Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețetă de chiftele de post din cartofi și morcovi. Un preparat pe gustul tututor

Rețetă de chiftele de post din cartofi și morcovi. Un preparat pe gustul tututor

Publicat pe 18.03.2022 la 13:54 Actualizat pe 18.03.2022 la 13:56

Este sfârșit de săptămâna, iar weekend-ul se apropie cu pași repezi. Dacă nu știi ce preparat să faci în weekend chiftelele de post din cartofi și morcovi, nu doar că te vei îndrăgosti de ele, dar sunt foarte sănătoase și nu necesită deloc mult timp în bucătărie. Iată care sunt ingredientele de care ai nevoie pentru a le pregăti!

  • Rețetă de chiftele de post din cartofi și morcovi
  • Un preparat pe gustul tuturor

Pentru că este vineri, iar în următoarele zile ai nevoie să te delectezi cu un preparat pur și simplu delicios, nu rata rețeta de chiftele de post din cartofi și morcovi. Dacă nu vrei să stai ore în șir la bucătărie, aceasta este cea mai ușoară variantă.

Ingrediente

4-5 cartofi albi, de mărime medie

2 morcovi

1 ceapă

3-4 căței de usturoi

sare și piper, după gust

1 vârf de linguriță cu busuioc uscat și mărunțit

1 legătură de pătrunjel verde, opțional

3-4 linguri de făină

ulei pentru prăjit

Mod de preparare

Începe prin a curăța cartofii, morcovii, ceapa și usturoiul. Apoi le clătești cu apă rece și le lași într-o sită, la scurs. Spală și verdeața, dar las-o și pe aceasta la scurs.

Cartofii și morcovii îi dai pe răzătoarea mare și îi amesteci într-un bol. Ia câte puțin din acest amestec si scurge-l bine de lichid. Presează amestecul de morcovi cu cartofi în ambele mâini până se elimină tot sucul

Ceapa și usturoiul le dai pe răzătoarea mică. Le adaugi peste amestecul de cartofi și morcovi după scurgerea lichidului. Adaugă și un sfert de linguriță cu sare și tot un sfert de linguriță cu piper, busuiocul uscat și bine mărunțit și verdeața tocată. Omogenizează bine amestecul și potrivește-i consistența cu 1-2 linguri de făină. Restul de făină o presari pe un platou.

Ia câte o lingură din compoziția pentru chiftele de post din cartofi și morcovi și modeleaz-o în mâinile trecute prin făină. Dă-i o formă de bilp. Trece bila prin făină, apoi aplatizeaz-o ușor cu ajutorul mâinilor. La fel vei face până când formezi toate chiftelele. Așază-le pe platoul presărat cu făină.

Pune ulei într-o tigaie încăpătoare. Așază tigaia pe flacăra aragazului aprinsă la intensitate medie. Când uleiul este înfierbântat, scufundă în el chiftele de cartofi și morcovi, atâtea câte încap. Lasă-le să se rumenească bine pe prima parte, până când devin aurii, apoi întoarce-le cu o spatulă. Rumenește-le și pe a doua parte, apoi transferă-le pe un platou tapetat cu prosoape de hârtie. Folosește o spumieră pentru a scoate chiftelele din uleiul încins. Lasă chiftelele să se scurgă bine pe șervețele, iar apoi sunt bine de gustat cu întreaga familie. Poftă bună!

