Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețetă delicioasă de pască cu ciocolată. Desert special pentru Paște

Rețetă delicioasă de pască cu ciocolată. Desert special pentru Paște

Razvan Paltin

De Razvan Paltin.
Publicat pe 13.04.2022 la 20:44 Actualizat pe 13.04.2022 la 20:44

Paștele se apropie cu pași repezi, iar astăzi vă prezentăm o rețetă delicioasă de pască cu ciocolată. Ai nevoie de puține ingrediente, dar cu sigurață rezultatul va fi unul pe măsura așteptărilor.

pasca cu ciocolata

Rețetă simplă de pască cu ciocolată pentru Paște

captura youtube / doina cuisine

  • Cum poți să prepari pasca cu ciocolată
  • Îți vei surprinde toată familia de Paște

Dacă vreți să vă surprindeți familia cu ceva inedit, atunci în acest an vă recomandăm pasca cu ciocolată, un desert savuros cu care vă veți surprinde întreaga familie. Ai nevoie de puține ingrediente, răbdare și mare atenție pentru ca totul să iasă așa cum trebuie.

Ingrediente

  • 300 de grame aluat de cozonac
  • 250 de grame ciocolată neagră cu cel puțin 50% cacao
  • 250 de grame de mascaproane sau smântănă de casă foarte groasă
  • 250 de grame de unt cu peste 80% grăsime
  • opt gălbenușuri
  • 150 de grame de zahăr
  • 30 de ml de coniac fin
  • 30 de grame de amidon

Mod de preparare rețetă de pască cu ciocolată

Vom face aluatul ca de cozonac, după care îl vom întinde foarte, foarte suțbire și îl punem într-o tavă unsă cu ulei. Se nivelează foarte bine și se taie surplusul în afara formei rotunde.

Ne vom ocupa de crema de ciocolată, astfel că vom pune unt, mascarpone și ciocolata ruptă în bucăți, apoi se vor pune toate la topit. Totul se amestecă foarte bine pânp când ciocolata va fi topită complet.

Această operațiune se va face la bain-marie, direct pe foc sau la cuptorul cu microunde timp de trei minute. Vom adăuga zahărul, coniac și gălbenușurile și vom continua să amestecăm foarte bine, apoi vom pune și amidonul cernut și amestecăm energic. În cremă se pot adăuga diferite fructe confiate, în funcție de preferințe.

Întreaga compoziție se toarmă în forma cu aluat, iar marginile se vor rula spre interior sau se va face un mode, o împletitură, frunze, flori, inimioare sau orice altceva.

Se va lăsa forma să crească timp de 20 de minute, după care se va pune compoziția la foc la 175-180 de grade. După 40 de minute se verifică, se face proba cu o scobitoare, iar dacă aceasta iese uscată, atunci pasca este gata.

Nu uitați să lasați pasca la răcit, iar după o băgați în frigider abia. Dacă nu va fi îndeajuns de rece, crema de ciocolată va începe să curgă atunci când o tăiați.

Citește și: Rețetă de pască fără coacere. Cel mai simplu desert pentru masa de Paște

