Homepage » Beauty & Lifestyle » De ce nu trebuie să speli orezul înainte de gătit. Cât de gravă este greșeala pe care o face toată lumea

De ce nu trebuie să speli orezul înainte de gătit. Cât de gravă este greșeala pe care o face toată lumea

Ilinca Lunca

De Ilinca Lunca.
Publicat pe 16.11.2023 la 23:28 Actualizat pe 16.11.2023 la 23:28

Toate gospodinele fac acest lucru, fără să știe cât de mare este această greșeală. Puțini s-ar fi așteptat la acest lucru, dar orezul nu trebuie spălat înainte de gătit. Iată ce se întâmplă dacă îl speli și de ce nu ar trebui să mai faci acest lucru.

orez într-un bol alb

Ce trebuie să știi despre gătirea orezului.

Unsplash

  • Ce se întâmplă dacă speli orezul înainte de gătit
  • De ce nu trebuie să faci acest lucru

Orezul este unul dintre cele mai folosite alimente și foarte util în bucătărie, pentru că este foarte versatil. Acesta este gătit foarte des, într-o mulțime de moduri. Indiferent de cum este gătit, gospodinele îl spală înainte să îl pună pe foc, fără să știe că nu ar trebui să facă acest lucru, de fapt.

De ce nu trebuie să speli orezul înainte de gătit

Acest ingredient are foarte milte beneficii pentru organism, însă multe dintre ele se pierd atunci când orezul este spălat. Potrivit specialiștilor, acesta nu trebuie băgat sub jetul de apă și ținut la înmuiat, așa cum ar fi crezut toată lumea și cum se știe de mulți ani. Orezul nu necesită spălare înainte de a fi gătit.

Orezul își pierde amidonul în momentul în care este spălat, chiar dacă conține o cantitate destul de mare. Din acest motiv, este recomandat să nu îl speli. Un alt aspect de care trebuie să ții cont este aroma, deoarece și aceasta se pierde dacă este ținut mai mult timp în apă.

Un alt aspect imortant pe care trebuie să îl ai în vedere este faptul că orezul își păstrează nutrienții în stare naturală, fără să fie spălat. Din acest motiv, dacă vrei să beneficiezi de mulțimea de nutrienți cu care vine orezul, trebuie să eviți să îl speli.

Alte sfaturi despre orez

Orezul este printre cele mai gătite ingrediente, iar pentru un preparat de succes, trebuie să ții cont de câteva sfaturi. Unul dintre acestea este faptul că, potrivit indicațiilor lui Gordon Ramsay, condimentele se adaugă înainte de procesul în sine.

Un alt sfat important este să nu încălzești niciodată orezul. Acest lucru aduce o bacterie foarte gravă în organismul tău, și anume bacillus cereus.

Citește și: Ce trebuie să știi despre orezul roșu, negru sau brun. Cât de sănătos este în comparație cu cel alb

