Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețetă tort de mere cu cremă de zahăr ars și cacao. Desertul copilăriei

Rețetă tort de mere cu cremă de zahăr ars și cacao. Desertul copilăriei

Oana Vacarusi

De Oana Vacarusi.
Publicat pe 28.06.2022 la 23:59 Actualizat pe 28.06.2022 la 23:59

Pentru că mâine sunt Sfinții Petru și Pavel, dacă aveți sărbătoriți în familie, noi vă propunem o rețetă de tort cu care sigur îi veți surprinde. Rețetă tort de mere cu cremă de zahăr ars și cacao. Desertul copilăriei.

  • Rețetă tort de mere cu cremă de zahăr ars și cacao
  • Desertul copilăriei
  • Ingredientele de care ai nevoie

Dacă încă nu ați comandat tort pentru ziua de mâine, nici să nu o faceți. E mai gustos unul preparat în casă, cu ingrediente naturalie, și mai ales, cu un ingredient secret, multă dragoste.

Noi vă propunem o rețetă de tort de mere cu cremă de zahăr ars și cacao. Iată de ce ingrediente aveți nevoie:

Ingrediente blat:

Ingrediente cremă de zahăr ars:

Mod de preparare:

Într-o cratiță neaderentă se pun 10 linguri de zahăr și se lasă pe foc până se caramelizează zahărul.

Se amestecă doar cu lingură de lemn sau de silicon. Nu se lasă prea mult pentru că există riscul să se afume zahărul.

Zahărul topit se toarnă apoi în vasul care va fi folosit în cuptor.

Vasul folosit în această rețetă are diametrul de 18 cm și adâncimea de 10 cm.

Zahărul se întinde bine pe fundul vasului și se urcă și pe marginile acestuia.

Se lasă să se răcească.

Nu este nicio problemă dacă se formează crăpături.

Se curăță merele de coajă și se scoate cotorul.

Se taie in cubulețe.

Într-o tigaie se pun 20 g unt și se călesc bine merele. Când merele s-au înmuiat și nu mai lasă apă, se pun în vasul tapetat cu zahăr. Pentru crema de zahăr ars, se amestecă ouăle cu zahărul. Se adaugă laptele.

Se amestecă bine cu mixerul. Se toarnă apoi compoziția peste mere care ulterior se vor ridica la suprafață. Se pun la cuptor pentru 40 minute la 180 grade Celsius.

Într-un vas bateți albușurile impreună cu zahărul pâna se formează o spumă.

Adăugați pe rând gălbenușurile, apoi făina amestecată în prealabil cu cacao.Turnați compoziția peste crema de zahar ars cu mere.

Din nou la cuptor pentru 40 min la 180 grade.

Se lasă 1-2 ore să se răcească, dar nu complet. Întâi dezlipiți tortul de pe marginile formei apoi răsturnați pe un platou.

Se lasă să se răcească.. Zeama de la crema de zahăr ars va fi absorbită de blat.

Poftă bună!

Citește și Rețetă tort de citrice cu zmeură și mure. Un desert delicios, fără coacere

