Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețete de mic dejun românesc. 5 idei pentru o masă de dimineață tradițională

Rețete de mic dejun românesc. 5 idei pentru o masă de dimineață tradițională

Publicat pe 02.11.2023 la 19:24 Actualizat pe 02.11.2023 la 19:24

Deși mulți români aleg să sară peste micul dejun, el este considerat cea mai importantă masă a zilei. Aveți de ales dintr-o mulțime de posibilități, iar ingredientele naturale sunt recomandate pentru un gust delicios.

Rețete de mic dejun românesc. 5 idei pentru o masă de dimineață tradițională

Rețete delicioase pentru micul dejun românesc

Pixabay

  • Rețete de mic dejun românesc
  • 5 idei pentru o masă de dimineață tradițională

Micul dejun este considerat a fi cea mai importantă masă a zilei, astfel că e necesar să consumăm alimentele potrivite. Mai jos vei descoperi cinci rețete pe care să le prepari, atât pentru tine, cât și pentru cei dragi, iar rezultatul va fi unul delicios.

Alimente românești tradiționale potrivite pentru un mic dejun sănătos

Există multe alimente românești tradiționale potrivite pentru un mic dejun sănătos. Aceste alimente pot fi parte a unei diete echilibrate și hrănitoare. Dacă ne dorim să mâncăm precum bunicii noștri să să avem o sănătate „de fier”, ar trebui să consumăm alimente cât mai naturale.

Poți pune accent pe fructe și legume de sezon, brânză de oaie sau de vacă, ouă, cereale sau iaurt. Alege să consumi pâine integrală pentru un aport și mai mare de fibre.

Idei de rețete pentru un mic dejun românesc

Omletă cu brânză și mărar:

Bateți 2-3 ouă într-un castro, se adăugă brânză rasă și mărar tocat mărunt, pune sare și piper. Prăjiți omleta într-o tigaie cu puțin ulei până când este bine coaptă. Serviți cu pâine prăjită.

Mămăligă cu brânză și smântână:

Gătiți mămăliga conform instrucțiunilor de pe ambalaj sau pregătiți-o de la zero. Topiți brânza preferată (telemea, brânză de burduf, cașcaval) și turnați-o peste mămăligă. Adăugați smântână deasupra și presărați puțină mărar tocat.

Plăcintă cu brânză sau cu cartofi:

Puteți face o plăcintă cu foi subțiri de aluat în care să puneți umplutura preferată, fie brânză, fie cartofi, iar apoi să o coaceți în cuptor.

Clătite (plăcinte subțiri) cu gem sau smântână:

Clătitele pot fi umplute cu gem, smântână sau brânză și se rulează sau pliază.

Iaurt cu miere și nuci:

Serviți iaurt natural cu miere și nuci tocate pentru un mic dejun sănătos și hrănitor.

Cum arăta micul dejun al bunicilor noștri

Micul dejun pe vremea bunicilor români, în special în mediul rural sau în gospodăriile tradiționale, era simplu și se baza în mare parte pe produsele disponibile local.

Mămăligă cu brânză de oaie și slănină: Mămăliga era o bază alimentară importantă și se servea adesea cu brânză de oaie și bucăți de slănină afumată. Aceasta era o sursă consistentă de energie.

Ouă ochiuri cu pâine prăjită: Ouăle ochiuri constau în ouă prăjite cu gălbenușul intact, servite pe o felie de pâine prăjită. Ele erau de obicei pregătite pe grătar sau în tigaie.

Brânză proaspătă cu smântână și ceapă: Brânza de oaie sau brânza de vaci proaspătă era adesea servită cu smântână și ceapă tocată pe pâine sau ca atare.

Plăcintă cu brânză sau gem: Plăcintele făcute în casă, umplute cu brânză de vaci sau cu gem, erau o delicatesă pentru micul dejun.

