Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețetă de Marshmallow. Cum să faci acasă la tine cele mai delicioase și pufoase bomboane americane

Rețetă de Marshmallow. Cum să faci acasă la tine cele mai delicioase și pufoase bomboane americane

Georgiana Prodan

De Georgiana Prodan.
Publicat pe 02.05.2022 la 22:12 Actualizat pe 02.05.2022 la 22:12

Egiptenii antici au fost primii care s-au bucurat acest desert. Astăzi, marshmallow este la îndemâna oricui și poate fi pregătit chiar în bucătăria ta. Este considerat un desert tradițional american, însă se mănâncă peste tot în lume. Este adorat de cei mici, în general, pentru că este foarte dulce.

Rețetă de Marshmallow. Cum să faci acasă la tine cele mai delicioase și pufoase bomboane americane

Cum să faci acasă la tine cele mai delicioase și pufoase bomboane americane

facebook

  • Rețetă simplă și delicioasă
  • Cel mai gustos desert
  • Cum să îl prepari acasă

Astăzi, producția de bezele este destul de diferită. Acestea se găsesc și în supermarketuri, însă cele făcute în casă sunt mult mai delicioase. Sunt extrem de pufoase și se topesc în gură. Cu siguranță îți vei impresiona toți membrii familiei!

Rețetă de Marshmallow

Toate ingredientele contribuie la textura și aroma încântătoare ale acestui desert. Gelatina este, probabil, cea mai importantă parte a unui marshmallow

Ingrediente:

- 40 g zahăr pudră

- 40 g făină de porumb

- ulei vegetal

- 21 g gelatină fără aromă

- 240 ml apă rece

- 340 g zahăr granulat

- 240 ml sirop

- 1/4 linguriță sare

- 1 linguriță esență de vanilie

Mod de preparare:

Amestecați zahărul pudră și făina de porumb într-un castron mic. Ungeți o tavă metalică cu ulei vegetal. Adăugați amestecul de zahăr și făină de porumb. Acoperiți complet fundul și părțile laterale ale tigăii.

Pune gelatina într-un castron mediu cu 120 ml de apă. Într-o cratiță mică, combinați restul de 120 ml apă, zahăr granulat, siropul și sarea. Se pune la foc mediu, se acoperă și se lasă la fiert timp de 3 până la 4 minute.

Ulterior, descoperiți și continuați să gătiți până când amestecul ajunge la 115 grade C, aproximativ 7 până la 8 minute. Odată ce amestecul ajunge la această temperatură, se ia imediat de pe foc.

Turnați încet siropul de zahăr pe marginea vasului în amestecul de gelatină. După ce ați adăugat tot siropul, creșteți viteza la mare. Continuați să bateți până când amestecul devine foarte gros și călduț, aproximativ 12 până la 15 minute.

În final, adăugați vanilia. Când este gata, turnați amestecul în tigaia pregătită, folosind o spatulă ușor unsă cu ulei. Preparatul poate fi păstrat într-un recipient etanș până la 3 săptămâni.

