La ce trebuie să fii atent atunci când cumperi iaurt cu fructe. Detaliul care te poate păcăli
Iaurtul de fructe este consumat, de cele mai multe ori, sub formă de desert sau pe post de gustare. Însă, acest aliment poate fi folosit și în compoziția deserturilor. Chiar dacă este o variantă sănătoasă în momentele în care vrem să mâncăm ceva dulce, există însă și câteva ingrediente la care ar fi bine să fim atenți când îl cumpărăm. Iată care este detaliul de care trebuie să ții cont atunci când alegi un iaurt cu fructe!
- Detaliul de pe etichetă la care să fii atent atunci când cumperi iaurt cu fructe
- Mihaela Bilic îți spune cum poţi fi păcălit
Fără doar și poate, iaurtul este o gustare sănătoasă, gustoasă și cremoasă, cu multe proteine și calciu. Mai știm despre iaurt că este un aliment bogat în nutrienți, și contribuie la sănătatea oaselor și la o digestie bună.
Detaliul de pe etichetă la care să fii atent atunci când cumperi iaurt cu fructe
Toată lumea știe că alimentația joacă un rol esențial în bună funcționare a organismului uman. Chiar dacă avem cele mai bune intenții când mergem la cumpărături și credem că luăm de pe rafturile magazinelor produse „curate”, adevărul este că suntem de multe ori păcăliți de informațiile de pe etichete.
Dacă vorbim despre iaurtul de fructe, știm că acest aliment este consumat pe post de desert, gustare, folosit în unele rețete de prăjituri, prezentat că o variantă sănătoasă în momentele în care vrem să mâncăm ceva dulce, însă există câteva detalii la care ar fi bine să fim atenți.
Cum alegem iaurtul cu fructe
În acest fel, potrivit medicul Mihaela Bilic, se pare că iaurtul cu fructe conține o cantitate uriașă de zahăr în compoziția sa.
„Cum alegem iaurtul cu fructe? Ei bine, nu după conținutul de grăsime și nici după numărul de calorii, ci după cantitatea de zahăr care a fost adăugată. Cu cât mai puțin cu atât mai bine. Se numește el iaurt cu fructe, dar de fapt este un iaurt cu zahăr și vreau să vă învăț cum să vă dați seama cât zahăr a fost adăugat în iaurt.
Din păcate, industria alimentară pune laolaltă și lactoza (adică zahărul natural din lapte) și zahărul rafinat așa că voi pe etichetă o să vedeți cuvântul zaharuri”, a spus medicul nutriționist Mihaela Bilic.
Câte calorii are iaurtul de fructe
Mai mult decât atât, specialistul a punctat că orice tip de lapte conține 3,5 grame de lactoză, ceea ce înseamnă că din gramele de zaharuri trebuie să scădem 3,5, iar valoarea obținută reprezintă zahărul rafinat adăugat.
Totodată, aceasta variază foarte mult de la un sortiment la altul.
„Avem aici un produs cu 6,5 grame de zaharuri. Dacă dăm 3,5 la o parte ne rămân 3 grame de zahăr rafinat adăugat. La cealaltă extremă avem un produs care are 14,3 grame de zaharuri, deci aproape 10 grame de zahăr rafinat adăugat.
Ce înseamnă 10 grame? Țineți cont că o linguriță de zahăr are 5 grame, așa că într-un astfel de produs aveți două lingurițe de zahăr la suta de grame de produs. Noi îl numim iaurt cu fructe, dar el este mai degrabă o budincă, o șarlotă, un deșert. Are calorii cât înghețata”, a precizat medicul nutriționist.
De asemenea, Mihaela Bilic recomandă iaurturile ce conțin cel mult șapte grame de zaharuri.
„Dragii mei, dacă vă doriți un iaurt cu fructe atunci mergeți pe o variantă cu cât mai puțin zahăr adăugat și asta înseamnă să nu depășească 7 grame de zaharuri pentru că altfel este budincă și un desert nu e egal un iaurt. Acum știți!”, a adăugat Mihaela Bilic.