Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețetă de prăjitură cu stafide și ciocolată. Desert delicios și rapid

Rețetă de prăjitură cu stafide și ciocolată. Desert delicios și rapid

Publicat pe 09.11.2023 la 08:59 Actualizat pe 09.11.2023 la 08:59

Dacă vrei să pregătești o rețetă delicioasă, prăjitura cu stafide și ciocolată poate fi alegerea potrivită pentru tine. Iată cum trebuie să procedezi, pas cu pas. De ce ingrediene ai nevoie, dar și care este modul de preparare.

Prăjitură cu stafide și ciocolată

Profimedia

  • Prăjitură cu stafide și ciocolată
  • Rețetă delicioasă

În bucătărie, rețetele rapide și delicioase sunt mereu binevenite, iar prăjitura cu stafide și ciocolată este un exemplu perfect. Iată cum să pregătiți acest desert

Rețetă de prăjitură cu stafide și ciocolată

Ingrediente

Mod de preparare

Începeți prin a pune stafidele la înmuiat în esență de rom pentru a le da un gust delicios.

Separați albușurile de gălbenușuri. Bateți albușurile cu o pinchitură de sare și adăugați treptat zahărul. Continuați să mixați până obțineți o spumă densă, apoi adăugați laptele și mai mixați timp de 3 minute.

În alt bol, amestecați gălbenușurile cu uleiul și esența de vanilie. Adăugați această compoziție peste albușurile bătute și amestecați ușor.

Incorporați făina amestecată cu praful de copt și zahărul vanilat în compoziție. Adăugați și stafidele scurse și amestecați cu grijă.

Turnați compoziția într-o tavă tapetată cu hârtie de copt și introduceți la cuptor preîncălzit la 175 de grade Celsius pentru 10 minute, apoi creșteți temperatura la 180 de grade Celsius și mai coaceți timp de 20 de minute sau până când blatul este bine rumenit. Timpul poate varia în funcție de cuptor.

Între timp, pregătiți crema de ciocolată amestecând plicul de cremă de ciocolată cu laptele rece și zahărul. Lăsați crema la frigider pentru a se întări.

Pentru siropul de caramel, topiți zahărul într-o cratiță la foc mic până când se caramelizează. Adăugați apă și lăsați să scadă ușor.

După ce blatul s-a răcit complet, tăiați-l pe jumătate și însiropați fiecare bucată. Aplicați crema de ciocolată pe o jumătate și acoperiți cu cealaltă jumătate. Repetați procesul, însiropând și turnând uniform crema.

Lăsați prăjitura la frigider pentru 2-3 ore pentru a se întări și pentru a se tăia mai ușor.

Citește și:
În articolul
Rețetă de prăjitură cu stafide și ciocolată. Desert delicios și rapid
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Meteo • la 10:24
Meteorologii au actualizat prognoza meteo pentru următoarele patru săptămâni. Scăpăm de ploi, dar revine canicula. Ce temperaturi vor fi înregistrate
  • Cum va fi vremea în următoarele patru săptămâni
  • Scăpăm de ploi, dar revine canicula
  • Ce temperaturi vor fi înregistrate
Showbiz international • la 10:03
Un CEO celebru și amanta sa, dați în vileag la un concert Coldplay! Cum au reacționat când au fost filmați de kiss cam | VIDEO
  • Un CEO celebru a fost prins cu amanta la un concert Coldplay
  • Imaginile savuroase au devenit virale
Stiri interne • la 10:01
Un fulger a lovit pământul chiar în fața unei mașini, pe Transalpina. Momentul a fost surprins de camera de bord a vehiculului | VIDEO
  • Fulger filmat pe Transalpina
  • Momentul a fost surprins de camera de bord a unui vehicul
Stiri interne • la 09:44
Incendiu puternic în București! Flăcările au cuprins un comercial din Capitală și s-au extins la terasa unui hotel
  • Incendiu în Capitală, la un centru comercial
  • Flăcările s-au extins la terasa unui hotel
Stiri interne • la 09:28
Cine i-a spus Mihaelei Rădulescu că Felix Baumgartner a murit. Vedeta se afla foarte aproape de locul tragediei
  • Cum a aflat Mihaela Rădulescu că iubitul ei a murit
  • Felix Baumgartner s-a prăbușit cu parapanta
Showbiz intern • la 09:12
Cum reacționează Gabriela Oțil când citește comentariile răutăcioase. Soția lui Dani Oțil nu duce lipsă de hate: "Mulțumesc pentru..." | FOTO
  • Cum reacționează Gabriela Oțil la comentariile negative din online
  • Soția lui Dani Oțil nu duce lipsă de hate
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Căpitanul avionului Air India ar fi oprit alimentarea motoarelor. Ancheta îl vizează: Nu avem altă explicație
recomandare pe as.ro
Doar casa e 15 milioane de euro! Detalii incredibile despre averea românului care i-a cucerit pe arabi
Romania TV
Este gratuit pentru toţi românii. Anunţul momentului!
Romania TV
Simona Halep s-a tunat. Ce intervenție uriașă și-a făcut, după ce s-a retras din tenis. A apelat la medicul estetician / FOTO
recomandare pe antena3.ro
Ce bacşis a lăsat Jeff Bezos la hotelul de 5 stele de la Veneţia, după nunta anului cu Lauren Sanchez
recomandare pe antena3.ro
Crima din Mureș. Cea mai recentă fotografie a lui Emil Gânj, care e căutat de zece zile. Cum arată el acum
recomandare pe antena3.ro
Angajaţii din Guvern dezvăluie: Între 21.000 și 30.000 de lei costă în fiecare lună doar deplasarea unui demnitar
recomandare pe playtech.ro
Vreme extremă în următoarele ore. ANM anunță ploi puternice, vijelii și grindină. Harta zonelor vizate
recomandare pe playtech.ro
Andreea Marin, certată de fiica sa la TV! Prezentatorul a crezut că nu aude bine: 'Să se calmeze!'
recomandare pe redactia.ro
Cine e Albert NBN, trapperul cu 6 clase care a înjurat România la Beach, Please. Concertul său a scandalizat întreaga țară
recomandare pe redactia.ro
Cine este tânăra ucisă de fostul iubit după ce i-a incendiat casa. Victima a fost rapită și în februarie de ucigaș
recomandare pe Ciao.ro
A murit cea mai iubită actriță de la Bollywood! Ochii ei i-au înnebunit și pe români
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe ProSport.ro
Prezentatoarea TV care întoarce toate privirile la 34 de ani e fericită, după ce iubitul cu 11 ani mai mic decât ea a semnat contractul vieții
recomandare pe bzi.ro
Piedone demască „super-ofertele” înșelătoare din Profi: Cum sunt păcăliți clienții cu promoțiile 5+1 la bere
recomandare pe bzi.ro
Ce a făcut Mihai Leu chiar înainte să moară, deși era în comă profundă. Soția sportivului a oferit detalii dureroase
recomandare pe dailybusiness.ro
Cum să slăbești dacă ai peste 50 de ani. Ce este și cum funcționează dieta inversă
recomandare pe dailybusiness.ro
Justin Timberlake a ajuns azi în România pentru concertul de la Electric Castle. Este însoțit de soția lui, Jessica Biel
recomandare pe Jurnalul.ro
România a pierdut jumătate de miliard de euro de când a interzis vânătoarea. Atacurile urșilor s-au înmulțit
recomandare pe a1.ro
EXCLUSIV. Imagini de la castingul Insula Iubirii sezonul 9 pe care nu le vezi la televizor. Descoperă totul pe AntenaPLAY
Close