Fructul care înlocuiește carnea. Poate fi integrat în diete, datorită numărului scăzut de calorii

Fructul este la mare căutare în India, mai ales pentru proprietățile sale, fiind bogat în substanțe nutritive, care pot ajuta în diete.

Specialiștii au ajuns la concluzia că jackfruit previne apariția celulelor canceroase și poate ajuta la combaterea altor afecțiuni. Fructul conține fitonutrienți, o substanță necesară organismului, de aceea, se spune că este bine ca jackfruit să fie consumat regulat.

Printre beneficiile fructului, se numără reducerea riscului de accident vascular și poate preveni anemia.

În plus, contribuie la menținerea sănătății oaselor și a sistemului nervos. Jackfruit este indicat și în sezonul rece, pentru că ajută la întărirea imunității, dar și a riscului de apariție a cancerului.

Studiile au mai arătat că fructul are beneficii miraculoase și asupra celor care aleg să îl integreze în dietă, pentru că ajută digestia și accelerează metabolismul. Numărul de calorii este unul scăzut, ceea ce înseamnă că poate fi integrat în regim.

Cu toate că în Europa nu este la fel de popular precum în Asia, indienii au învățat cum să îl integreze în diferite rețete, fie că este vorba de a fi consumat crud, copt, sub formă de suc.

În ultimii ani, făina de jackfruit a devenit tot mai populară, vegetarienii fiind cei care și-au arătat un interes mai mare pentru a-l consuma.

Deși are multe beneficii pentru organism, gustul cel puțin neobișnuit îi determină pe oameni să se gândească de două ori înainte să îl cumpere. Atunci când este prăjit, gustul fructului este asemănător cu cel de carne.

Citește și: Cele trei fructe care îți curăță pielea. Luptă eficient împotriva problemelor tenului