Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețetă de borș de varză acră. Preparatul care îți va aduce aminte de copilărie

Rețetă de borș de varză acră. Preparatul care îți va aduce aminte de copilărie

Publicat pe 31.01.2024 la 10:15 Actualizat pe 31.01.2024 la 10:15

Dacă vrei să-ți aduci aminte de prioada copilăriei, atunci pregătește-le celor dragi borș de varză acră. Este o mâncare delicioasă și extrem de sănătoasă, care va reuși să-ți încânte papilele gustative. O poți pregăti în orice sezon, deoarece nu ai nevoie de multe produse pentru ea și se gătește ușor. Iată de ce ingrediente ai nevoie, care și care este modul de preparare!

Preparat gustos și sănătos

Rețetă simplă de borș de varză acră

profimediaimages.ro

Rețetă de borș de varză acră
De ce ingrediente ai nevoie
Care este modul de preparare

Rețeta de borș de varză acră este destul de simplă și nu ai nevoie de foarte multe ingrediente pentru ea. Această mâncare îți va aduce aminte de vremea copilăriei, când bunica ta îți pregătea această delicatesă. Iată care sunt pașii pe care trebuie să-i urmezi pentru a te bucura de un preparat gustos și extrem de sănătos!

Rețetă de borș de varză acră

Dacă nu ai gătit până acum borșul de varză acră, atunci este momentul perfect să o faci. Nu este greu să pregătești această mâncare gustoasă. Noi îți vom explica pas cu pas cum să o gătești la tine acasă, fără a petrece prea mult timp în bucătărie.

Ingrediente:

-1 varză mică acră, tăiată mărunt

-1 ceapă mare, tocată

-2 morcovi, tăiați rondele sau cuburi

-opțional: 1 rădăcină de țelină, tăiată cubulețe

-2 cartofi, tăiați cuburi

-1 cană de suc de roșii

-1 cățel de usturoi, zdrobit

-1 legătură de pătrunjel, tocat fin

-1-2 foi de dafin

-sare

-piper

-ulei pentru călit

-2-3 linguri de borș

Mod de preparare:

Într-o oală mare, călește ceapa în ulei până devine transparentă. Adaugă morcovii, țelina, dacă folosești, cartofii și varza acră. Amestecă bine și lasă-le să se călească împreună timp de 5-7 minute.

Toarnă sucul de roșii peste legume și adaugă suficientă apă pentru a acoperi ingredientele. Adaugă foi de dafin, usturoiul zdrobit, sare și piper după gust. Lasă să fiarbă la foc mic până când legumele sunt moi.

Într-un castron mic, dizolvă borșul în apă rece, apoi adaugă amestecul în oală. Ajustează gustul adăugând sare, dacă este necesar. Continuă să fierbi timp de încă 10-15 minute. Adaugă pătrunjelul tocat fin și oprește focul.

Servește borșul de varză acră cald, eventual cu o lingură de smântână sau mărar proaspăt deasupra. Poate fi însoțit de pâine proaspătă sau chifle. Poftă bună!

Citește și: Când se adaugă zeama de varză în ciorbă, de fapt. Greșeala care îi strică tot gustul preparatului

În articolul

Rețetă de borș de varză acră. Preparatul care îți va aduce aminte de copilărie

:

Știri

Sfârşit tragic pentru o întreagă familie, în Italia! Nicolae, Elena şi Alina au fost găsiți fără suflare într-o casă. Abia îşi obţinuseră cetăţenia

Stiri internationale • ieri la 23:36

Sfârşit tragic pentru o întreagă familie, în Italia! Nicolae, Elena şi Alina au fost găsiți fără suflare într-o casă. Abia îşi obţinuseră cetăţenia

Tragedie în Italia!
Nicolae, Elena și Alina, descoperiți fără viață într-o casă
Cei trei abia ce obținuseră cetățenia

Cântăreț celebru de la noi, reacție nervoasă în timpul unui concert. A fost filmat în timp ce țipa la un fan. Cum a comentat situația

Showbiz intern • ieri la 23:10

Cântăreț celebru de la noi, reacție nervoasă în timpul unui concert. A fost filmat în timp ce țipa la un fan. Cum a comentat situația

Cântăreț celebru de la noi, surprins în timp ce țipă la un fan
Cum a reacționat, după ce a fost pus la zid pentru reacția nervoasă

Cornel Păsat, primele declarații după ce soția lui s-a întors acasă! Au revenit la sentimente mai bune, dar nu dorm împreună: "Pericolul nu a trecut..."

Emisiuni TV • ieri la 22:38

Cornel Păsat, primele declarații după ce soția lui s-a întors acasă! Au revenit la sentimente mai bune, dar nu dorm împreună: "Pericolul nu a trecut..."

