Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețetă de prăjitură cu afine și brânză dulce. Ai nevoie de doar câteva ingrediente simple pentru a obține un blat pufos

Rețetă de prăjitură cu afine și brânză dulce. Ai nevoie de doar câteva ingrediente simple pentru a obține un blat pufos

Bianca Cimpoi

De Bianca Cimpoi.
Publicat pe 24.10.2023 la 08:38 Actualizat pe 24.10.2023 la 08:38

Prăjiturile cu fructe și brânză dulce sunt ușor de pregătit și ai nevoie de doar câteva ingrediente pentru a obține un desert cu care să îi surprinzi pe cei dragi. Așa obții un blat pufos, cu un minim de efort.

prajitura cu afine si branza dulce

Cum să obții un blat pufos pentru prăjitura cu afine și brânză dulce

Profimediaimages

  • Rețetă de prăjitură cu afine și brânză dulce
  • Ai nevoie de doar câteva ingrediente simple pentru a obține un blat pufos

În general, atunci când vine vorba de prăjitură, partea care pare cea mai dificilă este cea în care se face blatul, dar pentru această rețetă presupune obținerea aluatului din câteva ingrediente și este ușor de făcut.

Rețetă de prăjitură cu afine și brânză dulce

Ingrediente:

Mod de preparare:

Pentru început, se amestecă brânza dulce, ouăle, zahărul, grișul, smântâna și zahărul vanilat. După ce totul s-a omogenizat, poate fi preparat blatul. Primul pas în acest sens este de a bate albușurile până devin spumă, iar mai apoi se adaugă și zahărul. Într-un alt vas se amestecă uleiul, gălbenușurile, praful de copt, iaurtul și vanilia.

Se amestecă în continuare și ulterior se toarnă spuma obținută din albuș cu zahăr peste amestecul dintre iaurt și gălbenușuri. Treptat, se adaugă și făina, iar mai apoi se tapetează o tavă cu hârtie de copt.

Se lasă la cuptor pentru 20 de minute, la 180 de grade. După ce s-a copt, se adaugă crema de brânză, iar mai apoi se pun și afinele. Se mai lasă prăjitura la cuptor pentru 25 de minute. Se taie cuburi după ce s-a răcit și se poate decora cu zahăr pudră ori cu afine, ciocolată neagră rară sau puțină coajă de lămâie.

Afinele mai pot fi folosite la deserturi și pentru a obține jeleul, care se potrivește de minuni în astfel de prăjituri. Pentru obținerea jeleului se pun într-un vas afinele cu zahărul, iar mai apoi se adaugă și gelatina care trebuie dizolvată în apă rece. Gelatina se adaugă abia după ce zahărul s-a topit complet, iar mai apoi trebuie lăsat la răcit, ca mai apoi să fie întins peste blat.

Citește și: Rețetă de prăjitură cu rodie. Un desert delicios pentru momentele petrecute în familie

