Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețetă de borș de varză acră. Preparatul care îți va aduce aminte de copilărie

Rețetă de borș de varză acră. Preparatul care îți va aduce aminte de copilărie

Publicat pe 31.01.2024 la 10:15 Actualizat pe 31.01.2024 la 10:15

Dacă vrei să-ți aduci aminte de prioada copilăriei, atunci pregătește-le celor dragi borș de varză acră. Este o mâncare delicioasă și extrem de sănătoasă, care va reuși să-ți încânte papilele gustative. O poți pregăti în orice sezon, deoarece nu ai nevoie de multe produse pentru ea și se gătește ușor. Iată de ce ingrediente ai nevoie, care și care este modul de preparare!

Preparat gustos și sănătos

Rețetă simplă de borș de varză acră

profimediaimages.ro

Rețetă de borș de varză acră
De ce ingrediente ai nevoie
Care este modul de preparare

Rețeta de borș de varză acră este destul de simplă și nu ai nevoie de foarte multe ingrediente pentru ea. Această mâncare îți va aduce aminte de vremea copilăriei, când bunica ta îți pregătea această delicatesă. Iată care sunt pașii pe care trebuie să-i urmezi pentru a te bucura de un preparat gustos și extrem de sănătos!

Rețetă de borș de varză acră

Dacă nu ai gătit până acum borșul de varză acră, atunci este momentul perfect să o faci. Nu este greu să pregătești această mâncare gustoasă. Noi îți vom explica pas cu pas cum să o gătești la tine acasă, fără a petrece prea mult timp în bucătărie.

Ingrediente:

-1 varză mică acră, tăiată mărunt

-1 ceapă mare, tocată

-2 morcovi, tăiați rondele sau cuburi

-opțional: 1 rădăcină de țelină, tăiată cubulețe

-2 cartofi, tăiați cuburi

-1 cană de suc de roșii

-1 cățel de usturoi, zdrobit

-1 legătură de pătrunjel, tocat fin

-1-2 foi de dafin

-sare

-piper

-ulei pentru călit

-2-3 linguri de borș

Mod de preparare:

Într-o oală mare, călește ceapa în ulei până devine transparentă. Adaugă morcovii, țelina, dacă folosești, cartofii și varza acră. Amestecă bine și lasă-le să se călească împreună timp de 5-7 minute.

Toarnă sucul de roșii peste legume și adaugă suficientă apă pentru a acoperi ingredientele. Adaugă foi de dafin, usturoiul zdrobit, sare și piper după gust. Lasă să fiarbă la foc mic până când legumele sunt moi.

Într-un castron mic, dizolvă borșul în apă rece, apoi adaugă amestecul în oală. Ajustează gustul adăugând sare, dacă este necesar. Continuă să fierbi timp de încă 10-15 minute. Adaugă pătrunjelul tocat fin și oprește focul.

Servește borșul de varză acră cald, eventual cu o lingură de smântână sau mărar proaspăt deasupra. Poate fi însoțit de pâine proaspătă sau chifle. Poftă bună!

Citește și: Când se adaugă zeama de varză în ciorbă, de fapt. Greșeala care îi strică tot gustul preparatului

În articolul

Rețetă de borș de varză acră. Preparatul care îți va aduce aminte de copilărie

:

Știri

Trei zodii cu noroc la bani în săptămâna 7-13 aprilie 2025. Viața lor se schimbă în bine

Horoscop • la 14:56

Trei zodii cu noroc la bani în săptămâna 7-13 aprilie 2025. Viața lor se schimbă în bine

Zodiile cu noroc la bani săptămâna viitoare
Nativii au succes și pe plan profesional

Liviu Vârciu, urare atipică pentru Nea Mărin, de ziua lui de naștere: „Îți iau să mă porți”. Cu ce cadou a vrut să îl surprindă

Showbiz intern • la 14:14

Liviu Vârciu, urare atipică pentru Nea Mărin, de ziua lui de naștere: „Îți iau să mă porți”. Cu ce cadou a vrut să îl surprindă

Nea Mărin și-a sărbătorit ziua de naștere de curând
Liviu Vârciu, urare atipică

Insula urbană din mijlocul paradisului. Este considerată tărâmul bogaților

Beauty & Lifestyle • la 13:29

Insula urbană din mijlocul paradisului. Este considerată tărâmul bogaților

Insula considerată paradisul milionarilor
Este puternic urbanizată

Ce decizie a luat Antonio, câștigătorul de la Mireasa din sezonul 7, după ce și-a făcut o nouă iubită. Sunt împreună de câteva luni

Showbiz intern • la 12:25

Ce decizie a luat Antonio, câștigătorul de la Mireasa din sezonul 7, după ce și-a făcut o nouă iubită. Sunt împreună de câteva luni

Antonio de la Mireasa, sezonul 7, are o nouă iubită, după despărțirea de Maria
Ce decizie a luat fostul concurent, după ce s-a afișat cu Mădălina

„Baba Vanga” a Japoniei, cea care a anticipat dezastre care au avut loc, a făcut noi preziceri. Ce s-ar putea întâmpla în iulie 2025

Stiri internationale • la 11:44

„Baba Vanga” a Japoniei, cea care a anticipat dezastre care au avut loc, a făcut noi preziceri. Ce s-ar putea întâmpla în iulie 2025

Ryo Tatsuki este considerată „Baba Vanga” a Japoniei
A făcut noi preziceri, după ce a anticipat pandemia de COVID-19

Rețetă simplă de post. Cum să pregătești mâncare de ardei copți cu roșii și usturoi

