Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Spumă de căpșuni. Rețeta clasică e cea mai simplă și gustoasă

Spumă de căpșuni. Rețeta clasică e cea mai simplă și gustoasă

Publicat pe 27.06.2024 la 19:22 Actualizat pe 27.06.2024 la 19:22

Spuma de căpșuni rămâne o adevărată delicatesă, apreciată pentru simplitatea și savoarea sa. Rețeta clasică îmbină cu măiestrie prospețimea acestor fructe de sezon cu o textură fină și o aromă dulce.

Spumă de căpșuni

Rețetă clasică de spumă de căpșuni

Profimedia

Rețetă clasică de spumă de căpșuni
Ingrediente
Mod de preparare

Căpșunile sunt vedetele verii și o spumă ușoară și aromată este modalitatea ideală de a le savura într-o variantă dulce.

Rețetă clasică de spumă de căpșuni

Rețeta clasică de spumă de căpșuni este nu doar simplă, dar și delicioasă, având nevoie doar de câteva ingrediente comune și puțină pricepere în bucătărie.

Ingrediente

500 g căpșuni proaspete, curățate și tăiate bucăți
200 g zahăr pudră
Suc de la jumătate de lămâie
300 ml frișcă lichidă

Mod de preparare

Într-un bol mare, pasează căpșunile cu un blender sau cu o furculiță până obții o pastă fină. Adaugă treptat zahărul pudră și sucul de lămâie peste căpșuni și amestecă bine până se omogenizează.

Bate frișca lichidă într-un alt bol până obții vârfuri moi, apoi adaugă pasta de căpșuni și amestecă ușor până se încorporează complet. Distribuie spuma de căpșuni în pahare sau boluri individuale și lasă la frigider pentru cel puțin 2 ore înainte de servire.

Trucuri pentru o spumă de căpșuni reușită

Alege mereu căpșuni coapte și zemoase pentru un gust intens și o textură fină.

Bate frișca rece pentru a asigura o consistență mai fermă și mai aerată a spumei.

Zahărul pudră se dizolvă mai ușor în pasta de căpșuni, oferind o dulceață uniformă.

Ce îndulcitor poți folosi pentru o spumă de căpșuni dietetică

Dacă dorești o variantă mai sănătoasă a acestei delicatese, poți înlocui zahărul pudră cu îndulcitori naturali sau sintetici pentru a reduce conținutul de calorii.

Ștevia sau mierea sunt alternative populare și sănătoase pentru cei care preferă o opțiune mai dietetică.

Citește și: Cum să prepari cel mai bun tiramisu cu fructe mixte. Un desert delicios și răcoros, perfect pentru zilele caniculare

În articolul

Spumă de căpșuni. Rețeta clasică e cea mai simplă și gustoasă

:

Știri

Jador și-a dus fiul acasă. Imagini înduioșătoare cu el în rolul de tată: „Fără cuvinte, doar lacrimi”

Showbiz intern • la 08:31

Jador și-a dus fiul acasă. Imagini înduioșătoare cu el în rolul de tată: „Fără cuvinte, doar lacrimi”

Jador și-a dus fiul acasă
Oana Ciocan și băiețelul lor au fost externați

Andreea Marin și Ștefan Bănică, imagine rară împreună. Cum s-au fotografiat cei doi alături de fiica lor, Violeta / FOTO

Showbiz intern • la 08:31

Andreea Marin și Ștefan Bănică, imagine rară împreună. Cum s-au fotografiat cei doi alături de fiica lor, Violeta / FOTO

Andreea Marin și Ștefan Bănică, alături de fiica lor, Violeta, într-o imagine rară
Cum s-au fotografiat cei trei

Simona Trașcă a fost cerută în căsătorie de iubitul ei! Cei doi formează un cuplu de câteva luni / FOTO

Showbiz intern • ieri la 23:51

Simona Trașcă a fost cerută în căsătorie de iubitul ei! Cei doi formează un cuplu de câteva luni / FOTO

Simona Trașcă a fost cerută în căsătorie de iubitul ei!
Cei doi formează un cuplu de câteva luni

Secretul Gabrielei Cristea pentru șnițele delicioase. Cum să le prepari pentru o masă în familie

Showbiz intern • ieri la 22:56

Secretul Gabrielei Cristea pentru șnițele delicioase. Cum să le prepari pentru o masă în familie

Secretul Gabrielei Cristea pentru șnițele delicioase
Cum să le prepari pentru o masă în familie

Soluțiile naturale care ne scapă de furnici, gândaci, țânțari și ploșnițe. Cum să le folosești

Beauty & Lifestyle • ieri la 21:58

Soluțiile naturale care ne scapă de furnici, gândaci, țânțari și ploșnițe. Cum să le folosești

Soluțiile naturale care ne scapă de furnici, gândaci, țânțari și ploșnițe
Cum să le folosești

Imagini dureroase de la priveghiul lui Raul WS. Trapperul urmează să fie înmormântat: „Drum lin spre cer”

Showbiz intern • ieri la 21:15

Imagini dureroase de la priveghiul lui Raul WS. Trapperul urmează să fie înmormântat: „Drum lin spre cer”

Imagini dureroase de la priveghiul lui Raul WS
Trapperul urmează să fie înmormântat

Vezi toate știrile noi

Recomandări

Și-a înjunghiat mama cu foarfeca de 20 de ori. Brăileanul s-a enervat când a auzit că vrea să plece în Spania

recomandare pe observatornews.ro

Și-a înjunghiat mama cu foarfeca de 20 de ori. Brăileanul s-a enervat când a auzit că vrea să plece în Spania

