Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Prăjitură răsturnată cu prune. Rețetă delicioasă pentru weekend

Prăjitură răsturnată cu prune. Rețetă delicioasă pentru weekend

Publicat pe 05.11.2023 la 12:56 Actualizat pe 05.11.2023 la 12:56

Pentru pasionații de gătit și iubitorii de dulciuri, weekend-ul vine cu o rețetă irezistibilă: prăjitura răsturnată cu prune. Acest desert delicios promite să încânte papilele gustative și să aducă un strop de bucurie în momentele petrecute alături de cei dragi.

Prăjitură răsturnată cu prune

Prăjitură răsturnată cu prune

Profimedia

  • Rețetă de prăjitură răsturnată cu prune
  • Ingrediente
  • Mod de preparare

Când vine vorba de bucătărie, weekend-ul este momentul perfect pentru a experimenta noi rețete și a vă răsfăța simțurile cu un desert delicios. Astăzi vă prezentăm o rețetă de prăjitură răsturnată cu prune, un deliciu culinar care va încânta întreaga familie.

Rețetă de prăjitură răsturnată cu prune

Ingrediente

Mod de preparare

Pas cu pas, vă prezentăm cum să pregătiți această delicatesă pentru un weekend memorabil.

Pentru început, pregătirea formei este crucială. Există două abordări posibile: caramelizarea directă a zahărului în cratiță sau folosirea unei forme cu pereți detașabili, în care zahărul va fi caramelizat separat, apoi turnat în formă. Atenție la acest pas, deoarece există riscul ca zahărul să se prelingă în timpul caramelizării.

Urmează etapa pregătirii fructelor. Prunele trebuie spălate cu grijă și împărțite în două bucăți, îndepărtând sâmburii. Se aranjează jumătățile de prune concentric în formă, cu partea ruptă în jos, peste stratul de zahăr ars.

Continuăm cu prepararea compoziției pentru prăjitură. Într-un castron adânc, se adaugă cele 4 ouă întregi, zahărul, sarea și zahărul vanilat. Se bat cu ajutorul unui mixer până când compoziția devine o cremă spumoasă și deschisă la culoare. În paralel, se amestecă făina cu praful de copt și scorțișoara.

Se încorporează făina și untul topit (nu fierbinte) în compoziția de ouă bătute, cu mișcări delicate. Scopul este de a menține aerul conținut de ouă, pentru o textură aerată a prăjiturii.

Compoziția obținută se toarnă peste prunele dispuse în formă și se nivelează cu grijă. Se lasă prăjitura să se răcească în formă timp de 20-25 de minute, apoi, încă caldă, se răstoarnă cu atenție pe un platou suficient de mare.

Această prăjitură răsturnată cu prune se anunță a fi un adevărat deliciu pentru papilele gustative, potrivită pentru un weekend de neuitat alături de cei dragi. Poftă bună!

