Live acum Mireasa. Capriciile iubirii (r)
Prime time 19:00/ Mireasa. Capriciile iubirii
Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețetă de chiftele din dovlecei cu brânză. Un preparat absolut delicios

Rețetă de chiftele din dovlecei cu brânză. Un preparat absolut delicios

Publicat pe 16.02.2022 la 22:14 Actualizat pe 16.02.2022 la 22:42

Dacă îți este poftă de un preparat delicios pe care să îl servești împreună cu cei dragi, rețeta de chifteluțe din dovlecei este alegerea perfectă! Iată care sunt ingredientele de care ai nevoie pentru acestea.

Dacă îți este poftă de un preparat delicios pe care să îl servești împreună cu cei dragi, rețeta de chifteluțe la cuptor este alegerea perfectă! Un preparat de care nu o să te mai saturi. Iată care sunt ingredientele de care ai nevoie pentru acestea.

Ingrediente

1/2 kg dovlecei

100 g branza telemea de vaca

2 oua

o legatura marar

5 linguri faina

ulei si piper

Mod de preparare

Curățăm dovleceii de coajă și îi dăm pe răzătoare, apoi dăm și brânza telemea pe răzatoare. Dovleceii vor lăsa destul de multa apa, așa că îi vom lăsa la scurs într-o sită. În cazul în care telemeaua lasă zer, procedăm la fel cum am procedat și în cazul dovleceilor.

Punem într-un vas mare dovleceii bine scurși, adăugam telemeaua rasă, cele doua ouă si mărarul tocat mărunt, apoi amestecam foarte bine toate ingredientele. Compoziția chiftelelor din dovleceii cu brânza va fi una destul de moale și vom adăuga câteva linguri de făină.

În funcție de cantitatea de făina pe care o punem in chiftelele din dovleceii cu brânza, avem la dispoziție doua variante. Fie adăugam faăna doar cât să se lege puțin compoziția, cam cinci linguri, caz în care vom pune chiftele la prăjit cu lingura. În a doua varianta, adăugam mai multa făina și obținem o compoziție pe care o putem modela cu mâinile, exact ca pe chiftelele normale. Este la alegerea fiecăruia.

Condimentăm chiftelele de dovlecei cu piper și sare. Cum telemeaua este deja sărată, trebuie să avem grijă la sare. Incingem uleiul și apoi punem cu lingura compoziția de chiftele în tigaie. Chiftelele din dovlecei se vor aranja singure în timpul prăjirii. Lăsăm chiftelele din dovlecei la foc mediu, le rumenim pe ambele parți și apoi le așezăm pe un șervețel pentru a se scurge uleiul. Poftă bună!

CITEȘTE ȘI:
În articolul
Rețetă de chiftele din dovlecei cu brânză. Un preparat absolut delicios
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Stiri interne
Incredibil! Cât a plătit un turist pentru o sticlă de suc, în Costinești: „Am luat țeapă”
  • Turiștii, surprinși de prețurile de pe litoral
  • Cât a plătit un bărbat pentru o sticlă de suc, în Costinești
Emisiuni TV
Chef Alexandru Sautner, vacanță alături de familie în pauza de filmări Chefi la cuțite: ”Timpul alături de cei dragi este neprețuit pentru mine”
  • Chef Alexandru Sautner, vacanță alături de familie în pauza de filmări Chefi la cuțite
  • Cum a îmbinat munca și relaxarea
Emisiuni TV
Mireasa – concurenții au depus actele de căsătorie și rochiile de mireasă au fost alese
  • Patru cupluri au depus actele pentru căsătorie, la Mireasa
  • Concurentele și-au ales rochiile pentru cea mai importantă zi din viața lor
Meteo
Alertă meteo! Meteorologii au emis cod portocaliu și galben de caniculă în România. Temperaturile vor ajunge la 40 de grade
  • Meteorologii, anunț de ultimă oră
  • Cod portocaliu și galben de caniculă în România
  • Temperaturile vor ajunge la 40 de grade
Beauty & Lifestyle
Cea mai întinsă plajă din Spania. Are nisip alb și fin, iar locul este cunoscut pentru frumusețea naturală
  • Cea mai întinsă plajă din Spania se află într-un parc natural
  • Zona este populară pentru plajele cu nisip alb și apele curate
Beauty & Lifestyle
Cele mai mici insule din lume. Au peisaje de vis și pot fi explorate în câteva minute
  • Insulele pe care poți merge dintr-un capăt în altul în 5 minute
  • Au peisaje de vis
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Evaluarea Naţională 2025. "Capcane" pentru elevi, la proba scrisă de română
recomandare pe as.ro
Ţeapa uriaşă încasată de milionarul român care are 6 copii cu 4 femei diferite! Cum a pierdut 6 milioane de euro
Romania TV
ANUNȚUL făcut de Andreea Bănică, după 17 ani de căsnicie cu Lucian Mitrea. E vestea momentului în showbizul românesc!
Romania TV
ANUNȚUL făcut de Andreea Bănică, după 17 ani de căsnicie cu Lucian Mitrea. E vestea momentului în showbizul românesc!
recomandare pe antena3.ro
Un nou ocean începe să se formeze. Unde va apărea al șaselea ocean al Terrei
recomandare pe antena3.ro
Un bărbat îmbrăcat într-un costum cu aripi a murit după ce s-a aruncat de la 2.400 metri, în Alpii Elvețieni
recomandare pe antena3.ro
Incredibila poveste a bărbatului care trăiește cu 40$ pe lună deși este bogat. Este celebru în țara lui și un geniu al matematicii
recomandare pe playtech.ro
Orașul din România în care plouă cel mai puțin pe tot parcursul anului. Este foarte popular
recomandare pe playtech.ro
Ultimele informații despre starea lui Ion Iliescu. Ce spun medicii...
recomandare pe redactia.ro
Anunț important pentru pensionari. Câți bani vor mai primi lunar românii după măsurile de austeritate ale guvernului Bolojan. Noul ministru al Muncii a spus totul
recomandare pe redactia.ro
Anunț important pentru pensionari. Câți bani vor mai primi lunar românii după măsurile de austeritate ale guvernului Bolojan. Noul ministru al Muncii a spus totul
recomandare pe Ciao.ro
Ploaia din Capitală le-a pus pe fugă pe vedetele din România! Cum s-au ferit de stropii reci - imagini de senzație
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Cum arată Diana Munteanu la 46 de ani. Imaginile cu fosta soție a lui Claudiu Niculescu au devenit virale
recomandare pe bzi.ro
Nicușor Dan bagă România în „RESET TOTAL”? Ce se pregătește în spatele ușilor închise de la Cotroceni?
recomandare pe bzi.ro
Jurnalistă româncă, victima unui caz șocant de abuz! Totul a fost dat în vileag!
recomandare pe dailybusiness.ro
Taxa pe BOALĂ revine! Guvernul îi obligă pe români să plătească CASS pe anumite concedii medicale
recomandare pe dailybusiness.ro
Bacalaureat 2025: A început proba la Limba română pentru peste 100.000 de elevi
recomandare pe Jurnalul.ro
Horoscopul lunii iulie 2025 pentru fiecare zodie: Schimbări, introspecție și noi oportunități
recomandare pe a1.ro
S-au afișat notele de la BAC 2025! Află primul rezultatele de anul acesta. Model de cerere pentru vizualizarea lucrării sau pentru contestație