Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețete de mic dejun românesc. 5 idei pentru o masă de dimineață tradițională

Rețete de mic dejun românesc. 5 idei pentru o masă de dimineață tradițională

Andreea Stancescu

De Andreea Stancescu.
Publicat pe 02.11.2023 la 19:24 Actualizat pe 02.11.2023 la 19:24

Deși mulți români aleg să sară peste micul dejun, el este considerat cea mai importantă masă a zilei. Aveți de ales dintr-o mulțime de posibilități, iar ingredientele naturale sunt recomandate pentru un gust delicios.

Rețete de mic dejun românesc. 5 idei pentru o masă de dimineață tradițională

Rețete delicioase pentru micul dejun românesc

Pixabay

  • Rețete de mic dejun românesc
  • 5 idei pentru o masă de dimineață tradițională

Micul dejun este considerat a fi cea mai importantă masă a zilei, astfel că e necesar să consumăm alimentele potrivite. Mai jos vei descoperi cinci rețete pe care să le prepari, atât pentru tine, cât și pentru cei dragi, iar rezultatul va fi unul delicios.

Alimente românești tradiționale potrivite pentru un mic dejun sănătos

Există multe alimente românești tradiționale potrivite pentru un mic dejun sănătos. Aceste alimente pot fi parte a unei diete echilibrate și hrănitoare. Dacă ne dorim să mâncăm precum bunicii noștri să să avem o sănătate „de fier”, ar trebui să consumăm alimente cât mai naturale.

Poți pune accent pe fructe și legume de sezon, brânză de oaie sau de vacă, ouă, cereale sau iaurt. Alege să consumi pâine integrală pentru un aport și mai mare de fibre.

Idei de rețete pentru un mic dejun românesc

Omletă cu brânză și mărar:

Bateți 2-3 ouă într-un castro, se adăugă brânză rasă și mărar tocat mărunt, pune sare și piper. Prăjiți omleta într-o tigaie cu puțin ulei până când este bine coaptă. Serviți cu pâine prăjită.

Mămăligă cu brânză și smântână:

Gătiți mămăliga conform instrucțiunilor de pe ambalaj sau pregătiți-o de la zero. Topiți brânza preferată (telemea, brânză de burduf, cașcaval) și turnați-o peste mămăligă. Adăugați smântână deasupra și presărați puțină mărar tocat.

Plăcintă cu brânză sau cu cartofi:

Puteți face o plăcintă cu foi subțiri de aluat în care să puneți umplutura preferată, fie brânză, fie cartofi, iar apoi să o coaceți în cuptor.

Clătite (plăcinte subțiri) cu gem sau smântână:

Clătitele pot fi umplute cu gem, smântână sau brânză și se rulează sau pliază.

Iaurt cu miere și nuci:

Serviți iaurt natural cu miere și nuci tocate pentru un mic dejun sănătos și hrănitor.

Cum arăta micul dejun al bunicilor noștri

Micul dejun pe vremea bunicilor români, în special în mediul rural sau în gospodăriile tradiționale, era simplu și se baza în mare parte pe produsele disponibile local.

Mămăligă cu brânză de oaie și slănină: Mămăliga era o bază alimentară importantă și se servea adesea cu brânză de oaie și bucăți de slănină afumată. Aceasta era o sursă consistentă de energie.

Ouă ochiuri cu pâine prăjită: Ouăle ochiuri constau în ouă prăjite cu gălbenușul intact, servite pe o felie de pâine prăjită. Ele erau de obicei pregătite pe grătar sau în tigaie.

Brânză proaspătă cu smântână și ceapă: Brânza de oaie sau brânza de vaci proaspătă era adesea servită cu smântână și ceapă tocată pe pâine sau ca atare.

Plăcintă cu brânză sau gem: Plăcintele făcute în casă, umplute cu brânză de vaci sau cu gem, erau o delicatesă pentru micul dejun.