Citește și: Rețetă de prăjitură de casă cu gem. Un preparat simplu și delicios

În articolul
Prăjitură răsturnată cu prune. Rețetă delicioasă pentru weekend
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Teodora Stoica, accidentare gravă! Ce a pățit fiica lui Meme Stoica: "Am plâns toată ziua" / FOTO
Showbiz intern • la 17:18
Teodora Stoica, accidentare gravă! Ce a pățit fiica lui Meme Stoica: "Am plâns toată ziua" / FOTO
  • Accidentare gravă pentru Teodora Stoica
  • Ce a pățit și cum se simte fiica lui Meme Stoica
Ce spune Ioana Năstase despre partaj, după ce a depus actele de divorț. Ce își dorește încă soția lui
Emisiuni TV • la 17:00
Ce spune Ioana Năstase despre partaj, după ce a depus actele de divorț. Ce își dorește încă soția lui
  • Ioana Năstase a depus actele de divorț
  • Ce spune încă soția lui despre partaj
Mara Bănică și soțul ei aniversează 4 ani de când s-au căsătorit religios. Prezentatoarea și partenerul de viață au împreună o fetiță / FOTO
Showbiz intern • la 16:50
Mara Bănică și soțul ei aniversează 4 ani de când s-au căsătorit religios. Prezentatoarea și partenerul de viață au împreună o fetiță / FOTO
  • Mara Bănică și soțul ei sărbătoresc 4 ani de la nuntă
  • Prezentatoarea și partenerul de viață au împreună o fetiță
Brigitte Pastramă reacționează după divorțul dintre Ioana și Ilie Năstase: „Ea caută să se victimizeze tot timpul”. Cum îl descrie pe fostul tenismen
Emisiuni TV • la 16:34
Brigitte Pastramă reacționează după divorțul dintre Ioana și Ilie Năstase: „Ea caută să se victimizeze tot timpul”. Cum îl descrie pe fostul tenismen
  • Ioana și Ilie Năstase divorțează după cinci ani de la nuntă
  • Brigitte Pastramă reacționează după vestea că fostul tenismen și soția lui s-au despărțit
Alina și Valentin de la Mireasa, sezonul 5, divorțează? Cum s-a afișat fostul concurent la tribunal, alături de fiul lor / FOTO
Showbiz intern • la 15:52
Alina și Valentin de la Mireasa, sezonul 5, divorțează? Cum s-a afișat fostul concurent la tribunal, alături de fiul lor / FOTO
  • Alina și Valentin de la Mireasa, sezonul 5, au împreună un fiu de doi ani
  • Valentin a mers la tribunal, alături de băiețelul lor
Topul țărilor celor mai puțin vizitate. Locurile cu peisaje spectaculoase, dar deloc populare
Beauty & Lifestyle • la 15:04
Topul țărilor celor mai puțin vizitate. Locurile cu peisaje spectaculoase, dar deloc populare
  • Topul țărilor celor mai puțin vizitate
  • Una dintre ele primește mai puțin de 4.000 de turiști în fiecare an
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Momentul în care megaracheta Starship explodează în timpul unui test. SpaceX: "O anomalie majoră"
recomandare pe observatornews.ro
Momentul în care megaracheta Starship explodează în timpul unui test. SpaceX: "O anomalie majoră"
Ilie Năstase divorțează! Ioana a depus actele la Judecătoria Constanța: “E vorba de agresivitatea verbală și fizică”
recomandare pe as.ro
Ilie Năstase divorțează! Ioana a depus actele la Judecătoria Constanța: “E vorba de agresivitatea verbală și fizică”
Nicuşor Dan, mesaj important pentru români înaintea desemnării premierului
Romania TV
Nicuşor Dan, mesaj important pentru români înaintea desemnării premierului
Nicuşor Dan, mesaj important pentru români înaintea desemnării premierului
Romania TV
Nicuşor Dan, mesaj important pentru români înaintea desemnării premierului
Sabrina Carpenter apare goală în revista Rolling Stone, în plin scandal despre coperta noului ei album. De ce se simt jignite femeile
recomandare pe antena3.ro
Sabrina Carpenter apare goală în revista Rolling Stone, în plin scandal despre coperta noului ei album. De ce se simt jignite femeile
Patronul clubului „Expirat” din București a fost reținut pentru trafic de droguri
recomandare pe antena3.ro
Patronul clubului „Expirat” din București a fost reținut pentru trafic de droguri
Jeff Bezos îşi amână nunta de la Veneţia din cauza protestelor. De ce sunt în stare localnicii pentru a-şi apăra oraşul
recomandare pe antena3.ro
Jeff Bezos îşi amână nunta de la Veneţia din cauza protestelor. De ce sunt în stare localnicii pentru a-şi apăra oraşul
Ce trebuie să faci săptămânal cu trandafirii din grădină pentru a continua să înflorească. Aşa vei avea flori până toamna târziu
recomandare pe playtech.ro
Ce trebuie să faci săptămânal cu trandafirii din grădină pentru a continua să înflorească. Aşa vei avea flori până toamna târziu
Chin pentru Elena Udrea, în închisoare! Adrian Alexandrov a cedat, declarații dure despre viitorul familiei
recomandare pe playtech.ro
Chin pentru Elena Udrea, în închisoare! Adrian Alexandrov a cedat, declarații dure despre viitorul familiei
Răsturnare de situație. Cine va fi până la urmă premierul României. Nicușor Dan va face anunțul azi
recomandare pe redactia.ro
Răsturnare de situație. Cine va fi până la urmă premierul României. Nicușor Dan va face anunțul azi
Cine este persoana care ar urma să devină premierul României. A aterizat deja la București și se va întâlni cu Nicușor Dan
recomandare pe redactia.ro
Cine este persoana care ar urma să devină premierul României. A aterizat deja la București și se va întâlni cu Nicușor Dan
Ploaia din Capitală le-a pus pe fugă pe vedetele din România! Cum s-au ferit de stropii reci - imagini de senzație
recomandare pe Ciao.ro
Ploaia din Capitală le-a pus pe fugă pe vedetele din România! Cum s-au ferit de stropii reci - imagini de senzație
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
„Cea mai frumoasă femeie pe care am văzut-o”, implicată în afacerea de 150.000.000 de euro
recomandare pe ProSport.ro
„Cea mai frumoasă femeie pe care am văzut-o”, implicată în afacerea de 150.000.000 de euro
Nicușor Dan bagă România în „RESET TOTAL”? Ce se pregătește în spatele ușilor închise de la Cotroceni?
recomandare pe bzi.ro
Nicușor Dan bagă România în „RESET TOTAL”? Ce se pregătește în spatele ușilor închise de la Cotroceni?
Jurnalistă româncă, victima unui caz șocant de abuz! Totul a fost dat în vileag!
recomandare pe bzi.ro
Jurnalistă româncă, victima unui caz șocant de abuz! Totul a fost dat în vileag!
Bacalaureat 2025: A început proba la Limba română pentru peste 100.000 de elevi
recomandare pe dailybusiness.ro
Bacalaureat 2025: A început proba la Limba română pentru peste 100.000 de elevi
Bacalaureat 2025: A început proba la Limba română pentru peste 100.000 de elevi
recomandare pe dailybusiness.ro
Bacalaureat 2025: A început proba la Limba română pentru peste 100.000 de elevi
Finalul unei etape dificile: 3 Zodii scapă de probleme înaintea Solstițiului de Vară
recomandare pe Jurnalul.ro
Finalul unei etape dificile: 3 Zodii scapă de probleme înaintea Solstițiului de Vară
S-au afișat notele de la BAC 2025! Află primul rezultatele de anul acesta. Model de cerere pentru vizualizarea lucrării sau pentru contestație
recomandare pe a1.ro
S-au afișat notele de la BAC 2025! Află primul rezultatele de anul acesta. Model de cerere pentru vizualizarea lucrării sau pentru contestație
Close