Homepage » Beauty & Lifestyle » Trucul care poate să îți salveze maioneza, ca să nu se taie. De ce trebuie să ții cont

Trucul care poate să îți salveze maioneza, ca să nu se taie. De ce trebuie să ții cont

Ilinca Lunca

De Ilinca Lunca.
Publicat pe 26.02.2024 la 19:36 Actualizat pe 26.02.2024 la 19:36

Maioneza este unul dintre cele mai ușor, dar în același timp dificil de gătit preparate. Trebuie să ții cont de câteva aspecte, astfel încât să nu ți se taie. Iată la ce trucuri apelează bucătarii, ca să evite să li se strice preparatul.

un bol cu maioneză și două ouă

Maioneza se gătește după câteva reguli importante.

Profimedia

  • Ce trebuie să faci dacă vrei să nu ți se taie maioneza
  • La ce trucuri trebuie să apelezi

Maioneza este folosită în multe preparate, dar cel mai frecvent în salate. Majoritatea oamenilor o preferă pe cea de casă, fiind mult mai delicioasă și sănătoasă decât cea din comerț.

Însă, un obstacol cu care se confruntă multă lume este faptul că maioneza se taie des, deși sunt respectate toate regulile.

Ce trebuie să faci ca să nu ți se mai taie maioneza

Există multe aspecte de care oamenii trebuie să țină cont, dar care nu apar în cărțile de gătit. Maioneza este un preparat pretențios, care necesită ingrediente potrivite, astfel încât să aibă consistența corespunzătoare. Așadar, este necesar să ai în vedere câteva reguli în ceea ce privește modul în care o gătești.

Uleiul se adaugă constant

O regulă foarte importantă este să adaugi uleiul constant, în timp ce amesteci, nu pe tot dintr-o dată. O cantitate prea mare de ulei poate să îți taie preparatul, motiv pentru care trebuie să fii atent la cât de mult adaugi și cum.

Ingredientele trebuie să fie la temperatura camerei

Un alt aspect de care trebuie să ții cont este faptul că ingredientele pe care le adaugi trebuie să fie la temperatura camerei. Dacă ți-ai propus să gătești un preparat care conține maioneză, trebuie să le scoți de frigider cu minim 30 de minute.

O lingură de muștar este suficientă

O altă greșeală pe care oamenii o fac fără să își dea seama este faptul că adaugă o cantitate prea mare de muștar. O lingură este suficientă, căci în caz contrar maioneza va fi prea tare și se va tăia.

Cum să ”repari” o maioneză tăiată

În cazul în care ți se taie maioneza, trebuie să știi că există și trucuri prin care poți să o salvezi. Așadar, apa rece poate să îți vină în ajutor și să o lege, din nou. Tot ce trebuie să faci este să adaugi o lingură de apă rece, în timp ce amesteci în maioneză. Un alt ingredient care poate să o salveze este un nou întreg.

Citește și: Ingredientul care face maioneza de casă mai pufoasă. Ce trebuie să adaugi în compoziție ca să obții un sos cu mai puține calorii

