Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețetă de supă de curcan cu găluște. Un preparat delicios și ușor de gătit

Rețetă de supă de curcan cu găluște. Un preparat delicios și ușor de gătit

Publicat pe 24.01.2023 la 14:39 Actualizat pe 24.01.2023 la 14:39

Dacă și tu te-ai săturat de clasica supă cu găluște, noi îți vom prezenta o rețetă nouă, extrem de delicioasă. Este vorba despre rețeta de supă de curcan cu găluște. Este un preparat delicios, gustos și ușor de gătit. Iată care sunt pașii pe care trebuie să-i urmezi ca să te bucuri de o mâncare are își va încânta papilele gustative!

Cum să pregătești supa de curcan cu găluște

Supă de curcan cu găluște

profimediaimages.ro

  • Rețetă de supă de curcan cu găluște
  • Care sunt ingredientele de care ai nevoie
  • Care este modul de preparare

Rețeta de supă de curcan cu găluște este extrem de delicioasă și foarte ușor de gătit. Trenuie să o încerci măcar o dată! Iată care sunt ingredientele de care ai nevoie pentru acest preparat, dar și care este modul de preparare!

Rețetă de supă de curcan cu găluște

Ingrediente:

-un curcan mic sau o jumătate de curcan (trebuie să aibă dimenisiunea unui pui)

-2 morcovi

-1 legatură de ceapă verde

-o rădăcină de pătrunjel

-1-2 ardei

-o ţelină mică

-un păstârnac

-50 gr de unt

-1 legătură de pătrunjel verde

-2 fire de usturoi verde

-sare

-piper boabe şi piper măcinat

Pentru găluşte:

-2 ouă

-100 gr de griş

Mod de preparare:

Curcanul se spală foarte bine, în câteva ape, apoi se pârlește la foc mare pentru aproximativ trei minute. Se spală încă o dată cu apă rece, apoi se pune la fiert într-o oală cu apă și un praf de sare.

Din când în când se mai scoate spuma care va ieși la suprafață, iar după ce apa clocotește se adaugă și legumele curățate și tăiate după preferință. Se acoperă oala cu un capac și se lasă la foc mediu pentru a fierbe. Legumele și carnea se scot după ce au fiert și se folosesc la altă mâncare, căci din ele veți păstra doar morcovul, pe care îl veți tăia feliuțe și îl veți pune în supă.

Ouăle se bat foarte bine, iar peste ele se pune griș și se formează găluștele. Se bagă găluștele în supă și se lasă la fiert. La final se adaugă și piperul, untul și sarea, apoi se gustă pentru a vedea dacă este bună, iar dacă nu, se mai adaugă condimente, după care se lasă la răcit. Poftă bună!

Citește și: Rețetă de vareniki cu brânză. Cum se fac colțunașii în stil ucrainean

