Live acum
Prime time 19:00 Petrecem în familie (r)
Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Cum să faci ardei gras prăjit în ulei pentru iarnă. Rețetă simplă fără sterilizare

Cum să faci ardei gras prăjit în ulei pentru iarnă. Rețetă simplă fără sterilizare

De Ilinca Lunca.
Publicat pe 25.08.2023 la 16:12 Actualizat pe 25.08.2023 la 16:12

Ardeii grași prăjiți în ulei sunt un preparat ideal pentru iarnă și se gătesc în doar câteva minute, nefiind nevoie de sterilizare. Această rețetă este o alegere potrivită pentru toată lumea, deoarece puțini ar spune că nu sunt pe gustul lor.

Ardeii prăjiți sunt o rețetă ieală pentru toată familia.

Profimedia

Este una dintre cele mai versatile legume și foarte ușor de gătit, iar când vine vorba despre preparatele pentru iarnă, se completează perfect. Gospodinele pregătesc borcane cu ardei gras după rețeta clasică, însă există și alte preparate la fel de delicioase. Una dintre ele este ardeiul gras prăjit în ulei, cuc are vei cuceri întreaga familie.

Cum să faci ardei gras prăjit în ulei pentru iarnă

Cu toții știm cât de importante sunt preparatele pentru iarnă, mai ales când vrei să te bucuri de legume proaspete în sezonul rece.

Din acest motiv această rețetă îți vine în ajutor. Ai nevoie de puține ingrediente și puțin timp la dispoziție pentru a găti. Acest preparat poate fi servit atât individual, cât și alături de alte preparate.

Ingrediente

Mod de preparare

Pentru început trebuie să speli ardeii și să îi ștergi până sunt uscați. Bucătarii pricepuți evită să îi curețe de semințe, deoarece se vor înmuia când se vor prăji. Pasul următor este să pregăteși o tigaie și să pui ulei în ea, iar mai apoi să îl pui la încins. După ce s-a încins suficient uleiul, vei prăji ardeii pe ambele părți, iar după ce s-au înmuiat, îi vei prăji sub capac.

Ardeii prăjiți îi vei pune în borcan în poziție verticală astfel încât să rămână cât mai puțin aer în interior. la jumătatea borcanului se adaugă un cățel de usturoi zdrobit, iar peste el se continuă cu încă un strat de ardei. Deasupra vei mai pune încă un strat de usturoi zdrobit.

În interiorul borcanelor vei adăuga un amestec format din apă, zahăr, ulei și oțet. Toate aceste ingrediente se pun la fiert într-un bol, iar mai apoi se adaugă în fiecare borcan. După ce le-ai umplut, le vei întoarce cu capacul în jos.

Ce trebuie să faci cu ardeii înainte să îi coci

Un alt preparat foarte important pentru gospodăriile românilor sunt ardeii copți. A început sezonul legumelor, atfel că este important să știi exact cum se prepară și toate secretele care te pot ajuta să obții cel mai bun gust.

Așadar, este important de știut că înainte să îi pui la copt, trebuie să îi ungi cu ulei de măsline. Acesta îi va face mult mai ușor de decojit.

CITEȘTE ȘI:
În articolul
Cum să faci ardei gras prăjit în ulei pentru iarnă. Rețetă simplă fără sterilizare
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Showbiz intern
Giulia Anghelescu a trecut prin momente de coșmar! S-au detectat scurgeri de gaze în complexul în care locuiește
  • Scurgeri de gaze în complexul în care locuiește Giulia Anghelescu
  • Vedeta a anunțat care este situația acum
Emisiuni TV
Cum a ajuns Anastasia Soare la Oprah în emisiune: “A fost my Oscar moment!”
  • Cum a ajuns Anastasia Soare în emisiunea lui Oprah Winfrey
  • Regina sprâncenelor a povestit despre "momentul ei de Oscar"
Emisiuni TV
Cum a reușit, de fapt, Anastasia Soare să își construiască o carieră de succes. Regina sprâncenelor, mărturisiri neștiute despre familia ei
  • Cui i se datorează succesul Anastasiei Soare
  • Regina sprâncenelor a făcut declarații emoționante
Stiri interne
Sfârșit tragic pentru doi turiști! Au murit după ce au căzut sute de metri pe o pantă, în Munții Făgăraș. Trupurile neînsuflețite nu au fost recuperate din cauza vremii
  • Turiști morți după ce au căzut pe o pantă
  • Tragedia s-a petrecut în Munții Făgăraș
Showbiz intern
Ayana, fiica Ioanei Grama, surpriză pentru mama ei. Influencerița s-a întors acasă
  • Ce surpriză i-a făcut Ayana mamei sale
  • Ioana Grama, emoționată profund
Showbiz intern
Cum le-a răspuns Bogdan de la Ploiești celor care l-au acuzat că încearcă să-și promoveze piesa. A vorbit despre certurile cu Cristina Pucean: "Tot ce contează..."
  • Bogdan de la Ploiești, mesaj pentru cei care l-au pus la zid
  • S-a despărțit sau nu de Cristina Pucean
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Bianka şi Tony, găsiţi morţi unul lângă altul într-o maşină. Se ştiau din copilărie şi aveau planuri de viitor
recomandare pe as.ro
Lovitura dată de celebrul milionar care şi-a pierdut toată averea şi a ajuns la închisoare: “Sunt recunoscător”
Romania TV
Cine este angajatul la stat din România, fost electrician, care are un salariu DUBLU faţă de Nicușor Dan: Poate președintele nu e plătit suficient
Romania TV
Ozana Barabancea nervoasă, după ce fanii i-au spus că seamănă cu o păpușă de ceară, că își editează pozele: Dacă m-ați vedea în realitate, ați înghiți în sec, amărâtelor, coțohârlelor!
recomandare pe antena3.ro
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
recomandare pe antena3.ro
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
recomandare pe antena3.ro
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
recomandare pe playtech.ro
Ajutor pentru încălzire 2025. Unde se depun actele
recomandare pe playtech.ro
Cele mai profitabile ore pentru Uber și Bolt. Când merită cu adevărat să ieși pe traseu
recomandare pe redactia.ro
Durere fără margini în familia fraților Pian. Ce s-a întâmplat cu doar câteva zile înainte de moartea mamei lor
recomandare pe redactia.ro
Trei ceasuri rele pentru o zodie marți. Va suferi teribil
recomandare pe Ciao.ro
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe ProSport.ro
Ce a văzut toată lumea după ce prezentatoarea TV s-a întins prea tare. „Mi s-a rupt bluza”
recomandare pe bzi.ro
Irina Columbeanu le răspunde dur celor care o acuză că nu-și ajută tatăl: „Niște frustrați, nu avem ce discuta!“
recomandare pe bzi.ro
Alina Pușcău, secretul siluetei de invidiat, la 43 de ani! Face asta de patru ori! – GALERIE FOTO
recomandare pe dailybusiness.ro
Cea mai ieftină chirie din România este de 500 de lei/ lunar. În ce oraș se află garsoniera
recomandare pe dailybusiness.ro
Încă un trend ucigaş ia amploare în mediul online. „Mukbang”, fascinaţia pentru cantităţile uriaşe de mâncare
recomandare pe Jurnalul.ro
Cea mai potrivită carieră, în funcție de luna nașterii
recomandare pe a1.ro
Carmen Brumă a întors toate capetele la un eveniment de la Palatul Parlamentului. Detaliul care i-a pus în evidență silueta