În articolul
Rețetă de prăjitură cu afine și brânză dulce. Ai nevoie de doar câteva ingrediente simple pentru a obține un blat pufos
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Barbara Băcăuanu, despre cum sunt afectate zodiile în luna noiembrie! Previziuni astrologice, sâmbătă, la „Lumea nevăzută”
Emisiuni TV • la 14:32
Barbara Băcăuanu, despre cum sunt afectate zodiile în luna noiembrie! Previziuni astrologice, sâmbătă, la „Lumea nevăzută”
  • Cum vor fi afectate zodiile în luna noiembrie
  • Barbara Băcăuanu, invitată la Lumea nevăzută
Femeia agresată de logodnicul polițist, mărturisiri șocante! Fiica acesteia nu mai era de acord cu relația mamei: "Cumva nu prea mai era de acord cu relația..."
Emisiuni TV • la 14:32
Femeia agresată de logodnicul polițist, mărturisiri șocante! Fiica acesteia nu mai era de acord cu relația mamei: "Cumva nu prea mai era de acord cu relația..."
  • Ce mărturisiți a făcut femeia bătută de logodnicul polițist
  • Copilul acesteia nu ar mai fi fost de acord cu relația
Vali Vijelie, despre ce înseamnă succesul. Declarații, duminică, la „Viața fără filtru-Infiltrați în culise”
Emisiuni TV • la 14:30
Vali Vijelie, despre ce înseamnă succesul. Declarații, duminică, la „Viața fără filtru-Infiltrați în culise”
  • Vali Vijelie, despre ce înseamnă succesul
  • Declarații, duminică, la „Viața fără filtru-Infiltrați în culise”
Prima reacție a familiei Biankăi, fata găsită moartă alături de iubit, în mașina din Harghita! Mama ei spera zilnic că o va găsi
Stiri interne • la 14:30
Prima reacție a familiei Biankăi, fata găsită moartă alături de iubit, în mașina din Harghita! Mama ei spera zilnic că o va găsi
  • Bianka și Tony erau dispăruți de acasă de o săptămână
  • Mama tinerei spera cu orice preț că se tânăra se va întoarce acasă
De pe străzile Madridului, la o afacere de milioane în Anglia. Mircea Dobrea, „Lucrurie pe care le-am simţit atunci, mă fac acum să merg mai departe”
Emisiuni TV • la 14:01
De pe străzile Madridului, la o afacere de milioane în Anglia. Mircea Dobrea, „Lucrurie pe care le-am simţit atunci, mă fac acum să merg mai departe”
  • De pe străzile Madridului, la o afacere de milioane în Anglia
  • Mircea Dobrea, „Lucrurie pe care le-am simţit atunci, mă fac acum să merg mai departe”
Cine era, de fapt, pilotul avionului prăbușit din Vaslui. Avea 65 de ani și o carieră de succes
Stiri interne • la 13:53
Cine era, de fapt, pilotul avionului prăbușit din Vaslui. Avea 65 de ani și o carieră de succes
  • Cine pilota avionul prăbușit în pădurea Băcani
  • Era un afacerist cunoscut
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Un tânăr dezvăluie cât câştigă la spălat de vase în Elveţia: În Spania trebuie să fii pilot pentru banii ăştia
recomandare pe observatornews.ro
Un tânăr dezvăluie cât câştigă la spălat de vase în Elveţia: În Spania trebuie să fii pilot pentru banii ăştia
Celebrul milionar s-a căsătorit cu “cea mai frumoasă femeie de pe planetă”
recomandare pe as.ro
Celebrul milionar s-a căsătorit cu “cea mai frumoasă femeie de pe planetă”
Cine este angajatul la stat din România, fost electrician, care are un salariu DUBLU faţă de Nicușor Dan: Poate președintele nu e plătit suficient
Romania TV
Cine este angajatul la stat din România, fost electrician, care are un salariu DUBLU faţă de Nicușor Dan: Poate președintele nu e plătit suficient
Ozana Barabancea nervoasă, după ce fanii i-au spus că seamănă cu o păpușă de ceară, că își editează pozele: Dacă m-ați vedea în realitate, ați înghiți în sec, amărâtelor, coțohârlelor!
Romania TV
Ozana Barabancea nervoasă, după ce fanii i-au spus că seamănă cu o păpușă de ceară, că își editează pozele: Dacă m-ați vedea în realitate, ați înghiți în sec, amărâtelor, coțohârlelor!
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
recomandare pe antena3.ro
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
recomandare pe antena3.ro
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
recomandare pe antena3.ro
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
Cum obții concediul pentru îngrijirea copilului bolnav în 2025 – ce drepturi ai în fața legii și a patronului
recomandare pe playtech.ro
Cum obții concediul pentru îngrijirea copilului bolnav în 2025 – ce drepturi ai în fața legii și a patronului
Ajutor de înmormântare de la angajator. Acte necesare
recomandare pe playtech.ro
Ajutor de înmormântare de la angajator. Acte necesare
Durere fără margini în familia fraților Pian. Ce s-a întâmplat cu doar câteva zile înainte de moartea mamei lor
recomandare pe redactia.ro
Durere fără margini în familia fraților Pian. Ce s-a întâmplat cu doar câteva zile înainte de moartea mamei lor
Trei ceasuri rele pentru o zodie marți. Va suferi teribil
recomandare pe redactia.ro
Trei ceasuri rele pentru o zodie marți. Va suferi teribil
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
recomandare pe Ciao.ro
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
Ce se întâmplă în Dubai nu rămâne doar în Dubai! Imaginile cu Aryna Sabalenka și Paula Badosa în costum de baie au încins imaginația fanilor
recomandare pe ProSport.ro
Ce se întâmplă în Dubai nu rămâne doar în Dubai! Imaginile cu Aryna Sabalenka și Paula Badosa în costum de baie au încins imaginația fanilor
Irina Columbeanu le răspunde dur celor care o acuză că nu-și ajută tatăl: „Niște frustrați, nu avem ce discuta!“
recomandare pe bzi.ro
Irina Columbeanu le răspunde dur celor care o acuză că nu-și ajută tatăl: „Niște frustrați, nu avem ce discuta!“
Alina Pușcău, secretul siluetei de invidiat, la 43 de ani! Face asta de patru ori! – GALERIE FOTO
recomandare pe bzi.ro
Alina Pușcău, secretul siluetei de invidiat, la 43 de ani! Face asta de patru ori! – GALERIE FOTO
Vlăduța Lupău a făcut anunțul despre al treilea copil: „O să vă și arăt, ca să fie așa pe dovedite”
recomandare pe dailybusiness.ro
Vlăduța Lupău a făcut anunțul despre al treilea copil: „O să vă și arăt, ca să fie așa pe dovedite”
Sébastien Lecornu, premierul Franței, suspendă reforma pensiilor pentru a evita prăbușirea guvernului
recomandare pe dailybusiness.ro
Sébastien Lecornu, premierul Franței, suspendă reforma pensiilor pentru a evita prăbușirea guvernului
Cea mai potrivită carieră, în funcție de luna nașterii
recomandare pe Jurnalul.ro
Cea mai potrivită carieră, în funcție de luna nașterii
Carmen Brumă a întors toate capetele la un eveniment de la Palatul Parlamentului. Detaliul care i-a pus în evidență silueta
recomandare pe a1.ro
Carmen Brumă a întors toate capetele la un eveniment de la Palatul Parlamentului. Detaliul care i-a pus în evidență silueta
Close