Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețetă de borsch. Un preparat ucrainean de post foarte gustos

Rețetă de borsch. Un preparat ucrainean de post foarte gustos

Publicat pe 09.04.2022 la 16:52 Actualizat pe 09.04.2022 la 16:52

Gătești des borș, dar simți nevoia sa îl prepari și altfel? Ei bine, noi venim cu soluția și îți prezentăm rețeta de borsch, un preparat ucrainean foarte gustos. Nu ai nevoie de foarte multe ingrediente, iar gustul te va da pe spate! Iată modul de preparare al acestei mâncări din legume.

Rețetă de borsch. Un preparat ucrainean de post foarte gustos

Rețetă de borsch

unica.ro

  • Rețetă de borsch
  • Un preparat ucrainean de post

Borschul sau borșul, cum se spune la noi, este o supă sau o ciorbă de sfeclă roșie. Această rețetă este foarte populara în Ucraina, deoarece este bogată în fier, antioxidanți și are proprietăți detoxifiante. Trebuie neapărat să îl încerci!

Ingrediente:

-1 ceapă

-500 gr de sfeclă roșie

-1 morcov

-1 lingură și jumătate de pastă de roșii

-2 roșii

-200 gr varză albă

-1 cartof

-1 cățel de usturoi

-3 lingurițe de zahăr

-ulei de măsline

-mărar proaspăt

-100 gr fasole verde

-500 ml apă

-2 litri de supă de pui

-jumătate de lingură de oțet

-sare

-piper

Mod de preparare:

Morcovul și sfecla roșie se spală sau se curăță, apoi se taie subțire sau se dau prin răzătoarea. Se curăță ceapa și se taie cubulețe. Roșiile se opăresc, înlăturați pielea și le tăiați cubulețe. Se taie varza mărunt, iar fasolea verde și cartoful se taie în bucăți micu. Usturoiul se toacă mărunt. Ceapa o căliți în puțin ulei, apoi adăugați morcovul și gătiți aproximativ două minute. Adăugați sfecla roșie și mai gătiți aproximativ 3-4 minute. Adăugați roșiile și pasta de tomate, apoi amestecați și lăsați la gătit aproximativ două minute.

Cei 300 ml apă îi adăugați peste roșii și lăsați sa se gătească la foc mic pentru aproximativ 30 de minute. Într-o altă oala puneți la fiert supa de pui. Când e gata adăugați varza și lăsați la gătit pentru aproximativ cinci minute, apoi adăugați fasolea verde, cartofii și lăsați sa se mai gătească aproximativ zece minute. Amestecul de sfeclă roșie cu legumele îl adăugați peste supă și lăsați la gătit pentru cinci minute. Opriți focul și adăugați condimentele, apoi puneți capacul și lăsați să se mai răcească. Se servește alături de mărar tocat și smântână.