Retete • la 11:10

Rețetă simplă de post. Cum să pregătești mâncare de ardei copți cu roșii și usturoi

Rețetă simplă de post
Cum să pregătești mâncare de ardei copți cu roșii și usturoi

Vezi toate știrile noi

Recomandări

"Ţinutul tinereții veșnice", unde 1 din 10 locuitori trăiesc până la 100 de ani. Toți mănâncă acelaşi lucru

recomandare pe observatornews.ro

"Ţinutul tinereții veșnice", unde 1 din 10 locuitori trăiesc până la 100 de ani. Toți mănâncă acelaşi lucru

Cristi Borcea l-a dat de gol pe milionarul român care şi-a înşelat soţia timp de 16 ani: „Face asta în fiecare zi”

recomandare pe as.ro

Cristi Borcea l-a dat de gol pe milionarul român care şi-a înşelat soţia timp de 16 ani: „Face asta în fiecare zi”

Bombă în showbiz, în Postul Paștelui! Anamaria Prodan l-a iertat pe Reghe și a reluat legătura cu el: Îi spun să nu uite că e foarte bun

Bombă în showbiz, în Postul Paștelui! Anamaria Prodan l-a iertat pe Reghe și a reluat legătura cu el: Îi spun să nu uite că e foarte bun

Criza din România aduce PROGRAM DE LUCRU DE 4 ZILE, dar şi salariile TĂIATE corespunzător

Criza din România aduce PROGRAM DE LUCRU DE 4 ZILE, dar şi salariile TĂIATE corespunzător

Un fost camion al Armatei Române, vechi de peste 50 de ani, a venit la RAR

recomandare pe antena3.ro

Un fost camion al Armatei Române, vechi de peste 50 de ani, a venit la RAR

Oamenii sunt extrem de interesați de o casă „înfricoșătoare” și dărăpănată scoasă la vânzare în Anglia la un preț incredibil de mare

recomandare pe antena3.ro

Oamenii sunt extrem de interesați de o casă „înfricoșătoare” și dărăpănată scoasă la vânzare în Anglia la un preț incredibil de mare

Natalie a întors toate privirile la conferințele de la Casa Albă. Un mail pe care l-a primit de curând a revoltat-o și l-a făcut public

recomandare pe antena3.ro

Natalie a întors toate privirile la conferințele de la Casa Albă. Un mail pe care l-a primit de curând a revoltat-o și l-a făcut public

Prințul William a angajat avocați de divorț! E rumoare la Palat, au lucrat și pentru Prințesa Diana

recomandare pe playtech.ro

Prințul William a angajat avocați de divorț! E rumoare la Palat, au lucrat și pentru Prințesa Diana

Ce faci cu narcisele din grădină după ce s-au ofilit. Doar aşa vor înflori spectaculos şi anul viitor

recomandare pe playtech.ro

Ce faci cu narcisele din grădină după ce s-au ofilit. Doar aşa vor înflori spectaculos şi anul viitor

Povestea tragică a lui Mihai, tânărul care la 16 ani avea grijă singur de frații lui. Adolescentul a murit după ce a fost strivit de o cracă

recomandare pe redactia.ro

Povestea tragică a lui Mihai, tânărul care la 16 ani avea grijă singur de frații lui. Adolescentul a murit după ce a fost strivit de o cracă

De ce bărbații nu au voie să se salute la înmormântare – o regulă veche, încărcată de simboluri

recomandare pe redactia.ro

De ce bărbații nu au voie să se salute la înmormântare – o regulă veche, încărcată de simboluri

Doliu în muzica populară! Artista a murit la doar 35 de ani. A lăsat în urmă doi copilași

recomandare pe Ciao.ro

Doliu în muzica populară! Artista a murit la doar 35 de ani. A lăsat în urmă doi copilași

Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile

recomandare pe shtiu.ro

Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile

FOTO. Cum arată arbitra la care s-au dat fotbaliștii pe teren: „Unii mi-au scris pe Instagram”

recomandare pe ProSport.ro

FOTO. Cum arată arbitra la care s-au dat fotbaliștii pe teren: „Unii mi-au scris pe Instagram”

Loredana Groza s-a sărutat cu un cal! Ipostază șocantă a devenit virală! – FOTO

recomandare pe bzi.ro

Loredana Groza s-a sărutat cu un cal! Ipostază șocantă a devenit virală! – FOTO

Carmen Harra vorbește despre surpriza de la alegeri: „O femeie apare în prim plan!“

recomandare pe bzi.ro

Carmen Harra vorbește despre surpriza de la alegeri: „O femeie apare în prim plan!“

Vești proaste pentru o categorie de români. Crește vârsta de pensionare

recomandare pe dailybusiness.ro

Vești proaste pentru o categorie de români. Crește vârsta de pensionare

Românii, luați la control! Amenzi de până la 1.500 de lei între 1 și 6 aprilie

recomandare pe dailybusiness.ro

Românii, luați la control! Amenzi de până la 1.500 de lei între 1 și 6 aprilie

Celebrul Jean Claude Van Damme, reclamat la DIICOT pentru trafic de minori

recomandare pe Jurnalul.ro

Celebrul Jean Claude Van Damme, reclamat la DIICOT pentru trafic de minori

Cu se se ocupă soția lui Gabi Tamaș, concurentul Asia Express sezonul 8. Fostul fotbalist se mândrește cu ea

recomandare pe a1.ro

Cu se se ocupă soția lui Gabi Tamaș, concurentul Asia Express sezonul 8. Fostul fotbalist se mândrește cu ea