Primele declarații ale lui Cornel Păsat după ce soția lui s-a întors acasă
Au revenit la sentimente mai bune, dar nu dorm împreună

Încă un livrator a fost bătut. Incidentul a avut loc în Deva. Motivul pentru care tânărul a fost lovit de un alt bărbat

Stiri interne • ieri la 22:37

Încă un livrator a fost bătut. Incidentul a avut loc în Deva. Motivul pentru care tânărul a fost lovit de un alt bărbat

Un livrator de mâncare, bătut în Deva
A fost lovit prin casca de protecție în față

Locatarii rămași fără casă, în urma exploziei din Rahova, vor deveni proprietari, după ce blocul va fi reconstruit. Ce sume vor primi oamenii pentru cheltuieli urgente

Stiri interne • ieri la 21:58

Locatarii rămași fără casă, în urma exploziei din Rahova, vor deveni proprietari, după ce blocul va fi reconstruit. Ce sume vor primi oamenii pentru cheltuieli urgente

Oamenii care au rămas fără casă, în urma exploziei din Rahova, vor deveni proprietari
Anunțul făcut de Primăria Capitalei

Directorul general al Termocentrale Constanța a fost găsit spânzurat! Daniel Popa avea 43 de ani

Stiri interne • ieri la 21:57

Directorul general al Termocentrale Constanța a fost găsit spânzurat! Daniel Popa avea 43 de ani

Tragedie la Termocentrala Constanța
Directorul general a fost descoperit spânzurat

Vezi toate știrile noi

Recomandări

Un tânăr dezvăluie cât câştigă la spălat de vase în Elveţia: În Spania trebuie să fii pilot pentru banii ăştia

recomandare pe observatornews.ro

Un tânăr dezvăluie cât câştigă la spălat de vase în Elveţia: În Spania trebuie să fii pilot pentru banii ăştia

Celebrul milionar s-a căsătorit cu “cea mai frumoasă femeie de pe planetă”

recomandare pe as.ro

Celebrul milionar s-a căsătorit cu “cea mai frumoasă femeie de pe planetă”

Cine este angajatul la stat din România, fost electrician, care are un salariu DUBLU faţă de Nicușor Dan: Poate președintele nu e plătit suficient

Cine este angajatul la stat din România, fost electrician, care are un salariu DUBLU faţă de Nicușor Dan: Poate președintele nu e plătit suficient

Ozana Barabancea nervoasă, după ce fanii i-au spus că seamănă cu o păpușă de ceară, că își editează pozele: Dacă m-ați vedea în realitate, ați înghiți în sec, amărâtelor, coțohârlelor!

Ozana Barabancea nervoasă, după ce fanii i-au spus că seamănă cu o păpușă de ceară, că își editează pozele: Dacă m-ați vedea în realitate, ați înghiți în sec, amărâtelor, coțohârlelor!

Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește

recomandare pe antena3.ro

Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește

O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport

recomandare pe antena3.ro

O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport

Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama

recomandare pe antena3.ro

Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama

Cum obții concediul pentru îngrijirea copilului bolnav în 2025 – ce drepturi ai în fața legii și a patronului

recomandare pe playtech.ro

Cum obții concediul pentru îngrijirea copilului bolnav în 2025 – ce drepturi ai în fața legii și a patronului

Ajutor de înmormântare de la angajator. Acte necesare

recomandare pe playtech.ro

Ajutor de înmormântare de la angajator. Acte necesare

Durere fără margini în familia fraților Pian. Ce s-a întâmplat cu doar câteva zile înainte de moartea mamei lor

recomandare pe redactia.ro

Durere fără margini în familia fraților Pian. Ce s-a întâmplat cu doar câteva zile înainte de moartea mamei lor

Trei ceasuri rele pentru o zodie marți. Va suferi teribil

recomandare pe redactia.ro

Trei ceasuri rele pentru o zodie marți. Va suferi teribil

S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România

recomandare pe Ciao.ro

S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România

Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile

recomandare pe shtiu.ro

Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile

Ce se întâmplă în Dubai nu rămâne doar în Dubai! Imaginile cu Aryna Sabalenka și Paula Badosa în costum de baie au încins imaginația fanilor

recomandare pe ProSport.ro

Ce se întâmplă în Dubai nu rămâne doar în Dubai! Imaginile cu Aryna Sabalenka și Paula Badosa în costum de baie au încins imaginația fanilor

Irina Columbeanu le răspunde dur celor care o acuză că nu-și ajută tatăl: „Niște frustrați, nu avem ce discuta!“

recomandare pe bzi.ro

Irina Columbeanu le răspunde dur celor care o acuză că nu-și ajută tatăl: „Niște frustrați, nu avem ce discuta!“

Alina Pușcău, secretul siluetei de invidiat, la 43 de ani! Face asta de patru ori! – GALERIE FOTO

recomandare pe bzi.ro

Alina Pușcău, secretul siluetei de invidiat, la 43 de ani! Face asta de patru ori! – GALERIE FOTO

Vlăduța Lupău a făcut anunțul despre al treilea copil: „O să vă și arăt, ca să fie așa pe dovedite”

recomandare pe dailybusiness.ro

Vlăduța Lupău a făcut anunțul despre al treilea copil: „O să vă și arăt, ca să fie așa pe dovedite”

Sébastien Lecornu, premierul Franței, suspendă reforma pensiilor pentru a evita prăbușirea guvernului

recomandare pe dailybusiness.ro

Sébastien Lecornu, premierul Franței, suspendă reforma pensiilor pentru a evita prăbușirea guvernului

Cea mai potrivită carieră, în funcție de luna nașterii

recomandare pe Jurnalul.ro

Cea mai potrivită carieră, în funcție de luna nașterii

Carmen Brumă a întors toate capetele la un eveniment de la Palatul Parlamentului. Detaliul care i-a pus în evidență silueta

recomandare pe a1.ro

Carmen Brumă a întors toate capetele la un eveniment de la Palatul Parlamentului. Detaliul care i-a pus în evidență silueta