Rețetă de plăcintă cu mere de post. Un desert delicios pentru toți pofticioși
Ne aflăm în postul Paștelui și ai rămas în „pană” de idei, nu știi ce să mai gătești? Ei bine, noi îți sărim în ajutor și îți prezentăm cea mai simplă și delicioasă rețetă pentru plăcinta cu mere de post. Este un desert delicios pentru toți pofticioșii. Iată care sunt ingredientele de care ai nevoie, dar și care este modul de preparare!
- Rețetă de plăcintă cu mere de post
- De ce ingrediente ai nevoie
- Care este modul de preparare
Rețeta de plăcintă cu mere de post este delicioasă pentru această perioadă din an, iar cei mici o vor adora cu siguranță. Iată care sunt pașii pe care trebuie să-i urmezi ca să prepari cea mai gustoasă plăcintă cu mere de post!
Rețetă de plăcintă cu mere de post
Ingrediente:
-450 ml de apă caldă
-250 gr de zahăr alb
-1/4 lingurițe de sare
-1 kg de făină albă
-20 gr de drojdie proaspătă
-50 ml de ulei vegetal
-500 gr de mere
-1/2 linguriță de scorțișoară
Mod de preparare:
Drojdia se amestecă cu apa foarte bine, până în momentul în care toată se dizolvă. Se pune ulei peste drojdie, alături de făină și se frământă foarte bine, până în momentul în care se obține un aluat omogen. Se pune un prosop peste aluat și se lasă la dospit la cald.
Se dau merele pe răzătoare și se amestecă cu scorțișoara și cu zahărul. Se scurg merele de suc. Când a crescut aluatul, se împarte în două, iar una dintre părți se întinde bine, trebuie să aibă o formă de cerc, după care se pune într-o formă rotundă de plăcintă.
Peste aluat se pune amestecul de mere cu zahăr și scorțișoară. Cealaltă bilă de aluat se întinde și se taie în fâșii subțiri, după care se acoperă plăcinta cu fâșiile. Se bagă plăcinta în cuptor pentru aproximativ 15 minute, la temperatura de 200 de grade Celsius. După cele 15 minute se scade temperatura la 150 de grade Celsius și se mai lasă plăcinta acolo timp de 10 minute. Se poate scoate din cuptor, se lasă la răcit și este gata de servit. Poftă bună!