Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețetă de dovlecei umpluți cu orez și legume. Preparatul pe care să-l gătești în zilele de post

Rețetă de dovlecei umpluți cu orez și legume. Preparatul pe care să-l gătești în zilele de post

Andreea Stancescu

De Andreea Stancescu.
Publicat pe 29.11.2023 la 23:15 Actualizat pe 29.11.2023 la 23:28

În timpul Postului Crăciunului, gospodinele prepară cele mai multe bunătăți fără carne sau alte ingrediente ce provin de la animale. Dacă nu mai știi ce rețetă să alegi, dovleceii umpluți cu orez și legume sunt perfecți în această perioadă.

Rețetă de dovlecei umpluți cu orez și legume. Preparatul pe care să-l gătești în zilele de post

Rețetă de dovlecei umpluți

Rio mare

  • Rețetă de dovlecei umpluți cu orez și legume
  • Preparatul pe care să-l gătești în zilele de post

Ne aflăm în perioada Postului Crăciunului, iar gospodinele gătesc cele mai delicioase preparate. Dacă nu știi ce să mai alegi, rețeta de mai jos este perfectă pentru tine. Toate ingrediente sunt sănătoase și hrănitoare pentru organism, având și un gust delicios. Te vei bucura de o aromă deosebită într-un timp foarte scurt, preparatul fiind unul de post.

Ingrediente

  • 4 dovlecei de dimensiuni medii
  • 1 ceapă mare, tocată fin
  • 1 ardei gras, tăiat cubulețe
  • 1 morcov, ras
  • 1 cană de orez integral sau orez pentru risotto
  • 2 căței de usturoi, zdrobiți
  • 1 conservă de roșii tocate (sau 2 roșii proaspete, tocate)
  • 1 linguriță de cimbru uscat
  • 1 linguriță de busuioc uscat
  • Sare și piper după gust
  • Ulei de măsline

Mod de preparare

Preîncălziți cuptorul la 180°C. Spălați dovleceii și tăiați capetele. Cu ajutorul unei linguri, scoateți partea interioară, creând o adâncitură în dovlecei.

Într-o tigaie mare, căliți ceapa în ulei de măsline până devine translucidă. Adăugați ardeiul gras, morcovul ras și usturoiul zdrobit și gătiți-le împreună până se înmoaie. Adăugați orezul și amestecați bine pentru a se îmbiba cu aromele legumelor.

Turnați roșiile tocate sau roșiile proaspete în tigaie. Condimentați cu cimbru, busuioc, sare și piper. Lăsați compoziția să fiarbă până când orezul este aproape fiert.

Umpleți dovleceii cu amestecul de orez și legume. Așezați dovleceii umpluți într-o tavă de copt unsă cu ulei de măsline. Acoperiți tava cu folie de aluminiu și coaceți în cuptor timp de aproximativ 30-40 de minute sau până când dovleceii sunt moi și umplutura este bine făcută.

Servește dovleceii umpluți cu sosul format în timpul coacerii. Poți adăuga ierburi proaspete, cum ar fi pătrunjel sau mărar, pentru a intensifica aroma.

CITEȘTE ȘI: Rețetă de mâncare de fasole cu ciuperci. Un preparat special pentru masa de post

