Live acum X Factor
Prime time 20:30/ X Factor
Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețetă de paste cu somon si tarhon. Preparatul ideal pentru un prânz în familie

Rețetă de paste cu somon si tarhon. Preparatul ideal pentru un prânz în familie

De Andreea Stancescu.
Publicat pe 01.04.2024 la 10:21 Actualizat pe 01.04.2024 la 10:21

Rețetele pentru un prânz delicios sunt numeroase și pot fi gătite foarte simplu. PEntru a-i mulțumi chiar și pe cei mai pretențioși, poți opta pentru pastele cu somon și tarhon care sunt foarte gustoase și s eprepară înt-un timp record.

Patele cu somon sunt delicioase

Pexels

Pastele sunt delicioase și se pot combina într-o mulțime de rețete. Rețeta cu somon și tarhon este gustoasă și se prepară în doar câteva minute, fără să te complici. Rezultatul va fi unul de excepție și îi vei mulțumi chiar și pe cei mai mofturoși.

Ingrediente

Mod de preparare

Pune o oală mare cu apă să fiarbă. Adaugă sare în apă când începe să fiarbă. Gătește pastele conform instrucțiunilor de pe ambalaj, până când sunt al dente. Scurge-le și păstrează puțină apă de fiert.

În timp ce pastele fierb, încinge o tigaie mare la foc mediu. Adaugă o lingură de unt și lasă-l să se topească. Condimentează somonul cu sare și piper. Pune somonul în tigaie și prăjește-l pe fiecare parte timp de aproximativ 3-4 minute sau până când este frumos rumenit și gătit pe jumătate. Scoate-l din tigaie și păstrează-l.

În aceeași tigaie, adaugă cealaltă lingură de unt și usturoiul mărunțit. Călește usturoiul timp de aproximativ un minut până când devine aromat. Adaugă smântâna și lasă să fiarbă timp de 2-3 minute până când sosul începe să se îngroașe. Adaugă sucul de lămâie și tarhonul tocat. Condimentează cu sare și piper după gust.

Adaugă pastele fierte în tigaie și amestecă-le bine pentru a le îmbrăca în sosul cremos. Taie somonul prăjit în bucăți mai mari și adaugă-l în tigaie, amestecându-l ușor cu pastele și sosul. Servește pastele cu somon și tarhon imediat, presărate cu parmezan ras și frunze de tarhon proaspăt. Poți adăuga și puțin piper negru proaspăt măcinat, dacă dorești.

Beneficiile consumului de somon

Somonul este o sursă excelentă de acizi grași omega-3, în special de EPA (acid eicosapentaenoic) și DHA (acid docosahexaenoic). Acești acizi grași sunt esențiali pentru sănătatea creierului, a inimii și a ochilor, contribuind la reducerea riscului de boli cardiovasculare și inflamații.

Furnizează organismului proteine de calitate, care sunt esențiale pentru construirea și repararea țesuturilor, precum și pentru menținerea masei musculare.

Somonul este o sursă bogată de vitamine și minerale esențiale, cum ar fi vitamina D, vitamina B12, vitamina B6, niacină, seleniu și fosfor. Aceste substanțe nutritive sunt importante pentru funcționarea optimă a organismului.

Consumul regulat de somon poate ajuta la scăderea nivelului de colesterol LDL (colesterolul „rău”) și la creșterea nivelului de colesterol HDL (colesterolul „bun”), reducând astfel riscul de boli cardiovasculare.

Îmbunătățește sănătatea oaselor: Somonul este o sursă bună de vitamina D și calciu, care sunt esențiale pentru sănătatea oaselor și a dinților, contribuind la prevenirea osteoporozei și a altor afecțiuni legate de oase.

