Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețetă delicioasă de pască cu ciocolată. Desert special pentru Paște

Rețetă delicioasă de pască cu ciocolată. Desert special pentru Paște

Razvan Paltin

De Razvan Paltin.
Publicat pe 13.04.2022 la 20:44 Actualizat pe 13.04.2022 la 20:44

Paștele se apropie cu pași repezi, iar astăzi vă prezentăm o rețetă delicioasă de pască cu ciocolată. Ai nevoie de puține ingrediente, dar cu sigurață rezultatul va fi unul pe măsura așteptărilor.

pasca cu ciocolata

Rețetă simplă de pască cu ciocolată pentru Paște

captura youtube / doina cuisine

  • Cum poți să prepari pasca cu ciocolată
  • Îți vei surprinde toată familia de Paște

Dacă vreți să vă surprindeți familia cu ceva inedit, atunci în acest an vă recomandăm pasca cu ciocolată, un desert savuros cu care vă veți surprinde întreaga familie. Ai nevoie de puține ingrediente, răbdare și mare atenție pentru ca totul să iasă așa cum trebuie.

Ingrediente

  • 300 de grame aluat de cozonac
  • 250 de grame ciocolată neagră cu cel puțin 50% cacao
  • 250 de grame de mascaproane sau smântănă de casă foarte groasă
  • 250 de grame de unt cu peste 80% grăsime
  • opt gălbenușuri
  • 150 de grame de zahăr
  • 30 de ml de coniac fin
  • 30 de grame de amidon

Mod de preparare rețetă de pască cu ciocolată

Vom face aluatul ca de cozonac, după care îl vom întinde foarte, foarte suțbire și îl punem într-o tavă unsă cu ulei. Se nivelează foarte bine și se taie surplusul în afara formei rotunde.

Ne vom ocupa de crema de ciocolată, astfel că vom pune unt, mascarpone și ciocolata ruptă în bucăți, apoi se vor pune toate la topit. Totul se amestecă foarte bine pânp când ciocolata va fi topită complet.

Această operațiune se va face la bain-marie, direct pe foc sau la cuptorul cu microunde timp de trei minute. Vom adăuga zahărul, coniac și gălbenușurile și vom continua să amestecăm foarte bine, apoi vom pune și amidonul cernut și amestecăm energic. În cremă se pot adăuga diferite fructe confiate, în funcție de preferințe.

Întreaga compoziție se toarmă în forma cu aluat, iar marginile se vor rula spre interior sau se va face un mode, o împletitură, frunze, flori, inimioare sau orice altceva.

Se va lăsa forma să crească timp de 20 de minute, după care se va pune compoziția la foc la 175-180 de grade. După 40 de minute se verifică, se face proba cu o scobitoare, iar dacă aceasta iese uscată, atunci pasca este gata.

Nu uitați să lasați pasca la răcit, iar după o băgați în frigider abia. Dacă nu va fi îndeajuns de rece, crema de ciocolată va începe să curgă atunci când o tăiați.

Citește și: Rețetă de pască fără coacere. Cel mai simplu desert pentru masa de Paște

