Live acum Meniu de vedetă
Prime time 19:00 Mireasa. Capriciile iubirii
Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Meniul complet al lui Chef Horia Manea: Salată de castraveți cu mărar, gnocchi de casă și chec economic. Află rețetele pas cu pas

Meniul complet al lui Chef Horia Manea: Salată de castraveți cu mărar, gnocchi de casă și chec economic. Află rețetele pas cu pas

De Emil Manda.
Publicat pe 20.08.2025 la 12:14 Actualizat pe 20.08.2025 la 12:14

Rețetele de astăzi vin cu sugestii culinare pentru cei care doresc să gătească acasă mâncăruri gustoase și să experimenteze combinații simple, dar savuroase, potrivite penttru orice moment al zilei. Iată ce meniu a pregătit Chef Horia Manea!

Meniul complet al lui Chef Horia Manea: Salată de castraveți cu mărar, gnocchi de casă și chec economic

Rețetă salată de castraveţi cu mărar

Ingrediente:

1-3 castraveţi

3 ridichi

1 ceapă roşie

40 g porumb

2 g fulgi de chilli

1 legătură mărar

100 g iaurt grecesc

1 lămâie

Sare

Piper

Ulei de măsline

Mod de preparare:

Într-un bol încăpător, se amestecă porumb, castraveţi, ceapă, ridichii, mărar, iaurt grecesc, ulei de măsline, sare, piper, fulgi de chilli, zeamă de lămâie şi coajă de lămâie.

Rețetă paste gnocchi de casă

Ingrediente:

300 g cartofi fierţi

90 g făină

1 gălbenuş ou

30 g parmezan

200 g smântână de gătit

50 g unt

50 g parmezan

2-3 căţei de usturoi

Nucşoară

Cimbru

Sare

Piper

Ulei de măsline

Mod de preparare:

Cartofii fierţi se pisează cu ajutorul unei ustensile speciale, se adaugă gălbenuşul de ou, făina şi un praf de sare. Aluatul se frământă cu mâna, se rulează, se împarte în bucăţi mici, egale, şi, fiecare bucată, se învârte pe furculiţă. Se pun la fiert. Se pregăteşte sosul, amestecând, la foc mic, untul, cimbrul proaspăt, usturoiul, smântâna lichidă, sare, piper, nucşoară, parmezan şi ghocchi. Se lasă la fiert pentru încă 3-4 minute.

Rețetă chec economic

Ingrediente:

150 ml lapte

200 g făină

2 gălbenuşuri de ou

30 g unt topit

10 g praf de copt

1 lămâie

100 g nuci măcinate

Sare

150 g zahăr

100 g rahat

Mod de preparare:

Cu ajutorul unui mixer, se amestecă zahărul, gălbenusurile de ou şi untul topit. Apoi, se adaugă laptele, praful de copt, coaja de lămâie şi făina. Într-o tavă tapetată cu unt şi făină, se toarnă aluatul şi se adaugă nuci şi rahat. Se lasă la cuptor pentru 30 de minute, la 180 de grade.

CITEȘTE ȘI:
În articolul
Meniul complet al lui Chef Horia Manea: Salată de castraveți cu mărar, gnocchi de casă și chec economic. Află rețetele pas cu pas
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Stiri internationale
Declarații halucinante ale martorilor crimei ucrainencei din America! Criminalul era recidivist și avea probleme grave
  • Ce au văzut martorii care au luat parte la crima halucinantă din Carolina de Nord
  • Cum a murit, de fapt, Iryna Zarutska
Showbiz intern
Alina Pușcaș, din nou la spital, cu fiica ei! Cum se simte Iris după cea de-a doua intervenție chirurgicală
  • Fiica Alinei Pușcaș, pe mâna medicilor
  • Iris a suferit o nouă intervenție chirurgicală
Emisiuni TV
Kira Hagi și-a transformat pasiunea în meserie! Gheorghe Hagi și-a privit fiica cu emoție, din public: ”Dacă ea e fericită, eu sunt liniștit”
  • Kira Hagi are o carieră de succes
  • Ce părere are Gheorghe Hagi despre meseria fiicei sale
Emisiuni TV
Copiii Adrianei Bahmuțeanu nu au participat la nunta ei! Care a fost motivul: ”Îi înțeleg”
  • Adriana Bahmuțeanu nu i-a avut pe copiii ei alături de ea la cununia civilă
  • Vedeta a făcut declarații emoționante la Spynews TV
Showbiz intern
Cu ce probleme se confruntă Oana Moșneagu. Soția lui Vlad Gherman are dureri de ani de zile: "Vreau să testez..."
  • Ce probleme are Oana Moșneagu
  • Soția lui Vlad Gherman își dorește să scape de dureri
Showbiz intern
Andreea Bostănică și-a cumpărat apartament de lux în Dubai! Cadou fabulos de ziua ei de naștere | VIDEO
  • Cum arată noul apartament al Andreei Bostănică
  • Influencerița deține un imobil în Dubai
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Fabrica de volane din Brad se închide după 2 decenii de activitate. Sute de hunedoreni rămân fără loc de muncă
recomandare pe as.ro
Cât a ajuns să coste un sejur de Revelion 2026 la Hotelul Simona Halep
Romania TV
BOMBĂ! Gigi Becali l-a cumpărat pe Louis Munteanu de la Ioan Varga. Transferul trebuia ţinut secret până la iarnă!
Romania TV
BOMBĂ! Gigi Becali l-a cumpărat pe Louis Munteanu de la Ioan Varga. Transferul trebuia ţinut secret până la iarnă!
recomandare pe antena3.ro
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
recomandare pe antena3.ro
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
recomandare pe antena3.ro
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
recomandare pe playtech.ro
Românii, furaţi la unul dintre cele mai mari hoteluri din Turcia. Cum operează cameristele: 'Seiful era blocat...
recomandare pe playtech.ro
De acum vine ce e mai rău! Vremea se schimbă iar radical, ninsorile se înteţesc. Anunţ de ultimă oră de la meteo
recomandare pe redactia.ro
Maine e mare sarbatoare!! Il cinstim pe sfantul care ne protejeaza de farmece si vraji. Multi romani ii poarta numele 👇 VEZI IN PRIMUL COMENTARIU 👇
recomandare pe redactia.ro
Ce poreclă avea Gigi Becali în tinerețe. Mulți nu știau că i se spunea așa: ”Nu se lua de el nici Miliția, nici Securitatea!”
recomandare pe Ciao.ro
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Prezentatoarea TV generată cu AI e noua senzație a Ligii Campionilor. Costă o avere imaginile cu ea
recomandare pe bzi.ro
Schimbare uluitoare a Ioanei State! Cât a slăbit vedeta! – GALERIE FOTO
recomandare pe bzi.ro
Cum s-a afișat fiica Andreei Marin în America: Ce face Violeta Bănică în weekend
recomandare pe dailybusiness.ro
Criza de la CFR Călători se adânceşte! Circulaţia trenurilor companiei de stat ar putea fi întreruptă începând cu data de 7 octombrie
recomandare pe dailybusiness.ro
România va produce drone defensive împreună cu Ucraina pentru apărarea Flancului Estic al NATO
recomandare pe Jurnalul.ro
Horoscopul iubirii: Pasiune și relații noi în Octombrie 2025
recomandare pe a1.ro
David Popovici primește ajutor de la stat 1,2 milioane de euro. La ce folosesc banii