Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețetă de ciorbă de miel cu tăiței. Preparatul delicios pentru masa de Paște

Rețetă de ciorbă de miel cu tăiței. Preparatul delicios pentru masa de Paște

Publicat pe 15.04.2023 la 13:13 Actualizat pe 15.04.2023 la 13:13

Mâine este prima zi de Paște, iar gospodinele pregătesc și acum masa, pentru că ne aflăm în Sâmbăta Mare. Ei bine, noi ne-am gândit să-ți prezentăm acum cea mai simplă și delicioasă rețetă pentru ciorba de miel cu tăiței. Este preparatul perfect pentru masa de sărbătoare. Iată care sunt ingredientele de care ai nevoie, dar și care este modul de preparare!

Ciorbă de miel cu tăiței

profimediaimages.ro

Rețetă de ciorbă de miel cu tăiței
De ce ingrediente ai nevoie
Care este modul de preparare

Rețeta de ciorbă de miel cu tăiței este extrem de ușor de preparat, iar gustul ei îți va încânta papilele gustative. Acest preparat va arăta foarte bine pe masa de Paște. Iată care sunt pașii pe care trebuie să-i urmezi ca să te bucuri de o delicatesă!

Rețetă de ciorbă de miel cu tăiței

Ingrediente:

-2 kg de oase și coastă de miel

-1 morcov

-1 țelină

1 păstârnac

-1 legătură de ceapă verde

-1 legatură de leuștean verde

-1 l de borș

-2 linguri de bulion

-2 ouă

-făină

-sare

-piper

Mod de preparare:

Carnea de miel se spală și se pune la fiert. Din când în când se adună spuma lăsată de carnea de miel. Se adaugă în ciorbă țelina, păstârnacul, morcovul și ceapa verde, însă acestea trebuie tocate mărunt înainte. Se lasă la fiert la foc mic.

Acum este timpul să se facă tăițeii. Se bate un ou cu un praf de sare și se adaugă făină, după care se amestecă până se formează un aluat, care se întinde ulterior pe masă, după ce s-a lăsat la dospit pentru aproximativ 30-40 de minute și se taie fâși.

Când carnea și legumele sunt aproape fierte se pune și borșul în ciorbă, după care se adaugă bulionul, piperul și sarea. Se lasă să mai dea într-un clocot și se adaugă tăițeiiși se mai lasă puțin la fiert.

Când sunt fierți și tăițeii și se drege ciorba cu un ou. Se amestecă un ou cu 4 linguri de ciorbă fierbinte, după care se toarnă în ciorbă. Se pune leuștean tocat mărunt, iar ciorba de miel este gata. Poftă bună!

Citește și: Rețeta de drob de miel a lui chef Sorin Bontea. Care este secretul bucătarului

În articolul

Rețetă de ciorbă de miel cu tăiței. Preparatul delicios pentru masa de Paște

Știri

Emisiuni TV • ieri la 23:49

Ce concurent a câștigat primul joc de imunitate după Unificare la Survivor. I-a învins pe cei mai puternici. Nimeni nu se aștepta la un astfel de rezultat

Primul colan de imunitate după Unificare!
Cine a reușit să-i uimească pe toți

Showbiz intern • ieri la 23:23

Oase și Maria Pitică și-au cumpărat casă. Cum arată locuința câștigătorilor Power Couple 2026

Oase și Maria Pitică au făcut pasul cel mare
Și-au luat casă
Cum arată locuința câștigătorilor Power Couple 2026

Showbiz intern • ieri la 22:49

Imagini din dormitorul Minodorei. Cum au reacționat fanii când au văzut cum arată camera artistei

Cum arată dormitorul Minodorei
Fanii au avut reacții surprinzătoare

Showbiz intern • ieri la 22:00

Larisa Udilă și soțul ei, nași de botez! Cei doi au creștinat o fetiță. Primele imagini de la eveniment

Primele imagini de la botezul fiicei Larisei Udilă
Micuța Asia Nicole a fost creștinată

Showbiz intern • ieri la 21:28

Chef Ștefan Popescu și soția lui, imagini rare. Nu l-ai mai văzut niciodată așa pe juratul de la Chefi la cuțite

Chef Ștefan Popescu, surprins într-o ipostază rară alături de soția lui
Nu l-ai mai văzut așa pe juratul de la Chefi la cuțite

Emisiuni TV • ieri la 20:31

Unde vor locui concurenții de la Survivor după unificare. Cum au reacționat când au aflat unde vor sta

După unificare, toți concurenții vor sta în același loc
Unde vor locui
Cum au reacționat când au aflat unde își vor petrece restul zilelor în competiție

Vezi toate știrile noi

Recomandări