Live acum Vacanță de vedetă (r)
Prime time 19:00 Petrecem în familie
Homepage » Beauty & Lifestyle » Cât timp trebuie să ții carnea de vită în cuptor. Secretul care o face fragedă și delicioasă

Cât timp trebuie să ții carnea de vită în cuptor. Secretul care o face fragedă și delicioasă

De Ilinca Lunca.
Publicat pe 31.08.2023 la 23:34 Actualizat pe 31.08.2023 la 23:34

Carnea de vită este cea mai pretențioasă și trebuie gătită cu multă atenție. Multe gospodine o evită din acest motiv, însă cu ajutorul unui secret poți să obții un preparat fraged și delicios. Iată cât timp trebuie să o gătești la cuptor și care este temperatura recomandată, astfel încât să aibă gustul pe care ți-l dorești.

Carnea de vită trebuie gătită cu atenție.

Profimedia

Este unul dintre cele mai delicioase preparate și poate fi combinat ușor, alături de alte ingrediente. Însă, există câteva reguli pe care trebuie să le respecți cu strictețe, astfel încât să te asiguri că nu vei obține un gust neplăcut sau un preparat ars. Carnea de vită de gătește cu atenție și pasiune, ținând cont de câteva detalii esențiale.

Cât timp trebuie să ții carnea de vită la cuptor

La fel ca în cazul altor tipuri de carne, cel mai important detaliu în ceea ce privește gătirea este temperatura la care o bagi la cuptor. Aceasta depinde de felul în care va arăta preparatul tău și de gustul pe care îl va avea. Contrar așteptărilor, carnea de vită se gătește la temperaturi mai mici decât carnea de porc, de exemplu.

Acest lucru depinde de felul în care îți dorești să arate. Pentru fiecare nivel de gătire, există instrucțiuni exacte. Dacă vrei să fie gătită în sânge, va trebui să o bagi la cuptor timp de 10-15 minute, la o temperatură de 50- 52 de grade Celsius.

Dacă vrei să fie gătită mediu și să aibă un conținut roz, va trebui să o bagi la cuptor la o temperatură de 63 – 68 de grade Celsius, timp de 20-25 de minute. O carne de vită gătită bine, respectiv medium well, se va băga la cuptor la o temperatură de 71 – 74 de grade Celsius, timp de 25 – 30 de minute.

În cazul în care preferi ca preparatul tău să fie gătit foarte bine, și anume well done, va trebui să bagi carnea de vită la o temperatură de 76 de grade Celsius, timp e 35 – 40 de minute.

Cât timp se ține la cuptor carnea de pui

Carnea de pui este cea mai ușoară de gătit și există o mulțime de moduri în care poți să obții un preparat spectaculos. Spre deosebire de carnea de vită, aceasta nu este la fel de pretențioasă, însă are câteva secrete de care trebuie să ții cont.

Așadar, este important de știut că cel mai repede se gătește pieptul de pui, pe care trebuie să îl ții la cuptor timp de 20 de minute, la o temperatură de 180 de grade Celsius.

