Homepage » Actualitate » REŢETA ZILEI - VINERI: Chec delicios cu miez de nucă. Este pufos şi are un gust extraordinar

REŢETA ZILEI - VINERI: Chec delicios cu miez de nucă. Este pufos şi are un gust extraordinar

Publicat pe 26.02.2016 la 11:20 Actualizat pe 26.02.2016 la 11:45

Vrei să-i surprinzi pe cei dragi cu un desert delicios? Ei bine, nu trebuie să cauţi ceva prea complicat, ci doar să reinventezi o reţetă clasică, care este mereu de un real succes.

Vrei să-i surprinzi pe cei dragi cu un desert delicios? Ei bine, nu trebuie să cauţi ceva prea complicat, ci doar să reinventezi o reţetă clasică, care este mereu de un real succes.

Checul este un desert pe gustul tuturor, destul de uşor de preparat, iar dacă îi mai adaugi şi puţin miez de nucă, va ieşi ceva cu totul deosebit. Iată cum se face un chec cu miez de nucă, potrivit gustos.ro.

Ingrediente:

  • 10 ouă
  • 2 căni zahăr
  • 2 căni făină
  • 1 ceșcuță ulei
  • 1 linguriță cu vârf praf de copt
  • 1 linguriţă rasă sare
  • sucul de la o lămâie
  • 3 plicuri zahăr vanilinat
  • 1 lingură esență de rom
  • 3-4 lignuri cacao
  • 1 ceașcă miez de nucă întreg
  • zahăr pudră

Mod de preparare:

Ouăle se separă (albușuri și gălbenușuri). Gălbenușurile se amestecă împreună cu uleiul. Se stoarce lămâia, se dizolvă praful de copt în sucul acesteia și se pune peste gălbenușuri omogenizându-se.

Se adaugă sarea peste albușuri și se bat spumă, apoi se adaugă și zahărul în ploaie, zahărul vanilinat și se băț până devin o spumă albicioasă și tare. Apoi, se adaugă și gălbenușurile puțin câte puțin, și se mixează bine. Lăsăm mixerul deoparte și folosim o lingură de lemn. Punem făină în ploaie și amestecăm de jos în sus.

Trebuie să iasă o compoziție potrivită. Nici prea moale nici prea tare. Ungem două tăvi de chec cu ulei (sau hârtie de copt) și turnăm compoziție la fel în amândouă, lăsând 3-4 linguri în castron.

Amestecăm cele 3-4 linguri de compoziție rămase, cu cacao. Turnăm în fiecare tavă, pe mijloc, compoziție cu cacao. Pe deasupra punem miez de nucă. Cuptorul trebuie să fie bine încins în prealabil, însă compoziţia trebuie să fie coaptă la foc mic.

Se lasă totul la cuptor pentru aproximativ 45 minute - o oră, iar spre final se da focul puțin mai tare pentru a se rumeni. Facem testul cu scobitoarea pentru a vedea dacă sunt gata. Când îi scoatem îi lăsăm să se răcească pe o parte.

La final, se pudrează cu zahăr după ce s-au răcit.

Poftă bună!

Foto: gustos.ro

M.T.

Citeşte şi:

VIDEO / REŢETA ZILEI - JOI: Dinţii negresei, prăjitura copilăriei noastre

RETEŢA ZILEI - MIERCURI: Orez cu lapte și cu caramel de casă marca Nicolai Tand

REȚETA ZILEI - MARȚI: Ouă umplute aurii, un adevărat curcubeu în cerul gurii

În articolul
REŢETA ZILEI - VINERI: Chec delicios cu miez de nucă. Este pufos şi are un gust extraordinar
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Asia Express – Drumul Eroilor, din nou lider detașat de audiență. Diseară, concurenții dau viață păpușilor gigant din Filipine, simbol recunoscut de UNESCO
Emisiuni TV • la 13:35
Asia Express – Drumul Eroilor, din nou lider detașat de audiență. Diseară, concurenții dau viață păpușilor gigant din Filipine, simbol recunoscut de UNESCO
  • Asia Express – Drumul Eroilor, din nou lider detașat de audiență
  • Diseară, concurenții dau viață păpușilor gigant din Filipine
Gabriela Cristea o sărbătorește pe fiica cea mare, Victoria! Vedeta i-a transmis un mesaj emoționant fetiței sale
Showbiz intern • la 13:30
Gabriela Cristea o sărbătorește pe fiica cea mare, Victoria! Vedeta i-a transmis un mesaj emoționant fetiței sale
  • Fiica Gabrielei Cristea a împlinit 8 ani
  • Ce mesaj emoționant i-a transmis vedeta
Doi români, arestați în Grecia pentru spionaj! Ce au găsit autoritățile în telefoanele lor mobile
Stiri internationale • la 13:25
Doi români, arestați în Grecia pentru spionaj! Ce au găsit autoritățile în telefoanele lor mobile
  • Români reținuți pentru spionaj
  • Ce au confiscat autoritățile
Ultimele zile pentru înscrieri în concursul Bursa SAB 2025: 5.000 de euro pentru un proiect de mobilitate inteligentă de la Senatul Științific al FDVDR
Stiri interne • la 13:09
Ultimele zile pentru înscrieri în concursul Bursa SAB 2025: 5.000 de euro pentru un proiect de mobilitate inteligentă de la Senatul Științific al FDVDR
  • Până când mai sunt deschise înscrierile
  • Premiul pus în joc sunt 5.000 de euro
Cum a murit Ciprian, fotbalistul de la CFR Cluj, în America! Tragedia s-a produs cu doar o zi înainte să plece acasă, unde era așteptat de familie
Stiri interne • la 12:45
Cum a murit Ciprian, fotbalistul de la CFR Cluj, în America! Tragedia s-a produs cu doar o zi înainte să plece acasă, unde era așteptat de familie
  • Ciprian a murit în America cu doar o zi înainte să vină acasă
  • Cum s-a produs tragedia
Ștefania și Speak, prinși de un ciclon tropical pe străzile din Hong Kong! Cum au reacționat cei doi
Showbiz intern • la 12:29
Ștefania și Speak, prinși de un ciclon tropical pe străzile din Hong Kong! Cum au reacționat cei doi
  • Cum au reacționat Ștefania și Speak când au aflat că urmează un ciclon
  • Artiștii se află în Hong Kong
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Părăsit de mamă, crescut în lipsuri, dar campion la matematică. Povestea incredibilă a lui Karlos din Iaşi
recomandare pe observatornews.ro
Părăsit de mamă, crescut în lipsuri, dar campion la matematică. Povestea incredibilă a lui Karlos din Iaşi
Câţi bani poate încasa lunar de la stat milionarul român cu două pensii
recomandare pe as.ro
Câţi bani poate încasa lunar de la stat milionarul român cu două pensii
Vouchere energie 2025. Marţi se alimentează cardurile. Cine poate pierde banii!
Romania TV
Vouchere energie 2025. Marţi se alimentează cardurile. Cine poate pierde banii!
Simona Halep, cină romatică în compania fiului unui bancher cu o avere de 100 de milioane de euro. Fanii s-au bucurat pentru ei!
Romania TV
Simona Halep, cină romatică în compania fiului unui bancher cu o avere de 100 de milioane de euro. Fanii s-au bucurat pentru ei!
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
recomandare pe antena3.ro
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
recomandare pe antena3.ro
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
recomandare pe antena3.ro
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
'Dacă soţia moare înaintea mea, moştenesc averea socrilor?'. Răspunsul oferit de avocaţi la întrebarea ciudată
recomandare pe playtech.ro
'Dacă soţia moare înaintea mea, moştenesc averea socrilor?'. Răspunsul oferit de avocaţi la întrebarea ciudată
Când intră pensia pe card, în octombrie. Zilele surpriză în care vine poştaşul cu banii
recomandare pe playtech.ro
Când intră pensia pe card, în octombrie. Zilele surpriză în care vine poştaşul cu banii
Doliu în lumea filmului. A murit marele actor Robert Redford
recomandare pe redactia.ro
Doliu în lumea filmului. A murit marele actor Robert Redford
Furtuna „Zack” va lovi România. Se anunță vreme severă în multe zone din țară. Ploile fac deja ravagii în Europa
recomandare pe redactia.ro
Furtuna „Zack” va lovi România. Se anunță vreme severă în multe zone din țară. Ploile fac deja ravagii în Europa
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
recomandare pe Ciao.ro
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
FOTO. Maria Sharapova şi-a înnebunit fanii cu apariția în costum de baie
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Maria Sharapova şi-a înnebunit fanii cu apariția în costum de baie
Schimbare uluitoare a Ioanei State! Cât a slăbit vedeta! – GALERIE FOTO
recomandare pe bzi.ro
Schimbare uluitoare a Ioanei State! Cât a slăbit vedeta! – GALERIE FOTO
Cum s-a afișat fiica Andreei Marin în America: Ce face Violeta Bănică în weekend
recomandare pe bzi.ro
Cum s-a afișat fiica Andreei Marin în America: Ce face Violeta Bănică în weekend
O femeie a zburat 3.800 de km pentru a-și cumpăra o ciocolată din Cluj-Napoca: „Sunt fericită, aș face-o din nou”
recomandare pe dailybusiness.ro
O femeie a zburat 3.800 de km pentru a-și cumpăra o ciocolată din Cluj-Napoca: „Sunt fericită, aș face-o din nou”
Apetitul românilor pentru croaziere a crescut cu 30%. Unde merg turiștii şi cât cheltuiesc
recomandare pe dailybusiness.ro
Apetitul românilor pentru croaziere a crescut cu 30%. Unde merg turiștii şi cât cheltuiesc
Horoscop săptămânal, 15 - 21 septembrie 2025. Adevărul iese la iveală, indiferent dacă suntem sau nu pregătiți
recomandare pe Jurnalul.ro
Horoscop săptămânal, 15 - 21 septembrie 2025. Adevărul iese la iveală, indiferent dacă suntem sau nu pregătiți
Un nepalez care a lucrat 4 ani în România a decis să meargă acasă. Cineva a filmat tot momentul emoționant. Cum îi arată casa
recomandare pe a1.ro
Un nepalez care a lucrat 4 ani în România a decis să meargă acasă. Cineva a filmat tot momentul emoționant. Cum îi arată casa
Close