CITEȘTE ȘI: Tort cu cremă de mango și frișcă. Rețetă delicioasă și simplă

În articolul
Rețete de mic dejun românesc. 5 idei pentru o masă de dimineață tradițională
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Larisa Udilă, experiență neplăcută, în vacanța din Grecia. Ce a primit la unul dintre restaurantele celebre din Mykonos: „Mi-a părut rău de fiecare euro cheltuit”
Showbiz intern • la 13:05
Larisa Udilă, experiență neplăcută, în vacanța din Grecia. Ce a primit la unul dintre restaurantele celebre din Mykonos: „Mi-a părut rău de fiecare euro cheltuit”
  • Larisa Udilă se află cu toată familia în vacanță, în Grecia
  • Influencerița, experiență neplăcută la unul dintre restaurantele celebre din Mykonos
Trei zodii norocoase la bani în săptămâna 28 iulie-3 august 2025. Pentru ce nativi apar noi oportunități
Horoscop • la 12:29
Trei zodii norocoase la bani în săptămâna 28 iulie-3 august 2025. Pentru ce nativi apar noi oportunități
  • Trei zodii norocoase la bani în săptămâna 28 iulie-3 august 2025
  • Ce nativi vor avea succes în perioada următoare
Francesca de la Insula iubirii, părere sinceră despre ispitele feminine din acest sezon. Cum le descrie: „Când le-am văzut...”
Showbiz intern • la 11:53
Francesca de la Insula iubirii, părere sinceră despre ispitele feminine din acest sezon. Cum le descrie: „Când le-am văzut...”
  • Francesca de la Insula iubirii, părere sinceră despre ispitele feminine din acest sezon
  • Cum le descrie
Codul roșu de caniculă, prelungi de meteorologi. ANM a emis avertizări de vreme severă. Unde vor fi ploi torențiale, grindină și vijelii
Meteo • la 11:16
Codul roșu de caniculă, prelungi de meteorologi. ANM a emis avertizări de vreme severă. Unde vor fi ploi torențiale, grindină și vijelii
  • Meteorologii au emis noi avertizări de vreme extremă
  • Unde va fi în continuare caniculă și unde sunt așteptate vijelii
Cum a arătat tortul de la nunta lui Cristian Vâlcan și a soției lui, Izabela. Radu Vâlcan a ținut un discurs emoționant la petrecere
Showbiz intern • la 10:47
Cum a arătat tortul de la nunta lui Cristian Vâlcan și a soției lui, Izabela. Radu Vâlcan a ținut un discurs emoționant la petrecere
  • Cristian Vâlcan și soția lui s-au căsătorit ieri, la Sighișoara
  • Cum a arătat tortul de la nunta celor doi
Se încing spiritele între Andra Volos și fosta soție a lui Robert Lele! Ce a scos-o din sărite pe Lorena, după petrecerea de ziua de naștere a manelistului
Showbiz intern • la 10:07
Se încing spiritele între Andra Volos și fosta soție a lui Robert Lele! Ce a scos-o din sărite pe Lorena, după petrecerea de ziua de naștere a manelistului
  • Robert Lele a împlinit zilele trecute 27 de ani
  • Andra Volos i-a organizat o surpriză alături de fiica manelistului din prima căsnicie
  • Ce a scos-o din sărite pe fosta lui parteneră, Lorena
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Un livrator indian a arătat cât a câştigat doar luna trecută. E aproape dublu faţă de salariul mediu
recomandare pe observatornews.ro
Un livrator indian a arătat cât a câştigat doar luna trecută. E aproape dublu faţă de salariul mediu
Doar casa e 15 milioane de euro! Detalii incredibile despre averea românului care i-a cucerit pe arabi
recomandare pe as.ro
Doar casa e 15 milioane de euro! Detalii incredibile despre averea românului care i-a cucerit pe arabi
Ada Galeș are cancer. Celebra actriță a fost operată: Încerc să îmi acopăr gaura dintre nas și gură pe care o am. Am ochii în lacrimi și mi-e frică
Romania TV
Ada Galeș are cancer. Celebra actriță a fost operată: Încerc să îmi acopăr gaura dintre nas și gură pe care o am. Am ochii în lacrimi și mi-e frică
Incendiu violent la mall, peste 60 de persoane au murit. Imagini terribile de la locul tragediei FOTO şi VIDEO
Romania TV
Incendiu violent la mall, peste 60 de persoane au murit. Imagini terribile de la locul tragediei FOTO şi VIDEO
