Live acum XNS
Prime time 19:00 Petrecem in familie
Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Cum să faci ardei gras prăjit în ulei pentru iarnă. Rețetă simplă fără sterilizare

Cum să faci ardei gras prăjit în ulei pentru iarnă. Rețetă simplă fără sterilizare

De Ilinca Lunca.
Publicat pe 25.08.2023 la 16:12 Actualizat pe 25.08.2023 la 16:12

Ardeii grași prăjiți în ulei sunt un preparat ideal pentru iarnă și se gătesc în doar câteva minute, nefiind nevoie de sterilizare. Această rețetă este o alegere potrivită pentru toată lumea, deoarece puțini ar spune că nu sunt pe gustul lor.

Ardeii prăjiți sunt o rețetă ieală pentru toată familia.

Profimedia

Este una dintre cele mai versatile legume și foarte ușor de gătit, iar când vine vorba despre preparatele pentru iarnă, se completează perfect. Gospodinele pregătesc borcane cu ardei gras după rețeta clasică, însă există și alte preparate la fel de delicioase. Una dintre ele este ardeiul gras prăjit în ulei, cuc are vei cuceri întreaga familie.

Cum să faci ardei gras prăjit în ulei pentru iarnă

Cu toții știm cât de importante sunt preparatele pentru iarnă, mai ales când vrei să te bucuri de legume proaspete în sezonul rece.

Din acest motiv această rețetă îți vine în ajutor. Ai nevoie de puține ingrediente și puțin timp la dispoziție pentru a găti. Acest preparat poate fi servit atât individual, cât și alături de alte preparate.

Ingrediente

Mod de preparare

Pentru început trebuie să speli ardeii și să îi ștergi până sunt uscați. Bucătarii pricepuți evită să îi curețe de semințe, deoarece se vor înmuia când se vor prăji. Pasul următor este să pregăteși o tigaie și să pui ulei în ea, iar mai apoi să îl pui la încins. După ce s-a încins suficient uleiul, vei prăji ardeii pe ambele părți, iar după ce s-au înmuiat, îi vei prăji sub capac.

Ardeii prăjiți îi vei pune în borcan în poziție verticală astfel încât să rămână cât mai puțin aer în interior. la jumătatea borcanului se adaugă un cățel de usturoi zdrobit, iar peste el se continuă cu încă un strat de ardei. Deasupra vei mai pune încă un strat de usturoi zdrobit.

În interiorul borcanelor vei adăuga un amestec format din apă, zahăr, ulei și oțet. Toate aceste ingrediente se pun la fiert într-un bol, iar mai apoi se adaugă în fiecare borcan. După ce le-ai umplut, le vei întoarce cu capacul în jos.

Ce trebuie să faci cu ardeii înainte să îi coci

Un alt preparat foarte important pentru gospodăriile românilor sunt ardeii copți. A început sezonul legumelor, atfel că este important să știi exact cum se prepară și toate secretele care te pot ajuta să obții cel mai bun gust.

Așadar, este important de știut că înainte să îi pui la copt, trebuie să îi ungi cu ulei de măsline. Acesta îi va face mult mai ușor de decojit.

CITEȘTE ȘI:
În articolul
Cum să faci ardei gras prăjit în ulei pentru iarnă. Rețetă simplă fără sterilizare
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Stiri internationale
Ea este Maria, badanta româncă moartă în Italia. Era singură și părăsită de familie. Cine a plătit înmormântarea
  • Cine este, de fapt, Maria, badanta româncă din Italia
  • Autoritățile nu i-au găsit familia
  • Cine s-a ocupat de înmormântarea Mariei
Showbiz intern
Cabiria Morgenstern, postare emoționantă, cu fiul ei! Nepotul Maiei Morgenstern a împlinit o lună | FOTO
  • Fiul Cabiriei Morgenstern a împlinit o lună
  • Ce postare emoționantă a făcut fiica Maiei Morgenstern
Showbiz intern
Ce și-a propus Dorian Popa să cumpere din America. Nu oricine își permite un asemenea gest
  • Dorian Popa și-a șocat urmăritorii, din nou
  • Ce vrea să-și cumpere din America
Emisiuni TV
Xtra night show. Ella Vișan de la Insula Iubirii a dat cărțile pe față! Cum le răspunde fosta concurentă celor care au acuzat-o că ar fi amantă
  • Ella Vișan răspunde acuzațiilor
  • Cum le-a răspuns concurenta de la Insula Iubirii celor care au pus-o la zid
Showbiz intern
Andreea Tonciu a chemat medicul de urgenţă! Avea dureri îngrozitoare! Ce spune mondena
  • Andreea Tonciu, cu perfuzia la mână
  • Ce se întâmplă cu bruneta
  • Declarații exclusive
Showbiz intern
Marcela Fota, momente de panică! Se gândește serios dacă să își trimită fiul la școală! Declarații exclusive
  • Marcela Fota, momente de panică
  • Artista, îngrijorată pentru fiul ei
  • Declarații exclusive
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Zonele lovite de ploi torențiale și vânt puternic. Fenomene extreme pun autoritățile pe jar
recomandare pe as.ro
Cât a ajuns să coste un sejur de Revelion 2026 la Hotelul Simona Halep
Romania TV
BOMBĂ! Gigi Becali l-a cumpărat pe Louis Munteanu de la Ioan Varga. Transferul trebuia ţinut secret până la iarnă!
Romania TV
BOMBĂ! Gigi Becali l-a cumpărat pe Louis Munteanu de la Ioan Varga. Transferul trebuia ţinut secret până la iarnă!
recomandare pe antena3.ro
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
recomandare pe antena3.ro
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
recomandare pe antena3.ro
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
recomandare pe playtech.ro
'Stau cu chirie de 16 ani. Am vreun drept la casă?'. Răspunsul avocatului, viral
recomandare pe playtech.ro
Românii, furaţi la unul dintre cele mai mari hoteluri din Turcia. Cum operează cameristele: 'Seiful era blocat...
recomandare pe redactia.ro
Maine e mare sarbatoare!! Il cinstim pe sfantul care ne protejeaza de farmece si vraji. Multi romani ii poarta numele 👇 VEZI IN PRIMUL COMENTARIU 👇
recomandare pe redactia.ro
Ce poreclă avea Gigi Becali în tinerețe. Mulți nu știau că i se spunea așa: ”Nu se lua de el nici Miliția, nici Securitatea!”
recomandare pe Ciao.ro
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Prezentatoarea TV generată cu AI e noua senzație a Ligii Campionilor. Costă o avere imaginile cu ea
recomandare pe bzi.ro
Schimbare uluitoare a Ioanei State! Cât a slăbit vedeta! – GALERIE FOTO
recomandare pe bzi.ro
Cum s-a afișat fiica Andreei Marin în America: Ce face Violeta Bănică în weekend
recomandare pe dailybusiness.ro
Criza de la CFR Călători se adânceşte! Circulaţia trenurilor companiei de stat ar putea fi întreruptă începând cu data de 7 octombrie
recomandare pe dailybusiness.ro
România va produce drone defensive împreună cu Ucraina pentru apărarea Flancului Estic al NATO
recomandare pe Jurnalul.ro
Horoscop octombrie 2025. 4 zodii vor avea un nou început: schimbări majore în bani, relații, stil și casă
recomandare pe a1.ro
Când și de ce a renunțat Nicoleta Luciu la silicoane. Vedeta a slăbit, însă nu vrea să se oprească aici