Live acum XNS - best of
Prime time 19:00/ Petrecem in familie
Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Prăjitură răsturnată cu prune. Rețetă delicioasă pentru weekend

Prăjitură răsturnată cu prune. Rețetă delicioasă pentru weekend

Publicat pe 05.11.2023 la 12:56 Actualizat pe 05.11.2023 la 12:56

Pentru pasionații de gătit și iubitorii de dulciuri, weekend-ul vine cu o rețetă irezistibilă: prăjitura răsturnată cu prune. Acest desert delicios promite să încânte papilele gustative și să aducă un strop de bucurie în momentele petrecute alături de cei dragi.

Prăjitură răsturnată cu prune

Profimedia

Când vine vorba de bucătărie, weekend-ul este momentul perfect pentru a experimenta noi rețete și a vă răsfăța simțurile cu un desert delicios. Astăzi vă prezentăm o rețetă de prăjitură răsturnată cu prune, un deliciu culinar care va încânta întreaga familie.

Rețetă de prăjitură răsturnată cu prune

Ingrediente

Mod de preparare

Pas cu pas, vă prezentăm cum să pregătiți această delicatesă pentru un weekend memorabil.

Pentru început, pregătirea formei este crucială. Există două abordări posibile: caramelizarea directă a zahărului în cratiță sau folosirea unei forme cu pereți detașabili, în care zahărul va fi caramelizat separat, apoi turnat în formă. Atenție la acest pas, deoarece există riscul ca zahărul să se prelingă în timpul caramelizării.

Urmează etapa pregătirii fructelor. Prunele trebuie spălate cu grijă și împărțite în două bucăți, îndepărtând sâmburii. Se aranjează jumătățile de prune concentric în formă, cu partea ruptă în jos, peste stratul de zahăr ars.

Continuăm cu prepararea compoziției pentru prăjitură. Într-un castron adânc, se adaugă cele 4 ouă întregi, zahărul, sarea și zahărul vanilat. Se bat cu ajutorul unui mixer până când compoziția devine o cremă spumoasă și deschisă la culoare. În paralel, se amestecă făina cu praful de copt și scorțișoara.

Se încorporează făina și untul topit (nu fierbinte) în compoziția de ouă bătute, cu mișcări delicate. Scopul este de a menține aerul conținut de ouă, pentru o textură aerată a prăjiturii.

Compoziția obținută se toarnă peste prunele dispuse în formă și se nivelează cu grijă. Se lasă prăjitura să se răcească în formă timp de 20-25 de minute, apoi, încă caldă, se răstoarnă cu atenție pe un platou suficient de mare.

Această prăjitură răsturnată cu prune se anunță a fi un adevărat deliciu pentru papilele gustative, potrivită pentru un weekend de neuitat alături de cei dragi. Poftă bună!

CITEȘTE ȘI:
În articolul
Prăjitură răsturnată cu prune. Rețetă delicioasă pentru weekend
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Showbiz intern
Prima imagine cu bebelușul Ionelei și al lui Robert de la Mireasa, sezonul 10. Foștii concurenți sunt în culmea fericirii | FOTO
  • Ionela a postat primele imagini cu bebelușul ei
  • Fosta concurentă de al Mireasa este o mamă dedicată
Showbiz intern
Cum să elimini definitiv mucegaiul din baie! O plantă ieftină dă rezultate garantate
  • Cum scapi repede de mucegaiul din baie
  • Un truc la care nimeni nu se aștepta
Showbiz intern
Nuntă la Insula Iubirii! O fostă ispită din sezonul 8 s-a căsătorit! Imagini superbe în rochie de mireasă | FOTO
  • O fostă ispită de la Insula Iubirii s-a căsătorit
  • Cum arată bruneta în rochie de mireasă
Showbiz intern
Adela Popescu și-a sărbătorit tatăl! Imagini de la petrecerea superbă la casa din Șușani | FOTO
  • Adela Popescu a postat imagini emoționante cu tatăl ei
  • Cum l-a sărbătorit
Stiri interne
El este Octavian, tânărul de 18 ani, care a murit strivit de un acoperiș rupt de furtună. Băiatul voia să se adăpostească | FOTO
  • Octavian a murit strivit de un acoperiș, în Argeș
  • Furtuna a produs o tragedie îngrozitoare
Showbiz intern
De ce nu și-a dorit Maria Avram să meargă la date-ul de 24 de ore, la Insula Iubirii! Ce nu s-a văzut la televizor
  • De ce le-a făcut semn Maria Avram ispitelor de la Insula Iubirii să nu o aleagă pentru date-ul de 24 de ore
  • Concurenta a vorbit pentru prima dată despre acest lucru
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Tragedie în drum spre Thassos. 3 morţi după ce un TIR a intrat cu 100 km/h în 2 maşini, la bariera de taxare
recomandare pe as.ro
“Prinţişorul Craiovei”, înconjurat de lux şi opulenţă. Destinaţia aleasă pentru a-şi sărbători ziua de naştere
Romania TV
Cum arată Lucy Ewing din Dallas la 66 de ani. Are doi nepoți și locuiește împreună cu fiica ei
Romania TV
O învățătoare a murit din cauza măsurilor Guvernului. A făcut AVC, după ce a aflat că i s-a desființat postul!
recomandare pe antena3.ro
Scene rare cu Leonardo DiCaprio și iubita lui mult mai tânără în costume de baie, în timpul vacanței din Spania
recomandare pe antena3.ro
Lumea a rămas umită când l-a auzit pe Vladimir Putin vorbind în engleză. De fapt, o face mai des decât s-ar crede
recomandare pe antena3.ro
Sfârșit teribil pentru un fotomodel celebru, la câteva luni după nuntă. Mergea spre casă când un elan i-a intrat prin parbriz
recomandare pe playtech.ro
Programul de spălare care prelungește viața hainelor tale. Recomandarea specialiștilor
recomandare pe playtech.ro
Ce se întâmplă dacă uzi plantele de grădină în plin soare. Grădinarii profesioniști au dat verdictul
recomandare pe redactia.ro
Anunț important de la stat pentru preoți, călugări și călugărițe. Ce nu mai au voie să facă de la 1 septembrie
recomandare pe redactia.ro
Anunț important de la stat pentru preoți, călugări și călugărițe. Ce nu mai au voie să facă de la 1 septembrie
recomandare pe Ciao.ro
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe ProSport.ro
Interzis cardiacilor! Cea mai frumoasă prezentatoare TV s-a filmat în timp ce făcea duș la piscină
recomandare pe bzi.ro
Fotbalistul Alex Florin Macarencu, acuzat de producerea unui accident mortal în Constanța. Acesta ar fi fost băut și drogat și ar fi fugit de la locul faptei
recomandare pe bzi.ro
Scandalul moștenirii lui Felix Baumgartner! Noi dezvăluiri despre conflictul Mihaelei Rădulescu cu familia sportivului
recomandare pe dailybusiness.ro
România trece la rovinieta după kilometri parcurși. Plata devine automatizată
recomandare pe dailybusiness.ro
Fructele au devenit un motiv major pentru care România a văzut o creștere a inflației în iulie
recomandare pe Jurnalul.ro
Horoscop septembrie 2025 pentru toate zodiile. Surprize astrale, noi oportunități și decizii importante
recomandare pe a1.ro
Ce meserie avea Ella Visan inainte de a participa la Insula Iubirii sezonul 9 și cu ce se ocupă acum