Live acum
Prime time 19:00/ Mireasa. Capriciile iubirii
Homepage » Beauty & Lifestyle » Trucul care poate să îți salveze maioneza, ca să nu se taie. De ce trebuie să ții cont

Trucul care poate să îți salveze maioneza, ca să nu se taie. De ce trebuie să ții cont

De Ilinca Lunca.
Publicat pe 26.02.2024 la 19:36 Actualizat pe 26.02.2024 la 19:36

Maioneza este unul dintre cele mai ușor, dar în același timp dificil de gătit preparate. Trebuie să ții cont de câteva aspecte, astfel încât să nu ți se taie. Iată la ce trucuri apelează bucătarii, ca să evite să li se strice preparatul.

Maioneza se gătește după câteva reguli importante.

Profimedia

Maioneza este folosită în multe preparate, dar cel mai frecvent în salate. Majoritatea oamenilor o preferă pe cea de casă, fiind mult mai delicioasă și sănătoasă decât cea din comerț.

Însă, un obstacol cu care se confruntă multă lume este faptul că maioneza se taie des, deși sunt respectate toate regulile.

Ce trebuie să faci ca să nu ți se mai taie maioneza

Există multe aspecte de care oamenii trebuie să țină cont, dar care nu apar în cărțile de gătit. Maioneza este un preparat pretențios, care necesită ingrediente potrivite, astfel încât să aibă consistența corespunzătoare. Așadar, este necesar să ai în vedere câteva reguli în ceea ce privește modul în care o gătești.

Uleiul se adaugă constant

O regulă foarte importantă este să adaugi uleiul constant, în timp ce amesteci, nu pe tot dintr-o dată. O cantitate prea mare de ulei poate să îți taie preparatul, motiv pentru care trebuie să fii atent la cât de mult adaugi și cum.

Ingredientele trebuie să fie la temperatura camerei

Un alt aspect de care trebuie să ții cont este faptul că ingredientele pe care le adaugi trebuie să fie la temperatura camerei. Dacă ți-ai propus să gătești un preparat care conține maioneză, trebuie să le scoți de frigider cu minim 30 de minute.

O lingură de muștar este suficientă

O altă greșeală pe care oamenii o fac fără să își dea seama este faptul că adaugă o cantitate prea mare de muștar. O lingură este suficientă, căci în caz contrar maioneza va fi prea tare și se va tăia.

Cum să ”repari” o maioneză tăiată

În cazul în care ți se taie maioneza, trebuie să știi că există și trucuri prin care poți să o salvezi. Așadar, apa rece poate să îți vină în ajutor și să o lege, din nou. Tot ce trebuie să faci este să adaugi o lingură de apă rece, în timp ce amesteci în maioneză. Un alt ingredient care poate să o salveze este un nou întreg.

