Homepage » Beauty & Lifestyle » Greșeala care poate să îți strice ciorba. Ce să faci și ce nu trebuie să faci

Greșeala care poate să îți strice ciorba. Ce să faci și ce nu trebuie să faci

Ilinca Lunca

De Ilinca Lunca.
Publicat pe 17.03.2024 la 11:30 Actualizat pe 17.03.2024 la 11:30

Cu toții ne amintim de gustul de vis al ciorbei gătit de bunicile noastre și mereu ne întrebăm care este secretul pentru un astfel de preparat. Ei bine, nu depinde doar de ingredientele pe care le adaugi, ci și de modul în care gătești. Iată cele mai frecvente greșeli pe care le faci și de ce sfaturi trebuie să ții cont.

o ciorbă cu carne

Sfaturi utile pentru o ciorbă delicioasă.

Unsplash

  • Greșelile care strică gustul ciorbei
  • De ce sfaturi trebuie să ții cont

Ciorba este unul dintre cele mai pretențioase preparate, chiar dacă nu pare. Poate să fie ori foarte delicoasă, ori să nu aibă deloc gust.

Totul depinde de modul în care o gătești și de cât de mult timp aloci statului în bucătărie. Oamenii cu experiență în gătit au secretele lor când vine vorba despre prepararea ciorbei.

Ce greșeli faci atunci când gătești ciorba

Aproape toate ciorbele se gătesc după aceeași pași, astfel că poți să ții cont de aceste sfaturi indiferent de tipul ei. Așadar, este important să urmezi câțiva pași la început, pentru a te asigura că ciorba ta va avea gustul pe care ți-l dorești și aroma care îți amintește de copilărie.

Cel mai important pas pe care trebuie să îl faci este să fierbi totul la foc mic. Focul mare la aragaz, când gătești ciorba, este și motivul pentru care preparatul tău nu va avea deloc gust, indiferent de cât de multe condimente vei adăuga ulterior.

De asemenea, este aproape ”interzis” să adaugi condimente precum delicat sau amestecuri cu arome de pui. Acestea nu doar că sunt dăunătoare sănătății, dar nu vor da niciodată rezultatele la care te aștepți.

Cel mai bun gust le dau legumele cumpărate din piață, de la producătorii locali. Acestea trebuie fierte la loc mic, iar ciorba trebuie condimentată cu sare și piper. Alte arome ar putea să îți strice preparatul.

Ce faci dacă ai pus prea multă sare în ciorbă

Din dorința de a avea gust, majoritatea oamenilor riscă să adauge o cantitate prea mare de sare în ciorbă. După ce și carnea își lasă aroma, aceasta poate să devină imposibil de mâncat.

Ei bine, nu trebuie să te îngrijorezi, căci această greșeală se poate rezolva foarte ușor. Tot ce trebuie să faci este să adaugi mai multă apă rece. De asemenea, dacă vrei să fie mai cremoasă, poți să adaugi un cartof dat pe răzătoare.

Citește și: Cât timp rezistă ciorba fără să o bagi la frigider. Devine toxică după acest timp

