Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețetă de budincă de orez cu fructe. Desertul de post pe care să-l consumi cu întreaga familie

Rețetă de budincă de orez cu fructe. Desertul de post pe care să-l consumi cu întreaga familie

Andreea Stancescu

De Andreea Stancescu.
Publicat pe 05.04.2024 la 23:51 Actualizat pe 05.04.2024 la 23:51

Toată lumea iubește deserturile, iar în timpul postului ele se prepară și mai des. Rețeta de bufincă de orez cu fructe este versatilă și se pliază pe gusturile tuturor. Rezultatul este delicios și se gătește în câteva minute.

orez cu fructe

Budinca de orez se prepară în doar câteva minute și este delicioasă

Profimediaimgines.ro

  • Rețetă de budincă de orez cu fructe
  • Desertul de post pe care să-l consumi cu întreaga familie

Suntem în perioada Postului Paștelui, iar mulți creștini din România au decis să renunțe la alimentele care provin de la animale. În acest fel, se consumă numeroase preparate de post, iar ele pot fi delicioase, dacă le vei consuma așa cum se cuvine. Există numeroase alternative la care poți apela, inclusiv deserturile. Rețeta de mai jos îți va aminti de copilărie, dar a fost adaptată pentru gustuile multor pretențioși. În ceea ce privește fructele, există o gamă variată din care poți alege, după preferințele fiecăruia.

Ingrediente

  • 1 cană de orez
  • 4 căni de lapte de cocos sau lapte vegetal (de migdale, de orez etc.)
  • 1/2 cană de zahăr sau îndulcitor natural, cum ar fi sirop de arțar sau miere (opțional)
  • Coaja rasă de la o lămâie
  • 1/2 linguriță de scorțișoară măcinată
  • 1/4 linguriță de sare
  • Fructe proaspete sau uscate (ex: afine, căpșuni, zmeură, prune uscate, caise uscate, etc.)

Mod de preparare

Clătiți orezul sub apă rece într-un castron, până când apa devine limpede. Acest lucru va îndepărta excesul de amidon și va ajuta la obținerea unei texturi mai pufoase pentru budincă. Într-o cratiță mare, combinați orezul clătit, laptele de cocos sau laptele vegetal, zahărul (dacă folosiți), coaja rasă de lămâie, scorțișoara și sarea. Amestecați bine ingredientele și lăsați-le să fiarbă la foc mediu.

După ce a început să fiarbă, reduceți căldura și lăsați amestecul să fiarbă la foc mic timp de aproximativ 25-30 de minute, amestecând din când în când. Orezul ar trebui să fie moale și absorbă treptat lichidul, formând o consistență de budincă. Îndepărtați cratița de pe foc și lăsați budinca să se odihnească timp de câteva minute.

Între timp, tăiați fructele în bucăți mici sau folosiți fructele uscate întregi. Servește budinca de orez caldă sau rece, presărată cu fructe proaspete sau uscate deasupra. Opțional, puteți adăuga și alte arome, cum ar fi vanilie sau esență de migdale, în funcție de preferințe.

CITEȘTE ȘI: Prăjitură de post cu cremă de zahăr ars. Desert delicios, simplu și rapid