Citește și: Jambalaya cu fructe de mare. Rețetă exotică

În articolul
Rețetă de Marshmallow. Cum să faci acasă la tine cele mai delicioase și pufoase bomboane americane
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Spitalul privat din Constanța în care a murit Mădălina la scurt timp după naștere a rămas fără autorizație. Descoperirile șocante ale inspectorilor
Stiri interne • la 15:01
Spitalul privat din Constanța în care a murit Mădălina la scurt timp după naștere a rămas fără autorizație. Descoperirile șocante ale inspectorilor
  • Spitalul privat din Constanța a rămas fără autorizație
  • Ce nereguli s-au descoperit
Cum se simte Doru Octavian Dumitru după ce a fost operat. Actorul ar fi făcut AVC
Showbiz intern • la 14:54
Cum se simte Doru Octavian Dumitru după ce a fost operat. Actorul ar fi făcut AVC
  • Medicii au făcut declarații despre starea de sănătate a lui Doru Octavian Dumitru
  • Cum se simte marele actor, după intervenție
Zi de sărbătoare în familia lui Alex Bodi! Fiica cea mare a afaceristului, Chaqueline, a împlinit 14 ani
Showbiz intern • la 14:32
Zi de sărbătoare în familia lui Alex Bodi! Fiica cea mare a afaceristului, Chaqueline, a împlinit 14 ani
  • Alex Bodi își sărbătorește fata
  • Chaqueline a împlinit 14 ani
O tiktokeriță a fost ucisă în timpul unui jaf pe o autostradă! Bruneta ar fi fost înjunghiată. Iubitul ei era prezent
Showbiz international • la 14:20
O tiktokeriță a fost ucisă în timpul unui jaf pe o autostradă! Bruneta ar fi fost înjunghiată. Iubitul ei era prezent
  • O tiktokeriță de 26 de ani a murit în timpul unui jaf
  • Iubitul ei a luat parte la scenele halucinante și a încercat să îi salveze viața
Dana Marijuana, cea mai fericită bunică! Ce însemnătate are numele nepoțelului ei
Showbiz intern • la 14:03
Dana Marijuana, cea mai fericită bunică! Ce însemnătate are numele nepoțelului ei
  • Cum se numește nepotul Danei Marijuana
  • Artista a devenit bunică de curând
Șapte persoane au ajuns la spital în Arad, după ce un tramvai a ieșit din depou fără vatman. A lovit alte două garnituri în oraș
Stiri interne • la 13:44
Șapte persoane au ajuns la spital în Arad, după ce un tramvai a ieșit din depou fără vatman. A lovit alte două garnituri în oraș
  • Un tramvai a ieșit din depou fără vatman, în Arad
  • Accident halucinant miercuri dimineață
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Cum a inventat un bărbat o unitate SRI falsă și a convins civili să devină "agenți secreți"
recomandare pe observatornews.ro
Cum a inventat un bărbat o unitate SRI falsă și a convins civili să devină "agenți secreți"
Celebrul milionar s-a căsătorit cu “cea mai frumoasă femeie de pe planetă”
recomandare pe as.ro
Celebrul milionar s-a căsătorit cu “cea mai frumoasă femeie de pe planetă”
Cine este angajatul la stat din România, fost electrician, care are un salariu DUBLU faţă de Nicușor Dan: Poate președintele nu e plătit suficient
Romania TV
Cine este angajatul la stat din România, fost electrician, care are un salariu DUBLU faţă de Nicușor Dan: Poate președintele nu e plătit suficient
Ozana Barabancea nervoasă, după ce fanii i-au spus că seamănă cu o păpușă de ceară, că își editează pozele: Dacă m-ați vedea în realitate, ați înghiți în sec, amărâtelor, coțohârlelor!
Romania TV
Ozana Barabancea nervoasă, după ce fanii i-au spus că seamănă cu o păpușă de ceară, că își editează pozele: Dacă m-ați vedea în realitate, ați înghiți în sec, amărâtelor, coțohârlelor!
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
recomandare pe antena3.ro
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
recomandare pe antena3.ro
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
recomandare pe antena3.ro
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
De ce trebuie să schimbi mai devreme anvelopele de iarnă: noile compoziţii modifică regulile siguranţei
recomandare pe playtech.ro
De ce trebuie să schimbi mai devreme anvelopele de iarnă: noile compoziţii modifică regulile siguranţei
Cât a încasat Ioana Ginghină pe proiectele cu Primăria și ce relație are cu primarul George Tuță. Declarațiile EXCLUSIVE ale actriței
recomandare pe playtech.ro
Cât a încasat Ioana Ginghină pe proiectele cu Primăria și ce relație are cu primarul George Tuță. Declarațiile EXCLUSIVE ale actriței
Durere fără margini în familia fraților Pian. Ce s-a întâmplat cu doar câteva zile înainte de moartea mamei lor
recomandare pe redactia.ro
Durere fără margini în familia fraților Pian. Ce s-a întâmplat cu doar câteva zile înainte de moartea mamei lor
Trei ceasuri rele pentru o zodie marți. Va suferi teribil
recomandare pe redactia.ro
Trei ceasuri rele pentru o zodie marți. Va suferi teribil
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
recomandare pe Ciao.ro
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
Ce se întâmplă în Dubai nu rămâne doar în Dubai! Imaginile cu Aryna Sabalenka și Paula Badosa în costum de baie au încins imaginația fanilor
recomandare pe ProSport.ro
Ce se întâmplă în Dubai nu rămâne doar în Dubai! Imaginile cu Aryna Sabalenka și Paula Badosa în costum de baie au încins imaginația fanilor
Alina Pușcău, secretul siluetei de invidiat, la 43 de ani! Face asta de patru ori! – GALERIE FOTO
recomandare pe bzi.ro
Alina Pușcău, secretul siluetei de invidiat, la 43 de ani! Face asta de patru ori! – GALERIE FOTO
Aroganță de milionar din partea Irinei Columbeanu! S-a afișat cu o geantă care costă cât o garsonieră! – GALERIE FOTO
recomandare pe bzi.ro
Aroganță de milionar din partea Irinei Columbeanu! S-a afișat cu o geantă care costă cât o garsonieră! – GALERIE FOTO
Vlăduța Lupău a făcut anunțul despre al treilea copil: „O să vă și arăt, ca să fie așa pe dovedite”
recomandare pe dailybusiness.ro
Vlăduța Lupău a făcut anunțul despre al treilea copil: „O să vă și arăt, ca să fie așa pe dovedite”
Sébastien Lecornu, premierul Franței, suspendă reforma pensiilor pentru a evita prăbușirea guvernului
recomandare pe dailybusiness.ro
Sébastien Lecornu, premierul Franței, suspendă reforma pensiilor pentru a evita prăbușirea guvernului
Cea mai potrivită carieră, în funcție de luna nașterii
recomandare pe Jurnalul.ro
Cea mai potrivită carieră, în funcție de luna nașterii
Carmen Brumă a întors toate capetele la un eveniment de la Palatul Parlamentului. Detaliul care i-a pus în evidență silueta
recomandare pe a1.ro
Carmen Brumă a întors toate capetele la un eveniment de la Palatul Parlamentului. Detaliul care i-a pus în evidență silueta
Close