În articolul
Trucul care poate să îți salveze maioneza, ca să nu se taie. De ce trebuie să ții cont
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Motivul halucinant al uciderii femeii din Berceni! Adolescenta l-ar fi convins pe iubitul ei să o omoare pe mama adoptivă
Stiri interne • la 18:19
Motivul halucinant al uciderii femeii din Berceni! Adolescenta l-ar fi convins pe iubitul ei să o omoare pe mama adoptivă
  • Planul diabolic al adolescentei de 13 ani pentru a o ucide de mama adoptivă
  • Iubitul ei ar fi acceptat să pună totul la cale
Alertă medicală! Stratus, noua variantă Covid, are un simptom are afectează dinții
Showbiz intern • la 17:25
Alertă medicală! Stratus, noua variantă Covid, are un simptom are afectează dinții
  • S-au înmulțumit cazurile de Covid
  • Noile simptome afectează grav dinții
Dana Roba a plecat în vacanță într-un loc celebru! Unde se relaxează după scandalul cu Andra Volos
Showbiz intern • la 16:48
Dana Roba a plecat în vacanță într-un loc celebru! Unde se relaxează după scandalul cu Andra Volos
  • Dana Roba a plecat în vacanță
  • Ce destinație superbă a ales
Ultimul mesaj al avocatei moarte în explozia din Rahova. Ce a apărut la locul unde au decedat trei oameni
Stiri interne • la 16:14
Ultimul mesaj al avocatei moarte în explozia din Rahova. Ce a apărut la locul unde au decedat trei oameni
  • Ultimul mesaj al avocatei moarte în explozia din Rahova
  • Vasilica Enache avea sediul biroului în blocul unde a avut loc tragedia
Mihaela, finalista de la Mireasa, sezonul 11, replică acidă la adresa doamnei Dorina. Ultimul ei mesaj a scos-o din sărite pe fosta concurentă: „Nu dorești să-ți vezi de viață”
Showbiz intern • la 15:18
Mihaela, finalista de la Mireasa, sezonul 11, replică acidă la adresa doamnei Dorina. Ultimul ei mesaj a scos-o din sărite pe fosta concurentă: „Nu dorești să-ți vezi de viață”
  • Conflictul dintre Mihaela și doamna Dorina de la Mireasa nu pare că s-a stins
  • Fosta concurentă, deranjată de ultimul ei mesaj
Fratele Mirelei, tânăra însărcinată care a murit în explozia din Rahova, a fost externat. În ce stare sunt ceilalți șapte oameni
Stiri interne • la 14:37
Fratele Mirelei, tânăra însărcinată care a murit în explozia din Rahova, a fost externat. În ce stare sunt ceilalți șapte oameni
  • Fratele gravidei care a murit în explozia din Rahova, externat
  • În ce stare sunt ceilalți șapte oameni
Vezi toate știrile noi
Recomandări
"A plecat să slujească în Ceruri". Preot român, tată a 4 copii, mort într-un accident de groază în Italia
recomandare pe observatornews.ro
"A plecat să slujească în Ceruri". Preot român, tată a 4 copii, mort într-un accident de groază în Italia
Mircea Lucescu i-a cerut scuze unui jucător după România – Austria: “O fac public”
recomandare pe as.ro
Mircea Lucescu i-a cerut scuze unui jucător după România – Austria: “O fac public”
Cine este angajatul la stat din România, fost electrician, care are un salariu DUBLU faţă de Nicușor Dan: Poate președintele nu e plătit suficient
Romania TV
Cine este angajatul la stat din România, fost electrician, care are un salariu DUBLU faţă de Nicușor Dan: Poate președintele nu e plătit suficient
Ozana Barabancea nervoasă, după ce fanii i-au spus că seamănă cu o păpușă de ceară, că își editează pozele: Dacă m-ați vedea în realitate, ați înghiți în sec, amărâtelor, coțohârlelor!
Romania TV
Ozana Barabancea nervoasă, după ce fanii i-au spus că seamănă cu o păpușă de ceară, că își editează pozele: Dacă m-ați vedea în realitate, ați înghiți în sec, amărâtelor, coțohârlelor!
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
recomandare pe antena3.ro
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
recomandare pe antena3.ro
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
recomandare pe antena3.ro
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
Când apare riscul ca o centrală pe gaz de apartament să explodeze? Semnele care anunță o defecțiune gravă
recomandare pe playtech.ro
Când apare riscul ca o centrală pe gaz de apartament să explodeze? Semnele care anunță o defecțiune gravă
VIDEO Primele secunde după explozia din Rahova. Imagini dramatice surprinse imediat după deflagrație
recomandare pe playtech.ro
VIDEO Primele secunde după explozia din Rahova. Imagini dramatice surprinse imediat după deflagrație
Alertă în Europa! Polonia ridică avioane de luptă! Aeroportul din Vilnius s-a închis
recomandare pe redactia.ro
Alertă în Europa! Polonia ridică avioane de luptă! Aeroportul din Vilnius s-a închis
Doliu în lumea filmului. S-a stins un actor iubit de mulți români
recomandare pe redactia.ro
Doliu în lumea filmului. S-a stins un actor iubit de mulți români
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
recomandare pe Ciao.ro
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
FOTO. La 24 de ani e iubita unui milionar de 73 de ani și e criticată pentru comportamentul ei
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. La 24 de ani e iubita unui milionar de 73 de ani și e criticată pentru comportamentul ei
Alina Pușcău, secretul siluetei de invidiat, la 43 de ani! Face asta de patru ori! – GALERIE FOTO
recomandare pe bzi.ro
Alina Pușcău, secretul siluetei de invidiat, la 43 de ani! Face asta de patru ori! – GALERIE FOTO
Aroganță de milionar din partea Irinei Columbeanu! S-a afișat cu o geantă care costă cât o garsonieră! – GALERIE FOTO
recomandare pe bzi.ro
Aroganță de milionar din partea Irinei Columbeanu! S-a afișat cu o geantă care costă cât o garsonieră! – GALERIE FOTO
Vlăduța Lupău a făcut anunțul despre al treilea copil: „O să vă și arăt, ca să fie așa pe dovedite”
recomandare pe dailybusiness.ro
Vlăduța Lupău a făcut anunțul despre al treilea copil: „O să vă și arăt, ca să fie așa pe dovedite”
Sébastien Lecornu, premierul Franței, suspendă reforma pensiilor pentru a evita prăbușirea guvernului
recomandare pe dailybusiness.ro
Sébastien Lecornu, premierul Franței, suspendă reforma pensiilor pentru a evita prăbușirea guvernului
Horoscop săptămânal, 20 - 26 octombrie 2025. Un nou început în relații
recomandare pe Jurnalul.ro
Horoscop săptămânal, 20 - 26 octombrie 2025. Un nou început în relații
Carmen Brumă a întors toate capetele la un eveniment de la Palatul Parlamentului. Detaliul care i-a pus în evidență silueta
recomandare pe a1.ro
Carmen Brumă a întors toate capetele la un eveniment de la Palatul Parlamentului. Detaliul care i-a pus în evidență silueta
Close