Live acum Știrile Antena Stars
Prime time 19:00 Mireasa. Capriciile iubirii
Homepage » Beauty & Lifestyle » Cum poți păstra brânza o perioadă îndelungată. Regulile de care să ții cont

Cum poți păstra brânza o perioadă îndelungată. Regulile de care să ții cont

Publicat pe 06.04.2024 la 00:17 Actualizat pe 06.04.2024 la 00:17

Brânza este recomandată să fie inclusă în alimentația noastră datorită probioticelor pe care le conține. Pentru a rezista o perioadă îndelungată este foarte importantă depozitarea care se face cu mare atenție.

Brânza este recomandată să fie inclusă în dieta zilnică

Pixabay

Brânza este consumată des de români și este delicioasă. Se poate combina într-o mulțime de preparate, atât în feluri principale, câtși la antreuri. Există mai multe metode pentru a ajuta brânza să reziste mai mult timp și pentru a o conserva în condiții optime.

Cum se păstrează brânza o perioada mai lungă

Brânzeturile sunt gustoase, iar pentru a rezista o perioadă mai îndelungată este important modul de depozitare. În acest fel o vei avea proaspătă și poate fi consumată.

Stocați brânza în frigider într-un recipient etanș și sigilat sau înfășurată în folie de plastic sau hârtie de pergament. Acest lucru ajută la menținerea prospețimii și prevenirea uscării brânzei.

Dacă faceți brânză acasă sau cumpărați brânză proaspătă, puteți să o păstrați în saramură pentru a o menține proaspătă și a-i prelungi durata de viață. Saramura este o soluție de apă sărată care ajută la conservarea brânzei. Cantitatea de sare necesară depinde de preferințele personale și de tipul de brânză, dar o regulă generală este de aproximativ 100 g de sare la 1 litru de apă.

Adăugarea unui ingredient acid, cum ar fi oțetul sau zeama de lămâie, la saramură poate ajuta la prelungirea duratei de viață a brânzei. Acidul ajută la inhibarea creșterii bacteriilor și mucegaiului.

Unele condimente și plante aromatice, cum ar fi usturoiul, cuișoarele, cimbrul sau frunzele de dafin, pot fi adăugate la saramură pentru a oferi un gust și o aromă plăcută brânzei și pentru a ajuta la conservarea acesteia.

După ce ați înmuia brânza în saramură, puteți să o acoperiți cu ulei de măsline sau ulei de floarea soarelui pentru a ajuta la prevenirea uscării și oxidării.

De ce este recomandat consumul de brânzeturi

Specialiștii recomandă includerea alimentelor lactate în dieta zilnică datorită proprietăților pe care le dețin. Brânzeturile sunt o sursă excelentă de proteine, care sunt esențiale pentru construirea și repararea țesuturilor musculare, precum și pentru menținerea sănătății în general.

Sunt bogate în calciu, mineralul necesar pentru menținerea sănătății oaselor și dinților. Consumul regulat de brânzeturi poate contribui la prevenirea osteoporozei și a altor probleme legate de oase. Conțin o cantitate ridicată de vitamine și minerale, precum vitamina A, vitamina B12, riboflavina, zinc și fosfor.

Anumite tipuri de brânzeturi, cum ar fi cele făcute din lapte integral, sunt bogate în acizi grași esențiali, precum omega-3 și omega-6. Acești acizi grași sunt benefici pentru sănătatea inimii și a creierului.

Brânzeturile fermentate pot conține bacterii probiotice benefice pentru sănătatea intestinelor. Aceste bacterii probiotice pot ajuta la menținerea unui echilibru sănătos al florei intestinale și la îmbunătățirea digestiei.