Citește și: Rețetă de borș rusesc. Un preparat pentru post

În articolul
Rețetă de borsch. Un preparat ucrainean de post foarte gustos
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Cum a arătat nunta de 30 de minute a unei românce. Evenimentul emoționant a durat cât o pauză de masă | VIDEO
Actualitate • la 11:37
Cum a arătat nunta de 30 de minute a unei românce. Evenimentul emoționant a durat cât o pauză de masă | VIDEO
  • Nunta atipică a unei românce
  • Totul a durat 30 de minute
  • Evenimentul emoționant a durat cât o pauză de masă
Rețeta lui Chef Horia Manea de orez gratinat la cuptor. Cum să îl gătești acest preparat în cel mult 40 de minute
Emisiuni TV • la 11:25
Rețeta lui Chef Horia Manea de orez gratinat la cuptor. Cum să îl gătești acest preparat în cel mult 40 de minute
  • Orez gratinat la cuptor
  • Rețeta lui Chef Horia Manea
Monica Gabor, mesaj emoționant pentru Ramona Gabor și Irina Columbeanu: „Iubire necondiționată”. Cele trei se află în continuare în Dubai
Showbiz intern • la 11:02
Monica Gabor, mesaj emoționant pentru Ramona Gabor și Irina Columbeanu: „Iubire necondiționată”. Cele trei se află în continuare în Dubai
  • Ramona Gabor se află în Dubai alături de Monica Gabor și Irina Columbeanu
  • Cum își petrec timp cele trei
Adrenalină pură și un spectacol care nu poate fi ratat: Marele Premiu de Formula 1 de la Singapore se vede duminică, de la 14:45, pe Antena 1 și AntenaPLAY
Emisiuni TV • la 10:55
Adrenalină pură și un spectacol care nu poate fi ratat: Marele Premiu de Formula 1 de la Singapore se vede duminică, de la 14:45, pe Antena 1 și AntenaPLAY
  • Formula 1 revine după un weekend de pauză
  • Adrenalină pură și un spectacol care nu poate fi ratat
Incendiu la Mănăstirea Cozia Veche din Vâlcea. Pompierii intervin de urgență 
Stiri interne • la 10:35
Incendiu la Mănăstirea Cozia Veche din Vâlcea. Pompierii intervin de urgență 
  • Incendiu izbucnit la Mănăstirea Cozia Veche
  • Pompierii luptă cu flăcările
Iuliana Beregoi și-a sărbătorit mama. Cântăreața, imagini de colecție alături de femeia care i-a dat viață | FOTO
Showbiz intern • la 10:32
Iuliana Beregoi și-a sărbătorit mama. Cântăreața, imagini de colecție alături de femeia care i-a dat viață | FOTO
  • Iuliana Beregoi și-a sărbătorit mama
  • Imagini de colecție cu femeia care i-a dat viață
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Fabrica de volane din Brad se închide după 2 decenii de activitate. Sute de hunedoreni rămân fără loc de muncă
recomandare pe observatornews.ro
Fabrica de volane din Brad se închide după 2 decenii de activitate. Sute de hunedoreni rămân fără loc de muncă
Cât a ajuns să coste un sejur de Revelion 2026 la Hotelul Simona Halep
recomandare pe as.ro
Cât a ajuns să coste un sejur de Revelion 2026 la Hotelul Simona Halep
BOMBĂ! Gigi Becali l-a cumpărat pe Louis Munteanu de la Ioan Varga. Transferul trebuia ţinut secret până la iarnă!
Romania TV
BOMBĂ! Gigi Becali l-a cumpărat pe Louis Munteanu de la Ioan Varga. Transferul trebuia ţinut secret până la iarnă!
BOMBĂ! Gigi Becali l-a cumpărat pe Louis Munteanu de la Ioan Varga. Transferul trebuia ţinut secret până la iarnă!
Romania TV
BOMBĂ! Gigi Becali l-a cumpărat pe Louis Munteanu de la Ioan Varga. Transferul trebuia ţinut secret până la iarnă!
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
recomandare pe antena3.ro
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
recomandare pe antena3.ro
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
recomandare pe antena3.ro
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
Românii, furaţi la unul dintre cele mai mari hoteluri din Turcia. Cum operează cameristele: 'Seiful era blocat...
recomandare pe playtech.ro
Românii, furaţi la unul dintre cele mai mari hoteluri din Turcia. Cum operează cameristele: 'Seiful era blocat...
De acum vine ce e mai rău! Vremea se schimbă iar radical, ninsorile se înteţesc. Anunţ de ultimă oră de la meteo
recomandare pe playtech.ro
De acum vine ce e mai rău! Vremea se schimbă iar radical, ninsorile se înteţesc. Anunţ de ultimă oră de la meteo
Maine e mare sarbatoare!! Il cinstim pe sfantul care ne protejeaza de farmece si vraji. Multi romani ii poarta numele  👇 VEZI IN PRIMUL COMENTARIU 👇
recomandare pe redactia.ro
Maine e mare sarbatoare!! Il cinstim pe sfantul care ne protejeaza de farmece si vraji. Multi romani ii poarta numele 👇 VEZI IN PRIMUL COMENTARIU 👇
Ce poreclă avea Gigi Becali în tinerețe. Mulți nu știau că i se spunea așa: ”Nu se lua de el nici Miliția, nici Securitatea!”
recomandare pe redactia.ro
Ce poreclă avea Gigi Becali în tinerețe. Mulți nu știau că i se spunea așa: ”Nu se lua de el nici Miliția, nici Securitatea!”
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
recomandare pe Ciao.ro
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
FOTO. Prezentatoarea TV generată cu AI e noua senzație a Ligii Campionilor. Costă o avere imaginile cu ea
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Prezentatoarea TV generată cu AI e noua senzație a Ligii Campionilor. Costă o avere imaginile cu ea
Schimbare uluitoare a Ioanei State! Cât a slăbit vedeta! – GALERIE FOTO
recomandare pe bzi.ro
Schimbare uluitoare a Ioanei State! Cât a slăbit vedeta! – GALERIE FOTO
Cum s-a afișat fiica Andreei Marin în America: Ce face Violeta Bănică în weekend
recomandare pe bzi.ro
Cum s-a afișat fiica Andreei Marin în America: Ce face Violeta Bănică în weekend
Criza de la CFR Călători se adânceşte! Circulaţia trenurilor companiei de stat ar putea fi întreruptă începând cu data de 7 octombrie
recomandare pe dailybusiness.ro
Criza de la CFR Călători se adânceşte! Circulaţia trenurilor companiei de stat ar putea fi întreruptă începând cu data de 7 octombrie
România va produce drone defensive împreună cu Ucraina pentru apărarea Flancului Estic al NATO
recomandare pe dailybusiness.ro
România va produce drone defensive împreună cu Ucraina pentru apărarea Flancului Estic al NATO
Horoscopul iubirii: Pasiune și relații noi în Octombrie 2025
recomandare pe Jurnalul.ro
Horoscopul iubirii: Pasiune și relații noi în Octombrie 2025
David Popovici primește ajutor de la stat 1,2 milioane de euro. La ce folosesc banii
recomandare pe a1.ro
David Popovici primește ajutor de la stat 1,2 milioane de euro. La ce folosesc banii
Close