Homepage » Beauty & Lifestyle » Cum să reziste legumele mai mult timp, în frigider. Trucuri simple de pus în aplicare

Cum să reziste legumele mai mult timp, în frigider. Trucuri simple de pus în aplicare

Andreea Stancescu

De Andreea Stancescu.
Publicat pe 25.02.2024 la 21:12 Actualizat pe 25.02.2024 la 21:12

Legumele au nevoie de o depozitare eficientă pentru a rezista cât mai mult timp. Ele se țin în frigider, în sertarul special, însă, există și anumite trucuri care le vor crește durata de valabilitate. Le poți pune în aplicare și vei observa câteva schimbări.

Alimentele pot rămâne proaspete o perioadă mai îndelungată dacă sunt depozitate corect

Pixabay

  • Cum să reziste legumele mai mult timp, în frigider
  • Trucuri simple de pus în aplicare

Frigiderul este nelipsit din casele românilor, având o importanță atât de mare. Fructele și legumele se depozitează pentru a rezista mai mult, dar se pot aplica câteva reguli simple, care le vor prelungi perioada în care pot fi consumate.

Cum să păstrezi legumele verzi proaspete

Castraveții sunt des consumați de către români, fiind incluse în multe salate. Pentru a-i face să reziste cât mai mult timp, ei se învelesc în șervețele de hârtie, apoi se depozitează în sertarul special în frigider. Ei pot rezista și pot fi consumați timp de două săptămâni.

Verdețurile se îngălbenesc rapid, dar metoda de mai jos le va păstra proaspete timp de câteva zile. Mărarul, pătrunjelul sau leușteanul se pot depozita la frigider în pahare cu apă. n acest fel le vei crește rezistența încă 2-3 zile.

Pentru varză și salată este nevoie să se pulverizează apă rece pe frunze, apoi se învelesc în folie de aluminiu. Se depozitează în sertarul pentru legume, astfel că vor rezista încă 3-5 zile în plus.

Alte sfaturi pentru depozitarea alimentelor

Un ingredient special va face ca fructele și legumele să reziste mai mult. Bicarbonatul de sodiu poate fi utilizat pentru a le spăla, apoi le lași să se usuce și le bagi în frigider. Soluția va încetini procesul de degradare.

Învelirea alimentelor în film de plastic sau folie de aluminiu poate ajuta la menținerea prospețimii și la prevenirea expunerii la aer și la alte substanțe care pot provoca degradare.

Pungile cu vid sunt o modalitate eficientă de a păstra alimentele proaspete, deoarece elimină aerul din jurul alimentelor, împiedicând astfel oxidarea și deteriorarea acestora.

Asigură-te că păstrezi alimentele în frigider la temperatura potrivită și în zonele corespunzătoare. De exemplu, carnea crudă trebuie să fie în partea de jos a frigiderului pentru a preveni contaminarea altor alimente cu sucurile sale. Fructele și legumele ar trebui să fie stocate separat, de preferință în pungi sau containere sigilate.

Asigură-te că folosești principiul primul-intrat, primul-ieșit atunci când îți organizezi alimentele în frigider și în cămară, astfel încât să utilizezi mai întâi alimentele mai vechi și să menții un ciclu proaspăt constant.