În articolul
Rețetă de budincă de orez cu fructe. Desertul de post pe care să-l consumi cu întreaga familie
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Ioana Grama s-a despărțit de iubitul ei, Gabriel. Influencerița a vorbit cu lacrimi în ochi despre separare / VIDEO
Showbiz intern • la 12:50
Ioana Grama s-a despărțit de iubitul ei, Gabriel. Influencerița a vorbit cu lacrimi în ochi despre separare / VIDEO
  • Ioana Grama s-a despărțit de Gabriel, cel care îi era iubit
  • Influencerița a vorbit cu emoție despre finalul relației
Fiul Giuliei Anghelescu de la Power Couple a împlinit 10 ani. Ce urare emoționantă i-a făcut artista băiețelului ei / FOTO
Showbiz intern • la 12:19
Fiul Giuliei Anghelescu de la Power Couple a împlinit 10 ani. Ce urare emoționantă i-a făcut artista băiețelului ei / FOTO
  • Zi specială în familia Giuliei Anghelescu
  • Fiul artistei, Mika, a împlinit 10 ani
  • Ce urare emoționantă i-a făcut artista băiețelului ei
Fratele lui Rareș Ion, acuzații grave după ce tânărul s-a stins din viață! Ce s-ar fi întâmplat la spital: ”L-au trimis pe jumătate mort” | FOTO
Stiri interne • la 12:17
Fratele lui Rareș Ion, acuzații grave după ce tânărul s-a stins din viață! Ce s-ar fi întâmplat la spital: ”L-au trimis pe jumătate mort” | FOTO
  • Ce ar fi putut să îl salveze pe Rareș Ion
  • Fratele tânărului de 20 de ani a făcut acuzații
Apele din Grecia par ireal de frumoase. Care e secretul nuanței lor turcoaz. Explicația te va surprinde
Beauty & Lifestyle • la 11:53
Apele din Grecia par ireal de frumoase. Care e secretul nuanței lor turcoaz. Explicația te va surprinde
  • Apele din Grecia sunt unele dintre cele mai albastre din lume
  • De ce par ireal de frumoase
Câte calorii au preparatele tradiționale de la masa de Paște! Cum eviți kilogramele în plus
Beauty & Lifestyle • la 11:50
Câte calorii au preparatele tradiționale de la masa de Paște! Cum eviți kilogramele în plus
  • Cum eviți kilogramele în plus după Paște
  • Ce să mănânci să nu te îngrași
Cum a aflat Carmen Șerban că are cancer! O analiză banală a scos la iveală un coșmar
Emisiuni TV • la 11:11
Cum a aflat Carmen Șerban că are cancer! O analiză banală a scos la iveală un coșmar
  • Carmen Șerban a făcut mărturisiri dureroase
  • Cum a aflat că are cancer
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Maru, filmat cum îl ironiza pe Rareş, înainte să moară: Ce ai, te hiperventilezi?
recomandare pe observatornews.ro
Maru, filmat cum îl ironiza pe Rareş, înainte să moară: Ce ai, te hiperventilezi?
Momentul dramatic care l-a făcut pe Sabin Ilie să se prăbuşească emoţional şi să piardă o avere!
recomandare pe as.ro
Momentul dramatic care l-a făcut pe Sabin Ilie să se prăbuşească emoţional şi să piardă o avere!
Tragedie în lumea medicală. George și Emanuel, doi medici tineri, au murit. Aveau doar 28 și 31 de ani. Detalii teribile!
Romania TV
Tragedie în lumea medicală. George și Emanuel, doi medici tineri, au murit. Aveau doar 28 și 31 de ani. Detalii teribile!
Georgiana Lobonț, despre DIVORȚ. Și-a iertat soțul până la urmă: ''A fost o greşeală pe care el a făcut-o, a fost ceva crunt. Toţi erau şocaţi
Romania TV
Georgiana Lobonț, despre DIVORȚ. Și-a iertat soțul până la urmă: ''A fost o greşeală pe care el a făcut-o, a fost ceva crunt. Toţi erau şocaţi
Trei adolescenți au inventat un frigider care nu are nevoie de curent electric. Au găsit soluția în manualul de clasa a IX-a
recomandare pe antena3.ro