În articolul
Rețetă delicioasă de pască cu ciocolată. Desert special pentru Paște
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Mărturia cutremurătoare a unei supraviețuitoare din barca răsturnată în Delta Dunării: "Copilul meu..." Conducătorul ambarcațiunii este cadru militar
Stiri interne • la 17:58
Mărturia cutremurătoare a unei supraviețuitoare din barca răsturnată în Delta Dunării: "Copilul meu..." Conducătorul ambarcațiunii este cadru militar
  • O femeie a povestit momentele de groază trăite în Delta Dunării, când o barcă s-a răsturnat
  • Conducătorul ambarcațiunii este cadru militar
(P) Termoșeminee pe peleți: între randament, costuri și aspect estetic
Beauty & Lifestyle • la 17:28
(P) Termoșeminee pe peleți: între randament, costuri și aspect estetic
  • Termoșemineele pe peleți sunt o soluție completă de încălzire
  • Combină eficiența energetică cu un design plăcut. Spre deosebire de sobele clasice sau centralele pe lemne
Rețeta lui Chef Horia Manea de file de somon pe plită cu couscous şi legume. Ingredientul care nu trebuie să lipsească 
Retete • la 16:50
Rețeta lui Chef Horia Manea de file de somon pe plită cu couscous şi legume. Ingredientul care nu trebuie să lipsească 
  • Cum prepari file de somon pe plită cu couscous şi legume după rețeta lui Chef Horia Manea
  • Ingredientul care nu trebuie să lipsească 
Sărbătoare în familia lui Codin Maticiuc. Mama lui își sărbătorește ziua de naștere. Ce urare emoționantă i-a făcut: "Prima și eterna mea ..." | FOTO
Showbiz intern • la 16:39
Sărbătoare în familia lui Codin Maticiuc. Mama lui își sărbătorește ziua de naștere. Ce urare emoționantă i-a făcut: "Prima și eterna mea ..." | FOTO
  • O zi cu totul specială pentru mama lui Codin Maticiuc
  • Ce i-a transmis fiul ei
Alerte meteo severe! Cod Roșu de furtună pentru mai multe regiuni din România
Stiri interne • la 16:30
Alerte meteo severe! Cod Roșu de furtună pentru mai multe regiuni din România
  • Alerte meteo severe!
  • Cod Roșu de furtună pentru mai multe regiuni din România
Grigore de la MPFM, primele declarații despre divorțul de Mariana! Care sunt motivele separării: ”Este decizia soției mele”
Showbiz intern • la 16:27
Grigore de la MPFM, primele declarații despre divorțul de Mariana! Care sunt motivele separării: ”Este decizia soției mele”
  • Mariana Moldovan și-ar fi dorit să divorțeze de soțul ei
  • Grigore Moldovan a făcut declarații
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Teribilişti filmaţi gonind cu o viteză ameţitoare pe Transfăgărăşan. Speriaţi, alţi şoferi au sunat la 112
recomandare pe observatornews.ro
Teribilişti filmaţi gonind cu o viteză ameţitoare pe Transfăgărăşan. Speriaţi, alţi şoferi au sunat la 112
Milionarul român cu trei pensii, dezvăluiri şocante! Ce s-a întâmplat în biroul său: “Nu e bine să mă apuc acum să vorbesc”
recomandare pe as.ro
Milionarul român cu trei pensii, dezvăluiri şocante! Ce s-a întâmplat în biroul său: “Nu e bine să mă apuc acum să vorbesc”
Ada Galeș are cancer. Celebra actriță a fost operată: Încerc să îmi acopăr gaura dintre nas și gură pe care o am. Am ochii în lacrimi și mi-e frică
Romania TV
Ada Galeș are cancer. Celebra actriță a fost operată: Încerc să îmi acopăr gaura dintre nas și gură pe care o am. Am ochii în lacrimi și mi-e frică
Incendiu violent la mall, peste 60 de persoane au murit. Imagini terribile de la locul tragediei FOTO şi VIDEO
Romania TV
Incendiu violent la mall, peste 60 de persoane au murit. Imagini terribile de la locul tragediei FOTO şi VIDEO
Șoc pentru o tânără care a crezut că face baie în apa „spumoasă și sărată” a mării. După ce a postat filmarea a aflat unde era, de fapt
