Live acum Viața fără filtru
Prime time 19:00 Mireasa. Capriciile iubirii
Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Cum gătești cel mai bun bulion de roșii din doar patru ingrediente, după rețeta bunicii. Ce să adaugi să obții aroma perfectă

Cum gătești cel mai bun bulion de roșii din doar patru ingrediente, după rețeta bunicii. Ce să adaugi să obții aroma perfectă

De Ilinca Lunca.
Publicat pe 14.11.2024 la 20:36 Actualizat pe 14.11.2024 la 20:36

Bulionul de roșii este preparatul care nu trebuie să lipsească din bucătăria ta nici în acest sezon. Se gătește repede, cu doar patru ingrediente. Unul dintre ele te ajută să obții o aromă intensă și delicioasă. Iată cum îl prepari după rețeta bunicii!

Sfaturile necesare pentru cel mai delicios bulion.

captura youtube / retetele catalinei

Cu toții știm că bulionul de roșii este un preparat foarte util în bucătărie. Poate fi folosit pentru o mulțime de rețete, se gătește repede și este tot ce ai nevoie când nu găsești ingredientele potrivite în sezonul rece. Acum este perioada potrivită în care trebuie pregătit pentru iarnă.

Cum gătești cel mai delicios bulion de roșii, după rețeta bunicii

Puțini reușesc să obțină un bulion de roșii aromat. Nu pentru că folosesc prea puține ingrediente, ci pentru că, de cele mai multe ori, le omit pe cele absolut necesare. Rețeta bunicii este simplă, dar foarte eficientă pentru cei care își doresc un bulion cu o aromă deosebită.

Modul de preparare nu este deloc dificil,însă necesită puțină atenție din partea ta, căci trebuie să stai constat lângă oala în care fierbe. De asemenea, toate ingredientele trebuie adăugate la momentul potrivit, astfel că necesită puțin timp în plus față de alte preparate similare.

Ingrediente

Mod de preparare

Se spală bine roșiile și se taie în câte patru bucăți. Se folosește o mașină de tocat roșii, care să elimine și semințele, pentru a le mărtunți. Conținutul se șpune într-o oală de inox la foc mediu. În timp ce fierbe se curăță țelina și hreanul și se adaugă în bulion și se lasă în continuare la fiert până când se transformă într-o compoziție omogenă și densă. Se amestecă în bulion din 15 în 15 minute cu o lingură de lemn. Cu câteva minute înainte să iei bulionul de pe foc trebuie să scoți hreanul și țelina.

Cum poți să mai gătești bulionul de roșii

Bulionul de roșii este un preparat versatil. Rețeta poate fi modificată în funcție de propriile dorințe. De exemplu, acesta poate fi gătit fără hrean sau țelină. În locul lor se poate adăuga ceapă, morcov sau ardei.

Un sfat foarte important pentru un bulion delicios este să alegi roșii mari și zemoase, căci acestea îi vor oferi consistența potrivită. Roșiile mici și tari ar putea să fie mult prea rigide pentru acest preaprat.

CITEȘTE ȘI:
În articolul
Cum gătești cel mai bun bulion de roșii din doar patru ingrediente, după rețeta bunicii. Ce să adaugi să obții aroma perfectă
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Stiri interne
Șapte persoane au ajuns la spital în Arad, după ce un tramvai a ieșit din depou fără vatman. A lovit alte două garnituri în oraș
  • Un tramvai a ieșit din depou fără vatman, în Arad
  • Accident halucinant miercuri dimineață
Showbiz intern
Doliu în lumea cinematografiei! A murit un cunoscut scenograf român! A câștigat trei premii UNITER
  • A încetat din viață un cunoscut scenograf român
  • Acesta a câștigat trei premii UNITER
Stiri interne
Ministrul Dezvoltării a explicat de ce vor deveni chiriași proprietarii care și-au pierdut apartamentele în explozia din Rahova: ”Nu avem finanțare”
  • Ce se întâmplă cu apartamentele distruse în explozia din Rahova
  • Proprietarii ar fi la un pas să le piardă definitiv
Emisiuni TV
Asia Express – cursa pentru ultima șansă ajunge la Nha Trang: o vânătoare spectaculoasă de pietre prețioase pe Drumul Eroilor. Emisiunea, din nou lider de audiență
  • Cursa pentru ultima șansă ajunge la Nha Trang
  • Va fi o vânătoare spectaculoasă de pietre prețioase
Stiri interne
Ultimul drum pentru Mirela, gravidă ucisă de explozia din Rahova. Imagini dureroase de la înmormântarea tinerei
  • Mama Mirelei este cutremurată de durere în ziua înmormântării
  • Familia gravidei moartă în explozia din Rahova o conduce pe ultimul drum
Emisiuni TV
Cum să prepari în scurt timp cele mai gustoase rigatoni cu broccoli și avocado. Chef Horia Manea te învață pas cu pas
  • Chef Horia Manea, un nou meniu complet
  • Cum poți prepara rigatoni cu broccoli și avocado
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Cum a inventat un bărbat o unitate SRI falsă și a convins civili să devină "agenți secreți"
recomandare pe as.ro
Celebrul milionar s-a căsătorit cu “cea mai frumoasă femeie de pe planetă”
Romania TV
Cine este angajatul la stat din România, fost electrician, care are un salariu DUBLU faţă de Nicușor Dan: Poate președintele nu e plătit suficient
Romania TV
Ozana Barabancea nervoasă, după ce fanii i-au spus că seamănă cu o păpușă de ceară, că își editează pozele: Dacă m-ați vedea în realitate, ați înghiți în sec, amărâtelor, coțohârlelor!
recomandare pe antena3.ro
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
recomandare pe antena3.ro
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
recomandare pe antena3.ro
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
recomandare pe playtech.ro
De ce trebuie să schimbi mai devreme anvelopele de iarnă: noile compoziţii modifică regulile siguranţei
recomandare pe playtech.ro
Cât a încasat Ioana Ginghină pe proiectele cu Primăria și ce relație are cu primarul George Tuță. Declarațiile EXCLUSIVE ale actriței
recomandare pe redactia.ro
Durere fără margini în familia fraților Pian. Ce s-a întâmplat cu doar câteva zile înainte de moartea mamei lor
recomandare pe redactia.ro
Trei ceasuri rele pentru o zodie marți. Va suferi teribil
recomandare pe Ciao.ro
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe ProSport.ro
Ce se întâmplă în Dubai nu rămâne doar în Dubai! Imaginile cu Aryna Sabalenka și Paula Badosa în costum de baie au încins imaginația fanilor
recomandare pe bzi.ro
Alina Pușcău, secretul siluetei de invidiat, la 43 de ani! Face asta de patru ori! – GALERIE FOTO
recomandare pe bzi.ro
Aroganță de milionar din partea Irinei Columbeanu! S-a afișat cu o geantă care costă cât o garsonieră! – GALERIE FOTO
recomandare pe dailybusiness.ro
Vlăduța Lupău a făcut anunțul despre al treilea copil: „O să vă și arăt, ca să fie așa pe dovedite”
recomandare pe dailybusiness.ro
Sébastien Lecornu, premierul Franței, suspendă reforma pensiilor pentru a evita prăbușirea guvernului
recomandare pe Jurnalul.ro
Cea mai potrivită carieră, în funcție de luna nașterii
recomandare pe a1.ro
Carmen Brumă a întors toate capetele la un eveniment de la Palatul Parlamentului. Detaliul care i-a pus în evidență silueta