În articolul
Rețetă tort de mere cu cremă de zahăr ars și cacao. Desertul copilăriei
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Cum a fost primită Theodora de la Mireasa în familia iubitului ei, Andrei. Au rămas împreună, după ce au părăsit emisiunea
Emisiuni TV • la 12:23
Cum a fost primită Theodora de la Mireasa în familia iubitului ei, Andrei. Au rămas împreună, după ce au părăsit emisiunea
  • Cum a fost primită Theodora de la Mireasa în familia lui Andrei
  • Fostul concurent are un fiu dintr-o relație anterioară
Top 3 țări în care nu este recomandat să călătorești în viitorul apropiat. Au fost transmise avertizări pentru turiști
Beauty & Lifestyle • la 12:07
Top 3 țări în care nu este recomandat să călătorești în viitorul apropiat. Au fost transmise avertizări pentru turiști
  • Trei țări în care nu trebuie să mergi în această perioadă
  • Autoritățile au transmis avertizări
Andreea Marin și Sofia Vicoveanca, una dintre cele mai neașteptate colaborări muzicale, sâmbăta aceasta, la Te cunosc de undeva!
Emisiuni TV • la 11:47
Andreea Marin și Sofia Vicoveanca, una dintre cele mai neașteptate colaborări muzicale, sâmbăta aceasta, la Te cunosc de undeva!
  • Momente spectaculoase la Te cunosc de undeva, sâmbăta aceasta, la Antena 1
  • Andreea Marin și Sofia Vicoveanca, una dintre cele mai neașteptate colaborări muzicale
Cum își împart sarcinile Larisa Iordache și Cristian Chiriță, după ce au devenit părinți! Fosta gimnastă are și timp pentru ea: ”Este un tată bun”
Emisiuni TV • la 11:43
Cum își împart sarcinile Larisa Iordache și Cristian Chiriță, după ce au devenit părinți! Fosta gimnastă are și timp pentru ea: ”Este un tată bun”
  • Cum este viața de mămică pentru Larisa Iordache
  • Fosta gimnastă are o familie superbă
Topul țărilor din Europa în care să îți cumperi o casă. Unde se trăiește bine cu bani puțini
Beauty & Lifestyle • la 11:35
Topul țărilor din Europa în care să îți cumperi o casă. Unde se trăiește bine cu bani puțini
  • Țările din Europa în care să îți cumperi o casă
  • Sunt considerate accesibile
Cod galben de ploi, vijelii, și vreme rea în mai multe județe din România! Cum vor fi temperaturile în weekend | FOTO
Meteo • la 11:05
Cod galben de ploi, vijelii, și vreme rea în mai multe județe din România! Cum vor fi temperaturile în weekend | FOTO
  • Cod galben de ploi și vijelii în România
  • Cum arată harta regiunilor vizate
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Tradiţii şi superstiţii de Sfântul Gheorghe. Ce nu ai voie să faci azi, 23 aprilie
recomandare pe observatornews.ro
Tradiţii şi superstiţii de Sfântul Gheorghe. Ce nu ai voie să faci azi, 23 aprilie
Momentul dramatic care l-a făcut pe Sabin Ilie să se prăbuşească emoţional şi să piardă o avere!
recomandare pe as.ro
Momentul dramatic care l-a făcut pe Sabin Ilie să se prăbuşească emoţional şi să piardă o avere!
Mario Iorgulescu a EVADAT și riscă trei ani de închisoare în plus. Este dat în urmărire internațională
Romania TV
Mario Iorgulescu a EVADAT și riscă trei ani de închisoare în plus. Este dat în urmărire internațională
Mario Iorgulescu a EVADAT și riscă trei ani de închisoare în plus. Este dat în urmărire internațională
Romania TV
Mario Iorgulescu a EVADAT și riscă trei ani de închisoare în plus. Este dat în urmărire internațională
Alertă la Kremlin. Membrii unei delegații străine au vrut să intre cu un pumnal la întâlnirea cu Putin
recomandare pe antena3.ro
Alertă la Kremlin. Membrii unei delegații străine au vrut să intre cu un pumnal la întâlnirea cu Putin
Wolfgang Porsche, moștenitorul imperiului auto, vrea să-și construiască un tunel prin munți pentru a ajunge mai repede acasă
recomandare pe antena3.ro
Wolfgang Porsche, moștenitorul imperiului auto, vrea să-și construiască un tunel prin munți pentru a ajunge mai repede acasă
Papa Francisc s-a făcut preot pentru că femeia pe care a iubit-o l-a refuzat. Cine este Amalia și ce spune despre relația lor
recomandare pe antena3.ro
Papa Francisc s-a făcut preot pentru că femeia pe care a iubit-o l-a refuzat. Cine este Amalia și ce spune despre relația lor
Sărbătoare dublă pentru români. Ce trebuie să faci pe 23 aprilie pentru noroc și sănătate. Tradiții de Sfântul Gheorghe și ...
recomandare pe playtech.ro
Sărbătoare dublă pentru români. Ce trebuie să faci pe 23 aprilie pentru noroc și sănătate. Tradiții de Sfântul Gheorghe și ...
Ingredientul din bucătărie care nu costă nimic, dar care transformă gazonul. Va fi mai verde ca niciodată
recomandare pe playtech.ro
Ingredientul din bucătărie care nu costă nimic, dar care transformă gazonul. Va fi mai verde ca niciodată
Care au fost, de fapt, ultimele cuvinte ale Papei înainte de a muri. Gestul emoționant pe care l-a făcut cu puțin timp înainte să intre în comă
recomandare pe redactia.ro
Care au fost, de fapt, ultimele cuvinte ale Papei înainte de a muri. Gestul emoționant pe care l-a făcut cu puțin timp înainte să intre în comă
Ce a făcut Papa Francisc în ultima zi din viață. Detalii neștiute despre Suveranul Pontif mort chiar în a doua zi de Paște
recomandare pe redactia.ro
Ce a făcut Papa Francisc în ultima zi din viață. Detalii neștiute despre Suveranul Pontif mort chiar în a doua zi de Paște
Vedetele din România care s-au călugărit. Au renunțat la celebritate pentru o viață în rugăciune
recomandare pe Ciao.ro
Vedetele din România care s-au călugărit. Au renunțat la celebritate pentru o viață în rugăciune
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
Cătălina Ponor s-a transformat dintr-o gimnastă eroină într-o mamă gospodină. La 37 de ani, marea campioană s-a dedicat familiei
recomandare pe ProSport.ro
Cătălina Ponor s-a transformat dintr-o gimnastă eroină într-o mamă gospodină. La 37 de ani, marea campioană s-a dedicat familiei
Loredana Groza s-a sărutat cu un cal! Ipostază șocantă a devenit virală! – FOTO
recomandare pe bzi.ro
Loredana Groza s-a sărutat cu un cal! Ipostază șocantă a devenit virală! – FOTO
Carmen Harra vorbește despre surpriza de la alegeri: „O femeie apare în prim plan!“
recomandare pe bzi.ro
Carmen Harra vorbește despre surpriza de la alegeri: „O femeie apare în prim plan!“
Ministrul Energiei, Sebastian Burduja, dă asigurări că nu vom petrece Paștele pe întuneric. ”NU există risc de black-out în România, în condițiile actuale!”
recomandare pe dailybusiness.ro
Ministrul Energiei, Sebastian Burduja, dă asigurări că nu vom petrece Paștele pe întuneric. ”NU există risc de black-out în România, în condițiile actuale!”
Vouchere de vacanță 2025. Guvernul aprobă normele de accesare! Ce trebuie să facă bugetarii pentru decontare
recomandare pe dailybusiness.ro
Vouchere de vacanță 2025. Guvernul aprobă normele de accesare! Ce trebuie să facă bugetarii pentru decontare
Decalogul mesei pascale. Recomandările medicilor ca să nu ajungi la Urgență
recomandare pe Jurnalul.ro
Decalogul mesei pascale. Recomandările medicilor ca să nu ajungi la Urgență
Mesaje de „La mulți ani” Sfântul Gheorghe 2025. Felicitări cu urări pentru sărbătoriții de pe 23 aprilie
recomandare pe a1.ro
Mesaje de „La mulți ani” Sfântul Gheorghe 2025. Felicitări cu urări pentru sărbătoriții de pe 23 aprilie
Close