În articolul
Rețetă de supă de curcan cu găluște. Un preparat delicios și ușor de gătit
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Trei zodii își schimbă destinul după octombrie 2025! Viața lor va deveni mai bună ca niciodată
Horoscop • ieri la 23:18
Trei zodii își schimbă destinul după octombrie 2025! Viața lor va deveni mai bună ca niciodată
  • Trei zodii care vor avea parte de schimbări majore după octombrie 2025
  • Cine sunt nativii care vor trece prin transformări neașteptate
Dani Oțil, vizitat de Gabriela Prisăcariu și fiul lor, în Malta. Imagini emoționante cu prezentatorul TV și familia lui
Showbiz intern • ieri la 23:03
Dani Oțil, vizitat de Gabriela Prisăcariu și fiul lor, în Malta. Imagini emoționante cu prezentatorul TV și familia lui
  • Dani Oțil se află în Malta, unde au loc filmările pentru Power Couple
  • Prezentatorul TV a fost vizitat de soție și fiul lor
Simona Trașcă, semne de dincolo? Ce experiență a trăit blonda la biserică
Emisiuni TV • ieri la 22:45
Simona Trașcă, semne de dincolo? Ce experiență a trăit blonda la biserică
  • Simona Trașcă, moment inexplicabil la biserică
  • Ce i s-a întâmplat blondei în curtea lăcașului sfânt
Dian de la Mireasa a confirmat despărțirea de Costina, după doar o lună de relație. Gestul pe care l-a făcut bruneta, după mesajele cu subînțeles ale fostului ei iubit
Showbiz intern • ieri la 22:31
Dian de la Mireasa a confirmat despărțirea de Costina, după doar o lună de relație. Gestul pe care l-a făcut bruneta, după mesajele cu subînțeles ale fostului ei iubit
  • Costina și Dian de la Mireasa s-au despărțit după o lună de relație
  • Fostul concurent a confirmat că nu mai sunt împreună
Steliana Sima a vorbit despre perioada dificilă prin care trece. Artista de muzică populară a făcut declarații emoționante: "Foarte greu..."
Emisiuni TV • ieri la 22:12
Steliana Sima a vorbit despre perioada dificilă prin care trece. Artista de muzică populară a făcut declarații emoționante: "Foarte greu..."
  • Steliana Sima, mărturisiri emoționante
  • Vedeta a vorbit despre perioada dificilă prin care trece
Andrușca de la Insula iubirii este într-o nouă relație? Ispita, surprinsă cu un buchet de 101 trandafiri. Cum a reacționat, după ce a fost întrebată dacă l-a primit de la Andrei Lemnaru
Showbiz intern • ieri la 21:54
Andrușca de la Insula iubirii este într-o nouă relație? Ispita, surprinsă cu un buchet de 101 trandafiri. Cum a reacționat, după ce a fost întrebată dacă l-a primit de la Andrei Lemnaru
  • Ispita Andrușca de la Insula iubirii, surprinsă cu un gest romantic
  • Tânăra a primit un buchet de 101 trandafiri
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Satul cu 8 locuitori, bijuteria ascunsă din Harghita, caută noi rezidenţi. Oamenii vin aici pentru linişte
recomandare pe observatornews.ro
Satul cu 8 locuitori, bijuteria ascunsă din Harghita, caută noi rezidenţi. Oamenii vin aici pentru linişte
După ce a strâns peste 100.000 de euro de ziua lui, David Popovici face un alt gest uriaş de ajutor!
recomandare pe as.ro
După ce a strâns peste 100.000 de euro de ziua lui, David Popovici face un alt gest uriaş de ajutor!
Ce iarnă anunţă SUPERCICLONUL din aceste zile. Elena Mateescu, Florinela Georgescu şi Roxana Bojariu au analizat hărţile
Romania TV
Ce iarnă anunţă SUPERCICLONUL din aceste zile. Elena Mateescu, Florinela Georgescu şi Roxana Bojariu au analizat hărţile
Codul Roşu continuă, ce se întâmplă cu şcolile în Bucureşti de joi. Ministrul Educaţiei a făcut anunţul oficial
Romania TV
Codul Roşu continuă, ce se întâmplă cu şcolile în Bucureşti de joi. Ministrul Educaţiei a făcut anunţul oficial
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
recomandare pe antena3.ro
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
recomandare pe antena3.ro
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
recomandare pe antena3.ro
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
Cum se calculează pensia dacă ai lucrat în grupa a II-a de muncă
recomandare pe playtech.ro
Cum se calculează pensia dacă ai lucrat în grupa a II-a de muncă
Ce avantaje ai dacă ai lucrat în grupa I de muncă – anii de reducere și punctele suplimentare
recomandare pe playtech.ro
Ce avantaje ai dacă ai lucrat în grupa I de muncă – anii de reducere și punctele suplimentare
Alertă în Europa! Polonia ridică avioane de luptă! Aeroportul din Vilnius s-a închis
recomandare pe redactia.ro
Alertă în Europa! Polonia ridică avioane de luptă! Aeroportul din Vilnius s-a închis
Doliu în lumea filmului. S-a stins un actor iubit de mulți români
recomandare pe redactia.ro
Doliu în lumea filmului. S-a stins un actor iubit de mulți români
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
recomandare pe Ciao.ro
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
FOTO. Prezentatoarea TV generată cu AI e noua senzație a Ligii Campionilor. Costă o avere imaginile cu ea
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Prezentatoarea TV generată cu AI e noua senzație a Ligii Campionilor. Costă o avere imaginile cu ea
Aroganță de milionar din partea Irinei Columbeanu! S-a afișat cu o geantă care costă cât o garsonieră! – GALERIE FOTO
recomandare pe bzi.ro
Aroganță de milionar din partea Irinei Columbeanu! S-a afișat cu o geantă care costă cât o garsonieră! – GALERIE FOTO
Ce ar alege Irina Columbeanu între bani și iubire: „Sunt la fel de norocoasă precum mama mea!”
recomandare pe bzi.ro
Ce ar alege Irina Columbeanu între bani și iubire: „Sunt la fel de norocoasă precum mama mea!”
Criza de la CFR Călători se adânceşte! Circulaţia trenurilor companiei de stat ar putea fi întreruptă începând cu data de 7 octombrie
recomandare pe dailybusiness.ro
Criza de la CFR Călători se adânceşte! Circulaţia trenurilor companiei de stat ar putea fi întreruptă începând cu data de 7 octombrie
România va produce drone defensive împreună cu Ucraina pentru apărarea Flancului Estic al NATO
recomandare pe dailybusiness.ro
România va produce drone defensive împreună cu Ucraina pentru apărarea Flancului Estic al NATO
Cele 5 zodii norocoase ale săptămânii 6–12 octombrie 2025: putere, iubire și transformare
recomandare pe Jurnalul.ro
Cele 5 zodii norocoase ale săptămânii 6–12 octombrie 2025: putere, iubire și transformare
Cine e Victoria Răileanu, actrița din serialul Iubire cu parfum de lavandă. Ce spune despre noul ei rol
recomandare pe a1.ro
Cine e Victoria Răileanu, actrița din serialul Iubire cu parfum de lavandă. Ce spune despre noul ei rol
Close