În articolul
Greșeala care poate să îți strice ciorba. Ce să faci și ce nu trebuie să faci
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Diseară, de la 20:30, la Poftiți pe la noi: Poftiți la întrecere continuă aventura în Oradea. Rikito, exasperat din cauza pescuitului la undiță
Emisiuni TV • la 12:12
Diseară, de la 20:30, la Poftiți pe la noi: Poftiți la întrecere continuă aventura în Oradea. Rikito, exasperat din cauza pescuitului la undiță
  • Diseară, de la 20:30, la Poftiți pe la noi urmează întrecerea la Oradea
  • Rikito, exasperat din cauza pescuitului la undiță
Câte kilograme a luat Roxana Nemeș de când a rămas însărcinată! Vedeta a dezvăluit cum decurge sarcina ei | FOTO
Showbiz intern • la 12:10
Câte kilograme a luat Roxana Nemeș de când a rămas însărcinată! Vedeta a dezvăluit cum decurge sarcina ei | FOTO
  • Roxana Nemeș se pregătește să devină mamă pentru prima dată
  • Vedeta este însărcinată în 26 de săptămâni
Carmen Negoiță a rămas fără bagaje în timpul vacanței. Cum s-a descurcat fosta concurentă de la Asia Express: „Mai aveam hainele de pe mine”
Emisiuni TV • la 11:35
Carmen Negoiță a rămas fără bagaje în timpul vacanței. Cum s-a descurcat fosta concurentă de la Asia Express: „Mai aveam hainele de pe mine”
  • Carmen Negoiță a rămas fără bagaje în timpul vacanței
  • Cum s-a descurcat fosta concurentă de la Asia Express
Răsturnare de situație! Tragedia aviatică din India, cu 260 de morți, ar fi fost provocată! Se ia în calcul, oficial, ipoteza unui sabotaj
Stiri internationale • la 11:12
Răsturnare de situație! Tragedia aviatică din India, cu 260 de morți, ar fi fost provocată! Se ia în calcul, oficial, ipoteza unui sabotaj
  • Ce s-a aflat despre avionul prăbușit în India
  • Ipoteze șocante luate în calcul
Prima reacție a lui Cezar Ouatu, după ce a apărut în presă că s-ar fi despărțit de logodnică! Declarații exclusive
Showbiz intern • la 10:38
Prima reacție a lui Cezar Ouatu, după ce a apărut în presă că s-ar fi despărțit de logodnică! Declarații exclusive
  • Cezar Ouatu a vorbit despre relația cu Raluca
  • Ce se întâmplă între cei doi
Care a fost motivația lui Andrei Bănuță pentru succes. Pe cine și-a dorit să mulțumească: „Acum sunt bine”
Emisiuni TV • la 10:22
Care a fost motivația lui Andrei Bănuță pentru succes. Pe cine și-a dorit să mulțumească: „Acum sunt bine”
  • Care a fost motivația lui Andrei Bănuță pentru succes
  • Pe cine și-a dorit să mulțumească
Vezi toate știrile noi
Recomandări
O adolescentă din Gaza a luat BAC-ul în Gorj cu medie mare, după 2 ani în România. Profesorii, impresionați
recomandare pe observatornews.ro
O adolescentă din Gaza a luat BAC-ul în Gorj cu medie mare, după 2 ani în România. Profesorii, impresionați
Ţeapa uriaşă încasată de milionarul român care are 6 copii cu 4 femei diferite! Cum a pierdut 6 milioane de euro
recomandare pe as.ro
Ţeapa uriaşă încasată de milionarul român care are 6 copii cu 4 femei diferite! Cum a pierdut 6 milioane de euro
ALERTĂ meteo! Ciclonul din Europa lovește direct în țara noastră. Se anunță PRĂPĂD în orele următoare. Nu a mai fost așa ceva de mult timp!
Romania TV
ALERTĂ meteo! Ciclonul din Europa lovește direct în țara noastră. Se anunță PRĂPĂD în orele următoare. Nu a mai fost așa ceva de mult timp!
ULTIMA ORĂ! România va fi lovită vineri de un ciclon. Ploi cu găleata, grindină și vijelii. Doar în filme ai mai văzut așa ceva
Romania TV
ULTIMA ORĂ! România va fi lovită vineri de un ciclon. Ploi cu găleata, grindină și vijelii. Doar în filme ai mai văzut așa ceva
Moment jenant pentru iubita lui DiCaprio la nunta lui Bezos. Vittoria a atras toate privirile după ce rochia i s-a făcut praf
