Tort cu prune. Rețetă delicioasă pentru momente speciale
De Mihaela Ioana.
Publicat pe 23.09.2023 la 09:41
Actualizat pe 23.09.2023 la 09:41
Dacă ești în căutarea unul desert delicios, tortul de prune poate fi o idee potrivită. Această rețetă excepțională se dovedește a fi alegerea perfectă pentru momentele speciale, fiind pregătită să încânte toate simțurile cu combinația sa unică de ingrediente. Descoperă pașii simpli pentru a crea acest desert rafinat, gata să transforme orice ocazie într-un festin culinar memorabil.
Tort cu prune
Profimedia
- Rețetă de tort cu prune
- Ingrediente
- Mod de preparare
Iată cum trebuie să procedezi, pas cu pas, dacă vrei să faci și tu această rețetă delicioasă de tort cu prune. Acest desert delicios și simplu este perfect pentru momentele speciale din viața ta și te poți bucura de savoarea lui alături de cele mai dragi persoane.
Cu siguranță că te vei bucura de laude din partea pofticioșilor dacă vei ține cont cu strictețe de toți pașii.
Rețetă de tort cu prune
Articolul continuă după recomandări
Ingrediente
- 300 g făină
- o linguriță praf de copt
- o linguriță bicarbonat de sodiu
- zeama de la o portocală
- suc de la o lămâie
- esență de vanilie
- 20 de prune
- 5 ouă
- 350 g zahăr
- 250 g smântână
- 250 g unt
Mod de preparare
Pentru a pregăti acest delicios tort cu prune, începe prin a bate ouăle într-un bol cu zahărul și esența de vanilie folosind un mixer. Continuă să mixezi timp de 4-5 minute până când compoziția devine pufoasă și aerată. Odată ce ai obținut această textură dorită, adaugă untul moale în bucăți mici, treptat, urmat de smântână.
Oprește mixerul și adaugă făina amestecată cu praful de copt, zeama de lămâie, zeama de portocală și coaja de portocală. Asigură-te că aceste ingrediente se încorporează bine în compoziție pentru a obține un aluat uniform și aromat.
Acum, pregătește prunele spălate tăindu-le în jumătăți și îndepărtând sâmburii. Toarnă compoziția într-o tavă specială pentru prăjituri sau tort, netezind aluatul pentru a obține o suprafață uniformă. Aranjează jumătățile de prune pe aluat, creând un aranjament armonios.
Introduce tava în cuptorul preîncălzit și las-o să se coacă timp de aproximativ 65 de minute, la temperatura de 180 de grade Celsius. Verifică coacerea printr-un test al scobitorii; aceasta trebuie să iasă curată din centrul tortului, indicând astfel că este perfect copt.
După coacere, lasă tortul să se răcească în tavă, apoi poți să-l porționezi și să-l servești cu plăcere.
Citește și: Prăjitură cu iaurt și nucă. Rețetă simplă și delicioasă
