Live acum Acces Direct
Prime time 19:00 Mireasa. Capriciile iubirii
Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețetă de prăjitură cu afine și brânză dulce. Ai nevoie de doar câteva ingrediente simple pentru a obține un blat pufos

Rețetă de prăjitură cu afine și brânză dulce. Ai nevoie de doar câteva ingrediente simple pentru a obține un blat pufos

De Bianca Cimpoi.
Publicat pe 24.10.2023 la 08:38 Actualizat pe 24.10.2023 la 08:38

Prăjiturile cu fructe și brânză dulce sunt ușor de pregătit și ai nevoie de doar câteva ingrediente pentru a obține un desert cu care să îi surprinzi pe cei dragi. Așa obții un blat pufos, cu un minim de efort.

Cum să obții un blat pufos pentru prăjitura cu afine și brânză dulce

Profimediaimages

În general, atunci când vine vorba de prăjitură, partea care pare cea mai dificilă este cea în care se face blatul, dar pentru această rețetă presupune obținerea aluatului din câteva ingrediente și este ușor de făcut.

Rețetă de prăjitură cu afine și brânză dulce

Ingrediente:

Mod de preparare:

Pentru început, se amestecă brânza dulce, ouăle, zahărul, grișul, smântâna și zahărul vanilat. După ce totul s-a omogenizat, poate fi preparat blatul. Primul pas în acest sens este de a bate albușurile până devin spumă, iar mai apoi se adaugă și zahărul. Într-un alt vas se amestecă uleiul, gălbenușurile, praful de copt, iaurtul și vanilia.

Se amestecă în continuare și ulterior se toarnă spuma obținută din albuș cu zahăr peste amestecul dintre iaurt și gălbenușuri. Treptat, se adaugă și făina, iar mai apoi se tapetează o tavă cu hârtie de copt.

Se lasă la cuptor pentru 20 de minute, la 180 de grade. După ce s-a copt, se adaugă crema de brânză, iar mai apoi se pun și afinele. Se mai lasă prăjitura la cuptor pentru 25 de minute. Se taie cuburi după ce s-a răcit și se poate decora cu zahăr pudră ori cu afine, ciocolată neagră rară sau puțină coajă de lămâie.

Afinele mai pot fi folosite la deserturi și pentru a obține jeleul, care se potrivește de minuni în astfel de prăjituri. Pentru obținerea jeleului se pun într-un vas afinele cu zahărul, iar mai apoi se adaugă și gelatina care trebuie dizolvată în apă rece. Gelatina se adaugă abia după ce zahărul s-a topit complet, iar mai apoi trebuie lăsat la răcit, ca mai apoi să fie întins peste blat.

CITEȘTE ȘI:
În articolul
Rețetă de prăjitură cu afine și brânză dulce. Ai nevoie de doar câteva ingrediente simple pentru a obține un blat pufos
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Showbiz intern
Marilu Dobrescu, înțepătură la adresa fostului iubit, Iustin Petrescu? „Nu te mai fură nimeni la bani”. Cum este viața ei în prezent, în Australia
  • Marilu Dobrescu, mesaj cu subînțeles la adresa fostului iubit?
  • Cum este viața ei în Australia
Emisiuni TV
Rețetă de doradă la cuptor cu legume, gătită de Horia Manea, la Meniu de vedetă
  • Horia Manea a prezentat trei rețete delicioase la Meniu de vedetă
  • Cum gătești doradă la cuptor cu legume
Stiri internationale
Eveniment istoric! Papa Leon și Regele Charles s-au rugat împreună, în Capela Sixtină. Imaginile momentului din Vatican
  • Regele Charles a plecat în vizită la Vatican
  • Imaginile momentului de la una dintre cele mai așteptate întâlniri
Emisiuni TV
Olivia Păunescu şi Olga Guţanu, impresii din Dubai şi China, sâmbătă, la „Vacanţă de vedetă”
  • Olivia Păunescu ne va purta în Dubai, sâmbătă
  • Va fi prezentă în platoul emisiunii Vacanță de vedetă
Stiri internationale
Criminalul care a ucis-o în tren pe tânăra ucraineancă riscă să fie condamnat la moarte! Familia tinerei, sfâșiată de durere
  • Criminalul din America riscă pedeapsa cu moartea
  • Familia tinerei ucrainence este sfâșiată de durere
Emisiuni TV
Anuţa Motofelea, faţă în faţă cu adevărul. Paula Oltean o supune testului sincerităţii, sâmbătă, la „Petrecem în familie”
  • Invitați de seamă la Petrecem în familie
  • O ediție specială a emisiunii Petrecem în familie, de Sfântul Dimitrie
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Un tânăr dezvăluie cât câştigă la spălat de vase în Elveţia: În Spania trebuie să fii pilot pentru banii ăştia
recomandare pe as.ro
Celebrul milionar s-a căsătorit cu “cea mai frumoasă femeie de pe planetă”
Romania TV
Cine este angajatul la stat din România, fost electrician, care are un salariu DUBLU faţă de Nicușor Dan: Poate președintele nu e plătit suficient
Romania TV
Ozana Barabancea nervoasă, după ce fanii i-au spus că seamănă cu o păpușă de ceară, că își editează pozele: Dacă m-ați vedea în realitate, ați înghiți în sec, amărâtelor, coțohârlelor!
recomandare pe antena3.ro
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
recomandare pe antena3.ro
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
recomandare pe antena3.ro
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
recomandare pe playtech.ro
Cum obții concediul pentru îngrijirea copilului bolnav în 2025 – ce drepturi ai în fața legii și a patronului
recomandare pe playtech.ro
Ajutor de înmormântare de la angajator. Acte necesare
recomandare pe redactia.ro
Durere fără margini în familia fraților Pian. Ce s-a întâmplat cu doar câteva zile înainte de moartea mamei lor
recomandare pe redactia.ro
Trei ceasuri rele pentru o zodie marți. Va suferi teribil
recomandare pe Ciao.ro
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe ProSport.ro
Ce se întâmplă în Dubai nu rămâne doar în Dubai! Imaginile cu Aryna Sabalenka și Paula Badosa în costum de baie au încins imaginația fanilor
recomandare pe bzi.ro
Irina Columbeanu le răspunde dur celor care o acuză că nu-și ajută tatăl: „Niște frustrați, nu avem ce discuta!“
recomandare pe bzi.ro
Alina Pușcău, secretul siluetei de invidiat, la 43 de ani! Face asta de patru ori! – GALERIE FOTO
recomandare pe dailybusiness.ro
Vlăduța Lupău a făcut anunțul despre al treilea copil: „O să vă și arăt, ca să fie așa pe dovedite”
recomandare pe dailybusiness.ro
Sébastien Lecornu, premierul Franței, suspendă reforma pensiilor pentru a evita prăbușirea guvernului
recomandare pe Jurnalul.ro
Cea mai potrivită carieră, în funcție de luna nașterii
recomandare pe a1.ro
Carmen Brumă a întors toate capetele la un eveniment de la Palatul Parlamentului. Detaliul care i-a pus în evidență silueta