Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețetă de borș de varză acră. Preparatul care îți va aduce aminte de copilărie

Rețetă de borș de varză acră. Preparatul care îți va aduce aminte de copilărie

Publicat pe 31.01.2024 la 10:15 Actualizat pe 31.01.2024 la 10:15

Dacă vrei să-ți aduci aminte de prioada copilăriei, atunci pregătește-le celor dragi borș de varză acră. Este o mâncare delicioasă și extrem de sănătoasă, care va reuși să-ți încânte papilele gustative. O poți pregăti în orice sezon, deoarece nu ai nevoie de multe produse pentru ea și se gătește ușor. Iată de ce ingrediente ai nevoie, care și care este modul de preparare!

Preparat gustos și sănătos

Rețetă simplă de borș de varză acră

profimediaimages.ro

Rețetă de borș de varză acră
De ce ingrediente ai nevoie
Care este modul de preparare

Rețeta de borș de varză acră este destul de simplă și nu ai nevoie de foarte multe ingrediente pentru ea. Această mâncare îți va aduce aminte de vremea copilăriei, când bunica ta îți pregătea această delicatesă. Iată care sunt pașii pe care trebuie să-i urmezi pentru a te bucura de un preparat gustos și extrem de sănătos!

Rețetă de borș de varză acră

Dacă nu ai gătit până acum borșul de varză acră, atunci este momentul perfect să o faci. Nu este greu să pregătești această mâncare gustoasă. Noi îți vom explica pas cu pas cum să o gătești la tine acasă, fără a petrece prea mult timp în bucătărie.

Ingrediente:

-1 varză mică acră, tăiată mărunt

-1 ceapă mare, tocată

-2 morcovi, tăiați rondele sau cuburi

-opțional: 1 rădăcină de țelină, tăiată cubulețe

-2 cartofi, tăiați cuburi

-1 cană de suc de roșii

-1 cățel de usturoi, zdrobit

-1 legătură de pătrunjel, tocat fin

-1-2 foi de dafin

-sare

-piper

-ulei pentru călit

-2-3 linguri de borș

Mod de preparare:

Într-o oală mare, călește ceapa în ulei până devine transparentă. Adaugă morcovii, țelina, dacă folosești, cartofii și varza acră. Amestecă bine și lasă-le să se călească împreună timp de 5-7 minute.

Toarnă sucul de roșii peste legume și adaugă suficientă apă pentru a acoperi ingredientele. Adaugă foi de dafin, usturoiul zdrobit, sare și piper după gust. Lasă să fiarbă la foc mic până când legumele sunt moi.

Într-un castron mic, dizolvă borșul în apă rece, apoi adaugă amestecul în oală. Ajustează gustul adăugând sare, dacă este necesar. Continuă să fierbi timp de încă 10-15 minute. Adaugă pătrunjelul tocat fin și oprește focul.

Servește borșul de varză acră cald, eventual cu o lingură de smântână sau mărar proaspăt deasupra. Poate fi însoțit de pâine proaspătă sau chifle. Poftă bună!

Citește și: Când se adaugă zeama de varză în ciorbă, de fapt. Greșeala care îi strică tot gustul preparatului

În articolul

Rețetă de borș de varză acră. Preparatul care îți va aduce aminte de copilărie

:

Știri

Rocsana Marcu, pe patul de spital. Cu ce probleme de sănătate se confruntă: „N-am mai putut să o țin”

Showbiz intern • la 20:32

Rocsana Marcu, pe patul de spital. Cu ce probleme de sănătate se confruntă: „N-am mai putut să o țin”

Rocsana Marcu s-a afișat pe patul de spital
Cu ce probleme de sănătate se confruntă

Cum te pregătești pentru un blackout! Ce trebuie să ai în casă în caz de pană de curent

Stiri interne • la 20:19

Cum te pregătești pentru un blackout! Ce trebuie să ai în casă în caz de pană de curent

Ce trebuie să ai în casă în caz de blackout
Sfaturi utile

Scene halucinante într-un parc din Capitală! Trei femei au făcut scut în fața uneia care era amenințată de iubit cu moartea! Totul a fost filmat

Stiri interne • la 20:00

Scene halucinante într-un parc din Capitală! Trei femei au făcut scut în fața uneia care era amenințată de iubit cu moartea! Totul a fost filmat

Trei femeie au intervenit când o altă tânără a fost amenințată de iubit cu moartea
Scenele halucinante au fost filmate

Pericol iminent de blackout în România! Alertă transmisă din Parlamentul European

Stiri interne • la 19:37

Pericol iminent de blackout în România! Alertă transmisă din Parlamentul European

România riscă să rămână fără curent
Avertisment oficial din Parlamentul European

Grigore Moldovan de la MPFM a divorțat oficial de soția lui, Mariana? Gestul pe care fostul concurent l-a făcut în ziua în care fetița lor a început școala

Showbiz intern • la 19:31

Grigore Moldovan de la MPFM a divorțat oficial de soția lui, Mariana? Gestul pe care fostul concurent l-a făcut în ziua în care fetița lor a început școala

Mariana și Grigore Moldovan s-au separat după 11 ani de căsnicie
Cei doi au împreună o fetiță

De cât timp formează, de fapt, Ioana Grama un cuplu cu iubitul ei. L-a cunoscut deja sau nu Ayana, fiica influnceriței: „Îmi este foarte greu”