Milionarul român care are 9 copii cu 4 femei diferite, dezvăluiri şoc: “Sunt condamnat!” Câţi bani cheltuie în vacanţă

recomandare pe as.ro

Milionarul român care are 9 copii cu 4 femei diferite, dezvăluiri şoc: “Sunt condamnat!” Câţi bani cheltuie în vacanţă

Mihaela Borcea, din nou mireasă! Cu cine s-a căsătorit fosta soție a lui Cristi Borcea

Mihaela Borcea, din nou mireasă! Cu cine s-a căsătorit fosta soție a lui Cristi Borcea

Mihaela Borcea, din nou mireasă! Cu cine s-a căsătorit fosta soție a lui Cristi Borcea

Mihaela Borcea, din nou mireasă! Cu cine s-a căsătorit fosta soție a lui Cristi Borcea

Un bărbat a cumpărat dintr-un magazin de vechituri niște desene, în urmă cu 50 de ani și acum le vinde cu sume uriașe. Ce erau, de fapt

recomandare pe antena3.ro

Un bărbat a cumpărat dintr-un magazin de vechituri niște desene, în urmă cu 50 de ani și acum le vinde cu sume uriașe. Ce erau, de fapt

Scandal fără sfârșit în cazul înotătoarei acuzate că s-a îmbrăcat indecent la Olimpiadă: „Prezența ei creează un mediu nepotrivit”

recomandare pe antena3.ro

Scandal fără sfârșit în cazul înotătoarei acuzate că s-a îmbrăcat indecent la Olimpiadă: „Prezența ei creează un mediu nepotrivit”

„Poarta către Iad” ar putea, în sfârșit, să se stingă după 50 de ani. Cum a apărut craterul uriaș cuprins de foc în mijlocul deșertului

recomandare pe antena3.ro

„Poarta către Iad” ar putea, în sfârșit, să se stingă după 50 de ani. Cum a apărut craterul uriaș cuprins de foc în mijlocul deșertului

Rugăciunea care se citește în cele două zile de Rusalii 2025. Rostește-o dimineața pentru bunăstare, liniște și belșug

recomandare pe playtech.ro

Rugăciunea care se citește în cele două zile de Rusalii 2025. Rostește-o dimineața pentru bunăstare, liniște și belșug

Răsturnare de situaţie în cazul lui Cristian Boureanu! Ce s-a descoperit despre una dintre fetele care au ajuns în casa acestuia: 'Lucreaza la...

recomandare pe playtech.ro

Răsturnare de situaţie în cazul lui Cristian Boureanu! Ce s-a descoperit despre una dintre fetele care au ajuns în casa acestuia: 'Lucreaza la...

Nicușor Dan a promulgat legea cerută de foarte mulți români. Care sunt măsurile legale stabilite

recomandare pe redactia.ro

Nicușor Dan a promulgat legea cerută de foarte mulți români. Care sunt măsurile legale stabilite

E DOLIU in Romania. Institutul National de Statistica a facut anuntul: "Ne luam ADIO de la Ilie Dumitrescu.."

recomandare pe redactia.ro

E DOLIU in Romania. Institutul National de Statistica a facut anuntul: "Ne luam ADIO de la Ilie Dumitrescu.."

Ploaia din Capitală le-a pus pe fugă pe vedetele din România! Cum s-au ferit de stropii reci - imagini de senzație

recomandare pe Ciao.ro

Ploaia din Capitală le-a pus pe fugă pe vedetele din România! Cum s-au ferit de stropii reci - imagini de senzație

Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile

recomandare pe shtiu.ro

Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile

FOTO. Milionarul a uitat-o definitiv pe Mădălina Ghenea pentru o altă actriță

recomandare pe ProSport.ro

FOTO. Milionarul a uitat-o definitiv pe Mădălina Ghenea pentru o altă actriță

Lidia Buble, desființată după ce a pozat topless: „Ce o să fie în sufletul părinților tăi?!”

recomandare pe bzi.ro

Lidia Buble, desființată după ce a pozat topless: „Ce o să fie în sufletul părinților tăi?!”

Cătălin Botezatu a recunoscut totul: „Sunt dependent de fiole!”

recomandare pe bzi.ro

Cătălin Botezatu a recunoscut totul: „Sunt dependent de fiole!”

Marilu Dobrescu, dezvăluiri halucinante despre relația cu Iustin Petrescu: „Prietena mea a venit într-un suflet să mă ridice de acasă imediat după bătaie”

recomandare pe dailybusiness.ro

Marilu Dobrescu, dezvăluiri halucinante despre relația cu Iustin Petrescu: „Prietena mea a venit într-un suflet să mă ridice de acasă imediat după bătaie”

Marilu Dobrescu, dezvăluiri halucinante despre relația cu Iustin Petrescu: „Prietena mea a venit într-un suflet să mă ridice de acasă imediat după bătaie”

recomandare pe dailybusiness.ro

Marilu Dobrescu, dezvăluiri halucinante despre relația cu Iustin Petrescu: „Prietena mea a venit într-un suflet să mă ridice de acasă imediat după bătaie”

Îți iei medicamentele cu cafea? S-ar putea să le iei degeaba

recomandare pe Jurnalul.ro

Îți iei medicamentele cu cafea? S-ar putea să le iei degeaba

SPP-istul lui Nicușor Dan, care a făcut furori pe internet, a fost retras din post. Popularitatea sa, un risc de securitate

recomandare pe a1.ro

SPP-istul lui Nicușor Dan, care a făcut furori pe internet, a fost retras din post. Popularitatea sa, un risc de securitate