În articolul
De ce nu trebuie să speli orezul înainte de gătit. Cât de gravă este greșeala pe care o face toată lumea
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Oana Monea are iubit polițist! Ispita supremă de la Insula Iubirii i-a făcut o declarație de dragoste: ”Ești cel mai bun” | FOTO
Showbiz intern • la 12:36
Oana Monea are iubit polițist! Ispita supremă de la Insula Iubirii i-a făcut o declarație de dragoste: ”Ești cel mai bun” | FOTO
  • Cu cine se iubește Oana Monea, de la Insula Iubirii
  • Blonda radiază de fericire
Ce schimbări au apărut în viața Ozanei Barabancea, după ce a slăbit foarte mult! La ce a renunțat definitiv: ”Mi s-a aerisit creierul”
Showbiz intern • la 12:00
Ce schimbări au apărut în viața Ozanei Barabancea, după ce a slăbit foarte mult! La ce a renunțat definitiv: ”Mi s-a aerisit creierul”
  • Ozana Barabancea a făcut declarații despre stilul ei de viață, după ce a slăbit
  • Cum se menține vedeta
Eclipsa totală de Lună, 7 septembrie 2025. Fenomenul aduce momentul adevărului pentru trei zodii din horoscop
Horoscop • la 11:24
Eclipsa totală de Lună, 7 septembrie 2025. Fenomenul aduce momentul adevărului pentru trei zodii din horoscop
  • Trei zodii din horoscop vor confrunta realitatea astăzi, 7 septembrie
  • Eclipsa totală de Lună aduce momente decisive în viețile lor
Alertă! O boală mortală și contagioasă a provocat mai multe decese. Medicii se tem de o nouă pandemie
Stiri interne • la 10:39
Alertă! O boală mortală și contagioasă a provocat mai multe decese. Medicii se tem de o nouă pandemie
  • O boală contagioasă a provocat decese
  • Ce simptome are și cum te ferești de ea
Un început spectaculos de cursă la Asia Express – Drumul Eroilor, astăzi, de la ora 20:00, la Antena 1. Concurenții, nevoiți să folosească plute pentru a ajunge la mal
Emisiuni TV • la 10:18
Un început spectaculos de cursă la Asia Express – Drumul Eroilor, astăzi, de la ora 20:00, la Antena 1. Concurenții, nevoiți să folosească plute pentru a ajunge la mal
  • Astăzi, de la ora 20:00, Antena 1 dă startul unui nou sezon din Asia Express – Drumul Eroilor
  • Concurenții, nevoiți să folosească plute pentru a ajunge la mal
Tânără model de 23 de ani, condamnată la închisoare pe viață în Dubai, după o greșeală banală! Mama ei a făcut un apel disperat: ”Sunt devastată”
Stiri internationale • la 10:05
Tânără model de 23 de ani, condamnată la închisoare pe viață în Dubai, după o greșeală banală! Mama ei a făcut un apel disperat: ”Sunt devastată”
  • O tânără de 23 de ani a fost condamnată pe viață în Dubai
  • Cum a ajuns în această situație
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Un bărbat din Prahova şi-a bătut amanta şi apoi a dat cu maşina peste ea. Poliţiştii au identificat agresorul
recomandare pe observatornews.ro
Un bărbat din Prahova şi-a bătut amanta şi apoi a dat cu maşina peste ea. Poliţiştii au identificat agresorul
Dieta care îl ţine pe Gigi Becali în formă maximă. Ce mănâncă milionarul zi de zi
recomandare pe as.ro
Dieta care îl ţine pe Gigi Becali în formă maximă. Ce mănâncă milionarul zi de zi
Mara Bănică arată trăsnet la 50 de ani. Vedeta a slăbit 20 de kilograme, după Asia Express. Ce DIETĂ a ținut: Este foarte simplă
Romania TV
Mara Bănică arată trăsnet la 50 de ani. Vedeta a slăbit 20 de kilograme, după Asia Express. Ce DIETĂ a ținut: Este foarte simplă
Cât costă o noapte de cazare la hotelul lui Radu Mazăre din Madagascar
Romania TV
Cât costă o noapte de cazare la hotelul lui Radu Mazăre din Madagascar
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
recomandare pe antena3.ro
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
recomandare pe antena3.ro
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
recomandare pe antena3.ro
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
Micul ban care era în orice buzunar la finalul anilor ’90 se vinde acum cu mii de lei. Tu mai ai moneda de 500 de lei?
recomandare pe playtech.ro
Micul ban care era în orice buzunar la finalul anilor ’90 se vinde acum cu mii de lei. Tu mai ai moneda de 500 de lei?
Tichete de energie. Cum obții ajutorul financiar de la stat. Cum depui cererea online
recomandare pe playtech.ro
Tichete de energie. Cum obții ajutorul financiar de la stat. Cum depui cererea online
Ce trebuie să pui sub pernă în noaptea Tăierii Capului Sfântului Ioan Botezătorul pentru a avea parte de împliniri pe toate planurile
recomandare pe redactia.ro
Ce trebuie să pui sub pernă în noaptea Tăierii Capului Sfântului Ioan Botezătorul pentru a avea parte de împliniri pe toate planurile
Cine este milionarul român care și-a pus în cavou calculator și aer condiționat.  De ce a  făcut acest lucru
recomandare pe redactia.ro
Cine este milionarul român care și-a pus în cavou calculator și aer condiționat.  De ce a făcut acest lucru
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
recomandare pe Ciao.ro
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
FOTO. „Femeie, ești normală?”. Cea mai frumoasă jurnalistă TV a apărut într-o rochie transparentă la ziua de naștere a fiicei de 2 ani
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. „Femeie, ești normală?”. Cea mai frumoasă jurnalistă TV a apărut într-o rochie transparentă la ziua de naștere a fiicei de 2 ani
Lora a făcut senzație pe plajă, la 43 de ani! Costumul de baie minuscul și poziţiile provocatoare au atras multe priviri! – GALERIE FOTO
recomandare pe bzi.ro
Lora a făcut senzație pe plajă, la 43 de ani! Costumul de baie minuscul și poziţiile provocatoare au atras multe priviri! – GALERIE FOTO
Fotbalistul Alex Florin Macarencu, acuzat de producerea unui accident mortal în Constanța. Acesta ar fi fost băut și drogat și ar fi fugit de la locul faptei
recomandare pe bzi.ro
Fotbalistul Alex Florin Macarencu, acuzat de producerea unui accident mortal în Constanța. Acesta ar fi fost băut și drogat și ar fi fugit de la locul faptei
Români jefuiți în Turcia, la un hotel de lux, în 2025. S-au furat banii din seif și înlocuiți cu bancnote false
recomandare pe dailybusiness.ro
Români jefuiți în Turcia, la un hotel de lux, în 2025. S-au furat banii din seif și înlocuiți cu bancnote false
Prețul rovinietei pentru autoturisme se DUBLEAZĂ începând de astăzi. Amenzi mai mari pentru cei fără rovinietă
recomandare pe dailybusiness.ro
Prețul rovinietei pentru autoturisme se DUBLEAZĂ începând de astăzi. Amenzi mai mari pentru cei fără rovinietă
Horoscop săptămânal, 1-7 septembrie 2025. Renunțarea la obiceiurile proaste și restabilirea echilibrului
recomandare pe Jurnalul.ro
Horoscop săptămânal, 1-7 septembrie 2025. Renunțarea la obiceiurile proaste și restabilirea echilibrului
Ce i-a dezvăluit Mattia lui Marian despre interacțiunea cu Bianca. Mărturisirea nedifuzată la TV: "Deci v-ați sărutat?" 
recomandare pe a1.ro
Ce i-a dezvăluit Mattia lui Marian despre interacțiunea cu Bianca. Mărturisirea nedifuzată la TV: "Deci v-ați sărutat?" 
Close