Showbiz intern • la 18:59

De cât timp formează, de fapt, Ioana Grama un cuplu cu iubitul ei. L-a cunoscut deja sau nu Ayana, fiica influnceriței: „Îmi este foarte greu”

Ioana Grama, noi dezvăluiri despre relația cu noul iubit
De cât formează, de fapt, un cuplu

Vezi toate știrile noi

Recomandări

Unde se câștigă cel mai bine în România. Topul celor mai bine plătite joburi

recomandare pe observatornews.ro

Unde se câștigă cel mai bine în România. Topul celor mai bine plătite joburi

Dieta care îl ţine pe Gigi Becali în formă maximă. Ce mănâncă milionarul zi de zi

recomandare pe as.ro

Dieta care îl ţine pe Gigi Becali în formă maximă. Ce mănâncă milionarul zi de zi

Mara Bănică arată trăsnet la 50 de ani. Vedeta a slăbit 20 de kilograme, după Asia Express. Ce DIETĂ a ținut: Este foarte simplă

Mara Bănică arată trăsnet la 50 de ani. Vedeta a slăbit 20 de kilograme, după Asia Express. Ce DIETĂ a ținut: Este foarte simplă

Cât costă o noapte de cazare la hotelul lui Radu Mazăre din Madagascar

Cât costă o noapte de cazare la hotelul lui Radu Mazăre din Madagascar

Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește

recomandare pe antena3.ro

Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește

O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport

recomandare pe antena3.ro

O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport

Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama

recomandare pe antena3.ro

Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama

Micul ban care era în orice buzunar la finalul anilor ’90 se vinde acum cu mii de lei. Tu mai ai moneda de 500 de lei?

recomandare pe playtech.ro

Micul ban care era în orice buzunar la finalul anilor ’90 se vinde acum cu mii de lei. Tu mai ai moneda de 500 de lei?

Tichete de energie. Cum obții ajutorul financiar de la stat. Cum depui cererea online

recomandare pe playtech.ro

Tichete de energie. Cum obții ajutorul financiar de la stat. Cum depui cererea online

Daciana Sârbu și-a găsit marea dragoste după divorțul de Victor Ponta. Cine este noul iubit ala blondei și prima poză cu cei doi

recomandare pe redactia.ro

Daciana Sârbu și-a găsit marea dragoste după divorțul de Victor Ponta. Cine este noul iubit ala blondei și prima poză cu cei doi

Ce trebuie să pui sub pernă în noaptea Tăierii Capului Sfântului Ioan Botezătorul pentru a avea parte de împliniri pe toate planurile

recomandare pe redactia.ro

Ce trebuie să pui sub pernă în noaptea Tăierii Capului Sfântului Ioan Botezătorul pentru a avea parte de împliniri pe toate planurile

S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România

recomandare pe Ciao.ro

S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România

Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile

recomandare pe shtiu.ro

Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile

FOTO. „Femeie, ești normală?”. Cea mai frumoasă jurnalistă TV a apărut într-o rochie transparentă la ziua de naștere a fiicei de 2 ani

recomandare pe ProSport.ro

FOTO. „Femeie, ești normală?”. Cea mai frumoasă jurnalistă TV a apărut într-o rochie transparentă la ziua de naștere a fiicei de 2 ani

Lora a făcut senzație pe plajă, la 43 de ani! Costumul de baie minuscul și poziţiile provocatoare au atras multe priviri! – GALERIE FOTO

recomandare pe bzi.ro

Lora a făcut senzație pe plajă, la 43 de ani! Costumul de baie minuscul și poziţiile provocatoare au atras multe priviri! – GALERIE FOTO

Fotbalistul Alex Florin Macarencu, acuzat de producerea unui accident mortal în Constanța. Acesta ar fi fost băut și drogat și ar fi fugit de la locul faptei

recomandare pe bzi.ro

Fotbalistul Alex Florin Macarencu, acuzat de producerea unui accident mortal în Constanța. Acesta ar fi fost băut și drogat și ar fi fugit de la locul faptei

Români jefuiți în Turcia, la un hotel de lux, în 2025. S-au furat banii din seif și înlocuiți cu bancnote false

recomandare pe dailybusiness.ro

Români jefuiți în Turcia, la un hotel de lux, în 2025. S-au furat banii din seif și înlocuiți cu bancnote false

Prețul rovinietei pentru autoturisme se DUBLEAZĂ începând de astăzi. Amenzi mai mari pentru cei fără rovinietă

recomandare pe dailybusiness.ro

Prețul rovinietei pentru autoturisme se DUBLEAZĂ începând de astăzi. Amenzi mai mari pentru cei fără rovinietă

Horoscop săptămânal, 1-7 septembrie 2025. Renunțarea la obiceiurile proaste și restabilirea echilibrului

recomandare pe Jurnalul.ro

Horoscop săptămânal, 1-7 septembrie 2025. Renunțarea la obiceiurile proaste și restabilirea echilibrului

Ce i-a dezvăluit Mattia lui Marian despre interacțiunea cu Bianca. Mărturisirea nedifuzată la TV: "Deci v-ați sărutat?"

recomandare pe a1.ro

Ce i-a dezvăluit Mattia lui Marian despre interacțiunea cu Bianca. Mărturisirea nedifuzată la TV: "Deci v-ați sărutat?"