CITEȘTE ȘI:
În articolul
Rețetă de paste cu somon si tarhon. Preparatul ideal pentru un prânz în familie
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Retete
Cele mai bune deserturi pe care să le faci în timpul postului. Sunt delicioase și îi vei surprinde pe cei dragi
  • Cele mai bune deserturi pe care să le faci în timpul postului
  • Sunt delicioase și îi vei surprinde pe cei dragi
Stiri interne
Ai fost mușcat de căpușă? Simptomele care pot indica boala Lyme
  • Ai fost mușcat de căpușă?
  • Simptomele care pot indica boala Lyme
Showbiz intern
Selly și Smaranda Ștîrbu, vacanță exclusivistă! Ce destinație europeană au ales pentru distracție | FOTO
  • Selly și Smaranda Ștîrbu, vacanță exclusivistă!
  • Ce destinație europeană au ales pentru distracție
Horoscop
Zodiile care se vor despărți în luna august. Nativii vor avea de suferit
  • Zodiile care se vor despărți în luna august
  • Nativii vor suferi nespus
Showbiz intern
Karmen Minune, petrecere de vis pentru fiica ei, Sofia! Micuța a împlinit 6 ani | FOTO
  • Sofia, fiica lui Karmen Minune, a împlinit 6 ani
  • Mama ei i-a organizat o petrecere de poveste
Showbiz intern
Soția lui Florin Salam, "certată" în biserică de un preot! Cum a reacționat Roxana Dobre: "M-am rugat la Dumnezeu..." | VIDEO
  • Soția lui Florin Salam, implicată într-un moment controversat la biserică
  • De ce a fost "certată" de un preot
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Angelica, una din victimele tragediei din Deltă, visa de mult la acest concediu. Mărturia sfâşietoare a mamei
recomandare pe as.ro
Milionarul român cu trei pensii, dezvăluiri şocante! Ce s-a întâmplat în biroul său: “Nu e bine să mă apuc acum să vorbesc”
Romania TV
Ada Galeș are cancer. Celebra actriță a fost operată: Încerc să îmi acopăr gaura dintre nas și gură pe care o am. Am ochii în lacrimi și mi-e frică
Romania TV
Incendiu violent la mall, peste 60 de persoane au murit. Imagini terribile de la locul tragediei FOTO şi VIDEO
recomandare pe antena3.ro
Cum arată pe interior casa veche de 100 de ani a baronului Neuman din Arad, care se vinde cu 2,4 milioane € 
recomandare pe antena3.ro
O rusoaică spune cum a fost la mare, în resortul lui Kim Jong Un: Au anulat avionul, ne-au dus cu trenul. Un tren pentru 13 oameni
recomandare pe antena3.ro
Șoc pentru o tânără care a crezut că face baie în apa „spumoasă și sărată” a mării. După ce a postat filmarea a aflat unde era, de fapt
recomandare pe playtech.ro
Răsturnare de situație în cazul Felix Baumgartner. Mihaela Rădulescu a angajat un avocat, descoperirea care....
recomandare pe playtech.ro
Semnul făcut de Elena Udrea la ieşirea din penitenciar analizat abia acum! Mesajul este clar, nu este prima oară când face asta
recomandare pe redactia.ro
Suma neașteptată pe care David Popovici o încasează după aurul mondial la natație
recomandare pe redactia.ro
Detaliul care schimbă totul în cazul morții lui Felix Baumgartner. Ce s-a descoperit pe camera video a austriacului
recomandare pe Ciao.ro
A murit cea mai iubită actriță de la Bollywood! Ochii ei i-au înnebunit și pe români
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe ProSport.ro
Reacția prezentatoarei TV, care are un iubit cu 11 ani mai tânăr, după ce a fost acuzată că e „vulgară”
recomandare pe bzi.ro
Medicul care a încercat să-l salveze pe Felix Baumgartner rupe tăcerea. „S-a prăbușit ca o rachetă”
recomandare pe bzi.ro
Piedone demască „super-ofertele” înșelătoare din Profi: Cum sunt păcăliți clienții cu promoțiile 5+1 la bere
recomandare pe dailybusiness.ro
Locuri de muncă pentru români în ţările UE. Ce posturi sunt disponibile şi ce salarii se oferă
recomandare pe dailybusiness.ro
Salariile şi sporurile vor fi îngheţate în 2026. Ce alte beneficii vor fi restrânse de Guvernul Bolojan
recomandare pe Jurnalul.ro
Săptămână de aur: Top 5 zodii norocoase între 28 Iulie și 3 August 2025
recomandare pe a1.ro
Ionela Coșa și George Vornicu sunt noii concurenți de la Insula Iubirii sezonul 9. Cu ce se ocupă și cum a început povestea lor de dragoste