Live acum Un show păcătos
Prime time 19:00/ Mireasa. Capriciile iubirii
Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețetă de paska - pască ucraineană. Un preparat pentru Paște

Rețetă de paska - pască ucraineană. Un preparat pentru Paște

Publicat pe 07.04.2022 la 23:58 Actualizat pe 07.04.2022 la 23:58

Se apropie Paștele și cu siguranță nu ști ce rețete delicioase să le gătești celor dragi. Ei bine, noi venim cu soluția ideală și îți prezentăm paska - o rețetă de pască ucraineană. Iată de ce ai nevoie, dar și cum se prepară acest desert gustos!

Rețetă de paska - pască ucraineană

unica.ro

Paska sau rețeta de pască ucraineană este un preparat tradițional de Paște extrem de popular în Ucraina, Armenia, Belarus, Romania, Rusia, Georgia, Moldova și Bulgaria. Sigur vei rămâne uimir de gustul minunat și dulce pe care îl are. Paska se consumă doar după ce a fost binecuvântată în ziua de Paște, de preoți. Singura țară care prepară pasca cu brânză este România. Chiar o poate pregăti oricine!

Ingrediente:

-400 g făină

-40 g zahăr

-175 ml lapte

-1 pliculeț drojdie uscată

-2 ouă

-100 g unt

-un praf de cardamom

-110 g stafide

-75 g caise uscate

-1 lingură lapte

-1 gălbenuș

Mod de preparare:

Într-un castron se amestecă făina, zahărul, drojdia, cardamomul și un pic de sare. În centrul amestecului se face o groapă și se adaugă ouăle și laptele călduț. Se adaugă untul moale și se frământă până ce alutul prinde formă. Într-un castron pe care l-am uns cu puțin unt se transferă bila de aluat, se acoperă cu un prosop curat sau cu folie alimentară și se lasă la loc cald până își dublează volumul, pentru aproximativ 2 ore. O treime din aluat se dă deoparte.

Aluatul rămas se întinde cu sucitorul într-o formă pătrată. Peste aluat se distribuie egal stafidele și caisele tăiate. Aluatul se rulează și se formează o bilă de aluat care se pune într-o formă rotundă înaltă. Aluatul ce a fost dat deoparte se împarte în două și se formează două panglici care se vor împleti și pune peste aluatul din forma de panettone.

Forma se acoperă cu un prosp curat sau o folie alimentară și se lasă la loc cald timp de o oră jumătate. Cuptorul se preîncălzește la 180 grade Celsius. Gălbenușul se amestecă cu lingura de lapte. Se unge paska cu acest amestec. Se gătește timp de 45 de minute sau până când temperatura din interiorul paskăi ajunge la 88 de grade Celsius. Paska se taie doar după ce s-a răcit!