CITEȘTE ȘI:
În articolul
Trucul care poate să îți salveze maioneza, ca să nu se taie. De ce trebuie să ții cont
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Emisiuni TV
Cum se simte Elena Udrea după ce a fost operată. Adrian Alexandrov, declarații exclusive despre starea de sănătate a soției sale: "A fost un eveniment..." 
  • Adrian Alexandrov, declarații exclusive
  • Cum se simte Elena Udrea după ce a fost operată
Stiri interne
Pantera neagră, dispărută în Bulgaria, a băgat spaima într-o localitate din Giurgiu. Doi oameni au sunat la 112. unde ar fi fost văzută
  • Alertă în Giurgiu, după ce pantera neagră ar fi fost văzută într-o localitate
  • Oamenii au sunat la 112
Showbiz international
Meghan Markle, încă o controversă! Dulceața pe care o vindea ca fiind făcută în casă era, de fapt, produsă într-o zonă industrială. Cum a reacționat
  • Meghan Markle și-a promovat dulceața de zmeură ca fiind făcută în casă
  • Ar fi fost, de fapt, produsă într-o fabrică
Showbiz intern
Dana Roba s-a despărțit de iubitul american! Make-up artista a spus de ce nu mai formează un cuplu 
  • Dana Roba și iubitul american nu mai sunt împreună
  • Motivul despărțirii, explicat chiar de make up artistă
Showbiz intern
Iubita lui Alex Bodi, imagini superbe alături de fiul ei, în vacanță. Anca este mama unui băiețel de șase ani | FOTO
  • Alex Bodi și iubita lui, Anca, sunt împreună de câteva luni
  • Anca, imagini superbe din vacanță, alături de fiul ei
Emisiuni TV
Victima lui Cristian Boureanu a fost la audieri! Primele declarații! Exclusivitate marca Un Show Păcătos!
  • Noi informații în cazul Boureanu
  • Declarații de la audieri!
  • Exclusivitate marca Un Show Păcătos!
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
O adolescentă din Gaza a luat BAC-ul în Gorj cu medie mare, după 2 ani în România. Profesorii, impresionați
recomandare pe as.ro
Ţeapa uriaşă încasată de milionarul român care are 6 copii cu 4 femei diferite! Cum a pierdut 6 milioane de euro
Romania TV
ALERTĂ meteo! Ciclonul din Europa lovește direct în țara noastră. Se anunță PRĂPĂD în orele următoare. Nu a mai fost așa ceva de mult timp!
Romania TV
ULTIMA ORĂ! România va fi lovită vineri de un ciclon. Ploi cu găleata, grindină și vijelii. Doar în filme ai mai văzut așa ceva
recomandare pe antena3.ro
Moment jenant pentru iubita lui DiCaprio la nunta lui Bezos. Vittoria a atras toate privirile după ce rochia i s-a făcut praf
recomandare pe antena3.ro
Moarte suspectă într-un club din Bucureşti: un bărbat de 29 de ani a fost găsit fără viaţă
recomandare pe antena3.ro
Moment extrem de jenant pentru iubita lui DiCaprio la nunta lui Bezos. Vittoria a atras toate privirile după ce rochia i s-a făcut praf
recomandare pe playtech.ro
Cum s-a îmbrăcat soția lui Ianis Hagi la nunta Kirei. Elena radiază de când e însărcinată
recomandare pe playtech.ro
Cum arată Alexandra, nepoata lui Nicolae Ceaușescu. Cu ce se ocupă moștenitoarea fostului dictator român
recomandare pe redactia.ro
Zodiile cu noroc scris în stele în iulie 2025. Totul se schimbă în favoarea lor
recomandare pe redactia.ro
Povestea de dragoste dintre ministrul Finanțelor și o îndrăgită cântăreață de muzică populară. Ce diferență de vârstă există între eiv
recomandare pe Ciao.ro
Ploaia din Capitală le-a pus pe fugă pe vedetele din România! Cum s-au ferit de stropii reci - imagini de senzație
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Milionarul a petrecut noaptea cu o blondă, înainte să anunțe despărțirea de soție. S-a aflat cine e misterioasa femeie
recomandare pe bzi.ro
Nicușor Dan bagă România în „RESET TOTAL”? Ce se pregătește în spatele ușilor închise de la Cotroceni?
recomandare pe bzi.ro
Jurnalistă româncă, victima unui caz șocant de abuz! Totul a fost dat în vileag!
recomandare pe dailybusiness.ro
Polițiștii i-au confiscat mașina de 43.000 de euro, după ce l-au prins Constanța. Ce au descoperit în urma verificării
recomandare pe dailybusiness.ro
ANRE a anunțat creșteri ale facturilor la gazele naturale de la 1 iulie. Cât de mult vor fi afectați consumatorii casnici
recomandare pe Jurnalul.ro
Horoscop săptămânal, 30 iunie - 6 iulie 2025. O perioadă marcată de Nepun retrograd
recomandare pe a1.ro
Claudiu Gherguț și-a sărbătorit ziua de naștere în timpul stagiului la Retroscena. Cum l-a surprins chef Richard Abou Zaki