recomandare pe antena3.ro
Moment jenant pentru iubita lui DiCaprio la nunta lui Bezos. Vittoria a atras toate privirile după ce rochia i s-a făcut praf
Moarte suspectă într-un club din Bucureşti: un bărbat de 29 de ani a fost găsit fără viaţă
recomandare pe antena3.ro
Moarte suspectă într-un club din Bucureşti: un bărbat de 29 de ani a fost găsit fără viaţă
Moment extrem de jenant pentru iubita lui DiCaprio la nunta lui Bezos. Vittoria a atras toate privirile după ce rochia i s-a făcut praf
recomandare pe antena3.ro
Moment extrem de jenant pentru iubita lui DiCaprio la nunta lui Bezos. Vittoria a atras toate privirile după ce rochia i s-a făcut praf
Cum s-a îmbrăcat soția lui Ianis Hagi la nunta Kirei. Elena radiază de când e însărcinată
recomandare pe playtech.ro
Cum s-a îmbrăcat soția lui Ianis Hagi la nunta Kirei. Elena radiază de când e însărcinată
Cum arată Alexandra, nepoata lui Nicolae Ceaușescu. Cu ce se ocupă moștenitoarea fostului dictator român
recomandare pe playtech.ro
Cum arată Alexandra, nepoata lui Nicolae Ceaușescu. Cu ce se ocupă moștenitoarea fostului dictator român
Zodiile cu noroc scris în stele în iulie 2025. Totul se schimbă în favoarea lor
recomandare pe redactia.ro
Zodiile cu noroc scris în stele în iulie 2025. Totul se schimbă în favoarea lor
Povestea de dragoste dintre ministrul Finanțelor și o îndrăgită cântăreață de muzică populară. Ce diferență de vârstă există între eiv
recomandare pe redactia.ro
Povestea de dragoste dintre ministrul Finanțelor și o îndrăgită cântăreață de muzică populară. Ce diferență de vârstă există între eiv
Ploaia din Capitală le-a pus pe fugă pe vedetele din România! Cum s-au ferit de stropii reci - imagini de senzație
recomandare pe Ciao.ro
Ploaia din Capitală le-a pus pe fugă pe vedetele din România! Cum s-au ferit de stropii reci - imagini de senzație
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
FOTO. Milionarul a petrecut noaptea cu o blondă, înainte să anunțe despărțirea de soție. S-a aflat cine e misterioasa femeie
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Milionarul a petrecut noaptea cu o blondă, înainte să anunțe despărțirea de soție. S-a aflat cine e misterioasa femeie
Nicușor Dan bagă România în „RESET TOTAL”? Ce se pregătește în spatele ușilor închise de la Cotroceni?
recomandare pe bzi.ro
Nicușor Dan bagă România în „RESET TOTAL”? Ce se pregătește în spatele ușilor închise de la Cotroceni?
Jurnalistă româncă, victima unui caz șocant de abuz! Totul a fost dat în vileag!
recomandare pe bzi.ro
Jurnalistă româncă, victima unui caz șocant de abuz! Totul a fost dat în vileag!
Polițiștii i-au confiscat mașina de 43.000 de euro, după ce l-au prins Constanța. Ce au descoperit în urma verificării
recomandare pe dailybusiness.ro
Polițiștii i-au confiscat mașina de 43.000 de euro, după ce l-au prins Constanța. Ce au descoperit în urma verificării
ANRE a anunțat creșteri ale facturilor la gazele naturale de la 1 iulie. Cât de mult vor fi afectați consumatorii casnici
recomandare pe dailybusiness.ro
ANRE a anunțat creșteri ale facturilor la gazele naturale de la 1 iulie. Cât de mult vor fi afectați consumatorii casnici
Horoscop săptămânal, 30 iunie - 6 iulie 2025. O perioadă marcată de Nepun retrograd
recomandare pe Jurnalul.ro
Horoscop săptămânal, 30 iunie - 6 iulie 2025. O perioadă marcată de Nepun retrograd
Claudiu Gherguț și-a sărbătorit ziua de naștere în timpul stagiului la Retroscena. Cum l-a surprins chef Richard Abou Zaki
recomandare pe a1.ro
Claudiu Gherguț și-a sărbătorit ziua de naștere în timpul stagiului la Retroscena. Cum l-a surprins chef Richard Abou Zaki
Close