CITEȘTE ȘI:
În articolul
Rețetă de paska - pască ucraineană. Un preparat pentru Paște
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Stiri interne
Situație halucinantă în cazul ostaticilor executați de față cu poliția / Miza: două milioane de euro
  • Familiile muncitorilor executați sub nasul poliției au pierdut procesul cu firma
  • Familiile îndoliate au cerut ca societatea la care erau angajați să plătească pentru dubla tragedie
  • Criminalul și soția complice au de achitat două milioane de euro
Stiri interne
Lovitură de teatru în dosarul baschetbaliștilor americani căsăpiți în club / Faptele s-au prescris!
  • Judecătorii au anulat condamnarea de 12 ani dată în dosarul baschetbaliștilor americani spintecați în club
  • Magistrații care au judecat șase ani procesul au descoperit că două fapte s-au prescris
  • Mai mult, „Dasaev” a făcut un denunț, ca să obțină înjumătățirea pedepsei
  • Autorul dublei tentative de omor calificat a primit cinci ani și jumătate
Paparazzi
Iulia Albu şi fiica, în acţiune! Vedeta şi-a luat în serios rolul de şef de şantier! / PAPARAZZI
  • Iulia Albu şi fiica, în acţiune!
  • Vedeta şi-a luat în serios rolul de şef de şantier!
Showbiz intern
La ea, ciorba reîncălzită are gust! S-au tot certat și împăcat, însă acum se căsătoresc! Mondenă de la noi, primele declarații despre momentul neașteptat
  • S-au tot certat și împăcat
  • Acum se căsătoresc
  • Primele declarații
Showbiz intern
Văduva lui Vadim Tudor, probleme cu legea! Motivul pentru care a ajuns în fața magistraților
  • Văduva lui Vadim Tudor, probleme cu legea
  • A ajuns în fața magistraților
  • Ce au hotărât judecătorii
Showbiz intern
Laura Giurcanu are o viaţă sentimentală foarte complicată! Declaraţiile exclusive ale influenceriţei! Ce spunea în urmă cu câteva zile, în timp ce se vedea cu iubitul oficial şi plănuia vacanţa cu Aris! / VIDEO
  • Laura Giurcanu, declarații despre singurătate și viitorul iubit
  • Influncerița însă e surprinsă alături de Aris Eram în Grecia
  • Ce se întâmplă, de fapt?!
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Tradiţii şi superstiţii de Sfântul Gheorghe. Ce nu ai voie să faci azi, 23 aprilie
recomandare pe as.ro
Momentul dramatic care l-a făcut pe Sabin Ilie să se prăbuşească emoţional şi să piardă o avere!
Romania TV
Mario Iorgulescu a EVADAT și riscă trei ani de închisoare în plus. Este dat în urmărire internațională
Romania TV
Mario Iorgulescu a EVADAT și riscă trei ani de închisoare în plus. Este dat în urmărire internațională
recomandare pe antena3.ro
Alertă la Kremlin. Membrii unei delegații străine au vrut să intre cu un pumnal la întâlnirea cu Putin
recomandare pe antena3.ro
Wolfgang Porsche, moștenitorul imperiului auto, vrea să-și construiască un tunel prin munți pentru a ajunge mai repede acasă
recomandare pe antena3.ro
Papa Francisc s-a făcut preot pentru că femeia pe care a iubit-o l-a refuzat. Cine este Amalia și ce spune despre relația lor
recomandare pe playtech.ro
Sărbătoare dublă pentru români. Ce trebuie să faci pe 23 aprilie pentru noroc și sănătate. Tradiții de Sfântul Gheorghe și ...
recomandare pe playtech.ro
Ingredientul din bucătărie care nu costă nimic, dar care transformă gazonul. Va fi mai verde ca niciodată
recomandare pe redactia.ro
Care au fost, de fapt, ultimele cuvinte ale Papei înainte de a muri. Gestul emoționant pe care l-a făcut cu puțin timp înainte să intre în comă
recomandare pe redactia.ro
Ce a făcut Papa Francisc în ultima zi din viață. Detalii neștiute despre Suveranul Pontif mort chiar în a doua zi de Paște
recomandare pe Ciao.ro
Vedetele din România care s-au călugărit. Au renunțat la celebritate pentru o viață în rugăciune
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe ProSport.ro
Cătălina Ponor s-a transformat dintr-o gimnastă eroină într-o mamă gospodină. La 37 de ani, marea campioană s-a dedicat familiei
recomandare pe bzi.ro
Loredana Groza s-a sărutat cu un cal! Ipostază șocantă a devenit virală! – FOTO
recomandare pe bzi.ro
Carmen Harra vorbește despre surpriza de la alegeri: „O femeie apare în prim plan!“
recomandare pe dailybusiness.ro
Ministrul Energiei, Sebastian Burduja, dă asigurări că nu vom petrece Paștele pe întuneric. ”NU există risc de black-out în România, în condițiile actuale!”
recomandare pe dailybusiness.ro
Vouchere de vacanță 2025. Guvernul aprobă normele de accesare! Ce trebuie să facă bugetarii pentru decontare
recomandare pe Jurnalul.ro
Decalogul mesei pascale. Recomandările medicilor ca să nu ajungi la Urgență
recomandare pe a1.ro
Mesaje de „La mulți ani” Sfântul Gheorghe 2025. Felicitări cu urări pentru sărbătoriții de pe 23 aprilie