CITEȘTE ȘI:
În articolul
Cât timp trebuie să ții carnea de vită în cuptor. Secretul care o face fragedă și delicioasă
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Emisiuni TV
Declarații șoc! Cum răspund Oana Zăvoranu și Alex Ashraf acuzațiilor lui Horia Vlădescu
  • Oana Zăvoranu și Alex Ashraf răspund acuzațiilor aduse de Horia Vlădescu
  • Soțul brunetei a recunoscut că a înșelat-o, după ce Horia Vlădescu și soția lui l-ar fi încurajat să cunoască pe altcineva
Emisiuni TV
Horia Vlădescu, bărbatul acuzat de Oana Zăvoranu că i-ar fi adus clinica în faliment, dezvăluiri neașteptate: „Încă se duce la vrăjitoare”
  • Clinica Oanei Zăvoranu a intrat în faliment, oficial, în urmă cu mai bine de două săptămâni
  • Horia Vlădescu susține că vedeta ar continua să meargă la vrăjitoare
Showbiz intern
Ce afaceri are Sorin Brotnei de la Asia Express. Cu ce se ocupă concurentul, după ce a renunțat la muzică
  • Ce afaceri are Sorin Brotnei de la Asia Express
  • Trupa Akcent s-a destrămat în urmă cu mai bine de un deceniu
Actualitate
Ce ar trebui să conțină un kit de urgență în caz de dezastre sau de război! Recomandările Guvernului american
  • Ce ar trebui să conțină un kit de urgență în caz de dezastre sau război
  • Elementele esențiale pentru supraviețuire în situații critice
Showbiz intern
Tess de la Mireasa, primul mesaj după ce a fost eliminată. A părăsit competiția cu ochii în lacrimi
  • Tess de la Mireasa a fost eliminată în ediția din 1 noiembrie
  • Mesajul transmis de fosta concurentă
Showbiz intern
Irisha și iubitul însurat, escapadă romantică! Unde a dus-o bărbatul din viața ei pe influenceriță: „Săptămâna trecută mi-am pus o dorință” / FOTO
  • Irisha și iubitul însurat, escapadă romantică
  • Unde au plecat cei doi
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Locul din România, luat cu asalt de turişti în căutarea sănătăţii. Beneficiile se observă din primele zile
recomandare pe as.ro
Ce s-a putut afla despre soacra lui Cristi Borcea! Detalii unice despre mama Valentinei Pelinel
Romania TV
Ce RELIGIE are Ileana Sterp. E singura din familia ei care a decis să ia un alt drum. ”Nu regret nicio clipă”
Romania TV
SCANDAL fără precedent în familia Sterp. Incredibil ce au făcut Iancu și Culiță Sterp. Acuzații foarte grave!
recomandare pe antena3.ro
Şoc în Italia. Un bărbat şi-a supus partenera la umilinţe inimaginabile, femeia a fost obligată să stea în cuşca câinelui
recomandare pe antena3.ro
Obiceiurile care îmbătrânesc brusc creierul. Prof. Dr. Vlad Ciurea: "Afectează grav creierul"
recomandare pe antena3.ro
Ce dezastre a adus La Nina în 2020 - 2023. Ne arată la ce ne putem aștepta iarna aceasta
recomandare pe playtech.ro
Prin ce transformare uluitoare a trecut Raluca Turcan, după operațiile estetice! Nu-i mai recunoști pozele de acum 15 ani
recomandare pe playtech.ro
Carmen Harra i-a cucerit pe bărbați cu trupul ei. Cum s-a afișat vedeta la sala de fitness, e ireal
recomandare pe redactia.ro
Cine sunt românii care au murit într-un garaj din cauza inundațiilor din Valencia. Oamenii nu au mai avut nicio șansă
recomandare pe redactia.ro
Doliu în Biserica din România. S-a stins din viață starețul Mănăstirii Nicula
recomandare pe Ciao.ro
Doliu URIAȘ în România! A MURIT în urmă cu puțin timp cel mai iubit dintre...
recomandare pe shtiu.ro
Ce țări au același imn? O melodie este împărțită de 3 state!
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Ce veste despre manechinul de 44 de ani care și-a părăsit soțul milionar pentru antrenorul personal
recomandare pe bzi.ro
Cu ce boală a fost diagnosticată Andreea Marin: „Stăteam trează 48 de ore!”
recomandare pe bzi.ro
Unde vor pleca Monica Bîrlădeanu şi Valeriu Gheorghiţă în luna de miere: Actrița a divulgat ce vacanţă de lux au plănuit cei doi
recomandare pe dailybusiness.ro
Sunt vizați TOȚI ROMÂNII! Klaus Iohannis a semnat legea AZI
recomandare pe dailybusiness.ro
Ai nevoie de bani pentru încălzire? Iată cum depui documentele necesare
recomandare pe Jurnalul.ro
Horoscop săptămânal, 4-10 noiembrie 2024. Gemenii sunt inspirați. Leii și Vărsătorii au succes la investiții
recomandare pe a1.ro
Cât costă CioColiva, desertul creat de doi români din Scoția. Prețul produsului care a detronat celebra ciocolată Dubai