CITEȘTE ȘI: Tort cu cremă de mango și frișcă. Rețetă delicioasă și simplă

În articolul
Rețete de mic dejun românesc. 5 idei pentru o masă de dimineață tradițională
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Mioara Velicu împlineşte 81 de ani. Sărbătorită în avans, sâmbătă, la “Petrecem în familie” cu Mirela Vaida
Emisiuni TV • la 13:35
Mioara Velicu împlineşte 81 de ani. Sărbătorită în avans, sâmbătă, la “Petrecem în familie” cu Mirela Vaida
  • Sâmbătă, de la ora 19.00, o nouă ediție „Petrecem în familie”
  • Mioara Velicu este sărbătorită în avans
Turnul Eiffel, la un pas de a fi demolat în 2026? Cum a comentat societatea care îl administrează zvonurile din ultima perioadă
Stiri internationale • la 13:35
Turnul Eiffel, la un pas de a fi demolat în 2026? Cum a comentat societatea care îl administrează zvonurile din ultima perioadă
  • Turnul Eiffel, la un pas de a fi demolat în 2026?
  • Atracția turistică a fost închisă temporar din cauza unui protest
A pornit de la zero şi a ajuns femeie de succes în Marea Britanie. Lecţia de viaţă a Veronicăi Cucu, sâmbătă, la „Visul românesc-Succes internaţional”
Emisiuni TV • la 13:18
A pornit de la zero şi a ajuns femeie de succes în Marea Britanie. Lecţia de viaţă a Veronicăi Cucu, sâmbătă, la „Visul românesc-Succes internaţional”
  • Veronica Cucu, o tânără născută într-un sat din apropierea Sucevei, a avut un început de viață plin de încercări
Alex Bodi și Ancuța, din nou împreună. L-a acuzat de infidelitate, dar tot pe el îl vrea. Cum s-au da de gol că s-au împăcat
Showbiz intern • la 13:17
Alex Bodi și Ancuța, din nou împreună. L-a acuzat de infidelitate, dar tot pe el îl vrea. Cum s-au da de gol că s-au împăcat
  • S-au certat, s-au acuzat, dar s-au împăcat
  • Alex Bodi și Ancuța, din nou împreună
Vrei să-ţi creezi un 2026 așa cum îți dorești? Cerasela Rogen te învață! Sâmbătă, la „Lumea nevăzută”
Emisiuni TV • la 12:49
Vrei să-ţi creezi un 2026 așa cum îți dorești? Cerasela Rogen te învață! Sâmbătă, la „Lumea nevăzută”
  • Cum să îți creezi un 2026 așa cum îți dorești
  • Sfaturile Ceraselei Rogen
Ioana Grama, imagini romantice alături de iubit. Cei doi se află în Dubai. Rar ai mai văzut-o pe influenceriță în astfel de ipostaze
Showbiz intern • la 12:49
Ioana Grama, imagini romantice alături de iubit. Cei doi se află în Dubai. Rar ai mai văzut-o pe influenceriță în astfel de ipostaze
  • Ioana Grama și iubitul ei se află în Dubai
  • Influencerița și partenerul ei, imagini romantice
Vezi toate știrile noi
Recomandări
"A plecat să slujească în Ceruri". Preot român, tată a 4 copii, mort într-un accident de groază în Italia
recomandare pe observatornews.ro
"A plecat să slujească în Ceruri". Preot român, tată a 4 copii, mort într-un accident de groază în Italia
Mircea Lucescu i-a cerut scuze unui jucător după România – Austria: “O fac public”
recomandare pe as.ro
Mircea Lucescu i-a cerut scuze unui jucător după România – Austria: “O fac public”
Cine este angajatul la stat din România, fost electrician, care are un salariu DUBLU faţă de Nicușor Dan: Poate președintele nu e plătit suficient
Romania TV
Cine este angajatul la stat din România, fost electrician, care are un salariu DUBLU faţă de Nicușor Dan: Poate președintele nu e plătit suficient
Ozana Barabancea nervoasă, după ce fanii i-au spus că seamănă cu o păpușă de ceară, că își editează pozele: Dacă m-ați vedea în realitate, ați înghiți în sec, amărâtelor, coțohârlelor!
Romania TV
Ozana Barabancea nervoasă, după ce fanii i-au spus că seamănă cu o păpușă de ceară, că își editează pozele: Dacă m-ați vedea în realitate, ați înghiți în sec, amărâtelor, coțohârlelor!
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
recomandare pe antena3.ro
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
recomandare pe antena3.ro
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
recomandare pe antena3.ro
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
Românii, panicaţi de un alt cutremur! A avut loc în urmă cu puţin timp, este al treilea deja
recomandare pe playtech.ro
Românii, panicaţi de un alt cutremur! A avut loc în urmă cu puţin timp, este al treilea deja
Care dintre cele trei vehicule trece primul prin intersecție? Întrebarea, o capcană pentru şoferi
recomandare pe playtech.ro
Care dintre cele trei vehicule trece primul prin intersecție? Întrebarea, o capcană pentru şoferi
Alertă în Europa! Polonia ridică avioane de luptă! Aeroportul din Vilnius s-a închis
recomandare pe redactia.ro
Alertă în Europa! Polonia ridică avioane de luptă! Aeroportul din Vilnius s-a închis
Doliu în lumea filmului. S-a stins un actor iubit de mulți români
recomandare pe redactia.ro
Doliu în lumea filmului. S-a stins un actor iubit de mulți români
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
recomandare pe Ciao.ro
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
FOTO. La 24 de ani e iubita unui milionar de 73 de ani și e criticată pentru comportamentul ei
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. La 24 de ani e iubita unui milionar de 73 de ani și e criticată pentru comportamentul ei
Alina Pușcău, secretul siluetei de invidiat, la 43 de ani! Face asta de patru ori! – GALERIE FOTO
recomandare pe bzi.ro
Alina Pușcău, secretul siluetei de invidiat, la 43 de ani! Face asta de patru ori! – GALERIE FOTO
Aroganță de milionar din partea Irinei Columbeanu! S-a afișat cu o geantă care costă cât o garsonieră! – GALERIE FOTO
recomandare pe bzi.ro
Aroganță de milionar din partea Irinei Columbeanu! S-a afișat cu o geantă care costă cât o garsonieră! – GALERIE FOTO
Vlăduța Lupău a făcut anunțul despre al treilea copil: „O să vă și arăt, ca să fie așa pe dovedite”
recomandare pe dailybusiness.ro
Vlăduța Lupău a făcut anunțul despre al treilea copil: „O să vă și arăt, ca să fie așa pe dovedite”
Sébastien Lecornu, premierul Franței, suspendă reforma pensiilor pentru a evita prăbușirea guvernului
recomandare pe dailybusiness.ro
Sébastien Lecornu, premierul Franței, suspendă reforma pensiilor pentru a evita prăbușirea guvernului
4 zodii se îndrăgostesc din nou în a doua jumătate a lunii octombrie 2025
recomandare pe Jurnalul.ro
4 zodii se îndrăgostesc din nou în a doua jumătate a lunii octombrie 2025
Carmen Brumă a întors toate capetele la un eveniment de la Palatul Parlamentului. Detaliul care i-a pus în evidență silueta
recomandare pe a1.ro
Carmen Brumă a întors toate capetele la un eveniment de la Palatul Parlamentului. Detaliul care i-a pus în evidență silueta
Close