că a înșelat-o, după ce Horia Vlădescu și soția lui l-ar fi încurajat să cunoască pe altcineva
Emisiuni TV
Horia Vlădescu, bărbatul acuzat de Oana Zăvoranu că i-ar fi adus clinica în faliment, dezvăluiri neașteptate: „Încă se duce la vrăjitoare”
  • Clinica Oanei Zăvoranu a intrat în faliment, oficial, în urmă cu mai bine de două săptămâni
  • Horia Vlădescu susține că vedeta ar continua să meargă la vrăjitoare
Showbiz intern
Ce afaceri are Sorin Brotnei de la Asia Express. Cu ce se ocupă concurentul, după ce a renunțat la muzică
  • Ce afaceri are Sorin Brotnei de la Asia Express
  • Trupa Akcent s-a destrămat în urmă cu mai bine de un deceniu
Actualitate
Ce ar trebui să conțină un kit de urgență în caz de dezastre sau de război! Recomandările Guvernului american
  • Ce ar trebui să conțină un kit de urgență în caz de dezastre sau război
  • Elementele esențiale pentru supraviețuire în situații critice
Showbiz intern
Tess de la Mireasa, primul mesaj după ce a fost eliminată. A părăsit competiția cu ochii în lacrimi
  • Tess de la Mireasa a fost eliminată în ediția din 1 noiembrie
  • Mesajul transmis de fosta concurentă
Showbiz intern
Irisha și iubitul însurat, escapadă romantică! Unde a dus-o bărbatul din viața ei pe influenceriță: „Săptămâna trecută mi-am pus o dorință” / FOTO
  • Irisha și iubitul însurat, escapadă romantică
  • Unde au plecat cei doi
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Locul din România, luat cu asalt de turişti în căutarea sănătăţii. Beneficiile se observă din primele zile
recomandare pe as.ro
Ce s-a putut afla despre soacra lui Cristi Borcea! Detalii unice despre mama Valentinei Pelinel
Romania TV
Ce RELIGIE are Ileana Sterp. E singura din familia ei care a decis să ia un alt drum. ”Nu regret nicio clipă”
Romania TV
SCANDAL fără precedent în familia Sterp. Incredibil ce au făcut Iancu și Culiță Sterp. Acuzații foarte grave!
recomandare pe antena3.ro
Şoc în Italia. Un bărbat şi-a supus partenera la umilinţe inimaginabile, femeia a fost obligată să stea în cuşca câinelui
recomandare pe antena3.ro
Obiceiurile care îmbătrânesc brusc creierul. Prof. Dr. Vlad Ciurea: "Afectează grav creierul"
recomandare pe antena3.ro
Ce dezastre a adus La Nina în 2020 - 2023. Ne arată la ce ne putem aștepta iarna aceasta
recomandare pe playtech.ro
Prin ce transformare uluitoare a trecut Raluca Turcan, după operațiile estetice! Nu-i mai recunoști pozele de acum 15 ani
recomandare pe playtech.ro
Carmen Harra i-a cucerit pe bărbați cu trupul ei. Cum s-a afișat vedeta la sala de fitness, e ireal
recomandare pe redactia.ro
Cine sunt românii care au murit într-un garaj din cauza inundațiilor din Valencia. Oamenii nu au mai avut nicio șansă
recomandare pe redactia.ro
Doliu în Biserica din România. S-a stins din viață starețul Mănăstirii Nicula
recomandare pe Ciao.ro
Doliu URIAȘ în România! A MURIT în urmă cu puțin timp cel mai iubit dintre...
recomandare pe shtiu.ro
Ce țări au același imn? O melodie este împărțită de 3 state!
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Ce veste despre manechinul de 44 de ani care și-a părăsit soțul milionar pentru antrenorul personal
recomandare pe bzi.ro
Cu ce boală a fost diagnosticată Andreea Marin: „Stăteam trează 48 de ore!”
recomandare pe bzi.ro
Unde vor pleca Monica Bîrlădeanu şi Valeriu Gheorghiţă în luna de miere: Actrița a divulgat ce vacanţă de lux au plănuit cei doi
recomandare pe dailybusiness.ro
Sunt vizați TOȚI ROMÂNII! Klaus Iohannis a semnat legea AZI
recomandare pe dailybusiness.ro
Ai nevoie de bani pentru încălzire? Iată cum depui documentele necesare
recomandare pe Jurnalul.ro
Horoscop săptămânal, 4-10 noiembrie 2024. Gemenii sunt inspirați. Leii și Vărsătorii au succes la investiții
recomandare pe a1.ro
Cât costă CioColiva, desertul creat de doi români din Scoția. Prețul produsului care a detronat celebra ciocolată Dubai