Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețete de mic dejun românesc. 5 idei pentru o masă de dimineață tradițională

Rețete de mic dejun românesc. 5 idei pentru o masă de dimineață tradițională

Publicat pe 02.11.2023 la 19:24 Actualizat pe 02.11.2023 la 19:24

Deși mulți români aleg să sară peste micul dejun, el este considerat cea mai importantă masă a zilei. Aveți de ales dintr-o mulțime de posibilități, iar ingredientele naturale sunt recomandate pentru un gust delicios.

Rețete de mic dejun românesc. 5 idei pentru o masă de dimineață tradițională

Rețete delicioase pentru micul dejun românesc

Pixabay

  • Rețete de mic dejun românesc
  • 5 idei pentru o masă de dimineață tradițională

Micul dejun este considerat a fi cea mai importantă masă a zilei, astfel că e necesar să consumăm alimentele potrivite. Mai jos vei descoperi cinci rețete pe care să le prepari, atât pentru tine, cât și pentru cei dragi, iar rezultatul va fi unul delicios.

Alimente românești tradiționale potrivite pentru un mic dejun sănătos

Există multe alimente românești tradiționale potrivite pentru un mic dejun sănătos. Aceste alimente pot fi parte a unei diete echilibrate și hrănitoare. Dacă ne dorim să mâncăm precum bunicii noștri să să avem o sănătate „de fier”, ar trebui să consumăm alimente cât mai naturale.

Poți pune accent pe fructe și legume de sezon, brânză de oaie sau de vacă, ouă, cereale sau iaurt. Alege să consumi pâine integrală pentru un aport și mai mare de fibre.

Idei de rețete pentru un mic dejun românesc

Omletă cu brânză și mărar:

Bateți 2-3 ouă într-un castro, se adăugă brânză rasă și mărar tocat mărunt, pune sare și piper. Prăjiți omleta într-o tigaie cu puțin ulei până când este bine coaptă. Serviți cu pâine prăjită.

Mămăligă cu brânză și smântână:

Gătiți mămăliga conform instrucțiunilor de pe ambalaj sau pregătiți-o de la zero. Topiți brânza preferată (telemea, brânză de burduf, cașcaval) și turnați-o peste mămăligă. Adăugați smântână deasupra și presărați puțină mărar tocat.

Plăcintă cu brânză sau cu cartofi:

Puteți face o plăcintă cu foi subțiri de aluat în care să puneți umplutura preferată, fie brânză, fie cartofi, iar apoi să o coaceți în cuptor.

Clătite (plăcinte subțiri) cu gem sau smântână:

Clătitele pot fi umplute cu gem, smântână sau brânză și se rulează sau pliază.

Iaurt cu miere și nuci:

Serviți iaurt natural cu miere și nuci tocate pentru un mic dejun sănătos și hrănitor.

Cum arăta micul dejun al bunicilor noștri

Micul dejun pe vremea bunicilor români, în special în mediul rural sau în gospodăriile tradiționale, era simplu și se baza în mare parte pe produsele disponibile local.

Mămăligă cu brânză de oaie și slănină: Mămăliga era o bază alimentară importantă și se servea adesea cu brânză de oaie și bucăți de slănină afumată. Aceasta era o sursă consistentă de energie.

Ouă ochiuri cu pâine prăjită: Ouăle ochiuri constau în ouă prăjite cu gălbenușul intact, servite pe o felie de pâine prăjită. Ele erau de obicei pregătite pe grătar sau în tigaie.

Brânză proaspătă cu smântână și ceapă: Brânza de oaie sau brânza de vaci proaspătă era adesea servită cu smântână și ceapă tocată pe pâine sau ca atare.

Plăcintă cu brânză sau gem: Plăcintele făcute în casă, umplute cu brânză de vaci sau cu gem, erau o delicatesă pentru micul dejun.