CITEȘTE ȘI:
În articolul
Cum poți păstra brânza o perioadă îndelungată. Regulile de care să ții cont
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Showbiz intern
Bia TRS vine cu vești bune în ceea ce privește starea ei de sănătate. Ce a spus fosta concurentă de la iUmor, la 13 zile de la transplantul de măduvă | VIDEO
  • Noi detalii despre starea de sănătate a Biancăi Niculescu
  • Ce a transmis fosta concurentă de la iUmor
Showbiz intern
Bianca Drăgușanu, încă o înțepătură la adresa Claudiei Pătrășcanu: „Și-a cumpărat...”. Cu ce cuvinte a „atacat-o” pe cântăreață
  • Bianca Drăgușanu nu se lasă
  • Iubita lui Gabi Bădălău, încă o înțepătură la adresa Claudiei Pătrășcanu
Beauty & Lifestyle
S-au schimbat condițiile de intrare în Bali! Ce trebuie să știi dacă vrei să călătorești aici
  • Noi condiții de intrare în Bali
  • Ce trebuie să faci pentru a putea călători pe insulă
Showbiz intern
Ella Vișan, emoții la cald, după ultimul episod de Insula iubirii. Ce a avut de transmis concurenta lui Teo
  • Ella Vișan de la Insula iubirii, prima reacție la cald, după marea finală
  • Ce i-a transmis concurenta ispitei Teo
Emisiuni TV
Insula Iubirii. George Jaguarul face declarații incendiare la testimoniale! Cu cine vrea ispita să plece acasă: „Vreau să mă căsătoresc”
  • George Jaguarul vrea să plece acasă împreună cu reporterița
  • Ce declarații a făcut ispita
Emisiuni TV
Insula Iubirii. Ella Vișan și Andrei Lemnaru, "confruntarea" mult așteptată! Concurenta va părăsi insula alături de ispita Teo
  • Ella și Teo au plecat împreună
  • Blondina și Andrei Lemnaru s-au despărțit
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Un bărbat din Prahova şi-a bătut amanta şi apoi a dat cu maşina peste ea. Poliţiştii au identificat agresorul
recomandare pe as.ro
Dieta care îl ţine pe Gigi Becali în formă maximă. Ce mănâncă milionarul zi de zi
Romania TV
Mara Bănică arată trăsnet la 50 de ani. Vedeta a slăbit 20 de kilograme, după Asia Express. Ce DIETĂ a ținut: Este foarte simplă
Romania TV
Cât costă o noapte de cazare la hotelul lui Radu Mazăre din Madagascar
recomandare pe antena3.ro
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
recomandare pe antena3.ro
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
recomandare pe antena3.ro
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
recomandare pe playtech.ro
Micul ban care era în orice buzunar la finalul anilor ’90 se vinde acum cu mii de lei. Tu mai ai moneda de 500 de lei?
recomandare pe playtech.ro
Tichete de energie. Cum obții ajutorul financiar de la stat. Cum depui cererea online
recomandare pe redactia.ro
Ce trebuie să pui sub pernă în noaptea Tăierii Capului Sfântului Ioan Botezătorul pentru a avea parte de împliniri pe toate planurile
recomandare pe redactia.ro
Cine este milionarul român care și-a pus în cavou calculator și aer condiționat.  De ce a făcut acest lucru
recomandare pe Ciao.ro
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. „Femeie, ești normală?”. Cea mai frumoasă jurnalistă TV a apărut într-o rochie transparentă la ziua de naștere a fiicei de 2 ani
recomandare pe bzi.ro
Lora a făcut senzație pe plajă, la 43 de ani! Costumul de baie minuscul și poziţiile provocatoare au atras multe priviri! – GALERIE FOTO
recomandare pe bzi.ro
Fotbalistul Alex Florin Macarencu, acuzat de producerea unui accident mortal în Constanța. Acesta ar fi fost băut și drogat și ar fi fugit de la locul faptei
recomandare pe dailybusiness.ro
Români jefuiți în Turcia, la un hotel de lux, în 2025. S-au furat banii din seif și înlocuiți cu bancnote false
recomandare pe dailybusiness.ro
Prețul rovinietei pentru autoturisme se DUBLEAZĂ începând de astăzi. Amenzi mai mari pentru cei fără rovinietă
recomandare pe Jurnalul.ro
Horoscop săptămânal, 1-7 septembrie 2025. Renunțarea la obiceiurile proaste și restabilirea echilibrului
recomandare pe a1.ro
Ce i-a dezvăluit Mattia lui Marian despre interacțiunea cu Bianca. Mărturisirea nedifuzată la TV: "Deci v-ați sărutat?"