Imagini senzaționale cu Salma Hayek care sărbătorește dansând în bikini. Actrița are 58 de ani
recomandare pe antena3.ro
Imagini senzaționale cu Salma Hayek care sărbătorește dansând în bikini. Actrița are 58 de ani
Peisaj de toamnă la mare, în plină vară: Ceața densă a întunecat plaja, ANM a emis alertă meteo. Cum se explică fenomenul ciudat
recomandare pe antena3.ro
Peisaj de toamnă la mare, în plină vară: Ceața densă a întunecat plaja, ANM a emis alertă meteo. Cum se explică fenomenul ciudat
De astăzi, trăim pe datorie. Este Ziua Suprasolicitarii Planetei 2025: În 7 luni, omenirea a consumat ce natura reînnoieşte într-un an
recomandare pe antena3.ro
De astăzi, trăim pe datorie. Este Ziua Suprasolicitarii Planetei 2025: În 7 luni, omenirea a consumat ce natura reînnoieşte într-un an
Semnul făcut de Elena Udrea la ieşirea din penitenciar analizat abia acum! Mesajul este clar, nu este prima oară când face asta
recomandare pe playtech.ro
Semnul făcut de Elena Udrea la ieşirea din penitenciar analizat abia acum! Mesajul este clar, nu este prima oară când face asta
Nu a făcut infarct! Greşeala fatală a lui Felix Baumgartner, de faţă cu Mihaela Rădulescu, în zbor. Nici un începător nu greşeşte aşa
recomandare pe playtech.ro
Nu a făcut infarct! Greşeala fatală a lui Felix Baumgartner, de faţă cu Mihaela Rădulescu, în zbor. Nici un începător nu greşeşte aşa
Medicul care l-a resuscitat pe Felix Baumgartner face dezvăluiri cutremurătoare. De ce nu a putut să fie salvat, de fapt, iubitul Mihaelei Rădulescu
recomandare pe redactia.ro
Medicul care l-a resuscitat pe Felix Baumgartner face dezvăluiri cutremurătoare. De ce nu a putut să fie salvat, de fapt, iubitul Mihaelei Rădulescu
Mihaela Rădulescu a luat trupul neînsuflețit al lui Felix Baumgartner din Italia. Unde ar putea fi înmormântat austriacul. Schimbare de ultim moment
recomandare pe redactia.ro
Mihaela Rădulescu a luat trupul neînsuflețit al lui Felix Baumgartner din Italia. Unde ar putea fi înmormântat austriacul. Schimbare de ultim moment
A murit cea mai iubită actriță de la Bollywood! Ochii ei i-au înnebunit și pe români
recomandare pe Ciao.ro
A murit cea mai iubită actriță de la Bollywood! Ochii ei i-au înnebunit și pe români
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
Reacția prezentatoarei TV, care are un iubit cu 11 ani mai tânăr, după ce a fost acuzată că e „vulgară”
recomandare pe ProSport.ro
Reacția prezentatoarei TV, care are un iubit cu 11 ani mai tânăr, după ce a fost acuzată că e „vulgară”
Medicul care a încercat să-l salveze pe Felix Baumgartner rupe tăcerea. „S-a prăbușit ca o rachetă”
recomandare pe bzi.ro
Medicul care a încercat să-l salveze pe Felix Baumgartner rupe tăcerea. „S-a prăbușit ca o rachetă”
Piedone demască „super-ofertele” înșelătoare din Profi: Cum sunt păcăliți clienții cu promoțiile 5+1 la bere
recomandare pe bzi.ro
Piedone demască „super-ofertele” înșelătoare din Profi: Cum sunt păcăliți clienții cu promoțiile 5+1 la bere
Cum să slăbești dacă ai peste 50 de ani. Ce este și cum funcționează dieta inversă
recomandare pe dailybusiness.ro
Cum să slăbești dacă ai peste 50 de ani. Ce este și cum funcționează dieta inversă
Justin Timberlake a ajuns azi în România pentru concertul de la Electric Castle. Este însoțit de soția lui, Jessica Biel
recomandare pe dailybusiness.ro
Justin Timberlake a ajuns azi în România pentru concertul de la Electric Castle. Este însoțit de soția lui, Jessica Biel
Efect Ozempic: scad kilogramele, cad dinții
recomandare pe Jurnalul.ro
Efect Ozempic: scad kilogramele, cad dinții
Prima reacție a Mihaelei Rădulescu după moartea iubitului ei, Felix Baumgartner. Ce mesaj dureros a publicat în mediul online
recomandare pe a1.ro
Prima reacție a Mihaelei Rădulescu după moartea iubitului ei, Felix Baumgartner. Ce mesaj dureros a publicat în mediul online
Close