Homepage » Beauty & Lifestyle » Ce trebuie să faci înainte de a bate ouăle cu care ungi aluatul preparatelor pe care le dai la cuptor. Ingredientul pe care trebuie să îl adaugi

Ce trebuie să faci înainte de a bate ouăle cu care ungi aluatul preparatelor pe care le dai la cuptor. Ingredientul pe care trebuie să îl adaugi

Publicat pe 29.02.2024 la 20:30 Actualizat pe 26.03.2024 la 19:36

Ouăle se numără printre cele mai populare alimente din întreaga lume la micul dejun. Când vine vorba de nutriție, ouăle reprezintă un pachet complet, deoarece conțin toți nutrienții. Un ou conține aproximativ 72 de calorii, 6 grame de proteine și 5 grame de grăsimi sănătoase, inclusiv acizi grași omega-3. Chiar dacă este extrem de folosit în prepararea felurilor de mâncare sau a deserturilor, puține gospodine știu ce trebuie să facă înainte de a bate ouăle cu care ungi aluatul preparatelor pe care le dai la cuptor. Iată ingredientul pe care trebuie să îl adaugi!

Imagine cu oua bătute cu telul

Ouăle se numără printre cele mai consumate alimente din lume

retete-mancare.com

  • Ce să faci înainte de a bate ouăle cu care ungi aluatul preparatelor pe care le dai la cuptor
  • Ingredientul pe care trebuie să îl adaugi

Ouăle sunt unul dintre cele mai populare alimente din întreaga lume la micul dejun. Când vine vorba de nutriție, ouăle reprezintă un pachet complet, deoarece conțin toți nutrienții.

Un ou conține aproximativ 72 de calorii, 6 grame de proteine și 5 grame de grăsimi sănătoase, inclusiv acizi grași omega-3. Ou fiert sau omletă, avceasta este întrebarea ce stă pe buzele tuturor. Iată sfatul specialiștilor!

Cu ce se mixează oul bătut pentru a unge preparatele

Te-ai hotărât să pregătești un desert împreună cu cei dragi? Ei bine, în cazul în care obișnuiești să prepari produse de patiserie acasă, cu siguranță știi deja că acestea se ung întotdeauna cu un amestec de ou bătut înainte de a fi puse la copt.

Însă, în general, ouăle sunt bătute împreună cu apă sau lapte. Gospodinele și bucătării desăvârșiți trebuie să știe, însă, că oul bătut nu se folosește doar la produsele de patiserie, ci și în cazul cartofilor, cum ar fi înainte de a fi copți.

Cu ce ingredient lichid să bați oul pentru deserturile dulci

Ei bine, în acest caz, trebuie să știi că pentru pâine sau alte produse de acest fel, în cele mai multe dintre cazuri albușul de ou se bate cu apă sau lapte, după cum am precizat deja. De asemenea, cofetării nu recomandă aceeași modalitate de a pregăti mixul din ou și pentru deserturile dulci, preparate pe bază de drojdie.

Așadar, în privința dulciurilor, pregătite cu drojdie, de exemplu brioșele sau rulourile, cel mai bine este că oul să fie bătut cu unt răcit la temperatura camerei și topit, oferindu-i desertului o aromă foarte bună.

Sfaturi pentru folosirea oului bătut în cazul deserturilor

În acest fel, pentru a cunoaște metoda de folosire a oualelor bătute deasupra preparatelor care apoi ajung la cuptor, trebuie să știi că unele gospodine bat oul în formă propriu-zisă, fără a folosi un alt ingredient lichid, chiar dacă este vorba despre apă, lapte sau unt. În acest fel, se va forma o crustă mai întunecate la culoare decât în celelalte cazuri.

Însă, dacă vrei să folosești doar albușuri, fără gălbenușuri, atunci când bați ouăle, va trebui să adaugi un praf de sare în compoziție, astfel că mixul va fi mult mai ușor de întins de produsele de patiserie sau deserturi.