recomandare pe antena3.ro
Șoc pentru o tânără care a crezut că face baie în apa „spumoasă și sărată” a mării. După ce a postat filmarea a aflat unde era, de fapt
Răsturnare de situație în cazul morţii lui Felix Baumgartner. Ce s-a descoperit după ce au fost vizionate imaginile de pe camera lui
recomandare pe antena3.ro
Răsturnare de situație în cazul morţii lui Felix Baumgartner. Ce s-a descoperit după ce au fost vizionate imaginile de pe camera lui
Copiii lui Nicușor Dan au atras toate privirile în Austria. Sâmbătă, cei mici au rămas la hotel. Mirabela Grădinaru: „Le-a plăcut mult”
recomandare pe antena3.ro
Copiii lui Nicușor Dan au atras toate privirile în Austria. Sâmbătă, cei mici au rămas la hotel. Mirabela Grădinaru: „Le-a plăcut mult”
Semnul făcut de Elena Udrea la ieşirea din penitenciar analizat abia acum! Mesajul este clar, nu este prima oară când face asta
recomandare pe playtech.ro
Semnul făcut de Elena Udrea la ieşirea din penitenciar analizat abia acum! Mesajul este clar, nu este prima oară când face asta
Nu a făcut infarct! Greşeala fatală a lui Felix Baumgartner, de faţă cu Mihaela Rădulescu, în zbor. Nici un începător nu greşeşte aşa
recomandare pe playtech.ro
Nu a făcut infarct! Greşeala fatală a lui Felix Baumgartner, de faţă cu Mihaela Rădulescu, în zbor. Nici un începător nu greşeşte aşa
Detaliul care schimbă totul în cazul morții lui Felix Baumgartner. Ce s-a descoperit pe camera video a austriacului
recomandare pe redactia.ro
Detaliul care schimbă totul în cazul morții lui Felix Baumgartner. Ce s-a descoperit pe camera video a austriacului
Cât costă rochia purtată de Prima Doamnă, Mirabela Grădinaru, la Salzburg?
recomandare pe redactia.ro
Cât costă rochia purtată de Prima Doamnă, Mirabela Grădinaru, la Salzburg?
A murit cea mai iubită actriță de la Bollywood! Ochii ei i-au înnebunit și pe români
recomandare pe Ciao.ro
A murit cea mai iubită actriță de la Bollywood! Ochii ei i-au înnebunit și pe români
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
Reacția prezentatoarei TV, care are un iubit cu 11 ani mai tânăr, după ce a fost acuzată că e „vulgară”
recomandare pe ProSport.ro
Reacția prezentatoarei TV, care are un iubit cu 11 ani mai tânăr, după ce a fost acuzată că e „vulgară”
Medicul care a încercat să-l salveze pe Felix Baumgartner rupe tăcerea. „S-a prăbușit ca o rachetă”
recomandare pe bzi.ro
Medicul care a încercat să-l salveze pe Felix Baumgartner rupe tăcerea. „S-a prăbușit ca o rachetă”
Piedone demască „super-ofertele” înșelătoare din Profi: Cum sunt păcăliți clienții cu promoțiile 5+1 la bere
recomandare pe bzi.ro
Piedone demască „super-ofertele” înșelătoare din Profi: Cum sunt păcăliți clienții cu promoțiile 5+1 la bere
A apărut o nouă plajă în România. Are nisip fin și atrage mii de oameni în weekenduri. Unde se află
recomandare pe dailybusiness.ro
A apărut o nouă plajă în România. Are nisip fin și atrage mii de oameni în weekenduri. Unde se află
Aliatul din bucătărie la care nu te-ai fi gândit. Cum poți curăța rapid vasele arse cu un truc simplu
recomandare pe dailybusiness.ro
Aliatul din bucătărie la care nu te-ai fi gândit. Cum poți curăța rapid vasele arse cu un truc simplu
Săptămână de aur: Top 5 zodii norocoase între 28 Iulie și 3 August 2025
recomandare pe Jurnalul.ro
Săptămână de aur: Top 5 zodii norocoase între 28 Iulie și 3 August 2025
Îți amintești de ispita Mădălina Maricuț din sezonul trecut Insula Iubirii? E de nerecunoscut. Cum arată în prezent
recomandare pe a1.ro
Îți amintești de ispita Mădălina Maricuț din sezonul trecut Insula Iubirii? E de nerecunoscut. Cum arată în prezent
Close