Citește și: Rețetă de chiftele de năut pentru post. Un preparat culinar simplu

În articolul
Rețetă de chiftele de post din cartofi și morcovi. Un preparat pe gustul tuturor
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Sfântul Sisoe 2025, superstiții populare. Ce nu este recomandat să faci în această zi
Stiri interne • la 18:09
Sfântul Sisoe 2025, superstiții populare. Ce nu este recomandat să faci în această zi
  • Sfântul Sisoe, prăznuit pe 6 iulie
  • Ce superstiții se respectă în această zi
Lauren Sanchez a rămas fără o rochie, după ce i-a fost furată din hotel. Autoritățile au deschis o anchetă
Showbiz international • la 17:43
Lauren Sanchez a rămas fără o rochie, după ce i-a fost furată din hotel. Autoritățile au deschis o anchetă
  • Lauren Sanchez a rămas fără o rochie, după ce i-a fost furată din hotel
  • Autoritățile au deschis o anchetă
Abi Talent, declarație rară de dragoste pentru iubita lui, Delia. Sunt împreună de patru ani: „Dintr-un copil arogant...”
Showbiz intern • la 17:40
Abi Talent, declarație rară de dragoste pentru iubita lui, Delia. Sunt împreună de patru ani: „Dintr-un copil arogant...”
  • Abi Talent, declarație superbă de dragoste pentru iubita lui
  • Ce mesaj a scris pentru Delia
Ministrul de Finanțe, Alexandru Nazare, în direct, la Observator, astăzi, ora 19.00. Cât îi costă pe români măsurile de austeritate
Stiri interne • la 17:19
Ministrul de Finanțe, Alexandru Nazare, în direct, la Observator, astăzi, ora 19.00. Cât îi costă pe români măsurile de austeritate
  • Ministrul de Finanțe, Alexandru Nazare, în direct, la Observator
  • Interviul se vede, în direct, de la ora 19.00
Primele imagini cu Marilu Dobrescu, dupa ce a dispărut din mediul online. Cum a fost surprinsă, după scandalul cu Iustin Petrescu | FOTO
Showbiz intern • la 16:55
Primele imagini cu Marilu Dobrescu, dupa ce a dispărut din mediul online. Cum a fost surprinsă, după scandalul cu Iustin Petrescu | FOTO
  • Primele imagini cu Marilu Dobrescu, dupa ce a dispărut din mediul online
  • Cum a fost surprinsă, după scandalul cu Iustin Petrescu 
Cine este și cu ce se ocupă Cristina Scarlevschi, ispita de la Insula iubirii. Cum și-a propus să îi cucerească pe concurenți
Showbiz intern • la 16:53
Cine este și cu ce se ocupă Cristina Scarlevschi, ispita de la Insula iubirii. Cum și-a propus să îi cucerească pe concurenți
  • Cine este Cristina Scarlevschi, ispita de la Insula iubirii
  • Cu ce se ocupă tânăra
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Dragoş Anastasiu, despre inechitățile măsurilor de austeritate, bonusurile de la CCR și banii pentru partide
recomandare pe observatornews.ro
Dragoş Anastasiu, despre inechitățile măsurilor de austeritate, bonusurile de la CCR și banii pentru partide
Ce a putut păţi milionarul român care s-a botezat din nou la 45 de ani
recomandare pe as.ro
Ce a putut păţi milionarul român care s-a botezat din nou la 45 de ani
Se taie banii de concedii medicale. S-a dat lege, angajaţii care se îmbolnăvesc rămân fără salariu!
Romania TV
Se taie banii de concedii medicale. S-a dat lege, angajaţii care se îmbolnăvesc rămân fără salariu!
Este anunţul momentului pentru milioane de români
Romania TV
Este anunţul momentului pentru milioane de români
O femeie de 50 de ani și-a dat demisia ca să poată trăi permanent pe un vas de croazieră
recomandare pe antena3.ro
O femeie de 50 de ani și-a dat demisia ca să poată trăi permanent pe un vas de croazieră
O imagine cu pantera neagră în copac, salvată de pompieri, a fost publicată de DSU. Instituția a precizat că e un pamflet
recomandare pe antena3.ro
O imagine cu pantera neagră în copac, salvată de pompieri, a fost publicată de DSU. Instituția a precizat că e un pamflet
Mărturia unei vedete OnlyFans. Ce s-a întâmplat când fiul ei de 11 ani a aflat cu ce se ocupa
recomandare pe antena3.ro
Mărturia unei vedete OnlyFans. Ce s-a întâmplat când fiul ei de 11 ani a aflat cu ce se ocupa
Cum s-a comportat Elena Udrea în închisoare. Motivul pentru care ar putea fi eliberată mai devreme
recomandare pe playtech.ro
Cum s-a comportat Elena Udrea în închisoare. Motivul pentru care ar putea fi eliberată mai devreme
Limonada bătută, băutura verii cu doar 3 ingrediente. Rețeta care a cucerit internetul
recomandare pe playtech.ro
Limonada bătută, băutura verii cu doar 3 ingrediente. Rețeta care a cucerit internetul
Se schimbă școala românească din temelii. Părinții riscă și închisoarea dacă nu respectă acest lucru.
recomandare pe redactia.ro
Se schimbă școala românească din temelii. Părinții riscă și închisoarea dacă nu respectă acest lucru.
Cine este omul care și-a pierdut viața pe Transfăgărășan după ce a fost atacat de  urs
recomandare pe redactia.ro
Cine este omul care și-a pierdut viața pe Transfăgărășan după ce a fost atacat de urs
Ce alte vedete din România suferă de cancer la colon + Ce simptome au avut: 'Totul a început de la o ciorbă'
recomandare pe Ciao.ro
Ce alte vedete din România suferă de cancer la colon + Ce simptome au avut: 'Totul a început de la o ciorbă'
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
FOTO. Milionarul a petrecut noaptea cu o blondă, înainte să anunțe despărțirea de soție. S-a aflat cine e misterioasa femeie
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Milionarul a petrecut noaptea cu o blondă, înainte să anunțe despărțirea de soție. S-a aflat cine e misterioasa femeie
Ce a făcut Mihai Leu chiar înainte să moară, deși era în comă profundă. Soția sportivului a oferit detalii dureroase
recomandare pe bzi.ro
Ce a făcut Mihai Leu chiar înainte să moară, deși era în comă profundă. Soția sportivului a oferit detalii dureroase
Declarații răscolitoare despre Mihai Leu. Amănunte neștiute au ieșit la iveală
recomandare pe bzi.ro
Declarații răscolitoare despre Mihai Leu. Amănunte neștiute au ieșit la iveală
Benzina şi motorina se vor scumpi masiv de la 1 august. Cât va costa un plin după majorarea accizelor
recomandare pe dailybusiness.ro
Benzina şi motorina se vor scumpi masiv de la 1 august. Cât va costa un plin după majorarea accizelor
Știi care este ”vampirul” energetic din casa ta? Te usucă la factura de curent!
recomandare pe dailybusiness.ro
Știi care este ”vampirul” energetic din casa ta? Te usucă la factura de curent!
Bani, dragoste? Iată cea mai norocoasă zi a lunii iulie 2025 pentru fiecare zodie
recomandare pe Jurnalul.ro
Bani, dragoste? Iată cea mai norocoasă zi a lunii iulie 2025 pentru fiecare zodie
Cine e și cum arată noua iubită a lui Bogdan Cîrlan, fostul concurent de la Insula Iubirii sezonul 7
recomandare pe a1.ro
Cine e și cum arată noua iubită a lui Bogdan Cîrlan, fostul concurent de la Insula Iubirii sezonul 7
Close