CITEȘTE ȘI: Cât a ajuns să coste un ou! Prețul a explodat în România

În articolul
Ce trebuie să faci înainte de a bate ouăle cu care ungi aluatul preparatelor pe care le dai la cuptor. Ingredientul pe care trebuie să îl adaugi
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Larisa Iordache, prima apariție după ce a născut! Cum se descurcă în rolul de mămică
Emisiuni TV • la 00:03
Larisa Iordache, prima apariție după ce a născut! Cum se descurcă în rolul de mămică
  • Larisa Iordache, primele declarații după naștere
  • Cum se descurcă în rolul de mămică
Cum să dai volum părului tău. Vei ajunge mai rar la hairstylist
Monden • ieri la 23:49
Cum să dai volum părului tău. Vei ajunge mai rar la hairstylist
  • Cum să ai mai mult volum la păr
  • Vei ajunge mai rar la hairstylist
Horoscop vineri, 14 martie 2025: O perioadă cu ambiții mari pentru nativii Rac
Horoscop zilnic • ieri la 23:48
Horoscop vineri, 14 martie 2025: O perioadă cu ambiții mari pentru nativii Rac
  • Horoscopul zilei de vineri, 14 martie 2025
  • Ce ne-au pregătit astrele pentru ziua de vineri
  • Vezi cum stai în materie de bani, dragoste, sănătate și noroc
Mireasa - Capriciile iubirii. Mihaela a izbucnit în lacrimi. Concurenta a fost jignită de tatăl lui Ștefan: „Am și eu mamă și tată”
Emisiuni TV • ieri la 23:42
Mireasa - Capriciile iubirii. Mihaela a izbucnit în lacrimi. Concurenta a fost jignită de tatăl lui Ștefan: „Am și eu mamă și tată”
  • Mihaela a fost jignită de tatăl lui Ștefan, iubitul ei
  • Concurenta a izbucnit în plâns
Cum s-a afișat Dorian Popa alături de iubita lui. Vloggerul și femeia care l-a cucerit au aceeași pasiune / FOTO
Showbiz intern • ieri la 23:06
Cum s-a afișat Dorian Popa alături de iubita lui. Vloggerul și femeia care l-a cucerit au aceeași pasiune / FOTO
  • Dorian Popa, o nouă imagine alături de iubită
  • Vloggerul și femeia care l-a cucerit au aceeași pasiune
Lidia Buble se confruntă cu o situație delicată. Nepoțelul artistei a fost operat pentru a treia oară, la doar cinci luni: „Să vă rugați”
Showbiz intern • ieri la 23:00
Lidia Buble se confruntă cu o situație delicată. Nepoțelul artistei a fost operat pentru a treia oară, la doar cinci luni: „Să vă rugați”
  • Lidia Buble se confruntă cu o situație delicată
  • Nepoțelul artistei a fost operat pentru a treia oară, la doar cinci luni
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Alternative de investiții mai bune decât imobiliarele, accesibile direct de pe telefon. Guda: "De ce să vă complicați?"
recomandare pe observatornews.ro
Alternative de investiții mai bune decât imobiliarele, accesibile direct de pe telefon. Guda: "De ce să vă complicați?"
Ce pensie poate avea românul care aşteaptă încă milionul de euro! „Eu mai am o speranţă”
recomandare pe as.ro
Ce pensie poate avea românul care aşteaptă încă milionul de euro! „Eu mai am o speranţă”
Anunțul MOMENTULUI de la ANM. Iarna se întoarce în România. NINSORI și ploi la București!
Romania TV
Anunțul MOMENTULUI de la ANM. Iarna se întoarce în România. NINSORI și ploi la București!
BREAKING NEWS! Veste proastă primită de Simona Halep!
Romania TV
BREAKING NEWS! Veste proastă primită de Simona Halep!
În 1975, o tânără a fost găsită moartă într-o pădure și nimeni nu a știut ce s-a întâmplat. Un indiciu pierdut a elucidat acum misterul
recomandare pe antena3.ro
În 1975, o tânără a fost găsită moartă într-o pădure și nimeni nu a știut ce s-a întâmplat. Un indiciu pierdut a elucidat acum misterul
Un sat abandonat din Spania este scos la vânzare cu 89.000 de euro: „Dacă tăiați buruienile se vede marea”
recomandare pe antena3.ro
Un sat abandonat din Spania este scos la vânzare cu 89.000 de euro: „Dacă tăiați buruienile se vede marea”
Presupusul nepot al lui Nicolae Ceauşescu a fost prins la furat de brânză într-un supermarchet din Italia
recomandare pe antena3.ro
Presupusul nepot al lui Nicolae Ceauşescu a fost prins la furat de brânză într-un supermarchet din Italia
Top 3 zodii care vor cunoaşte abundenţa financiară până la final de martie. Vin bani din toate direcţiile
recomandare pe playtech.ro
Top 3 zodii care vor cunoaşte abundenţa financiară până la final de martie. Vin bani din toate direcţiile
Ce să faci cu bulbii de lalea când încep să răsară. Aşa vor fi flori din belşug în următoarea lună
recomandare pe playtech.ro
Ce să faci cu bulbii de lalea când încep să răsară. Aşa vor fi flori din belşug în următoarea lună
Planul pus la cale de Putin pentru Ucraina. Președintele Rusiei vrea să-l facă pe Trump să accepte totul
recomandare pe redactia.ro
Planul pus la cale de Putin pentru Ucraina. Președintele Rusiei vrea să-l facă pe Trump să accepte totul
Când sunt Rusaliile anul acesta. Românii vor avea trei zile libere
recomandare pe redactia.ro
Când sunt Rusaliile anul acesta. Românii vor avea trei zile libere
A murit actrița iubită de toți românii! Doliu imens în lumea filmului
recomandare pe Ciao.ro
A murit actrița iubită de toți românii! Doliu imens în lumea filmului
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
Reacția lui Gigi Becali pentru George Simion. Mesaj dur
recomandare pe ProSport.ro
Reacția lui Gigi Becali pentru George Simion. Mesaj dur
Carmen Harra vorbește despre surpriza de la alegeri: „O femeie apare în prim plan!“
recomandare pe bzi.ro
Carmen Harra vorbește despre surpriza de la alegeri: „O femeie apare în prim plan!“
Minerva, mesaje din lumea de dincolo! Ce i-a cerut Gabrielei Lucuțar să-i pună în sicriu
recomandare pe bzi.ro
Minerva, mesaje din lumea de dincolo! Ce i-a cerut Gabrielei Lucuțar să-i pună în sicriu
Cât costă un kilogram de roșii românești la tarabe. Prețuri cu 50% mai mari decât anul trecut
recomandare pe dailybusiness.ro
Cât costă un kilogram de roșii românești la tarabe. Prețuri cu 50% mai mari decât anul trecut
Dispar paracetamolul și amoxicilina din farmacii! UE a dat ordinul!
recomandare pe dailybusiness.ro
Dispar paracetamolul și amoxicilina din farmacii! UE a dat ordinul!
Metamorfoză: 3 Zodii se reinventează TOTAL în Martie 2025
recomandare pe Jurnalul.ro
Metamorfoză: 3 Zodii se reinventează TOTAL în Martie 2025
Babasha și-a cumpărat casă în complexul lui Dorian Popa. Cum arată vila în construcții | VIDEO
recomandare pe a1.ro
Babasha și-a cumpărat casă în complexul lui Dorian Popa. Cum arată vila în construcții | VIDEO
Close