În articolul
Rețetă de dovlecei umpluți cu orez și legume. Preparatul pe care să-l gătești în zilele de post
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Andreea Tonciu și-a cumpărat mașină de lux! Este ultimul model lansat și arată fabulos | FOTO
Showbiz intern • ieri la 23:51
Andreea Tonciu și-a cumpărat mașină de lux! Este ultimul model lansat și arată fabulos | FOTO
  • Cum arată noua mașină a Andreei Tonciu
  • Și-a cumpărat ultimul model lansat
Anamaria Prodan, prima apariție la TV după ce s-a pronunțat divorțul de Laurențiu Reghecampf. Ce spune sexy impresara despre capitolul care s-a încheiat
Showbiz intern • ieri la 23:36
Anamaria Prodan, prima apariție la TV după ce s-a pronunțat divorțul de Laurențiu Reghecampf. Ce spune sexy impresara despre capitolul care s-a încheiat
  • Anamaria Prodan și Laurențiu Reghecampf au divorțat după aproape 4 ani
  • Prima apariție la TV a sexy impresarei după ce s-a pronunțat, oficial, divorțul
Horoscop vineri, 29 noiembrie 2024: Balanțele se bucură de succes profesional
Horoscop zilnic • ieri la 23:31
Horoscop vineri, 29 noiembrie 2024: Balanțele se bucură de succes profesional
  • Horoscopul zilei de vineri, 29 noiembrie 2024
  • Ce ne-au pregătit astrele pentru ziua de vineri
  • Vezi cum stai în materie de bani, dragoste, sănătate și noroc
Cum a  reușit un bărbat să obțină daune de peste 400 de milioane de euro, după ce a câștigat un proces. O clinică medicală este nevoită să le plătească
Stiri internationale • ieri la 23:14
Cum a reușit un bărbat să obțină daune de peste 400 de milioane de euro, după ce a câștigat un proces. O clinică medicală este nevoită să le plătească
  • Un bărbat a primit despăgubiri în valoare de peste 400 milioane de dolari
  • Ce a pățit în urmă cu mulți ani
Judecătoarea acuzată că se droga cu mafioții primește încă o lovitură / Și închisă, și cu banii luați!
Stiri interne • ieri la 22:53
Judecătoarea acuzată că se droga cu mafioții primește încă o lovitură / Și închisă, și cu banii luați!
  • Ana Maria Chirilă ar putea rămâne fără majorarea salarială
  • Tribunalul Suceava a cerut banii înapoi
  • Judecătoarea a mai primit o veste proastă: a rămas în arest la domiciliu
Momente grele pentru fosta soție a lui Nicolae Guță! Sorina, din nou internată în spital! Artista face declarații exclusive
Showbiz intern • ieri la 22:52
Momente grele pentru fosta soție a lui Nicolae Guță! Sorina, din nou internată în spital! Artista face declarații exclusive
  • Sorina Guță a ajuns la spital
  • Fosta soție a lui Nicolae Guță e internată
  • Declarații exclusive
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Politolog şi cercetător la Zurich: Anularea alegerilor de către CCR ar avea un efect "absolut devastator"
recomandare pe observatornews.ro
Politolog şi cercetător la Zurich: Anularea alegerilor de către CCR ar avea un efect "absolut devastator"
Ce a putut spune fiica lui Leonard Doroftei despre iubitul său şi reacţia părinţilor: „Tata este un om foarte calm”
recomandare pe as.ro
Ce a putut spune fiica lui Leonard Doroftei despre iubitul său şi reacţia părinţilor: „Tata este un om foarte calm”
Andreea Marin, în LACRIMI! CUMPLIT ce i-a făcut Călin Georgescu: 'Mare PROSTIE'
Romania TV
Andreea Marin, în LACRIMI! CUMPLIT ce i-a făcut Călin Georgescu: 'Mare PROSTIE'
Se schimbă banii de la 1 decembrie 2024. Apare o nouă bancnotă în România
Romania TV
Se schimbă banii de la 1 decembrie 2024. Apare o nouă bancnotă în România
Augustin Zegrean explică ce se întâmplă după renumărarea voturilor. Turul doi ar putea fi organizat cu alți candidați
recomandare pe antena3.ro
Augustin Zegrean explică ce se întâmplă după renumărarea voturilor. Turul doi ar putea fi organizat cu alți candidați
Reacția USR, după decizia de renumărare a voturilor: CCR se joacă cu bricheta într-o benzinărie. E riscant pentru democraţie
recomandare pe antena3.ro
Reacția USR, după decizia de renumărare a voturilor: CCR se joacă cu bricheta într-o benzinărie. E riscant pentru democraţie
Marele abandon: Cum arată lumea după ce oamenii dispar
recomandare pe antena3.ro
Marele abandon: Cum arată lumea după ce oamenii dispar
BREAKING!  Se cere renumărarea voturilor din primul tur al alegerilor
recomandare pe playtech.ro
BREAKING! Se cere renumărarea voturilor din primul tur al alegerilor
Când se pune busuioc sub pernă de Sfântul Andrei 2024 ca să-ți visezi ursitul
recomandare pe playtech.ro
Când se pune busuioc sub pernă de Sfântul Andrei 2024 ca să-ți visezi ursitul
Cine ar fi omul din spatele lui Călin Georgescu de pe Tik Tok. Bărbatul ar fi plătit sume impresionante pentru influenceri
recomandare pe redactia.ro
Cine ar fi omul din spatele lui Călin Georgescu de pe Tik Tok. Bărbatul ar fi plătit sume impresionante pentru influenceri
Cine ar fi omul din spatele lui Călin Georgescu de pe Tik Tok. Bărbatul ar fi plătit sume impresionante pentru influenceri
recomandare pe redactia.ro
Cine ar fi omul din spatele lui Călin Georgescu de pe Tik Tok. Bărbatul ar fi plătit sume impresionante pentru influenceri
Detaliul neobservat din clipul lui Călin Georgescu! Ce are în spate și ce semnifică
recomandare pe Ciao.ro
Detaliul neobservat din clipul lui Călin Georgescu! Ce are în spate și ce semnifică
Fabulos! Ce simbolizează cravata purtată de Călin Georgescu în studioul televiziunilor?
recomandare pe shtiu.ro
Fabulos! Ce simbolizează cravata purtată de Călin Georgescu în studioul televiziunilor?
FOTO. Iuliana Pepene, una dintre cele mai frumoase prezentatoare de știri, e iar singură!
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Iuliana Pepene, una dintre cele mai frumoase prezentatoare de știri, e iar singură!
Ce avere nesimțită are Elena Lasconi: „Săraca“ se scaldă în bani!
recomandare pe bzi.ro
Ce avere nesimțită are Elena Lasconi: „Săraca“ se scaldă în bani!
Ce profesie are Cristela: Soția lui Călin Georgescu a lansat mai multe cărți
recomandare pe bzi.ro
Ce profesie are Cristela: Soția lui Călin Georgescu a lansat mai multe cărți
Primul tur al alegerilor prezidențiale 2024 ar putea fi ANULAT! Se pune sub semnul întrebării validitatea votului
recomandare pe dailybusiness.ro
Primul tur al alegerilor prezidențiale 2024 ar putea fi ANULAT! Se pune sub semnul întrebării validitatea votului
Parlamentul European decide soarta bugetului UE 2025 și a noii Comisii Europene!
recomandare pe dailybusiness.ro
Parlamentul European decide soarta bugetului UE 2025 și a noii Comisii Europene!
Sfântul Andrei, apostolul românilor: Tradiții și ritualuri, între sacru și mistic. Ce nu ai voie să faci în noaptea strigoilor
recomandare pe Jurnalul.ro
Sfântul Andrei, apostolul românilor: Tradiții și ritualuri, între sacru și mistic. Ce nu ai voie să faci în noaptea strigoilor
Cât cere Cristela pentru un curs înregistrat. Ce sume încasează soția lui Călin Georgescu
recomandare pe a1.ro
Cât cere Cristela pentru un curs înregistrat. Ce sume încasează soția lui Călin Georgescu
Close