CITEȘTE ȘI: Tort cu cremă de mango și frișcă. Rețetă delicioasă și simplă

În articolul
Rețete de mic dejun românesc. 5 idei pentru o masă de dimineață tradițională
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Malta sau Italia? Împărtășim experiențe cu Adina de la Heaven și Irisha, sâmbătă, la „Vacanță de vedetă”
Showbiz intern • la 12:18
Malta sau Italia? Împărtășim experiențe cu Adina de la Heaven și Irisha, sâmbătă, la „Vacanță de vedetă”
  • Malta, destinația preferată a Adinei de la Heaven
  • Irisha vorbește despre vacanța din Italia
Andreea Popescu și Rareș Cojoc au contract prenupțial. De ce au luat această decizie: „A fost corect pentru soțul meu”
Emisiuni TV • la 12:17
Andreea Popescu și Rareș Cojoc au contract prenupțial. De ce au luat această decizie: „A fost corect pentru soțul meu”
  • Andreea Popescu a recunoscut că ea și soțul au contract prenupțial
  • De ce au luat această decizie
Emilia Drăgulin: despre rezolvarea conflictelor prin constelații familiale, sâmbătă, de la ora 14.00, la „Lumea nevăzută”
Emisiuni TV • la 11:41
Emilia Drăgulin: despre rezolvarea conflictelor prin constelații familiale, sâmbătă, de la ora 14.00, la „Lumea nevăzută”
  • Sâmbătă, de la ora 14.00, o nouă ediție „Lumea nevăzută”
  • Emilia Drăgulin vorbește despre constelațiile familiale
Mariana Ionescu Căpitănescu, la un pas să fie victima unei înșelătorii. Cum au încercat escrocii să o păcălească. Declarațiile exclusive ale artistei
Emisiuni TV • la 11:41
Mariana Ionescu Căpitănescu, la un pas să fie victima unei înșelătorii. Cum au încercat escrocii să o păcălească. Declarațiile exclusive ale artistei
  • Mariana Ionescu Căpitănescu, la un pas de a fi înșelată cu dividende false
  • Cântăreața trage un semnal de alarmă
Artistă cunoscută, prinsă la furat împreună cu soțul! Cântăreața a mai avut și în trecut probleme cu legea
Stiri interne • la 11:27
Artistă cunoscută, prinsă la furat împreună cu soțul! Cântăreața a mai avut și în trecut probleme cu legea
  • Cântăreața, prinsă la furat cu soțul
  • Artista a mai avut și în trecut probleme cu legea
Cristina Ich, reacție dură: „Ai auzit de dreptul la liberă exprimare?” Ce a deranjat-o pe influenceriță | FOTO
Showbiz intern • la 11:15
Cristina Ich, reacție dură: „Ai auzit de dreptul la liberă exprimare?” Ce a deranjat-o pe influenceriță | FOTO
  • Cristina Ich pune punctul pe i
  • Influencerița a avut o reacție dură
  • Ce a deranjat-o
Vezi toate știrile noi
Recomandări
"Un coşmar!" Vecini îngroziţi de o chiriaşă care creştea 27 de câini într-o casă de 80 de mp, la Braşov
recomandare pe observatornews.ro
"Un coşmar!" Vecini îngroziţi de o chiriaşă care creştea 27 de câini într-o casă de 80 de mp, la Braşov
Gabi Tamaş şi Dan Alexa, luaţi cu maşina de poliţie în Asia Express. Ce li s-a putut întâmpla celor doi pe “Drumul Eroilor”
recomandare pe as.ro
Gabi Tamaş şi Dan Alexa, luaţi cu maşina de poliţie în Asia Express. Ce li s-a putut întâmpla celor doi pe “Drumul Eroilor”
David Popovici și iubita lui, în culmea fericirii! Au dat marea veste chiar de ziua lui de naștere. Wooooow! Au doar 21 de ani. Fanii i-au felicitat: Fericiți pentru noi
Romania TV
David Popovici și iubita lui, în culmea fericirii! Au dat marea veste chiar de ziua lui de naștere. Wooooow! Au doar 21 de ani. Fanii i-au felicitat: Fericiți pentru noi
Ministerul Muncii, anunţ important pentru angajaţi şi angajatori, se aplică până la finalul anului. Amenzi de 5-10.000 de lei!
Romania TV
Ministerul Muncii, anunţ important pentru angajaţi şi angajatori, se aplică până la finalul anului. Amenzi de 5-10.000 de lei!
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
recomandare pe antena3.ro
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
recomandare pe antena3.ro
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
recomandare pe antena3.ro
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
Melania şi Donald Trump, apariţie surprinzătoare în Marea Britanie! Gestul i-a lăsat pe toţi fără cuvinte, nu au mai fost văzuţi aşa
recomandare pe playtech.ro
Melania şi Donald Trump, apariţie surprinzătoare în Marea Britanie! Gestul i-a lăsat pe toţi fără cuvinte, nu au mai fost văzuţi aşa
Planta pe care nu ai voie să o rupi toamna, în România. Amenzile sunt halucinante, nici nu ştii că este protejată
recomandare pe playtech.ro
Planta pe care nu ai voie să o rupi toamna, în România. Amenzile sunt halucinante, nici nu ştii că este protejată
Doliu în lumea filmului. A murit marele actor Robert Redford
recomandare pe redactia.ro
Doliu în lumea filmului. A murit marele actor Robert Redford
Furtuna „Zack” va lovi România. Se anunță vreme severă în multe zone din țară. Ploile fac deja ravagii în Europa
recomandare pe redactia.ro
Furtuna „Zack” va lovi România. Se anunță vreme severă în multe zone din țară. Ploile fac deja ravagii în Europa
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
recomandare pe Ciao.ro
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
FOTO. Maria Sharapova şi-a înnebunit fanii cu apariția în costum de baie
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Maria Sharapova şi-a înnebunit fanii cu apariția în costum de baie
Schimbare uluitoare a Ioanei State! Cât a slăbit vedeta! – GALERIE FOTO
recomandare pe bzi.ro
Schimbare uluitoare a Ioanei State! Cât a slăbit vedeta! – GALERIE FOTO
Cum s-a afișat fiica Andreei Marin în America: Ce face Violeta Bănică în weekend
recomandare pe bzi.ro
Cum s-a afișat fiica Andreei Marin în America: Ce face Violeta Bănică în weekend
Dorian Popa, condamnat la închisoare cu suspendare după ce a fost prins drogat la volan în 2023
recomandare pe dailybusiness.ro
Dorian Popa, condamnat la închisoare cu suspendare după ce a fost prins drogat la volan în 2023
Cum putem evita o nouă explozie a prețurilor la energie. Anunțul de ultimă oră făcut de ministru
recomandare pe dailybusiness.ro
Cum putem evita o nouă explozie a prețurilor la energie. Anunțul de ultimă oră făcut de ministru
Horoscop săptămânal, 15 - 21 septembrie 2025. Adevărul iese la iveală, indiferent dacă suntem sau nu pregătiți
recomandare pe Jurnalul.ro
Horoscop săptămânal, 15 - 21 septembrie 2025. Adevărul iese la iveală, indiferent dacă suntem sau nu pregătiți
Rocsana Marcu, pe masa de operație în Dubai! Descoperirea medicilor în timp ce o tratau: „Ferească Dumnezeu”
recomandare pe a1.ro
Rocsana Marcu, pe masa de operație în Dubai! Descoperirea medicilor în timp ce o tratau: „Ferească Dumnezeu”
Close