Citește și:
În articolul
Cum să reziste legumele mai mult timp, în frigider. Trucuri simple de pus în aplicare
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Showbiz intern • la 18:35
Carmen de la Sălciua, surpriză pentru ziua de naștere a mamei sale. Cum a petrecut cântăreața alături de familia sa: „Cât de iubită ești”
  • Carmen de la Sălciua, surpriză pentru ziua de naștere a mamei sale
  • Cum a petrecut cântăreața alături de familia sa
Stiri internationale • la 17:21
Un avion a fost lovit de un fulger în timpul zborului! Tenismenul Alexander Zverev se afla la bordul aeronavei: „A fost un moment...”
  • Un avion a fost lovit de un fulger în timpul zborului!
  • Tenismenul Alexander Zverev se afla la bordul aeronavei
Emisiuni TV • la 15:42
 De la palatul din Izvorani la câteva geci de piele. Irinel Columbeanu, mărturisiri sfâșietoare la Spynews TV: „Le-am văzut fumegând…”
  • Irinel Columbeanu trăiește acum una dintre cele mai grele perioade din viața sa
  • Fostul milionar a vorbit cu sinceritate despre pierderi
Showbiz intern • la 15:23
Dan Capatos își sărbătorește ziua de naștere! Ce urare emoționantă i-a făcut fiul lui, Andrei / FOTO
  • Zi specială pentru Dan Capatos!
  • Își sărbătorește aniversarea
  • Fiul său, Andrei, i-a făcut o urare emoționantă
Showbiz intern • la 14:38
Giulia a ajuns pe perfuzii. Cu ce probleme de sănătate se confruntă artista / FOTO
  • Cu ce probleme de sănătate se confruntă Giulia
  • Artista a avut nevoie de ajutorul medicilor
Meteo • la 13:59
Alertă de inundații în 24 de județe din România! Informații de ultimă oră de la hidrologi. Ce zone sunt vizate de viituri
  • Alertă hidrologică: 24 de județe sub cod de inundații
  • Ce zone sunt cele mai afectate
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Vijeliile violente care au măturat România au dus la moartea unui tânăr şi au provocat pagube uriaşe. Meteorologii au emis 30 de avertizări în ultimele 24 de ore
recomandare pe as.ro
Milionarul care a renunţat la cetăţenia română, decizie radicală! Ce a făcut alături de iubita cu 23 de ani mai tânără
Romania TV
Nimeni nu scapă! Ce informare scrisă va primi toată lumea până cel târziu în 10 iunie
Romania TV
Cine este SSP-istul lui Nicușor Dan. Le-a înnebunit pe internaute, care îl vor de bărbat, doar că el e puțin... însurat: Îl caut pe domnul de la SPP pentru o prietenă
recomandare pe antena3.ro
O profesoară din România a fost ucisă într-un mod șocant în Belgia, de fostul iubit. Poliția l-a găsit lângă ea, după câteva ore
recomandare pe antena3.ro
Prințesa Iman, nepoata ultimului șah al Iranului, a organizat o nuntă cum nimeni nu se aștepta și a făcut publice imaginile
recomandare pe antena3.ro
Apar noi detalii tulburătoare în cazul Denisei, românca răpită în Italia. Acum, polițiștii și-au îndreptat atenția asupra mamei ei
recomandare pe playtech.ro
Cât de norocos ești în funcție de numărul apartamentului sau casei. Ce spun specialiștii despre locuințele unde trăiesc cei mai fericiți și bogați români
recomandare pe playtech.ro
Horoscopul zilei de duminică, 25 mai 2025. Zodia pentru care se schimbă norocul, primește oportunitatea vieții
recomandare pe redactia.ro
Ce ocupație are soția lui Ionel Ganea și cum a început povestea de dragoste dintre ei. Cei doi trec prin momente cumplite
recomandare pe redactia.ro
Zodia care își iubește mama mai mult decât orice. Legătura de sânge care nu se rupe niciodată
recomandare pe Ciao.ro
Vedetele din România care s-au călugărit. Au renunțat la celebritate pentru o viață în rugăciune
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe ProSport.ro
Prezentatoarea TV a apărut în costum de baie, iar soțul ei a fost numit pe loc „cel mai norocos bărbat din lume”
recomandare pe bzi.ro
Cătălin Botezatu a recunoscut totul: „Sunt dependent de fiole!”
recomandare pe bzi.ro
Anca Serea și-a făcut de cap, alături de fiica ei, în club! S-au dezlănţuit în club până-n zori!
recomandare pe dailybusiness.ro
Biscuiții Petit Beurre retrași din magazinele Supeco din cauza riscului de intoxicație
recomandare pe dailybusiness.ro
34 de studenți români afectați de interdicția SUA pentru studenții străini a Harvard
recomandare pe Jurnalul.ro
5 zodii predispuse să ia decizii proaste
recomandare pe a1.ro
Gafa făcută de George Simion în timp ce transmitea live pe TikTok. A filmat mai mult decât voia
Close