Trei adolescenți au inventat un frigider care nu are nevoie de curent electric. Au găsit soluția în manualul de clasa a IX-a
O „ploaie însângerată” lovește Europa în Săptămâna Mare. Un nor uriaș de praf saharian se îndreaptă și spre România
recomandare pe antena3.ro
O „ploaie însângerată” lovește Europa în Săptămâna Mare. Un nor uriaș de praf saharian se îndreaptă și spre România
Un copil moldovean din Italia a scris la școală o compunere despre cum tatăl lui o bate pe mama
recomandare pe antena3.ro
Un copil moldovean din Italia a scris la școală o compunere despre cum tatăl lui o bate pe mama
Drob de pui moale şi fin, perfect pentru Paşte. Paşii de urmat pentru a nu fi înnecăcios
recomandare pe playtech.ro
Drob de pui moale şi fin, perfect pentru Paşte. Paşii de urmat pentru a nu fi înnecăcios
Câtă drojdie se pune la cozonaci. Secretul pentru a ieşi pufoşi şi copţi în mijloc
recomandare pe playtech.ro
Câtă drojdie se pune la cozonaci. Secretul pentru a ieşi pufoşi şi copţi în mijloc
Iubita lui Rareș Ion rupe tăcerea. Acuzații grave la adresa lui Maru după ce tânărul de 20 de ani și-a pierdut viața
recomandare pe redactia.ro
Iubita lui Rareș Ion rupe tăcerea. Acuzații grave la adresa lui Maru după ce tânărul de 20 de ani și-a pierdut viața
Ce s-a descoperit la autopsia lui Rareș Ion. De ce a murit, de fapt, tânărul care era prieten cu Vlad Pascu
recomandare pe redactia.ro
Ce s-a descoperit la autopsia lui Rareș Ion. De ce a murit, de fapt, tânărul care era prieten cu Vlad Pascu
Vedetele din România care s-au călugărit. Au renunțat la celebritate pentru o viață în rugăciune
recomandare pe Ciao.ro
Vedetele din România care s-au călugărit. Au renunțat la celebritate pentru o viață în rugăciune
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
Cătălina Ponor s-a transformat dintr-o gimnastă eroină într-o mamă gospodină. La 37 de ani, marea campioană s-a dedicat familiei
recomandare pe ProSport.ro
Cătălina Ponor s-a transformat dintr-o gimnastă eroină într-o mamă gospodină. La 37 de ani, marea campioană s-a dedicat familiei
Loredana Groza s-a sărutat cu un cal! Ipostază șocantă a devenit virală! – FOTO
recomandare pe bzi.ro
Loredana Groza s-a sărutat cu un cal! Ipostază șocantă a devenit virală! – FOTO
Carmen Harra vorbește despre surpriza de la alegeri: „O femeie apare în prim plan!“
recomandare pe bzi.ro
Carmen Harra vorbește despre surpriza de la alegeri: „O femeie apare în prim plan!“
Ministrul Energiei, Sebastian Burduja, dă asigurări că nu vom petrece Paștele pe întuneric. ”NU există risc de black-out în România, în condițiile actuale!”
recomandare pe dailybusiness.ro
Ministrul Energiei, Sebastian Burduja, dă asigurări că nu vom petrece Paștele pe întuneric. ”NU există risc de black-out în România, în condițiile actuale!”
Vouchere de vacanță 2025. Guvernul aprobă normele de accesare! Ce trebuie să facă bugetarii pentru decontare
recomandare pe dailybusiness.ro
Vouchere de vacanță 2025. Guvernul aprobă normele de accesare! Ce trebuie să facă bugetarii pentru decontare
Decalogul mesei pascale. Recomandările medicilor ca să nu ajungi la Urgență
recomandare pe Jurnalul.ro
Decalogul mesei pascale. Recomandările medicilor ca să nu ajungi la Urgență
Darisian Luncanu, complet îndrăgostit de iubita lui. Cum se înțelege actorul din Iubire cu parfum de lavandă cu „socrii”| EXCLUSIV
recomandare pe a1.ro
Darisian Luncanu, complet îndrăgostit de iubita lui. Cum se înțelege actorul din Iubire cu parfum de lavandă cu „socrii”| EXCLUSIV
Close