În articolul
Rețetă delicioasă de pască cu ciocolată. Desert special pentru Paște
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Imagini șocante în centrul Bucureștiului! Un piton a evadat aproape de Catedrala Neamului
Stiri interne • la 15:53
Imagini șocante în centrul Bucureștiului! Un piton a evadat aproape de Catedrala Neamului
  • Eveniment ciudat în centrul Bucureștiului
  • Un piton a evadat aproape de Catedrala Neamului
Noi scurgeri de gaz în zona exploziei din Rahova. Alimentarea trebuia repornită, însă a fost pus, din nou, sigiliu
Stiri interne • la 14:50
Noi scurgeri de gaz în zona exploziei din Rahova. Alimentarea trebuia repornită, însă a fost pus, din nou, sigiliu
  • Scurgeri de gaz în Rahova
  • Alimentarea ar fi trebuit să fie repornită, dar a fost pus din nou sigiliu
Betty Salam a răspuns la întrebarea: ”Ești însărcinată?” Ce spune fiica lui Florin Salam despre a doua sarcină
Showbiz intern • la 14:22
Betty Salam a răspuns la întrebarea: ”Ești însărcinată?” Ce spune fiica lui Florin Salam despre a doua sarcină
  • Betty Salam a vorbit despre a doua sarcină
  • Ce răspuns a dat fiica lui Florin Salam la întrebarea „Ești însărcinată?”
Care e starea persoanelor rănite în urma exploziei din cartierul Rahova. Pacientul transferat în Austria ajunge astăzi în România
Stiri interne • la 13:53
Care e starea persoanelor rănite în urma exploziei din cartierul Rahova. Pacientul transferat în Austria ajunge astăzi în România
  • Noi detalii despre starea răniților după explozia din cartierul Rahova
  • Pacientul transferat în Austria revine astăzi,25 octombrie, în țară
O parte dintre bunurile lui Felix Baumgartner, scoase la licitație! Ce a decis să vândă familia iubitului Mihaelei Rădulescu
Showbiz international • la 13:16
O parte dintre bunurile lui Felix Baumgartner, scoase la licitație! Ce a decis să vândă familia iubitului Mihaelei Rădulescu
  • Felix Baumgartner: bunuri în valoare de 900.000 de euro scoase la licitație
  • Ce a decis să vândă familia iubitului Mihaelei Rădulescu
Incendiu puternic la o pensiune din Murighiol, județul Tulcea. Pompierii acționează la fața locului 
Stiri interne • la 12:20
Incendiu puternic la o pensiune din Murighiol, județul Tulcea. Pompierii acționează la fața locului 
  • Momente de panică în Tulcea
  • O pensiune din Murighiol a fost cuprinsă de flăcări
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Bianka şi Tony, găsiţi morţi unul lângă altul într-o maşină. Se ştiau din copilărie şi aveau planuri de viitor
recomandare pe observatornews.ro
Bianka şi Tony, găsiţi morţi unul lângă altul într-o maşină. Se ştiau din copilărie şi aveau planuri de viitor
Lovitura dată de celebrul milionar care şi-a pierdut toată averea şi a ajuns la închisoare: “Sunt recunoscător”
recomandare pe as.ro
Lovitura dată de celebrul milionar care şi-a pierdut toată averea şi a ajuns la închisoare: “Sunt recunoscător”
Cine este angajatul la stat din România, fost electrician, care are un salariu DUBLU faţă de Nicușor Dan: Poate președintele nu e plătit suficient
Romania TV
Cine este angajatul la stat din România, fost electrician, care are un salariu DUBLU faţă de Nicușor Dan: Poate președintele nu e plătit suficient
Ozana Barabancea nervoasă, după ce fanii i-au spus că seamănă cu o păpușă de ceară, că își editează pozele: Dacă m-ați vedea în realitate, ați înghiți în sec, amărâtelor, coțohârlelor!
Romania TV
Ozana Barabancea nervoasă, după ce fanii i-au spus că seamănă cu o păpușă de ceară, că își editează pozele: Dacă m-ați vedea în realitate, ați înghiți în sec, amărâtelor, coțohârlelor!
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
recomandare pe antena3.ro
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
recomandare pe antena3.ro
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
recomandare pe antena3.ro
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
Ajutor pentru încălzire 2025. Unde se depun actele
recomandare pe playtech.ro
Ajutor pentru încălzire 2025. Unde se depun actele
Cele mai profitabile ore pentru Uber și Bolt. Când merită cu adevărat să ieși pe traseu
recomandare pe playtech.ro
Cele mai profitabile ore pentru Uber și Bolt. Când merită cu adevărat să ieși pe traseu
Durere fără margini în familia fraților Pian. Ce s-a întâmplat cu doar câteva zile înainte de moartea mamei lor
recomandare pe redactia.ro
Durere fără margini în familia fraților Pian. Ce s-a întâmplat cu doar câteva zile înainte de moartea mamei lor
Trei ceasuri rele pentru o zodie marți. Va suferi teribil
recomandare pe redactia.ro
Trei ceasuri rele pentru o zodie marți. Va suferi teribil
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
recomandare pe Ciao.ro
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
Ce a văzut toată lumea după ce prezentatoarea TV s-a întins prea tare. „Mi s-a rupt bluza”
recomandare pe ProSport.ro
Ce a văzut toată lumea după ce prezentatoarea TV s-a întins prea tare. „Mi s-a rupt bluza”
Irina Columbeanu le răspunde dur celor care o acuză că nu-și ajută tatăl: „Niște frustrați, nu avem ce discuta!“
recomandare pe bzi.ro
Irina Columbeanu le răspunde dur celor care o acuză că nu-și ajută tatăl: „Niște frustrați, nu avem ce discuta!“
Alina Pușcău, secretul siluetei de invidiat, la 43 de ani! Face asta de patru ori! – GALERIE FOTO
recomandare pe bzi.ro
Alina Pușcău, secretul siluetei de invidiat, la 43 de ani! Face asta de patru ori! – GALERIE FOTO
Cea mai ieftină chirie din România este de 500 de lei/ lunar. În ce oraș se află garsoniera
recomandare pe dailybusiness.ro
Cea mai ieftină chirie din România este de 500 de lei/ lunar. În ce oraș se află garsoniera
Încă un trend ucigaş ia amploare în mediul online. „Mukbang”, fascinaţia pentru cantităţile uriaşe de mâncare
recomandare pe dailybusiness.ro
Încă un trend ucigaş ia amploare în mediul online. „Mukbang”, fascinaţia pentru cantităţile uriaşe de mâncare
Cea mai potrivită carieră, în funcție de luna nașterii
recomandare pe Jurnalul.ro
Cea mai potrivită carieră, în funcție de luna nașterii
Carmen Brumă a întors toate capetele la un eveniment de la Palatul Parlamentului. Detaliul care i-a pus în evidență silueta
recomandare pe a1.ro
Carmen Brumă a întors toate capetele la un eveniment de la Palatul Parlamentului. Detaliul care i-a pus în evidență silueta
Close