Pepenele galben. Beneficii, contraindicații și proprietăți
Pepenele galben este unul dintre cele mai iubite fructe, mai ales în sezonul cald care se pare că se va prelungi. Acest tip de pepene are numeroase beneficii, printre care și efectele asupra sănătății.
- Beneficiile pepenelui galben
- De ce este contraindicat consumul cojii
- Ce alte tipuri de pepene galben există
Deși se înrudește cu pepenele roșu, care este de departe mult mai căutat decât cel galben, beneficiile acestui fruct sunt la fel de multe și de necesare stării de sănătate. Sub denumirea mai puțin cunoscută de „cantalup”, pepenele galben are un conținut ridicat de apă, astfel că poate fi folosit cu încredere în dietele de slăbit.
Ce beneficii are pepenele galben
Printre cele mai căutate beneficii ale pepenului galben se numărăr conținutul ridicat de apă, mai exact 90%, dar și un aport caloric scăzut, fapt ce ajută foarte mult în slăbirea rapidă și sănătoasă.
Conține, de asemenea, și numeroși nutrienți, printre care se numără și vitamina A și E, care ajută la hidratarea și elasticitatea pielii. Fructul dulce acționează și ca diuretic și laxativ natural. Pepenele galben ajută și la eliminarea acidității, astfel că poate fi mâncat fără nici o reținere.
Pepenele galben ajută și la reducerea sau preîntâmpinarea petelor maronii de pe piele, prin eliminarea toxinelor din organism și prin prezența de betacaroten, potasiu, calciu și zinc. De asemenea, „fratele” mai mic al pepenelui verde previne guta, artrita și nivelul ridicat de colesterol,
Ce contraindicații are pepenele galben
Pe lângă beneficii, consumul în cantități mari al pepenenului galben are și câteva contraindicații, fiind destul de greu digerabil. Ca efecte terapeutice, pepenele galben este mai slab decât pepenele roșu.
Consumul de pepene galben este contraindicat în diabetul zaharat, în colite, enterite și dispepsii.
Ce proprietăți are coaja de pepene galben
Coaja de pepene galben nu este recomandată consumului, iar medicii chiar avertizează că dacă fructul nu este spălat teinic înainte, riscul de contaminare este unul ridicat. Coaja pepenelui galben paote reține mai mulți agenți patogeni, printre care și temuta bacterie Salmonella.
Tipuri de pepene galben
Nu există un singur tip de pepenele galben, ci chiar mai multe decât ne-am fi gandit. Cu o mare diverstate de mărimi, texturi și culori, printre tipurile diferite de pepene galben amintim de cel denumit Caramel, cu un fruct ușor dulceag, Altai, care este și cel mai consumat la nivel mondial, și Cenușăreasa, care o coajă galben-aurie și vinișoare albe și cu un gust mai puțin dulce, ușor acid.
Câte calorii are pepenele galben
În ceea ce privește numărul de calorii, pepenele galben are doar 34 la 100 de grame de fruct, fiind foarte bun în dietele de slăbit.